Kirschkuchen mit frischen Kirschen - im Mai und Juni ein Muss. Hier meine Variante: 500g frische Kirschen ohne Kern 190g Mehl 150g Butter 150g Staubzucker 3 Eier 0,5Pkg Backpulver Vanillezucker, Zitronenschale Prise Salz
Пікірлер: 238
@ulladenz31458 күн бұрын
Ich backe sehr gerne. Aber so ein guter Kirschkuchen hatte ich bisher noch nie.❤lichen Dank für das "SAUGUATE"REZEPT LIEBS GRÜSSLE AUS WEINGARTEN ULLA DENZ
@irmgardmunzhuber88423 жыл бұрын
Gestern hab ich den Kuchen gebacken. Ein einfacher, ehrlicher Kirschkuchen wie aus Kindheitstagen, ohne Schnickschnack und mit frischen Kirschen natürlich. Danke für dieses wundervolle gschmackige Rezept 👍👌
@polsenkocht3 жыл бұрын
Freu mich sehr! Danke und liebe Grüße Polsen
@Mondstein132 жыл бұрын
Heute habe ich den Kirsch Kuchen gebacken. Mein Mann hat mich in den Himmel gelobt ,so gut hat es ihm geschmeckt 😇🥰 Danke Ihnen Herr Polsen von Herzen ❤.
@polsenkocht2 жыл бұрын
Na das freut mich - super!😃
@tanjadiromualdo2523 жыл бұрын
Habe den Kuchen heute in doppelter Menge und auch mangels frischen Kirschen , mit Kirschen aus dem Glas gemacht.. mega lecker und locker... 👍👍👍👍👍
Danke muß Ausbrobierend 😊 sieht sehr gut aus RettenwanderS
@fitzek20003 жыл бұрын
So fein und intelligent sowie simpel mit Raffinesse zubereitet. Top. Herrlich
@polsenkocht3 жыл бұрын
Vielen Dank!!!
@gabischneidemann90533 жыл бұрын
Genial !!!! Bin immer wieder erfreut über Ihre fantastischen Rezepte. Ich schätze die kleinen Tricks Ihrer Kocherfahrenheit und vor allem liebe ich Ihren Umgang mit den Lebensmitteln, da vermitteln Sie uns eine Wertschätzung zum kochen, backen und genießen. Alles verwenden, nichts verschwenden. So habe ich von meiner lieben Mama gelernt. Mit lieben Grüßen
@polsenkocht3 жыл бұрын
Hallo Gabi, vielen Dank für die lieben Zeilen! Ich hab's auch so von meiner Mutter gelernt. LG Polsen
@brigittemauthner93922 жыл бұрын
Letzte Woche den Kirschenkuchen gebacken. Herrlich flaumig und sehr gut. Gerade Kuchen im Rohr und diesmal mit Marillen belegt und Mandelsplitter bestreut. Freue mich schon auf die Kaffeejause. Einfach ein super Rezept von deiner Mama.🤩👍👍
@polsenkocht2 жыл бұрын
Herrlich Brigitte- hört sich super an!!!😃😃😃
@olympiahollensteiner53972 жыл бұрын
Vielen Dank für dieses köstliche Rezept. Ich musste statt Kirschen Marillen nehmen (die Kirschen waren nicht mehr ganz so wie ich sie wollte). Da ich alle Zutaten schon hergerichtet hatte, habe ich einfach die zu Hause vorhandenen Marillen verwendet. Der Kuchen ist für mich der beste Marillenkuchen geworden, den ich je gekoster habe. Und ich koche seit ca. 55 Jahren und esse seit 65 Jahren. Ich habe Ihren Kanal erst vor kurzem entdeckt und ich bin höchst begeistert. Die Rezepte sind nachkochbar und bodenständig und Ihre Präsentation ist hervorragend. Es ist ein Vergnügen Ihnen zuzuschauen. Herzliche Grüße von einer leidenschaftlichen Köchin aus Wien.
@polsenkocht2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank! Freu mich!!!
@user-dd4bx9fk8r6 күн бұрын
Einfach wirklich der beste Kirschkuchen! im Juni habe ich 4mal gebacken, alle damit beglückt, nur Lob geerntet.
@polsenkocht3 күн бұрын
Danke - freu mich sehr!!!
@peterfuksa1817 Жыл бұрын
Lieber Polsen,seit haben wir diesen Recept gefunden,immer wenn die Kirschen 🍒 gibt, machen wir ihn,gestern habe ich die Kirschen 🍒 gekauft und heute steht schon auf dem Sonntags Tisch ❤,der Kuchen ist so leicht vorbereiten,aber duftet, schmeckt so lecker, dass kann ich sogar einem König anbieten😊einfage Dinge sind die besten. Danke dass hast du dich mit so ein Werk mit uns geteilt. LG Peter
@polsenkocht Жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@Monika-hu4sz3 жыл бұрын
Lieber Polsen- Das stimmt , dein Kirschenkuchen ist der Beste der Welt! BRAVO!
@polsenkocht3 жыл бұрын
Oh - vielen Dank! Das freut mich natürlich!
@georgritter72333 жыл бұрын
Grossartig wie immer! Tolles Rezept, kompetent und sympathisch rüber gebracht. Gruss aus Wien
@polsenkocht3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!!!! :-)
@mr.d43173 жыл бұрын
Deine tollen Videos kommen immer perfekt zur Mittagspause 😍😍😍 Sooo lecker
@polsenkocht3 жыл бұрын
:-D
@roswithalarcher7673 жыл бұрын
wieder so ein leckeres Rezept,genau passend zur Kirschenzeit,ich freue mich es nachzumachen
@polsenkocht3 жыл бұрын
Alles Gute dafür!
@helgac.18443 жыл бұрын
Ein super Kuchen, habe das Rezept gerade ausprobiert es ist super.Sind gerade beim Kaffee 👍👍👍
@polsenkocht3 жыл бұрын
Vielen Dank!!! Freu mich!
@dorisbandri88043 жыл бұрын
Geniale Idee mit dem Entkernen der Kirschen 👍
@polsenkocht3 жыл бұрын
:-D
@angelikanierer17182 жыл бұрын
Einfach ein strohhalm
@marcellaruna37603 жыл бұрын
Hab heute den Kirschkuchen gemacht!!! Ist supergut geworden, hat mich an meine Kindheit erinnert, den hatte nämlich immer meine Oma gemacht. Vielen Dank für das Rezept!!
@polsenkocht3 жыл бұрын
Freu mich!!!!
@brigitteimmelda51703 жыл бұрын
genau wie auch meine Oma!! Könnt mich einwickeln in diesen Kuchen 🤤
@marcellaruna37603 жыл бұрын
@@brigitteimmelda5170 ja absolut. Ich auch🤣
@brigitteimmelda51703 жыл бұрын
@@marcellaruna3760 morgen kommt er dran, leider keine Kirschen aus der Umgebung, aber ich konnt es nimmer erwarten...
@kuechenhexe3 жыл бұрын
Zu Recht der beste Kirschkuchen 🍒das ist ein tolles Rezept😋 wird selbstverständlich nachgemacht💁🏼🤩 danke Polsen 👏🏼 wünsche dir noch einen schönen Sonntag🌞🌻 liebe Grüße Anni 💃🏼
@polsenkocht3 жыл бұрын
Danke!!!
@amrrsji2 жыл бұрын
Ich bin so froh diesen Kanal gefunden zu haben!! Endlich jemand bei dem man nicht die passenden Backformen etc. kaufen muss oder eine Teig Maschine dazu braucht 😍 Ich liebe die österreichische Küche habe aber leider niemanden der mir „Omas Geheimrezepte“ verraten kann. Ich würde mich sehr über ein klassisches Eiernockerl Rezept auf einfache Art freuen 😍 ein großes danke aus dem schönen NÖ.
@polsenkocht2 жыл бұрын
Vielen Dank Amra! Freu mich!!! Eiernockerl hab ich schon mal als Video gemacht - hier der Link! kzfaq.info/get/bejne/a7mhnc6ZrNbPYKs.html
@amrrsji2 жыл бұрын
@@polsenkocht 😯 danke für den link !!! Ich freu mich 🫢😁
@sylvialeich210411 ай бұрын
Leider weiß ich nicht was er für eine Backform hatte sicherlich ein kleine .
@doloreskolak9645 Жыл бұрын
Hallo, habe den Kuche gestern gebacken, super Kuchen, saftig, lecker, danke für das Rezept. Gruss aus Kroatien.
@polsenkocht Жыл бұрын
Danke Dolores - freu mich!!!
@ursulasilva15482 жыл бұрын
Heute gebacken! Bin gespannt! Schönes Rezept. Danke mit Grüßen aus Köln.
@polsenkocht2 жыл бұрын
Hoffe er schmeckt!!! 😋 - Liebe Grüße zurück
@veronikahoffmann29583 жыл бұрын
Heute probiert! Super lecker 😊Dankeschön Veronika 👌👍
@polsenkocht3 жыл бұрын
Super! Freu mich!!! LG Polsen
@muniremengen8701Ай бұрын
Der beste Kirschkuchen den ich je gebacken habe. Vielen Dank für das Rezept🍒🍒
@polsenkochtАй бұрын
Das freut mich!!!
@verag-l14112 жыл бұрын
War der bester Kirschkuchen-gelungen, geschmeckt, lecker -danke
@polsenkocht2 жыл бұрын
Liebe Vera, das freut mich! LG Polsen
@hadrosaurus3 жыл бұрын
omg delicious... I love and miss kirschkuchen! 🤤
@polsenkocht3 жыл бұрын
:-D
@evamichtner11092 жыл бұрын
Sehr guter unkomplizierter;lockerer Kirschenkuchen;den Teig werde ich bei den Marillen auch ausprobieren👍
@polsenkocht2 жыл бұрын
Unbedingt!
@herlindebt4805 Жыл бұрын
Genial, so habe ich Kirschen entsteinen noch nie gesehen, super Idee. Das muss ich auch probieren, danke
@polsenkocht Жыл бұрын
Unbedingt!
@oksansent73452 ай бұрын
Habe gerade den Kirsh Kuchen gebacken und möchte mich für das Rezept ganz herzlich bedanken, schmeckt wirklich gut 🍀☺️
@martinameissner34833 жыл бұрын
Hallo möchte mal danke sagen für die vielen guten Rezepte Gruß aus Thalberg
@polsenkocht3 жыл бұрын
Danke! Freut mich! LG Polsen
@karinkrenn73063 жыл бұрын
Grosses Lob.... Liebe deine Rezepte..... Hab dich Abonniert.... Schmeckt alles super und geht leicht.... Ich liebe die Hausmannskost.... Du vermittelt es ganz toll..... Immer ein Genuss... Danke dir.... Der Kuchen ist spitze..... LG.
@polsenkocht3 жыл бұрын
Liebe Karin. vielen lieben Dank- freu ich!!!
@angelikafrisch80943 жыл бұрын
Der sieht richtig lecker aus! 👍 Liebe Grüße 🌞 🍀
@polsenkocht3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!!! Liebe Grüße Polsen
@eva-mariagrabe7153 жыл бұрын
Jawoll und als Krönung noch eine Haube aus Schlagsahne (Schlaoberst) auf den Kirschkuchen und das Wochenende kann kommen ,-)
@polsenkocht3 жыл бұрын
Herrlich!!!
@sanjasophia43703 жыл бұрын
der Kuchen ist super lecker, meiner war nach 20 min fertig ... tolles Rezept vielen Dank :D
@polsenkocht3 жыл бұрын
Super ich freu mich!!!
@brigitteimmelda51703 жыл бұрын
Fantastisch, der Kirschenkuchen, der seit Kindertagen mein heißgeliebter Lieblingskuchen ist!!😋 Es gibt so viele verschiedene Rezepte davon, aber so wie du ihn machst, hat schon meine Mutter und auch meine Oma ihn gezaubert - und ich find ihn so am aller-allerbesten 😍 leider muss ich hier in OÖ noch ein Weilchen warten auf die süßen Früchtchen, die ich das ganze Jahr über vermisse, wo es keine gibt... aber lang kann´s nimmer dauern! Ja, und deine Entkern-Methode werd ich bestimmt nachmachen, weil ich so ein Gerät auch nicht besitze - genial einfach und, wie es scheint, sehr wirkungsvoll! 👍👍👍
@polsenkocht3 жыл бұрын
Danke Brigitte! Ja bald is es bei euch auch so weit! LG Polsen
@brigitteimmelda51703 жыл бұрын
@@polsenkocht genau! Freu mich total da drauf... LG zurück! ;-)
@simone364010 ай бұрын
Danke lieber Polsen, für dein tolles Rezept, für den Kirschkuchen. Möchte ich sehr gern zum Ende dieser Woche backen. Du hast einen herrlichen Humor, den ich mir bei meinem künftigen Mann wünsche. Aber das nur am Rande. 😂 Alles Gute und nette Grüße aus Berlin, von Simone
@polsenkocht10 ай бұрын
Vielen Dank Simone!
@miminigussie2794 Жыл бұрын
mmmm Lecker ich probiere es Heute weil meine,Kirschen sind fertig und viel zu viel. Ich habe jetzt eine Tolle Idee von dir bekomme was ich Heute endlich mit meine Kirsche backen kann. Danke sehr
@polsenkocht Жыл бұрын
😃👍
@ernib6873 жыл бұрын
Supa i moch erm a so nur zum entkernen der Kirschen nimm i meine kinder😉😂👍
@polsenkocht3 жыл бұрын
Wenn das geht, is das super! LG Polsen
@petralehmann2107 Жыл бұрын
Super Kirschkuchen meine Kirschen im Garten sind grad reif, ich back den Kuchen nach, hab dein Kanal gleich abboniert lieber Polsen vielen dank und mach weitere schöne Rezepte liebe Grüße aus Sachsen Leipzig
@polsenkocht Жыл бұрын
Vielen lieben Dank Petra!
@Poschmane3 жыл бұрын
Super...ich hoffe wenn mal die Zwetschgen reif sind zeigst uns auch diesen Zwetschgenkuchen....Zwetschgenfleck oder Zwetscgenndatschi wird es genannt....Mürbteig ganz flach und halbierte Zwetschgen obendrauf...ein Bäcker in Graz macht den perfekt...so richtig saftige Zwetschgen auf einem dünnen Mürbteig.
@caleidoscopepatchamamalove30823 жыл бұрын
Genau- wer mag schon Zwetschgenkuchen mit Hefeteig ?? Mürbteig, Zwetschgen, Streusel ♥️
@Poschmane3 жыл бұрын
@@caleidoscopepatchamamalove3082 Ja diese Zwetscgenpizza mit Germteig hab ich in Deutschland probiert...und naja...angeblich haben die ärmeren Leute früher die sich keine Butter leisten konnten Hefeteig verwendet. Aber mit Mürbteig ist er sehr viel besser..überhaupt der Saft der Zwetscgen wenn er so leicht klebrig geliert wenn er auskühlt.
@caleidoscopepatchamamalove30823 жыл бұрын
@@Poschmane ..genau wie Du sagst. In meiner Kindheit in Süd-Deutschland gab es äußerst selten Hefeteig zu Zwetschgen. Heute... frag' nicht 🙄- Alles muß "Datschi" ; " Matschi " ich weiß nicht was sein- ich hab' dann schon Kaffee getrunken . Wir genossen damals Zwetschgenkuchen ; den ich heute nur ebensogut hinbekomme; wenn es " Bühler Zwetschgen" oder welche aus dem südlichen Österreich oder Ungarn gibt. ; also die richtig guten Sorten und genug Sonne. Ansonsten freue ich mich; wenn hier endlich die Kirschen reif werden und dann auf die Zwetschgenzeit mit "Polsen's Zwetschgenkuchen 😘😘
@polsenkocht3 жыл бұрын
@poschmane - Das wäre auch ein Thema
@suzygalbraith82773 жыл бұрын
Lecker, den kenn ich von früher. Zwetschgenkuchen - bei uns zu Hause gab es den immer mit Baiser oben drauf, auch sehr schmackhaft 😋
@Numix812 жыл бұрын
Genialer Tipp: Stäbchen und Bierflasche 👍sowie der Koch super sympathischer Mensch 🙌
@polsenkocht2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!!!!
@silviaschreilechner44322 жыл бұрын
Heute gemacht und schon die Hälfte verputzt. Dabei hab ich die doppelte Menge genommen weil ich nur ein großes Backblech hab. Ahja..und halt eingelegte Kirschen kurz abgetropft. Herrlich wie immer. Danke und liebe Grüße aus Wien.
@polsenkocht2 жыл бұрын
Super! Ja jetzt gibt's halt nur eingelegte Kirschen - und die schmecken natürlich auch sehr gut im Kuchen!
@patrickk.57492 жыл бұрын
Schaut super aus. Das werde ich nachbacken. 🙂🙃 Viele Grüße aus Hamburg! 🤗
@polsenkocht2 жыл бұрын
Unbedingt!!! Alles Gute Patrick!!! LG Polsen
@zlatakautenberger388114 күн бұрын
Habe gestern den Kuchen nachgemacht . Es ist wirklich super gute Rezept. Mit ihre gute Erklärung habe sogar ich gut produziert 😊. Dankeschön Ps: für die Kirschen habe länger gebrauch 😮😂 aber es hat sich gelohnt.
@polsenkocht12 күн бұрын
Das freut mich - alles Gute!
@verag-l14112 жыл бұрын
und heute mit Johannisbeeren gebacken - danke, wieder lecker
@polsenkocht2 жыл бұрын
Herrlich!!!
@hildegardluckenberger78703 жыл бұрын
Habe heute den kirschenkuchen gemacht einfach spitze Danke l.g aus Eisenstadt
@polsenkocht3 жыл бұрын
Freu mich! LG Polsen
@helenemaurer862311 ай бұрын
danke fuer dieses rezept Der Kirschkuchen schmeckt herrlich !!!!!!
@polsenkocht11 ай бұрын
Sehr gerne Helene!!! 😊
@katuska56972 ай бұрын
Wie immer❤️🔥 Danke!
@polsenkocht2 ай бұрын
Vielen Dank!!!
@sabineislam8360 Жыл бұрын
Ich habe heute den Kirschkuchen gemacht der ist total lecker, die Kirschen sind sogar noch halb bissfest und ich habe 50 gr. weniger Puderzucker genommen und selbst da ist er mir auch noch etwas zu süß. Aber ansonsten sehr lecker und danke für das einfache und schnelle Rezept 🥰🥰🥰
@polsenkocht Жыл бұрын
Danke Sabine!!!
@mona65083 жыл бұрын
Der Sonntag ist gerettet 😋lecker, könntest du bitte auch mal einen gedeckten Apfelkuchen machen? Den gab es bei meiner Oma auch , aber heute erstmal Kirschkuchen . LG und wieder eine Reise in die Kindheit👍
@polsenkocht3 жыл бұрын
Gute Idee - kommt auch noch irgendwann!
@mona65083 жыл бұрын
@@polsenkocht Cool vielen Dank👍😃
@marialiakou51812 жыл бұрын
Herrlich!!
@polsenkocht2 жыл бұрын
🙂🙂🙂 Danke Maria!!!!
@anneb.66473 жыл бұрын
Grosses Lob !!! Sieht lecker aus, will ich gerne nachbacken, Meine Frage: Wie groß muss die Backform sein ?
@polsenkocht3 жыл бұрын
Danke!!! Bei mir is sie 22x33cm LG Polsen
@iconiakapp50983 жыл бұрын
Hallo..geniale idee..dankeschõn
@polsenkocht3 жыл бұрын
Gerne- freu mich! LG Polsen
@ankiprihvascahapac86943 жыл бұрын
Der sieht lecker aus👍👌
@polsenkocht3 жыл бұрын
Danke!!!
@susib.71203 жыл бұрын
Supi auch dein kuchen Rezept 👌👌😜
@polsenkocht3 жыл бұрын
Danke!!!
@renateberger77363 жыл бұрын
Der Kuchen war einmalig mit Kirschen vom eigenen Baum. Deine Rezepte sind einfach, u. verständlich erklärt. Finde deine ruhige u. sympathische Art sehr nett. Meine Backform ist 36x25 cm. Hab einfach 4 große Eier genommen u. die anderen Zutaten angepasst. Hat super geklappt. LG. Reni.
@polsenkocht3 жыл бұрын
Vielen Dank! Ja, das ist natürlich super wenn du das Rezept einfach an die Größe der Backform anpasst! Liebe Grüße Polsen
@erichreval91063 жыл бұрын
Und wenn die Kerne drin bleiben gibt's sogenannten Spuckstrudel 😎
@polsenkocht3 жыл бұрын
Stimmt :-D
@mariakobinger8777Ай бұрын
Ich habe diesen Kuchen gebacken, geht sehr einfach und schmeckt herrlich.
@polsenkochtАй бұрын
Super! Danke Maria, für den Kommentar!
@TeamJulianFB3 жыл бұрын
Mache den auch so, nur mit Streusel oben drauf, verkauft sich besser bei uns! Fein gemacht Hr. Polsen, wie immer!
@polsenkocht3 жыл бұрын
Gute Idee - Danke!!!
@gunterbecker852810 ай бұрын
Super❤
@polsenkocht10 ай бұрын
Vielen Dank!!!😃
@gertrudscheller944 Жыл бұрын
Sehr lecker 😋
@polsenkocht Жыл бұрын
Danke Gertude!
@robertdenello83633 жыл бұрын
das mit der Flasche ist genial, aber ich halbiere die Kirschen immer wegen der gelegentlichen inhaltlichen "Proteine" (Minirauperl).....😋 🤣 🤣 🤣
@maxmusterbaum12343 жыл бұрын
Gratis Proteine!
@polsenkocht3 жыл бұрын
Dann musst du natürlich deine Variante nehmen, sonst kann's passieren, dass es nicht vegetarisch bleibt :-) LG Polsen
@Margarethe20053 жыл бұрын
Wouw lecker, ich kom gleich kosten.
@polsenkocht3 жыл бұрын
:-D
@susib.71203 жыл бұрын
Supi dein kirschentkerner😂👌ich hab einen🤗
@polsenkocht3 жыл бұрын
Hallo Susi, ja mit dem Kirschentkerner geht's natürlich noch besser :-D LG Polsen
@brigittederooij74062 жыл бұрын
Super
@polsenkocht Жыл бұрын
😃😃😃
@alexanderkrassl33002 жыл бұрын
Super 👍👃
@polsenkocht2 жыл бұрын
Danke!
@chinesemitkontrabass19552 жыл бұрын
Ganz leicht zum nachmachen und schmeckt nach mehrrrr
@polsenkocht2 жыл бұрын
😃😃😃
@christiand.28563 жыл бұрын
Schaut guad aus 😋 gib her a Stickl 🙈
@dieterengels690911 ай бұрын
Heute habe ich den Kirschkuchen nachgebacken ,schmeckt einfach toll.Dieter 82 aus Eschborn
@polsenkocht11 ай бұрын
Das freut mich Dieter! Vielen Dank für die Rückmeldung!!!
@atzevoigt91893 жыл бұрын
Super Kuchen,hab ich gleich gebacken. Der Teig war sehr schmackhaft nur leider waren die türkischen Kirschen im Geschmack etwas flach. Deshalb hier die Frage. Gibt es ein anderes Obst was sich für diesen Kuchen eignen würde? Ansonsten bitte mehr von deinen tollen Rezepten.lg
@polsenkocht3 жыл бұрын
Lieber Atze, vielen Dank einmal - ja, viel Obst das von weit her kommt wird halt halbreif geerntet und erlangt somit nie den Geschmack von frischem Obst. Du kannst natürlich Himbeeren, Aprikosen, Pflaumen, und sicher noch so manches Obst dazu verwenden. Gutes Gelingen und liebe Grüße Polsen
@carmencoy54623 жыл бұрын
Mensch sieht der lecker aus! Werde mit Sauerkirschen (im Glas) erst mal probieren bis es hier Kirschenzeit ist. Muesste hoffentlich auch gehen? Liebe Gruesse aus Australien.
@polsenkocht3 жыл бұрын
Danke Carmen! Ja mit Sauerkirschen müsste es auch gehen! Stimmt, ihr habt ja jetzt Winter :-/ LG Polsen
@ramizahasanagic4840 Жыл бұрын
Sehr gut
@polsenkocht Жыл бұрын
Danke!!!😃👍
@brigittewahl27043 жыл бұрын
Tolles Rezept, super Kuchen, musste nur Mangels Auswahl eine Guglhupf-Form nehmen 😋😉😊
@polsenkocht2 жыл бұрын
Hat sicher auch so sehr gut geschmeckt! LG Polsen
@angelikanierer17182 жыл бұрын
Back ich gleich nach danke fürs rezept kann man da auch ne 28 springform nehmen
@polsenkocht2 жыл бұрын
Ja das geht
@renatebreit85342 жыл бұрын
toll gmacht, frage des kann ich doch aufs Blech auch machen oder ? Lg. Renate
@polsenkocht2 жыл бұрын
Hallo Renate, ja auf jeden Fall!!!😃
@marcellaruna37602 жыл бұрын
Halli Hallo aus Italien! Da Dein Kirschenkuchen im Sommer ja so ein Erfolg war hab ich den Kuchen gestern wieder gemacht, statt mit Kirschen diesmal mit Zwetschken, alles andere wie nach Deinem Rezept! War super!! Frage: könnte man ihn auch mit Weintrauben machen??... eventuell weniger davon, da sie ja ziemlich süss sind, ausgelöst und ohne Kerne...was meinst Du? Danke für Deinen Ratschlag...!!!! Liebe Grüße von einer Italo-Österreicherin.
@polsenkocht2 жыл бұрын
Hallo Marcella, Weintrauben passen sehr gut für diesen Kuchenteig - ich werde es auch probieren! Mit dem Zucker hast du recht - da sollte man variieren! Danke für den Tip! Lieben Grüße Polsen
@marcellaruna37602 жыл бұрын
@@polsenkocht danke!! Ist schon fix im Programm. Schönen Tag noch und ein angenehmes Wochenende
@minervahartmann10982 жыл бұрын
Ich habe gestern Putengeschnezeltes gekocht (sehr lecker) und den Kirsch Kuchen gebacken aber bei mir ist der untere Boden ziemlich weich geworden obwohl ich ihn 35 Min. gebacken habe. Ich bin ein wenig skeptisch gewesen dass bei 150 g. Butter, so wenig Mehl ist. Könnten Sie vielleicht mir sagen ob ich mehr Mehl nehmen kann, und wenn ja, wieviel ich die anderen Zutaten nehmen soll? Ich bedanke mich schon in voraus und SCHICKE LIEBE GRÜßE aus Ingolstadt.
@polsenkocht2 жыл бұрын
Freu mich, dass das Putengeschnezelte so gut geworden ist - zum Kirschkuchen - also warum der Boden so weich geblieben ist, kann ich ich von hier aus jetzt nicht sagen - ob mehr Mehl da hilft - schwer zu sagen - einfach mal probieren - ich mach mein Rezept schon sehr lange und hab diesbezüglich keine Probleme.
@gabrieleadamoschek83613 жыл бұрын
Kann ich das auch mit Flüssig Süßstoff zubereiten?..Schaut sehr lecker aus..Ich nutze kein Backtrennmittel,man sollte an die Umweld denken, so wie Sie es machen ist es genau richtig!Drehe die Schüssel auch immer so..lächel..
@polsenkocht3 жыл бұрын
Ja sicher! Süßstoff geht sicher auch!
@gabrieleadamoschek83613 жыл бұрын
@@polsenkocht danke werde es versuchen
@rosmarie8113 жыл бұрын
Freue mich schon, diesen sicher phantastischen Kuchen morgen zu backen. Was mir immer abgeht, ist die Nennung der Mehl-Type. Bevor es diese unzähligen Mehtypen gab, gab es nur glatt oder griffig. Und für Torten und Kuchen nahm man doch immer griffiges Mehl - sehe ich das richtig? Heute jedoch muss man sich an eine Nummer halten. Ist das ein Rührteig?
@polsenkocht3 жыл бұрын
also ich nehm bei sowas immer glattes Mehl und bei uns is halt das 480er der Klassiker. Gutes Gelingen und liebe Grüße Polsen
@rosmarie8113 жыл бұрын
@@polsenkocht Danke für die rasche Antwort. Kannst du mir noch sagen, wofür du glattes und wofür du griffiges Mehl verwendest? Und bei Sachen, wofür du griffiges Mehl nimmst, welche Nummer wäre das dann?
@peterfuksa18173 жыл бұрын
Super, super, danke war gleich weg😋
@polsenkocht3 жыл бұрын
:-D
@steinerchristian50823 жыл бұрын
Hallo Habe eine Frage an dich. Muss erstmal etwas ausschweifen. Meine Schwãgerin war von Oggau (Bgld). Da hat die ganze Ortschaft zur Hochzeit gebacken. Was soll ich sagen, ein wahrer Traum. Wenn du von der Ecke her kommst, hast du vielleicht ein paar Schmankerl die du uns verraten könntest?!! Die können das phenomenal. Danke für deine Zeit und liebe Grüße Christian
@polsenkocht3 жыл бұрын
Bei uns gibt's eigens dafür Hochzeitsbäckerinnen die diese Rezepte hüten wie einen Schatz! Aber auch ich hab natürlich so manches Rezept - kommen sicher in Zukunft noch Videos davon - Übrigens Oggau ist ja wirklich einen Katzensprung von mir entfernt. :-D LG Polen
@c.e.72092 жыл бұрын
Mach mal einen Kirschenstrudel mit gerösteten Brösel wie Omi 😘
@polsenkocht2 жыл бұрын
Danke für den Tip!
@aygulyldrm94413 жыл бұрын
😋😋👍👍
@polsenkocht3 жыл бұрын
:-D
@utedost30913 жыл бұрын
Aprikosen=Marillen?
@siggi37503 жыл бұрын
Hab dich abonniert
@polsenkocht3 жыл бұрын
Danke!!! Freu mich!!!
@wallykharer9261 Жыл бұрын
Thanks!
@polsenkocht Жыл бұрын
Vielen lieben Dank!!!! Freu mich!!!! Thanks so much!!!😃😃😃
@wallykharer9261 Жыл бұрын
@@polsenkocht sehr verdient. Sie haben mir mit 71 noch das backen und kochen beigebracht. Meine knoedel sind immer zerfallen usw. Ich mag ihre bodenstaendige kueche ohne viel schnick schnack. Ich hoffe sie bleiben uns noch lange erhalten.
@mariamagdalena80403 жыл бұрын
Welche mass hat ihre Backblech . Danke. Ich möchte gleich backen.
@polsenkocht3 жыл бұрын
Hallo Maria, das Blech hat 22x33cm LG Polsen
@mariamagdalena80403 жыл бұрын
@@polsenkocht herzlichen Dank schönen Sonntag wünsche ich ihnen.
@angelikanierer17182 жыл бұрын
Ich hab ihn gerade gebacken leute macht ihn nach er ist sensationell das ganze haus duftet und er schmeckt himmlich ich hab es mit kirschen aus dem glas gemacht geht auch
@polsenkocht2 жыл бұрын
Liebe Angelika, das freut mich sehr!!! LG Polsen
@karinliebschner2595 Жыл бұрын
Die Kirschen haben wir immer mit einer Büroklammer entsteint. Das geht schnell. Der Kuchen ist toll.
@polsenkocht Жыл бұрын
Dankeschön
@moniquehosele6158 Жыл бұрын
Lieber Herr Polsen neugierig wie ich immer bin frage ich mich was geschieht mit den Wurm ( Würmer) die drinnen sind ich hatte wahnsinnig viele die ich frisch bekommen habe. Danke für den Tipp super denn ich habe es mit den Handschuhen gemacht eine Katastrophe 🙈jetzt habe ich wirklich Lust es zu versuchen vielen Dank🙏 spitze sie sind der Beste auch bei ihrer Erklärung und Übersetzung der Fremdwörter in der Cousin GLG Monique 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@polsenkocht Жыл бұрын
Danke - freu mich!!!
@iris-carolinaegger65613 жыл бұрын
Lieber Herr Polsen, ich finde ihren Kanal wunderbar, vielen Dank für ihre Mühe aus Wien! In Bildein wurde mir, in einer sehr guten Konditorei, einmal eine "Burgenländische Steppdecke" serviert. Super gut, ein schöner Blechkuchen für unter der Woche. Haben Sie vielleicht ein saftiges Rezept? Meine 2 Versuche lt. Rezept von Google waren eine trockene Enttäuschung, leider!
@polsenkocht3 жыл бұрын
die burgenländische Steppdecke ist natürlich für mich ein Begriff - ich werd sie demnächst mal auf Video machen. LG Polsen
@siggi37503 жыл бұрын
Wie groß ist die Backform, danke.lg
@polsenkocht3 жыл бұрын
Hallo Siggi, bei mir ist sie 22x33cm :-) LG Polsen
@suse242410 ай бұрын
Und wie groß ist bitte die Backform ???
@sallybelly8062 Жыл бұрын
2 Minuten beim entsteinen zu gucken😴 dann beim rühren ...😴 Aber bestimmt lecker .
@polsenkocht Жыл бұрын
Ist dann traditionell Norddeutsch 😃👍 schmeckt sicher sehr gut!
@bertaeusterholz14318 ай бұрын
Ja. Der beste Kirschkuchen! Ganz sicher! ( Vorsicht, Suchtgefahr!)😃😋
@polsenkocht8 ай бұрын
👍😂
@prakanpanheam1532 жыл бұрын
Was ist staubzucker? Ist genau wie puderzucker?
@polsenkocht2 жыл бұрын
Ja - is das Gleiche! 😃👍
@prakanpanheam1532 жыл бұрын
@@polsenkocht Vielen danke
@sabahatayanoglu5231 Жыл бұрын
😋💕
@polsenkocht Жыл бұрын
Danke!!!
@Ivalid3213 жыл бұрын
Gestatten Sie, Kirsche. James Kirsche.🤣
@polsenkocht3 жыл бұрын
:-D
@StarStar-mi5qz Жыл бұрын
❤
@polsenkocht Жыл бұрын
😁😁😁
@glucksgarten9122 Жыл бұрын
Toller Trick mit den Kirschen leider nicht vegan - blöd für Kühe und Co. Aber ich versuche mal, es umzuwandeln.