Visite réalisée en juillet 2021 sur la ferme de Guillaume Haelewyn à Comme située dans le Calvados en Normandie.
- Installé en maraichage sur 2,85 ha depuis 2017
- Vente à la ferme et via Coop Circuits (coopcircuits.fr/)
- 800 fruitiers plantés
- 150 poules pondeuses avec un poulailler mobile
- Taux de MO : 4.5% en plein champ et 6% sous serres
Pour plus de vidéo "portrait de ferme" de ce type :
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