#портулак #вкуснеечеммясо #semizotu #portugal
Как приготовить портулак • ПОРТУЛАК ЧТО ЭТО ТАКОЕ...
Жирная трава вкуснее мяса!
Продукты:
Свернуть 1 пучок
1 огурец
1 стакан (200 г) йогурта
1 зубчик чеснока.
1-2 столовые ложки растительного или растопленного сливочного масла
соль-перец, немного красного (по желанию горького), мята.
• ПОРТУЛАК ЧТО ЭТО ТАКОЕ...
--------------------------
Fat grass is tastier than meat!
Foods:
Roll 1 bunch
1 cucumber
1 cup (200 g) of yogurt
1 clove of garlic.
1-2 tablespoons vegetable or melted butter
salt-pepper, a little red (bitter as desired), mint.
------------------------------
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Портулак, сырой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Калорийность 20 кКал
Белки 2.03 г
Жиры 0.36 г
Углеводы 3.39 г
Вода 92.86 г
Зола 1.36 г ~
Витамин В1, В2, В4, холин 12.8 мг
В5, В6, В9, C аскорбиновая 21 мг
Макроэлементы калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор.
Железо, Fe 1.99 мг
Марганец, Mn 0.303 мг
Медь, Cu 113 мкг
Селен, Se 0.9 мкг
Цинк, Zn 0.17 мг