Potato Gnocchi with Meat Sauce
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5 жыл бұрынPotato Gnocchi, a pillowy texture and mild, delicate flavor make them perfect for rich, hearty sauces like this Meat Ragú. A dish that's a symbol of home, family and Sunday Lunch.
Ingredients:
2 lbs floury potatoes
2 Cups flour
1 egg yolk
Salt, pepper and Nutmeg to taste.
For the Meat sauce:
2 lbs plum tomatoes
1 lbs roast beef
1 Italian sausage
1 large onion
1 garlic clove
2 bay leaves
1/2 glass of red wine (200 ml)
2 Tbsp tomato paste
Salt and pepper
a handful of basil leaves
2 Cups water or stock
@estelacobas4416 3 жыл бұрын
Mi papá hacia los ñoquis,los domingos,éramos cinco hermanos,hacia muchos,y nos ponía a todos a pasarlo a por un tenedor,tengo 65 años y se me caen las lágrimas,porque los hace igual que mi papá, mi mamá hacia el tuco,hermosos recuerdos,desde Uruguay,como extraño esos tiempos!
@mariaaguinaga1678 3 жыл бұрын
qq1
@walterdavidbenitez4934 3 жыл бұрын
datazo
@lourdesreyes469 3 жыл бұрын
Bu bu bu bu
@gissseven2022 2 жыл бұрын
Deberías seguir la tradición con tu familia 😊
@malenaromerobishop6117 2 жыл бұрын
Gracias por la receta.Buenísima..!
@mariujaeug 3 жыл бұрын
los que le dan pulgar abajo deben vivir a base de mc DONALD SE PIERDEN ESTE MANJAR ES UNA OBRA DE ARTE ESTOS VIDEOS
@soledadpierto5999 3 жыл бұрын
Así SON lOs verdaderos ñoquis Una delicia Bravo
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Muchas gracias Soledad! Saludos!
@rosyvendittellicanale9585 2 жыл бұрын
¡Cuánta nostalgia! Éramos una familia (italo-venezolana) de 9 personas, 7 hijos, mamá y papá, hoy solo quedamos 5 y ya no se realiza ese acontecimiento. Era un plato muy especial, se hacía un domingo al azar, domingo de Pascua o el día de Reyes. Mis padres hacían la masa y nosotros, los hijos, a dar la forma con un tenedor, mamá se encargaba de preparar la salsa al ragú. ¡Exquisito! Cómo extraño esos días de mi infancia, esa gran reunión alrededor de la mesa de elaboración, y luego, la de comensales. Mi alma está llorando.
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Hola Rosy! Muchísimas por comentar y compartir tu reacción a esta receta. Me alegra que atesores esos tan lindos recuerdos en familia. El tiempo pasa igual y algunos podrán ya no estar pero llevaremos esos momentos con nosotros por el resto de nuestras vidas. Te mando un abrazo grande y muchas felicidades!! 😊😘
@fabioabyara4979 2 ай бұрын
Venha para o Brasil 🇧🇷!!! Venezuelanos são irmãos .
@isabelapazapalza3976 3 жыл бұрын
Soy peruana y tambien cocino y bueno dicen que lo hago muy bien y sabes aprendi muchas tecnicas de cocineros argentinos, y solo me queda agradecerte; eres de lo mejor , y empieza desde tus recetas , tu voz , tu serenidad y la musiva; Dios bendiga tu vida . Gracias
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Isabel, es usted un amor! Dios la bendiga también. Gracias por comentar. Saludos!
@teresams1706 2 жыл бұрын
Cuado te veo cosinar, me recuerdas a mi madre q era de Genova, ella le daba forma con la mano con dos dedos q tiempos q ya no volveran, yo tengo 81 años, mi madre se fue con 94, comia solo comida casera q tiempos q solo viven en mi cabeza, ravioles en caldo de gallina...disculpa estoy delirando grcias x tu tiempo.
@susanabarrios513 2 жыл бұрын
Mi mamá los hizo toda la vida y ahora have años los hago yo con el mismo amor que ella los había para nosotros y mi papá...😍🤗🤩
@patriciochiappero2516 4 жыл бұрын
Ésto te cura hasta el COVID-19! Muchas gracias por tus recetas, me llenan de nostalgia y se me hace agua la boca! abrazo y bendiciones!
@zulyjuarez2293 2 жыл бұрын
Que rico por favor se me hace agua la boca me encantan los ñoquis gracias
@JuanRojas-fz8ce 4 жыл бұрын
Un tip: antes de empezar a armar todos los ñoquis hacer 4 o 5, cocinarlos y así testear cómo está la masa. Si se desarman podemos corregir la masa con un poco más de harina o amasado.
@anamariarivadeira8263 4 жыл бұрын
si si es verdad yo también ago lo mismo !!!! y no faya !!!!!
@TheFLOPY3032 4 жыл бұрын
Así mismo me enseño mi viejita .
@eyesauron 4 жыл бұрын
el pro Tip
@blancaguadalupebocanegraoc5063 4 жыл бұрын
E
@favioaleco8231 4 жыл бұрын
Que buen tips!!!!
@nestoradrianibarra7050 4 жыл бұрын
Sos un maestro Andrés me llevaste de viaje a mi infancia cuando mi nona me hacía esos inolvidables ñoquis.
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Muchas gracias Nestor, me alegra que los ñoquis te hayan traído gratos recuerdo. Saludos!
@teresitagracielagarcia479 3 ай бұрын
Yo los sigo haciendo como tu los haces.Son mi comida favorita.❤❤❤❤❤ Me hiciste revivir momentos felices de mi infancia y actuales.... GRACIAS❤❤❤❤
@egv7468 7 ай бұрын
Wow estos ńoquis se miran deliciosos 😊
@canal9demendoza415 5 жыл бұрын
Nicola me haz hecho llorar a cántaro, cocina el estofado en la misma forma que lo hacía mi Madre, IDEM, tb preparaban la salsa y el extracto de tomate casero.Te Queremos, Te Seguimos.
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!❤
@susanachiconi5119 2 ай бұрын
X Dios que sr cocinero!!! No conozco otro igual . A mis 74 años estoy aprendiendo a cocinar con vos. Que Dios te vendiga siempre!!! Argentina❤
@luiscoltmiranda3574 5 жыл бұрын
Cuando quiero paz miro tu canal...Es arte todo lo que veo ....las voz tan calma hace que te conectes y veas hasta el fin las riquísimas recetas que compartís.. ..Gracias amigo de la cocina!¡! Saludos desde Asunción.....
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchísimas gracias Luis! Me alegra que disfrutes los videos! Un abrazo!
@humbertoprimo6838 4 жыл бұрын
Igualmente yo! A esta hora estoy sentado en el patio de mí casa ideando con las ricas recetas el menú para mañana..y bueno falta poquito para el 29, saludos
@humbertoprimo6838 4 жыл бұрын
Gracias Nicolá por tus excelentes videos y la forma como muestras..quería contarte que hice las empanadas fritas con mí hija, salieron riquísimas,un saludo a la distancia
@francis04c42 4 жыл бұрын
@@humbertoprimo6838 .
@mariaevarausch3944 3 жыл бұрын
P
@adrianaastrada6755 2 ай бұрын
Que hermoso video felicitaciones excelente me encantó lo disfruté desde principio a fin desde CÓRDOBA capiiiiital
@Premadevi911 3 ай бұрын
Precisa receta hermosa voz, espectacular los ñoquis con este estofado, si necesito ver en este canal pastas este chef es el mejor.😊😂❤
@ElPastificiodeNicola 3 ай бұрын
Hola Leonor! Muchas gracias por tus amables palabras! Me alegra que te haya gustado mi receta de ñoquis y mi forma de presentarla! Un saludo! 🤗😊❤️
@juancruzolave 4 жыл бұрын
Nicola, debo decirte que en este mundo de la cocina soy muy nuevo aún, hoy conocí tu canal y me sorprende lo que transmitís, no es solo recetas, también transmitís paz y amor. Además la puesta en escena es genial, cada plano que haces, la iluminación, la música, todo es armonioso. Un abrazo grande desde Neuquen!
@walternewtonaraujorivero2539 2 жыл бұрын
Muy buena la explicación!! lo único que aclararía sería que no son unas rallitas sino que se hace con una palita de madera o plástico
@nord1967sur 2 жыл бұрын
Muy bonito tu comentario "paz y amor", el comer y prepaprarlo es compartir, sin el otro, no somos nada.
@carlostoledano8933 Жыл бұрын
Aprovecho esta conversación para preguntar,ya que le pregunto varias veces en sus videos y no contesta,a veces se oye mal, y si ustedes me pueden decir que carne a utilizado, que parte o nombre ha dicho??gracias. Un saludo
@mercedesaschenbrenner9352 Жыл бұрын
@@carlostoledano8933dijo paleta 😊
@rosarito8648 Жыл бұрын
Paleta
@chefencasa70 5 жыл бұрын
Que recuerdos!!!!! Me trajiste muchos recuerdos de cuando vivía en la Argentina..... Deliciosos los ñoquis, en casa los preparaban con pesceto y mucha salsa, queso parmesano, pan y vino tinto... Y no se olvide de poner el billete bajo el plato!!!! Y de postre??? Un flan casero con crema y dulce de leche.... 😢
@kaos9644 5 жыл бұрын
Guau!a Mi me salen muy livianos,con mucha salsa y queso rallado,a veces hago albóndigas y queda bien.Con el postre el flan está super.de Argentina.
@gerardoa. 3 жыл бұрын
“pesceto” 🤦🏻♂️
@marcianaramirez9533 2 жыл бұрын
L no
@valeriabottini4232 4 жыл бұрын
Adorooooo todos tus utensilios de cocina tan antiguos, tan nobles, tan sencillos, tan tan adorables. Los utensilios son tu sello.
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Hola Valeria. Muchas gracias! Si!, colecciono cacharros y utensilios viejos, me encantan. Saludos!
@valeriabottini4232 4 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola que emoción que me hayas contestado, estoy enloquecida con todas tus recetas. Y con tus cacharros como le decís, que para mí son hermosos, me encantan . Ya le dije a todos que te miren porque vale la pena. Gracias por contestarme un gesto lindo de tu parte. Aaaa creo que deberías poner tu propio restaurante con todas tus recetas sería lo más. Saludos enormes desde Merlo bs as.
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Valeria! Me alegra mucho que te gusten los videos y las recetas. Lo del restaurante, no es mala idea, tal vez más adelante. Ya me han preguntado si tengo uno o si doy clases en algún lado.😁 Saludos, cuidáte! Gracias por ayudar a difundir el canal!!
@estelacobas4416 3 жыл бұрын
Desde Uruguay muchos saludos,que recuerdos esos ñoquis y la fuente,tengo 66 años y recuerdo a mi papá haciendo ñoquis,mi madre haciendo el tuvo, y nosotros que éramos cinco hermanos,mi padre nos ponía a pasar los ñoquis por un tenedor,que recuerdos, ahora todo se compra hecho,es difícil que alguien cocine en su casa,yo todavía algo varias cosas,hasta pan casero,es tan lindo y sano,gracias por hacerme volver a mi niñez,y haré los ñoquis!
@aliciaschchetel5068 2 жыл бұрын
Me encanto la receta de los ñoquis más estofado los voy hacer me gusto mucho la paz para explicar todo en detalle Muchas Gracias Saluditos Alicia desde Argentina
@rawsense 5 жыл бұрын
EX-CE-LEN-TE!!!!
@user-ik1ud5fd1z 5 жыл бұрын
La fuente enlozada de la abuela!! Este video huele mucho a domingo al mediodía.... me encanta
@roslaurel6410 5 жыл бұрын
Капитан Владивосток en mi casa esas fuentes mi madre les decía "esmaltadas", mi padre tenía un jarro esmaltado dónde él tomaba leche calentita (a veces le ponía miel) por las noches un rato antes de acostarse, era una vida sencilla la que teníamos, hecha de pequeños hábitos y costumbres simples pero llenas de sabiduría, toda mi familia ya se fué pero de alguna forma se hacen recordar... en las pequeñas cosas del día a día por ejemplo, un saludo 🙂
@user-ik1ud5fd1z 5 жыл бұрын
@@roslaurel6410 En mi casa toda la familia utilizaba platos y tazas de ese material cuando mis hermanos y yo eramos niños, previendo que si fueran de vidrios romperiamos uno a cada rato y hasta sería peligroso. Al caerse se saltaba la loza, y si bien todos los platos eran iguales, mi hermana era una maniática que identificaba por la abolladuras a lo que consideraba su plato y no comía si no era en ese plato. Ahora volvieron a ponerse de moda como algo cool, pero los enlozados fueron de toda la vida algo utilitario, y decididamente util
@nataliazabala4987 4 жыл бұрын
Lo mismo mire yo jaja
@franciscasamaniego9478 4 жыл бұрын
Siiii.. Las fuentes enlozadas de la abuela!! 😍 Realmente me hizo acordar de que se me pegó el gusto por la cocina cuando miraba cocinar a mi abuelita!! 😍😍😭😍 Ella era una REINA en la cocina!! Gracias por evocarme estos recuerdos!!
@anaherrera1881 4 жыл бұрын
@@user-ik1ud5fd1z ,
@CatalinaRosales-qy2ll 25 күн бұрын
Me encanta riquísimo casi siempre hago .lo felicito como siempre y lo tengo en mi archivo guardo todas sus recetas me encanta como explica paso a paso.GRACIAS siga así.Saludos de ARGENTINA
@yohanakozloski3592 11 ай бұрын
Que hermosa voz, y que hermosas manos. Desde el primer vídeo hasta el último una tranquilidad para explicar.. Tenía que decir algo distinto al resto, las recetas ya sabemos que son de otro nivel. Muchas gracias!
@ElPastificiodeNicola 11 ай бұрын
Muchas gracias por el comentario Yohana! Saludos! 🤗
@luzenlaoscuridad4034 5 жыл бұрын
los que dan 👎 no saben cocinar! Exelente receta👏👏
@severinacastillodiaz8148 4 жыл бұрын
Ovio!
@Ciudadize 4 жыл бұрын
Sí, nunca entiendo los dedos hacia abajo en los canales tan respetuosos y con tanto trabajo evidente. Si no gusta, podés no verlo nuevamente y ya.
@marceleste1361 3 жыл бұрын
Cierto ! 😀
@sergiopablo58 3 жыл бұрын
No entiendo a la gente, darle dedito para abajo a una receta. Es muy raro
@elcazador7301 3 жыл бұрын
Yo di 👎 y sé cocinar muy bien, le di negativo porque no me gustó para nada que tire las semillas del tomate
@beek1973 5 жыл бұрын
Admiro lo prolijo y claro que sos. Además muy linda estética tus vídeos.
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Fede! Saludos!!
@fla5310 4 жыл бұрын
Que prolijidad y claridad para explicar el paso a paso me encanto ver el vídeo
@elizabethchirimellopuglia5658 3 жыл бұрын
Mmmmmm que recuerdos me trae de estar con mi mamá !!! Ffff me trasladastes a esos recuerdos mmmmm
@urania5905 4 жыл бұрын
qué delicia! además es un gusto aprender a cocinar con vos. sencillo, claro, preciso, sin hacer comentarios innecesarios...gracias!
@nohaylamujer 5 жыл бұрын
No te podés imaginar cuánto me gusta tu canal. Debería tener un millón de subscriptores.
@ceciliamorales2234 5 жыл бұрын
Deliciosos!!!! Aprendi a hacer asi el estofado cuando viviamos en Argentina y esa ñoquera me regalaron cuándo nos veníamos a Australia 41 años atrás, aún la tengo. Me encantó la suavidad de tu voz y la forma de explicar . UN gran saludo desde Melbourne Australia. Bendiciones.
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
@@manuellora2637 no hay Jirafas en Australia
@bambina8964 5 жыл бұрын
Tiene una voz que enamora🥰que tal se vive en Australia?? Saludos🙋♀️.
@darioburatovich2240 4 жыл бұрын
Tengoo una ñoquera de plastico que compre aqui en Sydey, Australia hace una treintena de añis, en un comercio que vende productos alimenticios chinos y vietnsmitas.La vimos con mi esposa y pensamos que serviria para formar ñoquis,pregutandonos que uso le darian los vietamitas.....Muchos años despues vi que tenia unas letras en la parte posterior.Decia Industria Argentina .....Misterio de misterios.
@zulmabustamante3595 4 жыл бұрын
@@darioburatovich2240 🤣🤣increíble 👏👏
@juliananunez7412 4 жыл бұрын
Hola Cecilia , es verdad xq aca es una tradicion q si no hacemos asado los Domingos hacemos estofado con pasta . Bendiciones desde Argentina .
@nidiadipierro4394 3 жыл бұрын
Si la fuente enlozada y cachada me hizo acordar a mi casa cuando niña, muy tipico de los hogares argentinos, muy domingo y mucha familia, humm hasta helo el tuco....gracias chef....
@aliciarojas1763 2 жыл бұрын
Que ricos!!!! Yo los hago con ricota y también quedan deliciosos!!! Gracias x la receta y me encanta que uruguayos y argentinos nos gustan las mismas comidas ahora desde aquí EE. UU. Qué hay latinos de muchos países, me parece que nuestras comidas son las más ricas, puede ser porque es herencia” de italianos y españoles!!! Bendiciones!!!
@oscarcaceres8451 5 жыл бұрын
Me gustó mucho la sencillez de tu presentación, realmente mucho, muy estilo "Hna. Bernarda" Gracias.
@claralombardelli8426 4 жыл бұрын
Muy Rico los ñoquis
@aliciaantonio6559 3 жыл бұрын
Más que por tus recetas, que son espectaculares, me encanta ver tus vídeos por tus utensilios, tus platos, ollas, que me traen tantos lindos recuerdos de mi infancia...no puedo evitar decir "en mi casa teníamos uno igual"....gracias!!!
@sullyyrrrazabalstadler2583 4 жыл бұрын
Desde lima peru, feliz con esta receta!!!hija de padres argentinos y nieta de alemanes e italianos...me encanto!!!
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Hola Sully! Muchísimas gracias! Saludos!!
@mariacore8308 2 жыл бұрын
Pastificio , tu contenido es maravillosamente bello, la forma de narrar , la pausa , tienes esa añoranza de un pasado que atesoramos en el alma, , realmente mágico !!
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Maria! Me pone muy contento que disfrutes del contenido del canal. Saludos cordiales!!
@anafavazza4912 5 жыл бұрын
excelente explicación, sin apuro y con precisión en los detalles. Muchísimas gracias.
@violetaicontrerasfaure3521 5 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo con un comentario anterior. Me llevaste a mis recuerdos de mi nona y su hermana haciendo ñoquis un dia sabado por la mañana. Era de esos dias en que te saltabas el desayuno solo para comerte 2 platos de ñoquis al almuerzo . Gracias. Tienes una nueva subscriber.
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Violeta!! Me encantó tu comentario! Bienvenida al canal! Saludos!
@melinamendez7935 2 жыл бұрын
Se desayuna para no comer tanto al mediodía...?
@beatrizpalacios8888 2 жыл бұрын
00
@ramonadelvalleorellana8658 Жыл бұрын
Se me hace agua la boca, a mí me encantan los ñoquis, y la salsa un espectáculo. Espero que me salgan igual. Le envío saludos y bendiciones desde Tucumán Argentina.
@ivanaherrera5171 5 жыл бұрын
Què increìble ...!Yo sigo a un cocinero que se llama...CÈSAR ... , que cocina idèntico que vos , solo que prefiere la cocina a leña ... Me encanta porque los dos explican con lentitud y calma y cocinan con gran esmero .Muchas gracias por tanta sapiencia.
@lorena2869 4 жыл бұрын
Mi comida favorita 🎀saludos desde Argentina. ...parecen deliciosos 🍷
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Saludos Lorena!
@aideconde4065 5 жыл бұрын
Me he visto muchísimos videos de ñoquis pero esta es la mejor!!! Muchísimas gracias por compartir, yo soy mexicana pero con un novio argentino pues ya le tome mucho cariño esta deliciosa comida 💋💋💋
@rinagonzalez4208 3 жыл бұрын
Me encanto los ñoquis explica muy bien y me gustó mucho la pizza de doña Perrona gracias por compartir sus habilidades
@mirthapassols3416 11 ай бұрын
Que comidas tan ricas y tan sanas en esa preparación!!...cuantos reccuerdos los ñoquis cn estofado!!...era una fiesta una mesa así!!❤❤❤❤...gracias Andres x tan buenas recetas!!!❤❤
@ElPastificiodeNicola 11 ай бұрын
Me alegra que le hayan gustado Mirtha y que le hayan traído lindos recuerdos! Saludos! 🤗😊
@paolagutierrez5000 4 жыл бұрын
Me transportaste a mi infancia con las ollas y fuentes de mi abuela 🥰👍
@merymery9998 4 жыл бұрын
¡Qué buena pinta tiene ese tuco! Le mostré el vídeo a mi mamá y no podía parar de admirar la fuente enlozada, el plato, todo con historia. Nos encantó 💖
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Muchas gracias Mery! Me alegro que les haya gustado. Saludos para vos y tu mamá!
@claudiaencina1601 4 жыл бұрын
K ricos 😋😍 los mejores ñoquis son de Argentina 😜😚 saludos
@lauraferreyra8360 Жыл бұрын
Maestro de Maestros!!! Espectacular receta. Gracias, gracias, gracias.
@danielmorez3181 5 жыл бұрын
Mmmmmmm ñoquis y estofado no importa el clima sea calor o frio una comida que llena y es riquisima 😊👍🍝
@claudiosalas9267 5 жыл бұрын
Muy bueno soy chileno pero viví 3 años en Buenos Aires ahí aprendí a hacer ñoquis pero a ti te quedan mejor Gracias hermano argentino
@mhg8017 5 жыл бұрын
Me gusta mucho la explicación, y una voz relajante. Bien por vos Cláudio salas,
@julietabuzzi6118 5 жыл бұрын
En Chile se hacen ñoquis?
@belensanders4809 5 жыл бұрын
Claudio Salas aetion claudio salas
@carolinachavez6719 4 жыл бұрын
@@julietabuzzi6118 jaja porq no ??? Obio si es una comida
@piaherrera9321 2 жыл бұрын
Exelente Gracias por compartir esa delicia de receta de Ñoquis Díos lo Bendiga Desde Caracas Venezuela
@martaruiz9952 4 жыл бұрын
Me gusta ver todos esos utencillos que utilizas, que tienen historia: las fuentes enlozadas, tenedores, cucharas, el plato, cocina enlozada, etc. Nunca me atrajo la cocina, pero tu manera de mostrar y explicar hace que me guste y me den ganas de cocinar.
@SiGFriDar 4 жыл бұрын
Anoche mi familia disfruto esta exquisita preparacion. Es la primera vez que la hago y no solo el estofado salio riquisimo y muy tierno sino que los ñoquis salieron bien suaves y gustosos. La primera vez que no me salen una bomba jaja. Gracias !!
@alejandraeaston 5 жыл бұрын
Todos los utensilios q usaste me hicieron acordar a mi abuela! Se me llenaron los ojos de lagrimas! Los Domingos la tradición en mi familia era comer pasta en lo de la nonna! Gracias por los recuerdos! El estofado se ve riquísimo! ❤️
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Alejandra!! Me encanta leer comentarios como este. Recuerdos de Mamás y Nonnas. Gracias!! Saludos!
@alejandraeaston 5 жыл бұрын
Mi nonna hacia la salsa como la haces vos! Yo compro los tomates en lata, soy bastante vaga! Que talento tenes! ❤️❤️❤️
@sofiasalazar5934 2 жыл бұрын
Sos lo MÁS!!! Amo tú canal y RECETAS!!! Ame tus sorrentinos y ñoquis
@nurycaneppa8646 4 жыл бұрын
Se me hace agua a la boca nunca vi la ñoquera siempre los paso por el tenedor, Me gusta muchisimo como esplicas tus recetas con mucha calma gracias
@marcemolina142 5 жыл бұрын
Buenísimo todo!!! Ese estofado el mejor!!!!👏👏👏👏👏👏las ollas las fuentes los cubiertos todo de la abuela! gracias!
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchísimas gracias Marce!! Saludos!!
@marinamorales5049 5 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola saludos desde Uruguay
@belensanders4809 5 жыл бұрын
Marce Molina Marce Molina
@alefmir 5 жыл бұрын
Se nota el cariño con el que cocinas, es agradable escucharte, gracias por la receta ☺️
@alicias3162 5 ай бұрын
Me encanta Los ñoquis y Esa salsa se ve riquisima. Gracias gracias
@OscarGonzalez-vg3cp Жыл бұрын
Mmm! Ñoquis uno de mis platos preferidos. Se ve delisioso , muchas gracias. Oscar en Canada.
@thelmareyes6204 5 жыл бұрын
Que ricura nunca había visto ese plato se me antoja voy a tratar de hacerlo, se parece a domplin dominicano Bendiciones y me suscribi ya
@claudiamoreno8234 5 жыл бұрын
Me encantó ese plato cascado en la orilla!!!un toque sin dudas muy de hogar
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Claudia!! Saludos!
@claudiamoreno8234 5 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola mereces!!!mucha suerte saludos por ahí también!!!
@zullycastense975 Жыл бұрын
Aaahh.me olvidé de darte gracias por el estofafo es el hacia mi mamá. Gracias lindo dios te bendiga...
@donregalon7782 4 жыл бұрын
Hermano, no encuentro palabras decentes para expresas esa bomba de sabores tan delicioso que has cocinado y enseñado, esta de P. madre, una maravilla y mejor explicado, gracias
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Espero que los pruebes. Saludos!
@ruthsempertegui6371 5 жыл бұрын
Nunca más volvió a comer ñoquis tan buenos, cómo los que comí en la Argentina. Ojalá ahora me salgan igual!
@juancruzolave 4 жыл бұрын
Como te quedaron?
@Elrodopro 4 жыл бұрын
Mí viejita le sale tan rico. Ojalá q te haya salido mucho más rico cmo hacemos acá en argentina . Saludos!
@Juanicande 3 жыл бұрын
No se donde estes, pero estas invitada a casa cuando quieras !!!
@franstratos 5 жыл бұрын
nooo hermano la pinta que tiene eso. Gracias!
@diabo69 5 жыл бұрын
a my me encanta este tipo de comidas. en toda my vida he descubierto muchos sabores de Europa al vivir en varios países diferentes :) los knochis entre otros platos típicos he probado en Italia por primera vez.. hay ha despertado my interés de aprender cocina italiana por 1 año .
@doloresmartinez7865 3 жыл бұрын
Ya tu voz me transmitía paz y lo que vas hacer nos encanta gracias
@axel5752 5 жыл бұрын
Excelente calidez en tu vídeo. Gracias.
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias! Saludos!
@eliatorresgajardo4359 5 жыл бұрын
Que delicia ! Los voy a preparar .... muchísimas gracias,por entregarnos estás esxisita receta ..... saludos !🍴🍸🍽🍽
@carolinapolaca3074 3 жыл бұрын
Qué delicia,estoy viendo esta receta para prepararla mañana Domingo,aquí en Valparaíso🇨🇱🇨🇱
@megomz7476 4 ай бұрын
Qué buen contenido! La comida casera acaricia ell alma!!! Gracias!
@ruthsempertegui6371 5 жыл бұрын
Gracias, justo lo que buscaba. Se ve exquisito y seguro que sabe igual ummm!!. Saludos desde Bolivia
@herminiaorieta3573 4 жыл бұрын
Excelente !!! Me encantó la receta!! Muy prolijo, pausado y tan ameno con tus utensillos recordé a mi madre!!! Gracias voy a tratar...espero salga rico!!!
@JuanTorres-jq6tu 5 жыл бұрын
muy buena calidad de de manos me encanto la salsa muy casera con tomates naturales y todo muy sano saludos desde rosario 👏👏👏
@ElPastificiodeNicola 5 жыл бұрын
Muchas gracias Juan! Saludos!!
@giselaliendro6539 3 жыл бұрын
Que hermoso video. No es solo la comida que es deliciosa... son las fuentes, el plato cachadito. Todo tiene una concordancia con lo casero y lo tecnico de la gastronomia. Felicitaciones.
@ElPastificiodeNicola 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Gisela! Saludos!!
@joannafernandez7542 4 жыл бұрын
La voz del vídeo me trasmite mucha paz! Felicitaciones por el vídeo, voy a hacer la receta seguro.
@fatimatapia3923 4 жыл бұрын
Esa misma fuente tiene mi mamá..hace muchos años ..q lindo cocinar ahí 😍
@rosarionavarro957 4 жыл бұрын
Exquisito! La fuente es como la que tenía mi bisabuela Lala! Esa receta es maravillosa, igual que lo que ella hacía! Felicitaciones!
@susanaaguirre8571 3 жыл бұрын
Que bueno este video me llevo al tiempo cuando mi madre nos cocinaba los ñoquis y esa fuente enlozada infaltable en la cocina gracias me voy a preparar esta receta esa voz tan tranquila explicando la preparacion me llevaron a suscribirme gracias haaaaa ojala me salgan iguales los ñoquis
@marthavasquez-weber8653 Жыл бұрын
La presentacion es genial y facil de seguir. Mi esposo es Argentino y esta facinado con esta receta!! MUCHAS GRACIAS!!!❤
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Hola Martha, muchas gracias por el comentario! Me alegra que les haya gustado esta receta! Saludos!
@mirthakalustian283 5 жыл бұрын
Qué rico, qué rico, qué rico,qué rico,qué rico, qué rico.No puedo decir nada más. Qué rico,qué rico, qué ricooo!!!
@susanacampos4795 5 жыл бұрын
Buenisimo !! me encanto tu estilo vintage , asta con la vajilla de nuestras abuelitas , y esos tucos de dos horas de coccion !! mmm riquisimos !! saludos para vos , y gracias por compartir !!
@piaherrera9321 2 жыл бұрын
Es Usted una persona con mucho cariño ❤️ ☀️ Y esmero esplicando esas deliciosas recetas Dios lo Bendiga Feliz día Desde Caracas Venezuela
@ElPastificiodeNicola 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Pia, muy amable! Bendiciones a usted también! Saludos!
@user-ki2hj3yu7s 3 ай бұрын
Excelente video Explicas muy bien y cómo me encantan las pastas y sobre todo los ñoquis soy capás de comer durante 3 días Bendiciones para usted 🙏🙏🙏👏👏👏👏👍👍👍😋🇦🇷
@ElPastificiodeNicola 3 ай бұрын
Hola! Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado mi receta de ñoquis y te haya gustado mi explicación. UN saludo!
@AnotherGNZ 5 жыл бұрын
Que buen video, además con tan solo algunos ingredientes se puede hacer bastante
@washingtonmorais1078 2 жыл бұрын
Eu larguei todos os outros canais de culinária que eu era escrito aqui no Brasil, só esse canal me basta!!! Que dom lindo.... Isso é um dom de Deus 🙏 Espetacular 👏👏👏
@kyarasu1 2 жыл бұрын
Que deliciosos sebe esos ñoquis prometo hacerlos el domingo , gracia por compartir la receta, saludos
@rubentito3233 4 жыл бұрын
Buenisima receta. Muy amable el audio,no es la locura y griterio al q nos quieren acostumbrar los pseudos maestros yotuber q pululan x ahi. Te felicito x el respeto
@florsinapellidos9159 5 жыл бұрын
¡Madre mía...! Se ve delicioso...! Gracias
@virnabravo9372 4 жыл бұрын
Me encanto esta receta 👏👏👏👏
@mariadelrosarioalaniaromer1848 8 ай бұрын
Mi esposo siempre me habla de los Ñoquis le recuerda momentos de almuerzo delicioso en Argentina se graduó de Médico en la Universidad de la Plata casualmente encontré su canal Nicola eres una maravilla tus manos preparando Ñoquis me transmite paz eso se llama arte innato en ti y la salsa me salio deliciosa 👍gracias saludos desde Lima Perú 😊🫶
@ElPastificiodeNicola 8 ай бұрын
¡Hola Maria del Rosario! Muchas gracias por tomarte el tiempo de ver el video y dejar un comentario tan amable. Me alegra saber que disfrutaste de la receta de ñoquis y que te trajo buenos recuerdos. ¡Esperamos que puedas prepararla en casa y disfrutarla con tu familia! Saludos cordiales hasta Lima, Perú!😊
@fercortes9213 3 жыл бұрын
Ayyy amo los ñoquis con estofado!!!. Muchas Gracias por el video!!.Sos un genio!!!
@maximilianostanco724 5 жыл бұрын
Me gusta mucho cómo cocinas! Sos un artista en cada presentación
@belensanders4809 5 жыл бұрын
Maximiliano Stanco Maximiliano stanco
@AnaHartog 4 жыл бұрын
Maximiliano Stanco Apoyo tu comentario cien por cien 👍👍👍👍👍👍
@susanavera9658 4 жыл бұрын
Demaciado bono mama mia k bono jaaaa k musica tan agradable me encanta todo lo k hace laike
@carmenquispe1828 4 жыл бұрын
Megusta mucho gracias por en ceñarme
@juliananunez7412 4 жыл бұрын
Hoola, me encanto su receta se ve muy apetitoso y me trajo nostalgias su fuente xq mi madre tenia una igualita enlosada amarillita . Bendiciones desde Argentina..
@isabelladutkiewicz5749 Жыл бұрын
Que importantes los detalles en estos platos tradicionales!!!! Muchas gracias!!!!❤
@nancyricciardi7360 Жыл бұрын
Me encantó esa receta yo hacía los ñoquis y no me quedan así era un desastre gracias por la receta me encanta tanto los ñoquis como ese estofado osalsa espectacular saludos, bendiciones y muchos éxitos desde Venezuela
@marelengomez3811 5 жыл бұрын
Que receta tan deliciosa pienso hacerla,
@vivianazotelo5981 4 жыл бұрын
Excelente,muy rico 😋 😋😋😋,lo are siempre me gustaron los ñoquis
@356lf 4 жыл бұрын
BUENISIMO !!!!! con todos los detalles para una buena preparación , saludos desde las islas de tigre ......
@ezequieljenik6842 4 жыл бұрын
Otro video maravilloso. SOS realmente un maestro, tu dulzura para explicar, tus conocimientos porque se nota que sabes! Es un placer ver tus manos cocinar en la era del narcisismo donde todo el mundo busca mostrarse . Te felicito y te deseo mucha suerte ! 👍🍀
@ElPastificiodeNicola 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias por el comentario Ezequiel! Me gusta mucho cocinar y sobre todo comida sencilla, noble y casera. Me alegra que se note. El objetivo es enseñar y que no se pierdan las tradiciones. Sobre todo en esta época donde la gente quiere todo rápido, fácil y ya o que lo haga otro. Espero poder transmitir ganas de intentar hacer algo rico y casero al menos una vez por semana. Te mando un abrazo. Saludos!
Alvaro Barrientos Montero
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