+ Cuisine africaine +
Découvrez dans cette vidéo un grand classique délicieux de la cuisine africaine, le poulet mafé ! Accompagné de Tabara du blog tabou en cuisine, Hervé réalise cette recette très gourmande à base de poulet et d'une sauce au beurre de cacahuètes. Suivez toutes les étapes de préparation de cette recette de poulet mafé, et laissez-vous tenter pour votre prochain repas 🥜 🍗
Cette recette à été réalisée en collaboration avec Tabara :
www.tabouencuisine.com
---- 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 ----
- 4 cuisses de poulet
- 180 g de beurre de cacahuètes
- 1 oignon
- 1 tomate
- 2 cuil. à soupe de concentré de tomates
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 bouillon de cube
- Feuilles de laurier
- 3 gousses d'ail
- 1/2 poivron vert
- 1 cm de racine de gingembre
- sel et poivre
- 1 citron vert
-------- 🧑‍🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩‍🍳 --------
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
1. Faire des entailles sur le poulet
2. Préparer la marinade : mélanger l’ail, l’oignon, le gingembre, le citron vert et le poivron.
3. Mixer.
4. Dans un bol, mélanger la marinade avec le poulet.
5. Réserver.
6. Émincer la tomate et l’oignon en petits morceaux.
7. Découper les carottes et les pommes de terre grossièrement.
8. Dans un faitout, commencer à faire cuire le poulet.
9. Ajouter le reste de la marinade.
10. Retirer le poulet lorsqu’il est cuit.
11. Dans le même faitout, ajouter l’oignon et les tomates.
12. Laisser réduire l’oignon et les tomates.
13. Ajouter le concentré de tomate, le bouillon et un peu d’eau.
14. Remettre le poulet dans le faitout.
15. Ajouter les carottes, les pommes de terre ainsi que le beurre de cacahuètes.
16. Couvrir et laisser la préparation mijoter 20-25 minutes.
17. Dresser avec du riz en accompagnement.
18. Déguster !
----------- COMMENTEZ, LIKEZ, PARTAGEZ -----------
Mets un pouce bleu si tu aimes et active les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne pas manquer aucune recette. Abonne-toi ici → bit.ly/2vYMx5m
🔸 Une nouvelle vidéo chaque MARDI et JEUDI avec Hervé et Audrey pour découvrir de nouvelles recettes de cuisine faciles et rapides à refaire à la maison.
--------------------------------------------------------------------------------
#LidlCuisine
#pouletmafé
#HervéCuisine
Chapitre :
00:00 Introduction
00:52 Les ingrédients
01:06 La recette
12:35 Conclusion
-------------------------- LIDL CUISINE ---------------------------
Bienvenue sur la chaîne Lidl Cuisine ! CHAQUE SEMAINE, retrouvez HERVÉ et AUDREY, tous deux experts culinaires et KZfaqurs à succès, pour 2 nouvelles recettes !
Chaque MARDI et chaque JEUDI, nos deux gourmands vous proposeront des recettes super faciles et accessibles, réalisées avec des produits achetés dans les supermarchés Lidl. Ils vous inspireront avec des bons petits plats, des desserts gourmands, et plein de bonnes choses en misant sur la qualité et la simplicité. Pour partager encore plus leur envie de cuisiner, HERVÉ et AUDREY inviteront régulièrement des passionnés de cuisine, des chefs, des KZfaqurs, des blogueurs, des sportifs... à venir passer un moment gourmand et convivial, dans la cuisine de Lidl. En attendant de vous retrouver chaque semaine, abonnez-vous et activez les notifications.
---------------------- LIDL-RECETTES.FR ----------------------
Trouvez les idées recettes qu'il vous faut avec Lidl. Chaque semaine découvrez de nouvelles idées recettes simples et rapides avec des ingrédients 100% Lidl : www.lidl-recettes.fr
Des recettes faciles en vidéo à cuisiner tous les jours : bit.ly/2ViCKli
et des astuces de cuisine pour mieux cuisiner toute l'année : bit.ly/38Ym6Lu
------------------------------- LIDL.FR -------------------------------
Découvrez nos offres actuelles et à venir : www.lidl.fr/fr
Des arrivages exceptionnels de produits alimentaires pour raviver vos papilles et des équipements maison, bricolage, jardin… pour satisfaire toute votre famille.
Consultez nos catalogues en ligne : www.lidl.fr/fr/catalogues-en-...
Pour retrouver nos offres de la semaine et nos catalogues spéciaux
Pour ne rien rater des promotions Lidl, inscrivez-vous à notre newsletter : www.lidl.fr/fr/informations-c...
Suivez-nous sur Facebook : / lidlfrance
Suivez-nous sur Instagram : / lidlfrance
Suivez-nous sur Pinterest : www.pinterest.fr/lidlfrance