Рет қаралды 140,052
Portakal Ağacı ile Alasını Yaparım'in yeni bölümünde @BekirDeveli bey ile dolu dolu bir sohbet gerçekleştirdik. Sohbetimiz esnasında bir yandan da Tantuni'yi yaptık! Vakit ayırıp geldiği için kendisine tekrardan teşekkürlerimi sunuyorum. Tarifini yaz Hatice abla! diyenler için tarifi aşağıya ekliyorum;
Ev Yapımı Tantuni
Malzemeler:
Dana Tranç eti (tantunilik doğranmış)
3 adet soğan
2-3 domates
1 demet maydanoz
Sumak
Tatlı pul biber
Limon
Dananın altına sıvıyağ
Sıvıyağın altına su
Tuz
Yapılışı için: portakalagaci....
Lavaşı da kendiniz yağmak isterseniz;
yarım kilo un
1 su bardağı su (ılık)
yarım su bardağı süt (ılık) 200ml
1 paket ınstant maya
1 tatlı kaşığı tuz
yarım yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Tariflerimden anında haberdar olmak için abone olun:
/ @portakal_agaci
Ana Yemek Tarifleri için tıklayın: • Ana Yemekler
Pasta Tarifleri için tıklayın: • Pastalar
Salata Tarifleri için tıklayın: • Salatalar
Kurabiye Tarifleri için tıklayın: • Kurabiyeler
Kek Tarifleri için tıklayın: • Kekler
Blogum: www.portakalaga...
Instagram Sayfam: / portakalagaci
Facebook Sayfam: / portakalagaci
Portakal Ağacı'na hoşgeldiniz! Portakal Ağacı 2003 yılında, 23 yaşındaki bir genç kızın sığınağı olarak doğdu. Aklımda olan tek şey kendimi huzurlu hissettiğim mutfakta bir şeyler üretip dünyayla paylaşmaktı. O minik fidanın o kadar büyüyecek ki kendini yıllar sonra blogun Portakal Ağacı'ndan Lokma Dergisi'ne dönüşecek, Portakal Ağacı bir Stüdyo haline gelecek, bu defa kendini 3 çocuk, 1 kedi annesi olarak bulacaksın deseler güler geçerdim muhtemelen. Hiçbir zaman büyük planlar yapan bir insan olmadım ama her zaman emek verilen şeylerin ve muhabbetin kıymetine inandım. Portakal Ağacı da işte bu ikisinden ve annem, babam ve eşimin sonsuz destekleri ile büyüdü. Gelecek ne getirecek bilmiyorum ama inşallah yine mutfak, yine emek ve yine muhabbet her daim dahil olsun çabalarıma. Portakal Ağacı'nın her dalının, her yaprağının büyüyüşüne şahit olan sizler, var olun! Hep güzel tatlar, güzel anılarla bir arada olalım inşallah.
Muhabbetle,
Hatice