​‪@despilebouchertv955‬ vous présente une recette de poulet crapaudine à la portugaise. Cette recette simple et goûteuse est parfaite servie avec la sauce et de la salade verte !
C'est ‪@MimiCuisine‬ qui nous montre comment cuisiner ce délicieux poulet.
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Tous en cuisine, c'est parti !
Les ingrédients :
✔️ 1 poulet entier
✔️ 1 citron
✔️ 3 gousses d'ail écrasées
✔️ 2 càs de paprika
✔️ 10 cl d'huile d'olive
✔️ 3 branches de persil frais ciselé
✔️ 1/2 càc de Tabasco
✔️ 1 càs de fleur de sel
🔹 Préparez le poulet "en crapaudine" en fendant côté colonne vertébrale (Voir la vidéo pour la technique de Mimi !)
🔹 Frottez le poulet avec le jus d'un citron et le sel.
🔹 Mélangez l'huile d'olive avec le paprika, le persil et le Tabasco.
🔹 Badigeonnez le poulet avant de réserver au frais au moins 3 heures.
🔹 Faites cuire au four 50 min à 200°C.
🔹 Pendant la cuisson, nappez de temps et temps la viande avec le reste de la marinade.
🔹 Servir le poulet avec la sauce et de la salade verte.