Полуничний омлет-суфле
Інгредієнти:
Полуниця - 300 г
Яйця - 3 шт
Вершки 33% - 75 мл
Вершкове масло - 30 г
Борошно - 10 г
Цукрова пудра - 20 г
Цукор - 40 г
Базилік - 3 гілочки
Сухе варення
Інгредієнти:
Полуниця - 1 кг
Цукор - 1 кг
Вода - 0,5 л
Цукрова пудра - 90 г
Полуничний компот без води
Інгредієнти:
Полуниця - 1 кг
Цукор - 250 г
Полуничний джем
Інгредієнти:
Полуниця - 600 г
Цукор - 200 г
Лимон - 1 шт
Американський полуничний пиріг
Інгредієнти:
Полуниця - 1200 г
Борошно - 320 г
Цукор - 240 г
Вершкове масло - 160 г
Вода - 250 мл
Сіль - 5 г
Кукурудзяний крохмаль - 20 г
Желатин - 10 г
Полуничні пиріжки у фритюрі
Інгредієнти:
Полуниця - 500 г
Цукор - 100 г
Кукурудзяний крохмаль - 50 г
Яйце 1 - шт
Борошно - 240 г
Газована мінеральна вода - 250 мл
Вершкове масло - 50 г
Сіль - 3 г
Олія - 350 мл
Салат з качиною грудкою та полуничним соусом
Інгредієнти:
Качина грудка - 400 г
Чебрець - 2 гілочки
Олія - 50 мл
Вершкове масло - 50 г
Гвоздика - 2 шт
Чорний мелений перець - 2 г
Сіль - 4 г
Мелений коріандр - 2 г
Полуниця - 350 г
Болгарський перець - 1 шт
Печериці - 100 г
Мед - 12 мл
Бальзамічний оцет - 5 мл
Листя салату - 1 пучок
Полуниця урочисто відкриває літній сезон. Сьогодні вашій увазі пропонується 10 простих і смачних рецептів з полуниці. Ліза Глінська, Олена Алимова та Надія Матвєєва змусять ягоди не псуватися, а створять полуничне чудо!
00:00:00 - Початок відео
00:03:50 - Як приготувати полуничний омлет-суфле
00:08:40 - Як приготувати сухе варення
00:14:55 - Як приготувати полуничний компот без води
00:18:33 - Як приготувати полуничний джем
00:22:50 - Як приготувати американський полуничний пиріг
00:29:10 - Як приготувати полуничні пиріжки у фритюрі
00:36:07 - Як приготувати салат з качиною грудкою та полуничним соусом
2 частина страв з полуниці: • 🍓 ПОЛУНИЦЯ | РЕЦЕПТ СЮ...
_________________________________________________________________________________________
Strawberry omelette soufflé
Ingredients:
Strawberries - 300 g
Eggs - 3 pcs
Cream 33% - 75 ml
Butter - 30 g
Flour - 10 g
Powdered sugar - 20 g
Sugar - 40 g
Basil - 3 sprigs
Dry jam
Ingredients:
Strawberries - 1 kg
Sugar - 1 kg
Water - 0.5 liters
Powdered sugar - 90 g
Strawberry compote without water
Ingredients:
Strawberries - 1 kg
Sugar - 250 g
Strawberry jam
Ingredients:
Strawberries - 600 g
Sugar - 200 g
Lemon - 1 pc
American strawberry pie
Ingredients:
Strawberries - 1200 g
Flour - 320 g
Sugar - 240 g
Butter - 160 g
Water - 250 ml
Salt - 5 g
Corn starch - 20 g
Gelatin - 10 g
Deep-fried strawberry pies
Ingredients:
Strawberries - 500 g
Sugar - 100 g
Corn starch - 50 g
Egg 1 - pc
Flour - 240 g
Carbonated mineral water - 250 ml
Butter - 50 g
Salt - 3 g
Oil - 350 ml
Salad with duck breast and strawberry sauce
Ingredients:
Duck breast - 400 g
Thyme - 2 sprigs
Oil - 50 ml
Butter - 50 g
Cloves - 2 pcs
Ground black pepper - 2 g
Salt - 4 g
Ground coriander - 2 g
Strawberries - 350 g
Bell pepper - 1 pc
Mushrooms - 100 g
Honey - 12 ml
Balsamic vinegar - 5 ml
Lettuce leaves - 1 bunch
#полуниця #стравизполуниці #клубника #клубничныйдесерт
🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в KZfaq: goo.gl/27c8Cq
📌Читайте перевірені рецепти на сайті: smachno.ua/
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: / smachnostb