POLPETTE VEGETALI INFALLIBILI - 3 modi per farle vegane senza carne senza uova

POLPETTE VEGETALI INFALLIBILI - 3 modi per farle vegane senza carne senza uova | Elefanteveg

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Күн бұрын

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00:00 Inizio
00:18 Polpette di ceci al sugo
07:20 Polpette di zucchine
13:43 Polpette di lenticchie e melanzane
🔸POLPETTE DI CECI AL SUGO: elefanteveg.it/2023/11/12/pol...
🔸POLPETTE DI LENTICCHIE E MELANZANE: elefanteveg.it/2021/09/10/pol...
🔸POLPETTE DI ZUCCHINE: elefanteveg.it/2022/06/16/pol...
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Пікірлер: 100

@mariumortellaro119 2 ай бұрын

A chi non piacciono le polpette? A tutti grandi e piccini, tutti questi sapori che si mescolano, che bonta', grazie davvero ragazzi.👍🏻👏👋😊

@alessandrapasqual9895 Күн бұрын

Le polpette "contuttoquellochec'e'" (ceci lenticchie...)erano i pranzi e le cene specialmente di quando i miei figli erano piccoli. Anche adesso le divorano...e non sono più piccini😂 grazie, ricette semplici buone ed anche economiche!❤

@moirafrabetti3612 4 ай бұрын

Buongiorno volevo dire che siete semplicemente fantastici, ricette veloci e semplici da fare

@alessandrarostagny2703 4 ай бұрын

Ciao Alessia, al posto del pane ammollato ho messo una patata lessa e pangrattato per asciugare, sono venute buone 😋

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Ottima idea Alessandra! 😍

@danielatreppo8956 4 ай бұрын

Buongiorno, ho fatto le polpette di lenticchie rosse con l'altra ricetta e ti avevo scritto che non erano male ma preferivo quelle di ceci , siccome mi era rimasto dell'impasto il giorno dopo le ho rifatte ed erano buonissime si sentivano bene le spezie . Quindi secondo me lasciatele riposare per un po

@mauriziagiusti1559 4 ай бұрын

Che bel trittico. Alessia è sempre un piacere vedere vedere le t.ricette. Poi mi trasmetti serenita' allegria e simpatia. Fortunato Eric.

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

😊❤️

@alvaroezzevalli6835 4 ай бұрын

Bravissima,ottime polpette, le prepareremo spesso, grazie mille.👏👏🤗💫😘💯lode.Mary ed Alvaro ,abbiamo più di 80 anni e potendo più correre sono molto indicate,grazie ancora.💐

@cristinagava9614 4 ай бұрын

Grazie, anima bella, ho capito che ci volete anche bene…Sincerità e Lealtà, con queste qualità avrai successo garantito ❤

@antonelladeleo5309 4 ай бұрын

Siete meravigliosi li ho fatti anche io spettacolare grazie grazie

@alpaganic7559 3 ай бұрын

Ciao, le vostre ricette mi escono sempre al primo colpo, quelle degli altri no. Siete bravissimi

@mariamichelapisani5285 2 ай бұрын

Mitici! Appena scoperti e ho preparato le polpette di ceci con voi❤. Ovvio che mi sia iscritta al canale... La fame non è tra le opzioni 😍😁😎

@ElefantevegYT 2 ай бұрын

Ciao cara Grazie mille ❤️

@mariamichelapisani5285 2 ай бұрын

@@ElefantevegYT ragazzi, preparati ieri, cotte oggi col sugo... SUPER!!! Anche il bimbo della vicina (tedesco e carnivoro convinto 😂) ha chiesto il bis e me ha mangiate sei 😍😍😍👏

@isabellachiusaroli989 4 ай бұрын

Fantastici, come sempre! ❤ Per le polpette di lenticchie, che faccio spesso, non serve neanche aggiungere nulla, frullare insieme con sedano, carota, cipolla, aglio, unire spezie, per me non può mancare il cumino, e a cucchiaiate buttarle in padella con poco olio, per 7 8 min. Sono meravigliose!!!

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

😍😋❤️

@moniabicocchi3476 4 ай бұрын

Le proveró sicuramente tutte. Grazie dei consigli🤗

@isabellachiusaroli989 4 ай бұрын

@@moniabicocchi3476 però prima vanno messe in ammollo... Credo che l'acqua bollente riduca molto il tempo di questa operazione... 😊

@rossellazironi6240 4 ай бұрын

Ciao ragazzi, Alessia sei fantastica !!! Hai preparato delle polpette favolose !!! Veramente buone tutte e tre, ma quelle con le zucchine di più...

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

😊❤️

@ichbinMorgenstern 3 ай бұрын

Quelle di melanzane le ho fatte già svariate volte, troppo buone, veramente, di solito le accompagno a una salsina di yoghurt e menta ma secondo me col sugo sono una bomba, ci proverò la prossima volta. Devo assolutamente assaggiare le altre adesso!

@giusigancisalerno2720 4 ай бұрын

Li ho appena fatte le polpette di pane e ceci fra un po' li assaggio, grazie elefanteveg

@ivanodalimonte6953 4 ай бұрын

Ragazzi, grazie! I vostri video sono sempre fonte di ispirazione. Vi seguo sempre. Un saluto

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Grazie davvero 🙏🏻❤️

@giulianacherobin849 4 ай бұрын

Bravissima come sempre 🌱💚

@massimorcr5595 4 ай бұрын

Interessanti! Te proverò sostituendo farina di ceci con le uova delle mie 4 galline iper viziate 🤩

@andreeatanase7261 4 ай бұрын

Bravissima Alessia ❤ le farò ma devo fare la spesa comunque non vedo l'ora 🎉 le ricette migliori le tue

@sarasimbula1363 4 ай бұрын

Meravigliose e tutte da provare, grazie mille!

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

@silvanalano5086 4 ай бұрын

Ciao ragazzi, splendidi voi e pure le polpette…..ti posso chiedere dove hai trovato lo spruzzatore dell’olio che fa la nuvola? Il mio schizza….

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Ciao! Noi abbiamo preso questo e funziona ogni volta che schiacci forte se no a volte esce un getto 😅 amzn.to/3IwcRpj

@marciaduarte7645 4 ай бұрын

Brava come sempre!❤❤

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

🙏🏻❤️

@carlomasullo 4 ай бұрын

Wow, queste sì che sono polpette regolari! Xké non hanno carne, anche senza uova legano molto bene, sono buonissime

@danielageri3691 4 ай бұрын

Brava,bravi,bravissimiiiiiiiii

@danielamontaldo8008 2 ай бұрын

Grazie ragazzi! Potreste anche dirci dove acquistare lo spruzzino x l'olio?

@silvanagiusti7294 4 ай бұрын

Ho fatto, le polpette di ceci e sugo, buonissime.

@patriziabellone8801 4 ай бұрын

Io nn sono vegana ma complimenti davvero, proverò a farle😊😊

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Facci sapere 😁

@silvanacarbone7678 4 ай бұрын

c e' l imbarazzo della scelta COMPLIMENTI come SEMPRE RAGAZZI😊💜💚

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

❤️

@clarettaspaziani3980 4 ай бұрын

Ciao ragazzi, vi seguo da tempo e devo dire che le vostre ricette sono davvero buonissime. Volevo chiedervi se le polpette si possono congelare. Grazie mille e complimenti

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Grazie 🙏🏻❤️

@CinziaCer 4 ай бұрын

Da provare! secondo me sono da abbinare anche alla polenta o al purè

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Si 😍😋

@pctube2023 7 күн бұрын

Ottime proposte! Se le faccio fritte o al forno che salsine suggerite come accompagnamento?

@annatambussi8221 4 ай бұрын

Grazie mille, oggi farò quelle di ceci! Io senza cipolla però, purtroppo mi dà problemi, sostuisco con una bella manciata di lievito alimentare e metterò un goccio di shoyu per insaporire... Posso chiederti secondo te a che temperatura posso cuocerle in forno? Grazie mille e complimenti davvero, sto pian pianino passando al vegetale, voi mi date davvero delle bellissime ricette, 🔝!

@luisarongoni6685 4 ай бұрын

Che brava

@alessiacorvaia1648 4 ай бұрын

Libro comprato bravissimi ragazzi

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Grazie Alessia Grazie di cuore 😊❤️

@valeriavanzella1757 4 ай бұрын

Ragazzi mi è arrivato il vostro libro...🎉🎉🎉

@saraconti6848 4 ай бұрын

Wow. 🤤🤤🤤🤗

@user-fw5qt8tn6r 4 ай бұрын

Bravissima! Dove hai preso lo spruzzaolio?

@manuelaesposito4293 4 ай бұрын

Complimenti per le ricette, ne ho provato già alcune buonissime. Di che marca é il vaporizzatore dell'olio?

@giovannatrucchia453 4 ай бұрын

Mi piacciono moltissimo le vostre ricette mi piacerebbe sapere dove posso trovare lo spruzzino per l'olio ne ho uno ma non nebulizza

@luciapaiano3524 4 ай бұрын

Io l' acqua di vegetazione delle zucchine spesso la utilizzo per dei lievitati come focacce o pan bauletti, ma anche per cuocere del riso basmati per assorbimento...

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Grazie per il consiglio ❤️

@luciapaiano3524 4 ай бұрын

@@ElefantevegYT Grazie a voi per i meravigliosi spunti che ci date ogni giorno ❤️

@silvianalesso500 4 ай бұрын

Ciao! Farò di sicuro Posso chiederti, s hai mai usato il granulato di soia nelle tue ricette? Ne ho comprato un pacchetto, perché mi ispirava, ma non ho le idee ben chiare sul come usarlo Grazie 😘👋

@Febiblue 4 ай бұрын

io lo uso soprattutto per fare il ragù (il procedimento è come per quello tradizionale, solo che io metto a marinare il granulato con soia/acqua/rosmarino per qualche ora), lo puoi usare per la pasta, per dei ripieni, per le lasagne. Trovi tante ricette e varianti 😊

@silvianalesso500 4 ай бұрын

@@Febiblue Grazieeee 😊

@danielacalfapietro8727 4 ай бұрын

Salve, la ricetta mi piace molto. Ho da osservare che mettere il sale per sottrarre l' acqua delle zucchine, diventa poco ideale per chi deve evitare il sale. Per altro, nell' acqua delle zucchine , finiscono anche sali minerali presenti nella zucchina, che così vanno persi. . Questo, dunque, non mi rende preferibile togliere l' acqua delle zucchine. Se metto più farina di ceci, o aggiungo un po' di farina di riso, per compensare l' acqua delle zucchine che non voglio togliere, dovrei riuscire ad equilibrare il composto , rendendolo ugualmente pastoso. Che ne pensate? Grazie per le splendide ricette.

@ilariacolicchio6068 4 ай бұрын

Per la farina di ceci in genere serve un ammollo.. Forse non si crea il problema perché la dose è molto piccola?... Grazie sempre per le bellissime golosità ❤

@rositabertola6366 4 ай бұрын

❤❤

@vincenzo1034 4 ай бұрын

Da 10 gg sto facendo una dieta vegetariana provero con piacere grazie

@LinaPaladino 15 күн бұрын

L'acqua del zucchetto non la buttare è un ottimo rilassate rinfrescante per la pelle conlme l'acqua di rose anche l'acqua del cetriolo

@ElefantevegYT 14 күн бұрын

Grazie ❤️

@silviaperuzzi6181 4 ай бұрын

Una piu buona dell'altra....che golosità, ❤

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

@robertacigolotti6288 3 ай бұрын

Io non sopporto il sapore della farina di ceci...con cosa la posso sostituire? La farina D'Avena potrebbe andare bene?

@sevenight.sky_1912 4 ай бұрын

avete un link per lo spruzzino dell'olio? ne ho comprato uno su amazon ma non funziona molto bene :(

@alessiapisa8768 4 ай бұрын

Piovono polpetteeeeeeee

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

😁❤️

@natasciadanastasio7098 13 күн бұрын

Buongiorno, non trovo la ricetta con le quantita,me lo puoi scrivere? grazie

@micheleturazza978 4 ай бұрын

🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

😋

@user-fw5qt8tn6r 4 ай бұрын

E la salsina? Come l'hai fatta.

@giorgioditizio6293 4 ай бұрын

Tutto si può fare, in fondo siamo onnivori... E dobbiamo alimentarci come tali

@alpaganic7559 3 ай бұрын

Ciao, ho provato due volte le polpette di ceci ma niente...mi vengono troppo morbide dentro. Cosa sbaglio? L'impasto è bello asciutto

@annarita9782 4 ай бұрын

😮 l' acqua delle zucchine andrebbe utilizzata per intero perché contiene molti minerali

@alessandrapietrantoni5900 4 ай бұрын

non riesco a trovare le dosi

@barbaramagi9528 4 ай бұрын

E se la frutta secca non posso mangiarla?

@jimnyontheroad 4 ай бұрын

ciao bel video, ma le dosi non le vedo.... ciao

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Ciao! Trovi i link delle ricette nella descrizione 😊❤️

@ritabelfanti7950 3 ай бұрын

Dimmi perché a voltemi vengono un po stoppare grazie

@merybracciolano9480 4 ай бұрын

Non riesco a vedere dove sono le dosi

@Viola931 4 ай бұрын

Vi ho fatto una domanda 2 settimane nel video delle cotolette vegetali ma non rispondete🤷‍♀️ volevo farle x la cena ma sto ancora aspettando 😅

@ElefantevegYT 4 ай бұрын

Il video ha più di 200 commenti e a volte non riusciamo a rispondere a tutti 😅 puoi riportarci la domanda qui?

@Viola931 4 ай бұрын

Certo! Chiedevo se al posto del tofu posso usare la feta senza lattosio visto che sto seguendo un alimentazione particolare. Grazie mille!

@Viola931 4 ай бұрын

Grazie della risposta 👋👋

@danielacalfapietro8727 4 ай бұрын

Io ti direi: prova, e vedi come va. Alla fine, il piatto deve piacere a te. E serve sperimentare le ricette, perché anche le più buone per tanti, non lo sono per alcuni, e questo sta nel gusto personale, ed è giusto così. Il tofu non é salato, la feta si. Vedi come lega col resto degli ingredienti. 😊

@Viola931 4 ай бұрын

@@danielacalfapietro8727 Grazie di avermi risposto e dato un consiglio! Ci proverò, non metterò sale visto che come hai detto tu la feta è già molto saporita. Io sperimento molto in cucina in base a ciò che ho in dispensa e in base alla mia fantasia 😅 però mi piace anche ricevere consigli, credo che chi proponga ricette su un canale dovrebbe anche dare consigli soprattutto se si tratta di fare sostituzioni per problemi di salute. Sinceramente volevo iscrivermi ma sto cambiando idea 🤔😁. Grazie ancora e buona giornata 🤗🤗