Poulet de Bresse au vin Jaune et à la rôtissoire ! Au BBQ Napoléon !

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Күн бұрын

Пікірлер: 41

@marcmanivit3238 Жыл бұрын

Trop fort la Time Spirit du BBQ de Noêl. Vu la tête de Laurent, j'imagine que vous utilisez du gaz Propane ? Ne pas oublier ; Il y a du saumon sous vide !!! à déguster !!! 😎😎😎😎🍾🍸🍷🍽🦞🦞 Et j'attends les commentaires sur le fumage !!!! Passez de très bonnes fêtes de fin d'année !!!

@smor07 Жыл бұрын

C'est justement mon programme pour le soir de Noël, le vin jaune et les morilles ! Merci à vous deux et merci à Delphine. Joyeux Noël à tous !!

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Ah cool ! 🤩 envoie-nous des photos sur insta ou FB ! Joyeux Noël à toi aussi !

@kevinf5256 Жыл бұрын

C'est marrant, j'ai acheté hier un poulet de Bresse à Fred et Virginie et du vin Jaune + truffes à côté de chez moi. Manque plus que les morilles et suivre votre recette. Joyeuses fêtes !

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

😄👍 top ça ! Bonnes fêtes à toi aussi

@elchonchon2456 Жыл бұрын

Ça se boit très bien le vin jaune! Surtout quand c’est fait avec amour comme chez DUGOIS! 😉 Pour les connaître à titre pro, je ne peux que vous conseiller d’explorer le reste de leur gamme. Merci pour la recette!

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci pour cette précision. Je note du coup. Et si j’ai l’occasion, je goûterais 😅

@barbecuesnapoleonfrance Жыл бұрын

Magnifique ! Bravo pour cette réalisation croustillante. 😍🔥🔥🔥

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci 🤩 🙏

@neuveglisedelphine Жыл бұрын

Quelle pression 😁🫣. Heureuse de constater que vous avez aimé 😍😋. Et ouiiii autant pour moi j''ai oublié de noter de mouiller à hauteur avec le bouillon 🙃. C'est rectifié 😁🤗. Merciiiii beaucoup les garçons 🙏. C'est vraiment chouette de voir sa recette en vidéo 😍. Vos deux poulets sont magnifiques 👏👏👏

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Un grand merci à toi Delphine pour tout le travail que tu réalises 😘😘😘

@anthobibz Жыл бұрын

Recette parfaite ! Un petit plus ? Car là on est dans ma cuisine 😂 La sauce , il faudrai la mixer au mixer plongeant ! Le gras et la crème vont se marié magnifiquement ! Et vous verrez la sauce sera magnifique ! On peu rajouter une noix de beurre pour la monter au beurre et la rendre brillante :) miammmm !

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci pour ces conseils Antho 👍

@anthobibz Жыл бұрын

@@BarbecueWayOfLife de rien ! Mais essaye tu le regrettera pas ! Sa paraît tout con mais là sauce sera tellement lié ! Ce midi j’ai fait paupiettte de poulet , sauce crème , gras de la paupiette , girolles et pineaux des Charentes ! J’ai mit la crème à la fin pour pas quel tranche ! Et là tu vois que tu a les gouttelettes de gras dans la sauces ! Tu mixe et tout les gras et suc se marie à la crème et c’est tellement bon ☺️☺️ ! A quand une visite chez moi pour un repas ? Les épisodes chez les abonnés manquent :)

@anthobibz Жыл бұрын

En plus , le retour au sources de la haute Saône , le Doubs te ferait certainement plaisir ;)

@stephanesavin2918 Жыл бұрын

Bravo pour le résultat…et je sais ce que je dis 😂, merci pour ce partage 😘

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci à toi d’être venu nous rendre visite 😘

@anthobibz Жыл бұрын

Bonne années à vous 🎉🎉🎉🎉 bizzzz

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci Antho ! Une très bonne année à toi aussi 🥂

@anthobibz Жыл бұрын

@@BarbecueWayOfLife merci 😘😘😘

@fredericvalmorin5795 Жыл бұрын

Super belle réalisation 👏👏😊

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci Fred 🙏

@GabrielChollet Жыл бұрын

Jolies recettes et belles volailles !

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci Gabriel ! 🙏

@anthobibz Жыл бұрын

Salut les jeunes ! Désolé j’ai regarde le match en décalé ! Mdrr ! Belle vidéo , belle recette à réaliser immédiatement :)

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci Antho ! Tu es excusé 😁

@anthobibz Жыл бұрын

@@BarbecueWayOfLife 😂😂 en prime Covid -‘

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

@@anthobibz aille ! Bon rétablissement !!!

@anthobibz Жыл бұрын

@@BarbecueWayOfLife merci :)

@thegoldensouls 11 ай бұрын

Ça a l’air cochon comme on dirait au Québec ! ❤❤

@BarbecueWayOfLife 11 ай бұрын

😁👍🥰

@pierrevautard6463 Жыл бұрын

Bravo les gars ! J'ai une question concernant les pdt, étaient elles assez cuite ? J'ai essayé ce genre de cuisson au Weber, mais en précuisant mes pdt 15/20 mn !

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Merci Pierre 🙏...Honnêtement elles manquaient un peu de cuisson...donc oui, c'est parfait si tu les pré-cuits 15/20 min au préalable ...

@legendekiller6480 Жыл бұрын

Bsr j’adore vos vidéo ce bbq a l’air top mais c pas pour moi un vrai bbq on dirais un four aux de gamme et les vidéo aux kamado ou aux bin vieux kettel me manque sur ce joyeux noël et bonne soirée à vs 2

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Oui, ça reste une super cuisine d’extérieur. Mais on va faire une vidéo avec du charbon dedans, car c’est compatible…mais oui, on va refaire des vidéos au Kamado. Tkt. Joyeux Noël à toi aussi

@sebastienlartigue724 Жыл бұрын

Belle vidéo 👍🙏. Par contre à chaque que je fais du poulet accompagner de pomme de terre sur le Napoléon pro 22 les pommes de terre ne sont jamais cuites......😡 Même apres plus de 1h30 de cuisson.je comprends pas.....

@BarbecueWayOfLife Жыл бұрын

Il faut effectivement les pre-cuire 15 min avant.