👉 Gérez votre alimentation et retrouvez votre poids idéal, faites votre Analyse Minceur en répondant à ces quelques questions : bit.ly/methodecohen-yt-2022 Partagez vos bons plans de produits discount qui valent le coup ! Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 0:00 Marques VS Discount - intro 0:35 Sauce tomate Bolognaise Panzani Vs Eco + 1:52 Le cassoulet William Saurin VS Cassoulet Lidl (Bistro Eco) 3:51 Les soupes de légumes, Knorr VS marque Lidl (Toque du chef) 5:27 Les jus d'orange Tropicana VS Lidl (Solevita) 6:24 Les crèmes dessert vanille La Laitière VS Délisse 7:31 Les madeleines St Michel VS Marque repère (Leclerc) 8:40 Les messages marketing à surveiller 10:18 Les produits discount biens meilleurs qu'avant 11:14 Marques VS Discount - outro
@sylvainsciascia46582 жыл бұрын
Bonsoir, Dans la vidéo, à la 5’31’’ c’est du jus Joker et non Tropicana
@triton45412 жыл бұрын
Bonjour Dr Cohen et tout ceux qui vont me lire, Merci pour votre retour. :) J'avoue que pour ma santé je préfère manger 2 ou 3 œufs sur le plat plutôt qu'une boite de cassoulet (ou de choucroute). Concernant les madeleines : parfois j'en achète 2 ou 3 boites de la marque Bijou à mon travail. Les poules se promènent en plein air également. De goût elles sont bonnes. Par contre la date de consommation est courte : 2 mois. Cordialement.
@triton45412 жыл бұрын
Mon jus de fruit de la journée (le soir) : Ce résume à prendre un citron jaune ou vert pressé et à manger la pulpe pour ne rien gâcher.
@triton45412 жыл бұрын
Je fais répondre à tous : Dans deux Carrefour différents la viande peut-être délicieuse ou dégueulasse à 60 kms de distance en Basse-Normandie : Dans la Manche (50) à Marigny délicieuse. Dans la Calvados (14) dégueulasse et pleine de nerfs.
@murielleh98092 жыл бұрын
Eco + c'est Leclerc 😉
@vincentdima4261 Жыл бұрын
Quand j'étais enfant la meilleur marque c'était fait à la maison par maman avec les produits du jardin, du poulailler, et de la ferme pour le reste c'était la petite épicerie du coin où tout était pesé au détail dans le vrac, le poisson c'était celui de la rivière ...
@wawabibou63292 жыл бұрын
Eco + c'est la sous marque de leclerc 😉sinon la vidéo est très intéressante 👍👍 au final les produits des marques sont pas forcément les meilleurs.
@luchenninger8142 жыл бұрын
Je travaille chez Lidl et clairement ça m'a fait sursauté d'entendre que Bistro c'était Lidl avec Eco +. Bistro marque nationale, Eco + c'est une MDD. JM revoyez où vous faites vos courses et ce que vous dites 🙄
@denisdenecheau11662 жыл бұрын
@@luchenninger814 gros avantage pour Lidl😀, même quand le produit est MDD. Le discours est bon, au moins. C'est clair qu'il ne fait pas les courses lui-même chez vous.
@pertinaxvolo Жыл бұрын
Les produits Eco+ (de Leclerc) c'est vraiment du bas de gamme, c'était la réponse de Leclerc à Lidl lors de la guerre du hard discount mais les produits sont de bien meilleure qualité chez Lidl
@morganguillaume51172 жыл бұрын
Pour avoir manger beaucoup de l'eco+ quand j'étais enfant et ado, je peux vous dire que c'est immonde. La composition ne fait pas tout. Le traitement et la qualité des ingredients jouent aussi un rôle.
@carolinanunes30482 жыл бұрын
Pour avoir connu la meme situation economique, je tiens tout de meme à souligner que la qualitéde certains produits distributeurs s’est vue nettement améliorée (le consommateur étant beaucoup plus exigent)
@denisdenecheau11662 жыл бұрын
👍 Jean Michel Cohen n'a pas ouvert le pot, pas "dégusté" et c'est un peu un manque. De plus, il se troue... la marque éco+, c'est pas l'hidheux, c'est le clair🙂. On voit que c'est pas lui qui traîne dans les magasins populaires 😉.
@felixcouraud67822 жыл бұрын
issou
@manoncombes26562 жыл бұрын
Pareil que vous j’en ai mangé des années mais le goût rien à voir avec les marques
@sanamis51672 жыл бұрын
Dr Cohen vous avez lu la composition et vous prenez quand même cette boîte de chez Lidl ???
@ronnienorvi86312 жыл бұрын
Toujours bienveillant avec franchise et honnêteté! Merci pour nous les mamans!
@Sephique2 жыл бұрын
J'ai fais un stage dans l'usine de Willioam Sorin à Lagny quand j'étais plus jeune et l'image de de la boite de cassoulet sera toujours lié la viande avarié qui est mise en boite car sera stérésilé en bout de ligne de production et le le jour ou en attente d'expédition le lot avait explosé à quai. Pas sur de remanger du cassoulet en boite dans cette vie.
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Une expérience sacrément traumatisante effectivement !
@nicolevogel48695 ай бұрын
Saurin
@Sephique5 ай бұрын
@@nicolevogel4869 Il m'arrive d'utiliser le vocal, pour rédiger mes textes, ce qui explique certaines fautes que je ne m'ennuie pas à corriger. Par exemple si tu regarde juste avant la faute Sorin, tu remarquera que Willioam rencontre aussi un problème.
@rossana39234 ай бұрын
Merci pour votre témoignage! Je n'ai jamais mangé du cassoulet en boîte et je ne ferai pas après ça !
@pascalou542615 сағат бұрын
😂😂😂
@sylvievivi23332 жыл бұрын
Cc la musique est u peur fort merci bisous 😚 😚 😚 😚
@cecilemoreau22202 жыл бұрын
bonsoir eco+ c’est leclerc :)
@viktordtz2080 Жыл бұрын
Il y a un paramètre à tenir compte (sans vouloir défendre les marques), c'est la qualité de la viande. On sait que c'est sur la qualité des produits que les coûts peuvent être abaissés.
@hachinagnes89742 жыл бұрын
Finalement, aujourd'hui, moi j'en suis arrivée à acheter le plus gros de mes courses en matières premières 🤷♀️ avec des produits de base type purée de tomates, haricots blancs en conserve, saucisse et lard choisis à part... Parce que depuis quelques années, c'est sur la quantité que ça graille, ou des effets d'annonces type naturel, nutriscoremachin, etc C'est atelier lecture étiquettes systématiquement si bien que je prend pas mal de choses à l'identique que je déclinerai ensuite, exemple Skyr en sucré, en salé,.... C'est vite fait et en plus on a toujours des restes intéressants économiquement... Ras le bol des industriels et des fruits et légumes qui voyagent plus que moi... J'ai très très peu de temps aussi mais quand je vois que les gens n'ont plus le courage de se faire à manger, sérieux ?!!! Avec un daily soup (qd on peut) flotte, un légume et un cube, bim 23' t'as 1 litre de velouté à agrémenter si envie ! En tt cas, super vidéo 👍👍👍
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Vous avez une bonne organisation, bravo !
@marnydh2612 Жыл бұрын
Voilà pourquoi je regarde toujours les ingrédients ! C'est très important pour s'y retrouver niveau équilibre alimentaire et budget ! 🙂 Et les soupes, rien de mieux que de les faire soi même 🙂 Merci Mr Cohen pour ces analyses intéressantes 🙂
@mathurinbauge75612 жыл бұрын
Bonjour et merci encore à vous pour ces productions enrichissantes et divertissantes. Je relève encore un point qui passe trop souvent sous les radars néanmoins; le suremballage! Les madeleines marque repères n'ont pas l'air d'être conditionnées en unitaire, à la différence des Saint Michel. Les déchets, notamment plastiques, ont un coût que nous payons ailleurs qu'à la caisse (de nos taxes ordures ménagères pour financer la chaîne collecte-tri-stockage-incinération à la remise en état de nos milieux naturels) ;) belle continuation!
@femme.affranchie2 жыл бұрын
Merci pour ce partage. Après concernant les produits il y a la quantité à prendre en considération mais aussi la qualité des ingrédients , comme par exemple la viande présente dans le cassoulet. Une différence de qualité peut justifier une différence de prix, et le souci est de comment pouvoir déterminer cette qualité ? Car les étiquettes ne le mentionnent pas forcément ( hormis pour les œufs par exemple)
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Dans les 2 cassoulets présentés, la viande semble être de petite qualité.
@annielhoste69762 жыл бұрын
Par contre belle collection de E...... Produits à fuir !
@triton45412 жыл бұрын
Je vous like mais dans les 2 cas la qualité est vers la bas à mon avis.
@angeluse10732 жыл бұрын
la vérité sur la qualité et fausse j'ai travailler en agro-alimentaire chez Bonduelle ils y as que 2 chose qui change les sauce et l'étiquette le reste c'est juste une histoire de trompe l'œil et d'ailleur la sauce change le gout de la viande ce qui fait croire a de la qualité
@MibuExcel2 жыл бұрын
A partir du moment où c'est du tout prêt c'est forcément du bas de gamme.
@TechnoBoomer2 жыл бұрын
Bravo pour cette vidéo très utile. Merci de nous aider à lire les étiquettes et à faire attention. Ce serait sympa de faire une vidéo sur les conserves de poisson : sardines, maquereau, poissons fumés, etc. À bientôt, François
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
En attendant, vous avez ici une vidéo sur les thons en conserve : kzfaq.info/get/bejne/Y7iThqebqNy5ZXU.html
@TechnoBoomer2 жыл бұрын
@@dieteticiennemethodecohen Merci beaucoup !
@yogimati2 жыл бұрын
Super vidéo! Concernant la mention végétarienne, je suppose que c'est pour vérifier qu'il n'y a pas de graisse de poule, je vérifie quand j'achète de temps en temps ce genre de produit, comme les conserves cuisinées cassegrain même problème
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Oui, c'est exactement ça.
@hippopolove2 жыл бұрын
Des gélifiants en mode gélatine de porc aussi, non ?
@yolandegeffroy45872 жыл бұрын
Êtes épatant ! Que ferions-nous sans vous ? un grand merci en tout cas pour le travail que vous faites
@olivier29382 жыл бұрын
Bonjour Docteur🤗 et merci pour toutes ces précisions pour les aliments☺... je pense que le goût joue dans le choix de nos achats,😋 par exemple les crèmes La Laitière sont incomparable😍 tellement qu'elles sont bonnes.🤩 Personnellement j'achète un peu de tout, je fais surtout attention à mon budget😏 sans m'enlever le plaisir de faire de temps en temps un petit extra.😝 😉🥦🇨🇵🍷😘
@triton45412 жыл бұрын
Je vous like car les Laitières se mangent par gourmandises. Parfum chocolat ou vanille.
@francisjean2 жыл бұрын
Tous les produits laitiers industriels sont bourrés de mer2. Les miens sont naturels et aucun yaourt industriel dedans. Bactéries achetées en pharmacie...
@mariegirard9361 Жыл бұрын
Cher Dr Cohen, Franchement, je ne trouve pas que les produits LIDL soient top, alors une bonne Marque de temps en temps, on apprécie !
@didierlorain2 жыл бұрын
Docteur Eco-plus c'est la marque bas de gamme de Leclerc pas de Lidl. Sinon, merci beaucoup pour votre éclairage.👍
@jsp-xd2pk2 жыл бұрын
Ouep et pour savoir si ça vient de lidl il y a le code barre sur 3 faces sur leur produits 😉
@samuel2309002 жыл бұрын
Sa prouve qu’il achète pas le eco +👏😂
@didierlorain2 жыл бұрын
@@samuel230900 Oui c'est sûr. 😳
@dr.jeanmichelcohen2 жыл бұрын
Sa fourche à langué :) - L'équipe JMC
@colfrancoise Жыл бұрын
Vu le contexte actuel on sera bientôt tous contraints à acheter le bas de gamme :eco+, top budget etc...
@marjorieblaise89972 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo. Jusqu à présent j etais plutôt marques je vais étudier d un peu plus près la question
@ColonelHarry2 жыл бұрын
Ce qui me fait rire aussi, c'est le prix du thé. En France on en a fait un produit de luxe alors que c'est la boisson la plus consommée au monde et que le coût de revient est très faible.
@triton45412 жыл бұрын
Merci car je ne savais pas.
@indeed22072 жыл бұрын
@@triton4541 justement, tu es un exemple de cette idiotie. C'est dramatique cette manipulation, les gens ne savent même plus ce genre de choses basiques....
@triton45412 жыл бұрын
@@indeed2207 : J'ai lu... : Je savais que le thé était consommé aux R.U. ou en Inde mais pas que le prix était abordable.
@Jean-vz8co2 жыл бұрын
La qualité du thé, Grande marque, vient de se dégrader terriblement... je n'en bois plus.. adios..
@triton45412 жыл бұрын
@@Jean-vz8co : Peut-être une mauvaise récolte.
@colfrancoise2 жыл бұрын
Merci pour ces comparatifs Sans parler de la composition de chaque produit il faut aussi parler de la qualité de la texture et bien sûr du goût Je vous garantis qu entre 1 soupe Knorr et la marque Lidl j ai senti la différence. Mes papilles ont opté pour la marque Pour aller plus loin dans la comparaison des grandes marques et leurs dupes il faut pousser l étude jusqu au bout en goûtant les 2 produits
@eddybueno3583 Жыл бұрын
Ce serait intéressant de goûter pour comparer le goût, les textures etc… intéressant en tout cas
@francinepequery12942 жыл бұрын
Je me fais plaisir avec raclette merci docteur
@Chiffonne702 жыл бұрын
Pour avoir acheté plusieurs sous marques de cassoulet, je garanti que le meilleur est celui de William Saurin. Niveau texture et goût. Aujourd’hui je n‘achète plus du tout de cassoulet en boîte, car je sais maintenant que c,est bourré de mauvaises choses, marque ou pas , c pas terrible……
@Jean-vz8co2 жыл бұрын
Genre '''Cassoulet'''... le dernier que j'achèterai...où que ce soit!!!!....
@franck92262 жыл бұрын
C’est aussi très simple à faire, et ca se réchauffe toute la semaine Je peux donner ma recette 😊
@hysope5 Жыл бұрын
Fait maison, c’est bien meilleur...à tout point de vue...
@denisegervaix3357 Жыл бұрын
Ils nous prennent vraiment pour des patates ! Bravo Dr Cohen d'avoir su garder votre objectivité, votre liberté d'expression. Fervente auditrice
@devlinbreuil22382 жыл бұрын
Intéressant, merci pour l'analyse qui incite à observer et réfléchir avant de consomer
@lilianecarre65992 жыл бұрын
Merci pour tous ces renseignements bien intéressants.
@sergedeMatane43222 жыл бұрын
Bonjour, Merci de partager vos connaisances, très instructif. J'aurrais une question hors sujet: Est-ce la glutamine joue un rôle pour le dévolppement musculaire, "Bodybuilding"? Merci!
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Oui, elle est utile, mais comme les autres acides aminés. Il n'est pas nécessaire de se supplémenter dans cet acide aminé en particulier même en prise de masse. Par contre, il est essentiel de consommer suffisamment de protéines au global (jusqu'à 2.2 g/kg de poids de forme) et des protéines de bonne qualité, avec tous les acides aminés essentiels.
@cyrillord40002 жыл бұрын
vidéo très intéressante ! pour la soupe de legumes végétarienne, c'est pour dire sans bouillon de poulet je pense
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Oui c'est ça exactement :-)
@doumounedecampe83112 жыл бұрын
Merci 😊 super vidéo. C'est possible d'avoir une vidéo sur les biscuits gerbé "diététique "?
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
En attendant, vous avez une vidéo sur les biscuits dits diététiques : kzfaq.info/get/bejne/bZpdnZVmr5-ofGg.html
@imanemokhtari85842 жыл бұрын
Concernant le Cassoulet; le produit Lidl est bourré de conservateurs chimiques: E407,E451, E452, E450, E316, E250
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Oui, ce n'est pas un produit de bonne qualité, comme beaucoup de cassoulets en conserve d'ailleurs.
@odette80032 жыл бұрын
L’autre marque également mais qui a la malhonnêteté de nommer les additifs par leur nom (non connus des consommateurs) au lieu de la codification européenne E…. (qui pourrait éloigner certains consommateurs tels que vous Imane) Algues Euchema transformées E407a - disphosphates E450 - poly phosphates E544 (de calcium) ou E452 (de potassium) ou E545 (d’ammonium) à moins que ce ne soit les 3 car au pluriel ! Triphosphates E451 - chlorure de calcium E509 Additifs alimentaires - « Le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner » de Corinne Gouget Quant à Lidl il agit de même pour le glutamate de sodium il ne donne pas sa référence européenne E621
@lindaberhili55352 жыл бұрын
Le goût de Cohen le goût les marques sont best !!! Ne me dite pas que vous manger pas de marques j en doute
@lililt37552 жыл бұрын
Merci beaucoup pour ces comparaisons, pourriez-vous faire le même exercice avec des articles BIO ?
2 жыл бұрын
Vidéo super intéressante merci !
@fp76852 жыл бұрын
Super et merci pour les explications 🙂
@marie-christineruscica-iv9ov Жыл бұрын
Bistrot eco ce n’est pas lidl non plus .....mais vos vidéos sont toujours supers ....merci
@tirelipimponsurlechihuahua37882 жыл бұрын
J'adore le Dr Cohen !
@TheMjstarr2 жыл бұрын
Il y a un élément à prendre en compte, c’est le goût, et dans la plupart des cas, les produits de marques sont beaucoup plus travaillées gustativement parlant que les produits du premier prix… Après il faut bien choisir , si on se retrouve avec un produit pas cher mais très fade, c est la poubelle. Docteur , ça serait bien de les goûter la fois prochaine;) Bien amicalement
@dr.jeanmichelcohen2 жыл бұрын
Il y a celle-ci sur les gâteaux et biscuits déjà :) : kzfaq.info/get/bejne/fNiceKt2krndhok.html - L'équipe JMC
@leniva58592 жыл бұрын
Les formules OK. Mais faudrait peut-être aussi goûter car les mélanges d'aromates sont très différents.
@annielhoste69762 жыл бұрын
Je comprends absolument pas pk MCohen présente des produits de vraie malbouff ! Quand on voit tous les additifs que contiennent les cassoulets çà fait peur ! ☹️
@francisjean2 жыл бұрын
Il arrondi c'est fin de mois difficile avec des produits industriels .👌👍👌👍😁😁🤣😅🤭🤢😇
@nadazaoui44452 жыл бұрын
Bonjour Dr COHEN, SVP est sur les éléments naturels ou complément alimentaire qui aident à la croissance des enfants. Merci d avance et jonne continuation on vous adore
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Une alimentation suffisamment riche en fruits, légumes pour les vitamines et antioxydants. Saupoudrer les plats de levure de bière est intéressant car elle apporte beaucoup de vitamines B. Un peu de viande et de légumes secs pour le fer; pain complet et chocolat pour le magnésium et 2 à 3 produits laitiers pour le calcium et le phosphore. Pour la supplémentation, seule la vitamine D3 est recommandée, en gouttes, et surtout en période hivernale.
@angeluse10732 жыл бұрын
pour les soupe c'est la quantité de sel qui change il y en as plus dans la sous marque
@fabienp.19752 жыл бұрын
bonsoir ! je regarde les compositions de chaque produit ! si le premier prix est équivalent à la marque, je le prends en priorité (mais je ne prends pas tout en premier prix par contre !)
@michelechartier6322 Жыл бұрын
C’est aussi ce que je fais ..
@marie-christineruscica-iv9ov Жыл бұрын
Eco plus c’est pas lidl c’est le leclerc....merci pour vos supers videos
@anne-gabriellelecompte70102 жыл бұрын
🛒 la marque repère est intéressante comme "délisse", vous avez raison 🥙
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Les MDD sont souvent intéressantes sur le plan qualité/prix :-)
@lukalokatv2 жыл бұрын
Franchement beaucoup trop de choses dans les compositions, c'est trop transformé !
@romaintrassard99072 жыл бұрын
Pour le jus d'orange, la mention "pur jus" est réglementaire (il n'y a que du jus d'orange) et ne peu être comparé à un jus "à base de jus d'orange concentré". Le "pur jus donc moins transformé et effectivement à privilégier aux autres type de jus. La mention "nectar", "100% orange" et autre formule du même type ne sont que pure invention marketing.
@mathieuschneider65512 жыл бұрын
Pour les cassoulets, il aurait fallu prendre le toulousain de chez william saurin qui est presque à 4,50 euros, si non au Lidl pour un cassoulet identique à celui là (le mitonné), il est à 1,40 euros.
@gtrqtl10234 ай бұрын
Le cassoulet lidl est à vomir😢
@Rafff770002 жыл бұрын
Je suis d'accord 1vec vous mais la comparaison de juste les ingrédients ne suffit pas tjs. Les crèmes par exemple je trouve que niveau goût y a pas photo
@loickd.58902 жыл бұрын
Analyse assez minimaliste je trouve... :/ Je m'attendais à une comparaison plus poussée parce là comparer simplement les quantités, je reste mitigé ! Qu'en est-il de la qualité des produits de base utilisé ? Du goût ? ...
@AuriosCPU Жыл бұрын
Eco+ j'ai déjà pris mais je ne prendrais pas pour de la sauce. Le goût change beaucoup. Pour la bolognaise je n'aime qu'une seule marque : Barilla ET pour la sauce Basquaise, j'adore Uncle Ben's mais je déteste toutes les autres marques qui rajoutent surtout du sucre et je n'aime pas le sucre dans un plat salé. Alors que Uncle Ben's en mettent aussi mais en quantité largement réduite, ce qui fait que je ne le sens pas. Par contre j'ai déjà pris marques Eco pour les pates ou ce genre de choses, qui ne changent rien en terme de goût et de nutrition. Donc oui, comparer les % c'est bien mais ça fait pas tout, il faut un tout...
@TheMadSerk2 жыл бұрын
Le mieux ce serait pas d’acheter bio en vrai et surtout des produits non transformés ?🧐 En Suisse il y a des version bio pour presque tout et c’est pas forcément beaucoup plus cher ça dépend quoi.
@francisjean2 жыл бұрын
Déjà le bio sur notre terre, cela n'existe pas. C'est une pure invention des grands patrons des grandes surfaces et des industriels pour faire acheter les bobos et les Bouches fines des produits de qualité médiocre à un tarif très élevé. Je préfère dire produit naturel mais sûrement rien de bio dans tout ça...
@AuriosCPU Жыл бұрын
Le Bio ça n'existe pas, la terre est déjà empoisonnée par les tonnes de pesticides. Donc le Bio a pour la plupart du temps un effet rassurant et placébo. Faudra m'expliquer le poulet Bio par exemple ^^ car à ce que je sais le poulet ça ne pousse pas, donc bon, je dis ça...
@reveuse62042 жыл бұрын
Très bonne vidéo docteur
@raphaelmarin89552 жыл бұрын
il serait intéressant de faire des comparo eco+ vs marque pouce etc
@captainmajid812 жыл бұрын
c'est clairement pour moi une question de qualité avant d'etre une liste d'ingredients. Je teste regulierement les 2 types de produits, si le hard discount ou premier prix ne me convient pas, je retourne vers celle qui me plait.
@PilouNightFever8892 жыл бұрын
Dans tout les cas si tu veux manger des bons produits fais les toi même les sauces sous vides, les boîtes de conserve c'est de la merde tout simplement (je crache pas dans la soupe j'ai manger éco+ 80% de ma vie)
@maximafmfans36392 жыл бұрын
Eco + c'est chez Leclerc et pas Lidl :)
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Oui, vous avez raison :-)
@danielleettango2 жыл бұрын
Tous ces produits sont bourrés d'additifs , du sel ou du sucre principalement, le reste ce sont des arguments publicitaires. Le pire pour moi c'est le goût de la soupe en briques, ily a trop d'arrière goût je n'ai jamais pu avaler ça. Pour faire une soupe je prends 2l d'eau, un gros oignon et deux carottes, deux poireaux, une branche de céleri ou une petite boîte de céleri, ensuite on varie les sortes de légumes c'est tout. Les gâteaux comme les madeleines c'est meilleur maison. Pareil pour la cuisine du.monde il y a plein de vidéos pour apprendre à faire tous ça, je recommande les vidéos de Gismé qui montre toutes les recettes et comment se nourrir a petit budget c'est un garçon sensas, sa chaîne est faite pour apprendre aux gens à faire la cuisine. Attention à d'autres recettes sou disant ''simples'' pour cuisiner ou rapides ça peut être décevant ou pas équilibre.
@michelefaber3762 жыл бұрын
Je regarde beaucoup la composition mais les pubs influences beaucoup mes petits enfants pas. Faciles mais ils grandissant et en leurs expliquant lis rechignent moins pour les marques nous sommes avec une petite retraites donc je vais leurs faire regarder votre vidéo merci beaucoup docteur bisous
@odette80032 жыл бұрын
Mes petits enfants n’ont des marques que lorsque c’est mon mari qui fait les courses, avec moi ils n’ont en général aucun produit de l’industrie agro-alimentaire mais uniquement fait maison ça a un autre goût et un plus de nutriments que les produits pasteurisés et c’est intéressant avec une petite retraite.
@stefan_vom_fass16642 жыл бұрын
Eh vous piquez le concept du Costard qui test les prduits eco + ! Elles sont trop bien ses vidéos !
@dominiqueguerlinger51762 жыл бұрын
J'achète régulièrement des sauces tomate de marque distributeur, Carrefour par exemple. Honnêtement, je les trouve valables pour accompagner des pâtes ou du riz. Pour le cassoulet, sur le plan gustatif, je choisis une marque plus chère mais savoureuse. Les marques un peu plus discount m'ont plutôt déçues, quant à la qualité des saucisses par exemple.
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Le prix plus bas des MDD ou marques discount peut s'expliquer par moins de matières premières nobles et plus de gras ou d'eau, effectivement.
@77Linstant_montres_de_Nico2 жыл бұрын
A titre personnel, cette vidéo confirme pas mal de mes convictions et de mes constatations lors de mes passages dans les supermarchés ; à produit équivalent, le tarif est plus avantageux chez LIDL. Et concernant le goût, ils ont énormément évolué en bien à ce niveau.
@cyrinebak63772 жыл бұрын
Bsr, eco+ c'est leclerc
@laurentsauber6782 жыл бұрын
parce que les marques inspirent confiance, assurent fiabilité du produit.
@catherinedetogni97762 жыл бұрын
Bonjour. Outre l'aspect financier, je ne sais pas s'il est sain de consommer des produits industriels transformés marque ou non marque QUAND on est un peu concerné par la santé et la nutrition. Le fait maison prend du temps ok mais on le regagne niveau vitalité et on perdra souvenons de temps chez les Dr. Soupe, sauce bolo, ça reste faisable chez soi sans grand talent culinaire et congelable. Jus d orange... c'est si compliqué de presser 1 orange ? Ou mieux encore ..la manger en tant que fruit entier. Il faut juste se désintoxiquer des publicités et re apprendre le sens de l'effort : cuisiner soi même (en famille) et s organiser un peu
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Vous avez tellement raison ! Et le batch cooking ou meal prep aide bien aussi :-)
@Crazygamer15082 жыл бұрын
Salut tu pourrais faire la même chose en comparant par exemple des Sushis de restaurant à volonté ou du coup c'est peu cher comparé aux distributeur / livreur (Sushi shop) J'ai vraiment l'impression que c'est la même chose mais que chez les spécialiste c'est 3 fois plus cher. Merci !
@darkfantome70972 жыл бұрын
Chez les spécialistes il ne doit pas y avoir les additifs et les conservateurs je pense. Tout ce qui est sirop de glucose, maltodextrine, etc vraiment faut eviter parce que ça fait monter tres vite le taux de sucre dans le sang. L'hormone de l'insuline est sécrété et tu passe en mode stockage d'energie. Dans les sushi de la grande distribution il y a souvent ça. On peut aussi jouer sur la quantité de viande. Très peu de viande et beaucoup de riz. Bref, il y a moyen de jouer à la baisse sur la qualité d'un sushi. Ps : sirop de glucose frutose, etc tu met va dans n'importe quel plat tu vas adorer le plat. Même dans la merde ! Justement c'est souvent utiliser lorsque les ingrédients sont de piètre qualité.
@romain62262 жыл бұрын
Une vidéo sur exclusivement la Marque Repère merci d'avance et merci pour cette vidéo
@gabrielcotea31782 жыл бұрын
Une vidéo sur aquafaba ça sera intéressant. Digestibilité, anti nutriments, avantages désavantagés etc.
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
L'aquafaba désigne le jus de cuisson des pois chiches. On le retrouve dans les boîtes de conserves mais on peut aussi le fabriquer soi-même. Son intérêt : remplacer le blanc d'oeuf pour les personnes allergiques ou vegan. Il est d'ailleurs aussi riche en protéines (végétales) que lui, mais ce sont des protéines incomplètes (manque de méthionine). Pour faire son propre aquafaba maison : il suffit de faire tremper 1 volume de pois chiches crus pendant une nuit dans 3 volumes d'eau. Le lendemain, faire cuire les pois chiches au moins une heure puis récupérer l'eau et la faire refroidir au réfrigérateur pour l'utiliser comme des blancs d'oeuf.
@regimesavoirmaigrir2 жыл бұрын
Difficile d'évaluer la qualité des produits effectivement. Moins il y aura d'additifs et de conservateurs et meilleure sera la qualité certainement.
@khunmanu41772 жыл бұрын
Des nitrites dans une boite de conserve, ce serait ballot ! (c'est un conservateur)
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Et pourtant, on en trouve dans des charcuteries en conserve, hélas.
@tchatcha80802 жыл бұрын
Bonjour, la marque eco+ de lidl ? Vous êtes sur de vous? Car la marque eco+ est une marque de leclerc. Merci pour vos vidéos.
@philvoyance2 жыл бұрын
C est bien ce comparer la compo mais c est me goût final qui va déterminer le choix
@Andya072 жыл бұрын
Les produits alimentaires sont bien moins chers en France comparé à la Belgique. Une soupe Knorr par exemple coûte plus de 3,5 € en Belgique et c´est pareil pour beaucoup d´autres produits !
@saiko58962 жыл бұрын
Merci docteur
@davekriss7447 Жыл бұрын
Beaucoup de choses à dire sur cette vidéo. Outre le marketing qui peut impacter le prix, la liste des additifs n'est pas forcément prise en compte, ni la qualité des aliments, les taux de sels, de sucre, les macronutriments. Pour la soupe végétarienne, je pense que certains ajoutent du bouillon de poulet donc pas végé.
@Jilous031119902 жыл бұрын
Salut, je regarde toujours tes vidéos. Et étant responsable au lidl. Le premier produit eco + il me semble que c'est auchan et non lidl. Le second, Le cassoulet. C'est pas le moins chère, celui ci fait parti de la marque saveur de nos régions, d ou le fait qu'on parle du véritable cassoulet. La marque lidl moins chère, est toque du chef pour ce produit et il est moins chère que le Williams saurin D'ailleurs lidl n ai plus hard discount. Voilà pour les petites informations. Vidéos sympa, c'est bien de dire qu'on peut acheter chez lidl, aldi et moins chère. Mais manger aussi bien.
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Vous avez raison, le prix ne détermine pas la qualité ! Pour eco +, c'est la marque 1er prix de E.Leclerc :-)
@dr.jeanmichelcohen2 жыл бұрын
Merci pour ces précisions :) - L'équipe JMC
@paule809910 ай бұрын
J'avais lu dans Que Choisir qu'il fallait regarder le code emballage écrit en petit sur l'étiquette, car il indique où le produit a été emballé et en général fabriqué . J'avais remarqué que pour le lait en poudre écrémé , le code emballage de Régilait et de Casino étaient les mêmes , ce qui laisse penser qu'ils viennent de la même usine et de la même laiterie, avec des différences de prix importantes . Les deux premiers chiffres indiquent le département Et là, c'est facile à comparer car il n'y a qu'un seul ingrédient .
@francisjean2 жыл бұрын
Bonsoir Docteur, déjà ma sauce tomate je la fais moi même. Les boîtes ne n'en achètent aucune. Les soupes pareil, toutes les soupes que je mange sont elles aussi faîtes maison. Les yaourts, les flans, les mousses, le riz ou semoule au lait, là aussi tout est fait maison. Et pour les gâteaux ou biscuits, pareil je fais tout moi même. Le seul produit que j'achète sont es boissons mais toujours en utilisant la célèbre logiciel YUKA.
@Shinkiro10252 жыл бұрын
Vivement la collab Dr Cohen x El Pueblo
@huntergaara54 Жыл бұрын
Moi je me fiche de la marque en générale je teste les deux et je rachète celui que j'aime , sa depent vraiment mais celle un peu plus chère en générale je la préfère
@Esteso-Ronron2 жыл бұрын
La sauce tomate bolognaise Eco + est vraiment miserable en quantité de bœuf et trop salée ..... déjà que la panzani n'est pas exceptionnelle mais quand même beaucoup mieux en tout point ....... ;) je déconseille fortement les 2 vu la facilité de faire une bolognaise maison correcte .
@mariamadiallo1442 жыл бұрын
Merci a vous
@BatMan-kb2oh2 жыл бұрын
Quand est 'il des stabilisants et autres cochonnerie comme les E316, E451 etc.... beaucoup plus présente dans les produits discounts, malheureusement.
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
C'est à éviter, marque 1er prix ou marque nationale d'ailleurs. La règle : choisir des aliments dont les ingrédients pourraient se trouver dans votre cuisine :-)
@wasafaatoumrayan Жыл бұрын
Bonjour merci pour tous vos vidéos très très intéressant mais éco+c'est Leclerc pas lidl
@etiennettelakhbat7752 жыл бұрын
Qui a été contrôler si les oeufs sont bien de poules élevées plein air ?
@jordanerafiq63212 жыл бұрын
Bonjour, pourquoi pour le cassoulet vous dites que d’un côté c’est à 36 %, et de l’autre c’est à 33 % ? Vous montrez bien sur les étiquettes que les deux sont à 33 % ! 😅
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Vous avez raison, il y a une erreur : 33% d'haricots blancs pour les 2 marques.
@hervebergalasse17852 жыл бұрын
Eco + Lidl ? c’est pas plutôt Leclerc?
@kikinobi2 жыл бұрын
Bonjour, merci pour cette vidéo ! Je voulais demander, en soi le Bio n'est ni moins bon ni meilleur pour la santé que du non Bio je crois non (j'ai vu beaucoup de débats sur ce sujet) ? Et le Bio n'est pas forcément respectueux de l'environnement ? Est-ce qu'il y a vraiment un intérêt à choisir du Bio si on veut se soucier de notre santé ?
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Cela dépend vraiment des aliments bio. Entre un biscuit d'agriculture conventionnelle et un biscuit bio, vous n'aurez pas de différence, voire en défaveur du bio (de l'huile de palme bio à la place d'huile de colza par exemple, ce qui n'est pas terrible). Par contre pour les fruits et légumes, c'est intéressant pour le santé car les teneurs en antioxydants peuvent être plus élevées. De même pour les oeufs : plus riches en omégas 3 pour les oeufs bio en raison d'une alimentation différente des poules. Donc encore une fois et comme toujours, désolée, je ne peux vous donner qu'une réponse de Normande : ça dépend :-)
@hysope5 Жыл бұрын
Le bio de supermarché n’est pas vraiment bio...il y a plus de résidus de pesticides interdits dans le thé vert bio village que dans le thé pas bio de Mariage frères...et on ne parlera pas du reste...
@YannC.leCousindeDz2 жыл бұрын
Après y a aussi une histoire de goût, de texture... et là aussi les marques ne sont pas toujours meilleures.
@leniva58592 жыл бұрын
Tout à fait. Perso je trouve par exemple le cassoulet bas de gamme Auchan Pouce vert (Ancienne recette William Saurin années 80-90) meilleur que les recettes plus récentes sauf celles utilisant de la graisse de canard et des saucisses de toulouse.
@indeed22072 жыл бұрын
En effet, j'adore les petits pois carotte de carrefour, tout le reste me semble moins bon. Les goûts et couleurs sont étranges.
@yhgugio9561 Жыл бұрын
Le jus de fruits innocent bon ou pas 🤔
@energie10542 жыл бұрын
Ce qui est sûr, c’est que plus un produit est transformé et plus il sera intéressant d’acheter le produit de marque sinon le hard discount fera largement l’affaire
@dieteticiennemethodecohen2 жыл бұрын
Hélas, pas forcément... Les marques utilisent aussi des additifs et des ingrédients pas formidables pour la santé comme le sirop de glucose-fructose et les huiles ultra-saturées. Il faut toujours lire la liste des ingrédients.
@christianmusique79472 жыл бұрын
conclusions : évitez, limitez les produits industriels (faut se faire plaisir de temps en temps quand meme!!) et prenez le moins cher...ils sont aussi pourris les uns que les autres.
@pkparceque34852 жыл бұрын
2:24 je suis quand même interpellé par tous ces Exxx du produit Lidl...
@sylvietourne4519 Жыл бұрын
Moi pour les courses c est soit lidl ou leclerc je ne prends pas de marques ou alors quand c est en promo
@baconlife25932 жыл бұрын
Moi j'ai une règle assez simple, s'il y a du concentré de tomate je n'achète pas. Vous voulez de la pate de tomate, le concentré tomate, c'est non.
@nadegerobin55692 жыл бұрын
La crème la Laitière a meilleur goût que les sous marques je trouve
@Naxxi112 жыл бұрын
Les madeleines St Michel c'est le best !
@messaoudabrahmi8150 Жыл бұрын
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