Чтобы приготовить турецкий ТОМАТНЫЙ СУП по рецепту Сталика Ханкишиева, возьмите помидоры 1 кг болгарский перец, паприка неострая 1 кг мука - 3 ст.л растительное масло - 1 ст.л сливочное масло - 2 ст.л томатная паста - 2 ст.л соль, черный перец мясной бульон или молоко 2 л По желанию: лимон - 1 шт сахар - по вкусу мускатный орех - 1/2 шт зеленый стручковый перец зелень сметана пармезан тертый сухарики Выдавите из томатов и болгарского перца сок и, если вкус окажется недостаточно ярким, отрегулируйте его вкус за счет лимонного сока и сахара. В толстостенной кастрюле или казане обжарьте на смеси сливочного и растительного масла муку, по желанию приправьте мускатным орехом. Добавьте томатную пасту и жарьте на небольшом огне до изменения цвета и запаха. Начинайте понемногу добавлять бульон либо сок, постоянно перемешивая и растирая, чтобы не оставалось комочков. Влейте весь сок, доведите до кипения. Посолите и поперчите. Влейте бульон. Проверьте на соль. Подавать с сухарями, а по желанию - с густым йогуртом, сметаной, зеленью и лимонной цедрой. Можно слегка обжарить зеленые стручковые перцы и сухие травы, такие как чабрец или мята, которые добавить в суп. А теперь еще немного полезной информации. kzfaq.info/get/bejne/pa-intGr1r6Xomg.html - турецкий чечевичный суп-пюре из красной чечевицы kzfaq.info/get/bejne/j6diZtqesc-XoWQ.html - турецкий зимний чечевичный суп из зеленой чечевицы kzfaq.info/get/bejne/ntehYKhku7Gso2Q.html - печень по-турецки kzfaq.info/get/bejne/bq6aadl2l9G7oKM.html - курица по-турецки kzfaq.info/get/bejne/Y7xymcqFl7_QlnU.html - искандер-кебаб (из шаурмы) по-турецки kzfaq.info/get/bejne/p9Zpa9Oev5beZIU.html - прошлогодний рецепт куличей. kzfaq.info/get/bejne/qc6olZV6zNDciKs.html - творожная заварная пасха stalic.livejournal.com/890375.html - пасхальные куличи, которые получатся даже у мужчин (текст и фото). shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - мои книги с автографами. Если кто-то из вас живет в Берлине или поблизости, то может купить куличи на Пасху у моей сестры по адресу Hohtnzollerndamm 166, Святовоскресенский кафедральный собор. #томаты #суп #первое #рецепты #кулинария #без_мяса #как_надо #правильно #Сталик #Ханкишиев #турецкая #кухня #традиции #ислам #плов #тандыр #мясо #распродажа #скидка #гриль А ТЕПЕРЬ... УНИКАЛЬНАЯ РАСПРОДАЖА ГРИЛЕЙ! Угольный гриль Weber Summit Charcoal Grilling Center - 154 000 рублей СУПЕР НАБОР BIG GREEN EGG: --------------------------------------------------- 1 СТОЛ ДЛЯ ГРИЛЯ L BIG GREEN EGG, АКАЦИЯ 2 НОЖКИ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛ ГРИЛЯ L 3 НАБОР КОЛЕСИКОВ ДЛЯ ДЕРЕВЯННОГО СТОЛА XL/L ( 4 ШТ) 4 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE 5 ЭКРАН ТЕПЛОЗАЩИТНЫЙ "CONVEGGTOR", КЕРАМИЧЕСКИЙ, ДЛЯ ГРИЛЯ L 6 СЪЁМНИК ДЛЯ ЧУГУННОЙ РЕШЁТКИ 7 ЗАХВАТ ДЛЯ РЕШЕТКИ 8 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE -------------------- ИТОГО: 200 000 (скидка 63 210) Еще есть на продажу очаг для казана, нержавейка, термос, отлично работающая конструкция, такой, как здесь: stalic.livejournal.com/369731.html Лабуда для приготовления шашлыка отдается бесплатно, но сам очаг стоит столько же, сколько стоил восемь лет назад - 50 000 рублей. Напоминаю, тогда доллар был по 30, а мясо по 200.

Душу греет ваше видео. Хоть одно чистое место в интернете есть. Браво!!!

Вы как добрый волшебник,который колдует над супом с такой любовью,что суп становится волшебным

СТАЛИК !!!!!!!! ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ЗДОРОВЬЯ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! САЛАМ - АЛЕЙКУМ !!!!!!!!! ИЗ АЗЕРБАЙДЖАНА !!!!!!!!

Как пробуете! Просто бальзам на душу, а то некоторые ложку оближут, и дальше в кастрюле мешать!

Вы идеальный повар и приятный человек.Дай Бог вам здоровья и счастье!Спасибо за ваш труд!

95% видео сразу лайк ставлю в самом начале, просто за профессионализм, за хорошую подачу, за полную раскладку рецептуры да и просто за приятную беседу...Спасибо Сталик

Только вчера из Турции вернулись) впервые пробовала чечевичный и томатный суп, ребята это реально вкусно👍🏻

Благодарю вас, мудрый и талантливый Человек

Какое шикарное видео. Такое душевное, интересное , приятное , с восточным вкусом. Спасибо , Вас смотреть одно удовольствие

Какой же вы приятный человек, одно удовольствие смотреть ваши кулинарные шедевры. Спасибо вам!

Каждый выпуск, как фильм. История, искусство и кулинария. 👍

Ну что за шедевр! Браво, Маэстро! Не столько суп сколько все что к нему прилагается! То есть мудрое слово, мягкий юмор и отменный вкус к жизни! Благодарю за уроки жизни.

Услышал саундтрек из фильма " Королёк - птичка певчая". Вернулся на минуту в детство. Спасибо

Сталик ака вы молодчик! Шикарная музыка из сериала Королёк птичка певчая! У вас кухня,процесс готовки,ваш голос,ваше объяснения просто великолепно! Я посмотрел много видео вашего канала!И каждый ролик завораживает!Вы мой любимый кулинар искусства!Это шедевр!

Спасибо вам за доброту и душевность!

Замечательный рецепт, прекрасные слова и музыка. Спасибо Вам большое, Сталик бей!

Сталик, спасибо за отличное видео. Картинка, звук - всё на высшем уровне.

Сталик, дорогой! Позвольте я перейду на личности и поблагодарю вас за то, какой вы светлый человек! Ваши видео можно смотреть просто как красивое кино! И музыка, и съёмки, и конечно же ваша невероятная подача, с которой вы рассказываете про всё! Спасибо вам огромное! К слову сказать, из музыканта, который страдал недержанием лопаты в руках, я стал заядлым дачникам, и могу сказать всем, у кого ещё нет дачи, что это правда того стоит. Сталик прав: как минимум вы получаете продукты, которые ни в какое сравнение не идут с магазинными, а бонусом фитнес не свежем воздухе и здоровье. Сталик, ещё раз огромный Респект! Продолжайте! Ждём новых видосов!

Голос завораживает! Картинка услаждает глаз! Дудук за кадром нежно тревожит душу... браво маэстро!

А еще томатный сок, особенно из домашних помидоров, любит каплю оливкового масла. Капнешь в стакан с соком, посолишь крупной морской солью, размешаешь, и больше ничего другого пить не захочешь!

Восток дело тонкое. В вашем исполнении божественно

Очень приятное музыкальное сопровождение.

Я видел пожалуй все видео этого канала. По моему этот ролик- самый лучший. Но нет предела совершенству...

Дорогой Сталик, вы прекрасный кулинар и очевидно прекрасный человек. Вы создаёте шедевральные ролики и заряжаете любовью к кулинарии. Во всём чувствуется основательность, изобильность и особое отношение к жизни, а это уже целая философия. Всегда получаю не только новые знания и технологии, но и огромное удовольствие от просмотров. Будете пожалуйста здоровы и долгих Вам лет. Спасибо за ваш труд.

У меня каждый год на даче свои овощи, этот кайф не передать некоторым))) Спасибо за ролик.

Какой вы молодец! Аж слюнки потекли.

Спасибо от Ферганца! Интелегентно, все по доброму и от души, ВСЕГДА! Долгих лет!

наконец-то нормальный рецепт томатного супа, а то нигде не мог найти правильного рецепта!

Томатный суп на пороге лета. Очень вовремя. Спасибо.

Великолепная подача рецепта! Браво, Маэстро!

мы вас долго ждали ваших роликов! спасибо большое за томатный супчик. ставлю большой лайк вашему видео! дай бог вам здоровья и благополучие вашей семьи))))

Волшебник Сталик!!! Добрый и умный!

Ваши бы слова да богу в уши уважаемый 😊 благодарю за теплоту и душевную атмосферу 😊

Великолепно! Спасибо Вам!

спасибо Вам за очередной кулинарный шедевр и за возрождение русской кулинарии!

на одном дыхание просмотрел как сказку )))) от души нет слов моё уважение Сталик!!!

Заготавливаю с лета. Не столько сок, сколько вываренные помидоры в банку. Обязательно попробую приготовить. Спасибо!

Добрый вечер, как всегда Ваше видео завораживает. Спасибо большое, долгих Вам лет!!

Думал о рецепте томатного супа, хотел найти американский рецепт, но тут вы выпустили видео. Спасибо !!

Спасибо за атмосферу и вкусные блюда, приготовленные с восточной душой=))

Вы приравняли кулинарию к художественному искусству. 👍👍👍

Спасибо за искусство! А посуды какие красивые, у всех народов свои посуды с орнаментами этого народа.

Восторгаюсь Вашими рецептами. Очень люблю готовить, просто обожаю! Мне, кажется, что из меня получился бы прекрасный повар

Уважаемый Сталик, благодарю вас и вашу команду за труд и популяризацию кулинарии как искусства! Да, это настоящее искусство, музыка, а не рецепт! Очень красивая картинка, интересная подача и потрясающая мелодия сопровождающая ролик!

Уважаемый Сталик Гусейнович, спасибо большое!!! Как всегда- все великолепно!!!

Спасибо вам, желаю вам здоррвья и удачи, большого человеческого счастья. Я вас уважаю не только как повора но и как человека.

Гениально, доступно и очень профессионально! Спасибо!

Спасибо вам Сталик , за классные рецепты.

Огромная благодарность от всего сердца! Как же душевно и красиво Вы готовите! И Вам крепкого здоровья и всего доброго.

Как приятно Вас смотреть и слушать, просто масса удовольствия! Спасибо за Вашу любовь к кухне 🙏

Спасибо! Спасибо! Просто класс! Обязательно приготовлю именно так. Спасибо за потрясающее приготовление томатного супа.

Очень приятный повар) Спасибо.

Спасибо слюна текет спасибо за здоровую и вкусную кухню

Даже смотреть вкусно! Благодарю Сталик-ага!

Восторг! Изумительно красиво! Не описать как приятно смотреть видео и слушать Ваши слова.

Спасибо Вам за Вашу ДОБРУЮ кухню!!! 🤗🙏🙏🙏

Спасибо так красиво и с юмором!!!

Süpersiniz😀🇹🇷🇹🇷🇹🇷👏 какая красивая музыка тоже.👍

Уважаемый Сталик, у вас необыкновенные, прекрасные видео, добрые, красивые, познавательные. Прекрасные рецепты и очень хорошее музыкальное оформление. Благодарю Вас!

И вам Крепкого здоровья, Сталик! Большое спасибо за ваш труд и вдохновение! Я полюбила готовить после того, как приготовила лагман по вашему видео))

Спасибо большое за всё!

Прекрасно! Вкусно! Спасибо 🙏💕 за рецепт и подачу! Вы великий мастер своего дела!

Вы очень добрый и хороший человек. Благодарю Вас за такой чудесный рецепт. Пусть всё, что вы желаете людям, вернётся Вам во много раз больше.

Спасибо, Фантастика!!

Мастер спасибо за труд !

Спасибо за рецепт от души всё ясно и понятно ничего лишнего

Очень нравится как вы все готовите и преподносите

Сталик, спасибо за рецепт.

Обожаю как здорово вы готовите и рассказываете. Аж слюнки бегут.

Спасибо, Большое!

Какое удовольствие Вас слушать. Спасибо Вам Сталик Гусейнович за великолепные рецепты и за интересные рассказы! Здоровья Вам!

Сталик,здравствуйте!есть ли у Вас блюда для больных сахарным диабетом?Спасибо заранее!

Отлично, спасибо!

Очень люблю этот суп! Ваше исполнение великолепно!

Eline sağlık Stalik abi. Spasibo vam brat 👍🇹🇷❤️🇷🇺❤️🇦🇿

Спасибо за знания !!

Как вы правы, люди никогда прежде так не питались...

Не ролик, а культурный шедевр! Спасибо!

Сталик, вы очень душевный человек, слушая вас успокаивается нервная система и залюбуешся на ваши изысканные рецепты, здоровья вам и вашим близким и долгих лет жизни!!!!!!!

Никогда не перестану Вас обожать!!! Храни Вас Бог!!! Драгоценный Сталик Ака!!!

спасибо и вам долгие лета!

Душевно слушать). Спасибо. Очень хочется есть

Ваш вариант приготовления мне очень понравился . Спасибо .

Вкуснота, красота, нет слов спасибо большое за рецепт

Очень понравилось Обязательно приготовлю Спасибо большое

Приятно смотреть. Человек в своих роликах передаёт приятную, добрую атмосферу. 😄

Обожаю Вас!!! Вы так любите своё дело ! Для Вас профессия это Жизнь! Вам здоровья и многих лет творчества!

Очень приятно смотреть и слушать и хочется самой готовить

Это не томатный суп, это песня всей турецкой кухне!!! Браво, шеф!!! 👏

Бравооо! Вы гениальный человек! Спасибо Вам огромное за видео ролик !

‼️ Супер суп, спасибо вам за ваше творчество это какая-то СИМФОНИЯ ‼️✨❤️❤️❤️✨

Супер! Браво!

Как всегда, просто искусство, как красивая песня...... Крепкого Вам здоровья Сталик Ханкишиев, и я горжусь тем, что Вы мой земляк

Как всегда спасибо за рецепт д.Сталик

Очень милый кулинар!Спасибо.

Обожаю турецкую кухню,особенно супы.Был период,когда нельзя было есть жёсткую пищю и я готовила турецкие супы.Влюбилась в турецкий томатный суп,яйла суп(yayla şorbası),чечевичный суп,миндальный суп.А вы бесподобны,каждое ваше видео произведение искусства.Спасибо.

Как всегда концовка ваша пробирает до мурашек, а именно ваши пожелания нам,зрителю. Спасибо Вам,за ваши труды. Многое узнал и прожолжаю узнавать.

Спасибо за душевное видео и хороший рецепт

Большое Вам спасибо за Ваши замечательные рецепты и пожелания. Лайк!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!,!!!!!