👉 Gérez votre alimentation et retrouvez votre poids idéal, faites votre Analyse Minceur en répondant à ces quelques questions : bit.ly/methodecohen-yt-2022 Partagez vos bons plans de produits discount qui valent le coup ! Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 0:00 Marques VS Discount - intro 0:35 Sauce tomate Bolognaise Panzani Vs Eco + 1:52 Le cassoulet William Saurin VS Cassoulet Lidl (Bistro Eco) 3:51 Les soupes de légumes, Knorr VS marque Lidl (Toque du chef) 5:27 Les jus d'orange Tropicana VS Lidl (Solevita) 6:24 Les crèmes dessert vanille La Laitière VS Délisse 7:31 Les madeleines St Michel VS Marque repère (Leclerc) 8:40 Les messages marketing à surveiller 10:18 Les produits discount biens meilleurs qu'avant 11:14 Marques VS Discount - outro

Quand j'étais enfant la meilleur marque c'était fait à la maison par maman avec les produits du jardin, du poulailler, et de la ferme pour le reste c'était la petite épicerie du coin où tout était pesé au détail dans le vrac, le poisson c'était celui de la rivière ...

Eco + c'est la sous marque de leclerc 😉sinon la vidéo est très intéressante 👍👍 au final les produits des marques sont pas forcément les meilleurs.

Les produits Eco+ (de Leclerc) c'est vraiment du bas de gamme, c'était la réponse de Leclerc à Lidl lors de la guerre du hard discount mais les produits sont de bien meilleure qualité chez Lidl

Pour avoir manger beaucoup de l'eco+ quand j'étais enfant et ado, je peux vous dire que c'est immonde. La composition ne fait pas tout. Le traitement et la qualité des ingredients jouent aussi un rôle.

Toujours bienveillant avec franchise et honnêteté! Merci pour nous les mamans!

J'ai fais un stage dans l'usine de Willioam Sorin à Lagny quand j'étais plus jeune et l'image de de la boite de cassoulet sera toujours lié la viande avarié qui est mise en boite car sera stérésilé en bout de ligne de production et le le jour ou en attente d'expédition le lot avait explosé à quai. Pas sur de remanger du cassoulet en boite dans cette vie.

Cc la musique est u peur fort merci bisous 😚 😚 😚 😚

bonsoir eco+ c’est leclerc :)

Il y a un paramètre à tenir compte (sans vouloir défendre les marques), c'est la qualité de la viande. On sait que c'est sur la qualité des produits que les coûts peuvent être abaissés.

Finalement, aujourd'hui, moi j'en suis arrivée à acheter le plus gros de mes courses en matières premières 🤷‍♀️ avec des produits de base type purée de tomates, haricots blancs en conserve, saucisse et lard choisis à part... Parce que depuis quelques années, c'est sur la quantité que ça graille, ou des effets d'annonces type naturel, nutriscoremachin, etc C'est atelier lecture étiquettes systématiquement si bien que je prend pas mal de choses à l'identique que je déclinerai ensuite, exemple Skyr en sucré, en salé,.... C'est vite fait et en plus on a toujours des restes intéressants économiquement... Ras le bol des industriels et des fruits et légumes qui voyagent plus que moi... J'ai très très peu de temps aussi mais quand je vois que les gens n'ont plus le courage de se faire à manger, sérieux ?!!! Avec un daily soup (qd on peut) flotte, un légume et un cube, bim 23' t'as 1 litre de velouté à agrémenter si envie ! En tt cas, super vidéo 👍👍👍

Voilà pourquoi je regarde toujours les ingrédients ! C'est très important pour s'y retrouver niveau équilibre alimentaire et budget ! 🙂 Et les soupes, rien de mieux que de les faire soi même 🙂 Merci Mr Cohen pour ces analyses intéressantes 🙂

Bonjour et merci encore à vous pour ces productions enrichissantes et divertissantes. Je relève encore un point qui passe trop souvent sous les radars néanmoins; le suremballage! Les madeleines marque repères n'ont pas l'air d'être conditionnées en unitaire, à la différence des Saint Michel. Les déchets, notamment plastiques, ont un coût que nous payons ailleurs qu'à la caisse (de nos taxes ordures ménagères pour financer la chaîne collecte-tri-stockage-incinération à la remise en état de nos milieux naturels) ;) belle continuation!

Merci pour ce partage. Après concernant les produits il y a la quantité à prendre en considération mais aussi la qualité des ingrédients , comme par exemple la viande présente dans le cassoulet. Une différence de qualité peut justifier une différence de prix, et le souci est de comment pouvoir déterminer cette qualité ? Car les étiquettes ne le mentionnent pas forcément ( hormis pour les œufs par exemple)

Bravo pour cette vidéo très utile. Merci de nous aider à lire les étiquettes et à faire attention. Ce serait sympa de faire une vidéo sur les conserves de poisson : sardines, maquereau, poissons fumés, etc. À bientôt, François

Super vidéo! Concernant la mention végétarienne, je suppose que c'est pour vérifier qu'il n'y a pas de graisse de poule, je vérifie quand j'achète de temps en temps ce genre de produit, comme les conserves cuisinées cassegrain même problème

Êtes épatant ! Que ferions-nous sans vous ? un grand merci en tout cas pour le travail que vous faites

Bonjour Docteur🤗 et merci pour toutes ces précisions pour les aliments☺... je pense que le goût joue dans le choix de nos achats,😋 par exemple les crèmes La Laitière sont incomparable😍 tellement qu'elles sont bonnes.🤩 Personnellement j'achète un peu de tout, je fais surtout attention à mon budget😏 sans m'enlever le plaisir de faire de temps en temps un petit extra.😝 😉🥦🇨🇵🍷😘

Cher Dr Cohen, Franchement, je ne trouve pas que les produits LIDL soient top, alors une bonne Marque de temps en temps, on apprécie !

Docteur Eco-plus c'est la marque bas de gamme de Leclerc pas de Lidl. Sinon, merci beaucoup pour votre éclairage.👍

Vu le contexte actuel on sera bientôt tous contraints à acheter le bas de gamme :eco+, top budget etc...

Merci pour cette vidéo. Jusqu à présent j etais plutôt marques je vais étudier d un peu plus près la question

Ce qui me fait rire aussi, c'est le prix du thé. En France on en a fait un produit de luxe alors que c'est la boisson la plus consommée au monde et que le coût de revient est très faible.

Merci pour ces comparatifs Sans parler de la composition de chaque produit il faut aussi parler de la qualité de la texture et bien sûr du goût Je vous garantis qu entre 1 soupe Knorr et la marque Lidl j ai senti la différence. Mes papilles ont opté pour la marque Pour aller plus loin dans la comparaison des grandes marques et leurs dupes il faut pousser l étude jusqu au bout en goûtant les 2 produits

Ce serait intéressant de goûter pour comparer le goût, les textures etc… intéressant en tout cas

Je me fais plaisir avec raclette merci docteur

Pour avoir acheté plusieurs sous marques de cassoulet, je garanti que le meilleur est celui de William Saurin. Niveau texture et goût. Aujourd’hui je n‘achète plus du tout de cassoulet en boîte, car je sais maintenant que c,est bourré de mauvaises choses, marque ou pas , c pas terrible……

Ils nous prennent vraiment pour des patates ! Bravo Dr Cohen d'avoir su garder votre objectivité, votre liberté d'expression. Fervente auditrice

Intéressant, merci pour l'analyse qui incite à observer et réfléchir avant de consomer

Merci pour tous ces renseignements bien intéressants.

Bonjour, Merci de partager vos connaisances, très instructif. J'aurrais une question hors sujet: Est-ce la glutamine joue un rôle pour le dévolppement musculaire, "Bodybuilding"? Merci!

vidéo très intéressante ! pour la soupe de legumes végétarienne, c'est pour dire sans bouillon de poulet je pense

Merci 😊 super vidéo. C'est possible d'avoir une vidéo sur les biscuits gerbé "diététique "?

Concernant le Cassoulet; le produit Lidl est bourré de conservateurs chimiques: E407,E451, E452, E450, E316, E250

Le goût de Cohen le goût les marques sont best !!! Ne me dite pas que vous manger pas de marques j en doute

Merci beaucoup pour ces comparaisons, pourriez-vous faire le même exercice avec des articles BIO ?

Vidéo super intéressante merci !

Super et merci pour les explications 🙂

Bistrot eco ce n’est pas lidl non plus .....mais vos vidéos sont toujours supers ....merci

J'adore le Dr Cohen !

Il y a un élément à prendre en compte, c’est le goût, et dans la plupart des cas, les produits de marques sont beaucoup plus travaillées gustativement parlant que les produits du premier prix… Après il faut bien choisir , si on se retrouve avec un produit pas cher mais très fade, c est la poubelle. Docteur , ça serait bien de les goûter la fois prochaine;) Bien amicalement

Les formules OK. Mais faudrait peut-être aussi goûter car les mélanges d'aromates sont très différents.

Je comprends absolument pas pk MCohen présente des produits de vraie malbouff ! Quand on voit tous les additifs que contiennent les cassoulets çà fait peur ! ☹️

Bonjour Dr COHEN, SVP est sur les éléments naturels ou complément alimentaire qui aident à la croissance des enfants. Merci d avance et jonne continuation on vous adore

pour les soupe c'est la quantité de sel qui change il y en as plus dans la sous marque

bonsoir ! je regarde les compositions de chaque produit ! si le premier prix est équivalent à la marque, je le prends en priorité (mais je ne prends pas tout en premier prix par contre !)

Eco plus c’est pas lidl c’est le leclerc....merci pour vos supers videos

🛒 la marque repère est intéressante comme "délisse", vous avez raison 🥙

Franchement beaucoup trop de choses dans les compositions, c'est trop transformé !

Pour le jus d'orange, la mention "pur jus" est réglementaire (il n'y a que du jus d'orange) et ne peu être comparé à un jus "à base de jus d'orange concentré". Le "pur jus donc moins transformé et effectivement à privilégier aux autres type de jus. La mention "nectar", "100% orange" et autre formule du même type ne sont que pure invention marketing.

Pour les cassoulets, il aurait fallu prendre le toulousain de chez william saurin qui est presque à 4,50 euros, si non au Lidl pour un cassoulet identique à celui là (le mitonné), il est à 1,40 euros.

Je suis d'accord 1vec vous mais la comparaison de juste les ingrédients ne suffit pas tjs. Les crèmes par exemple je trouve que niveau goût y a pas photo

Analyse assez minimaliste je trouve... :/ Je m'attendais à une comparaison plus poussée parce là comparer simplement les quantités, je reste mitigé ! Qu'en est-il de la qualité des produits de base utilisé ? Du goût ? ...

Eco+ j'ai déjà pris mais je ne prendrais pas pour de la sauce. Le goût change beaucoup. Pour la bolognaise je n'aime qu'une seule marque : Barilla ET pour la sauce Basquaise, j'adore Uncle Ben's mais je déteste toutes les autres marques qui rajoutent surtout du sucre et je n'aime pas le sucre dans un plat salé. Alors que Uncle Ben's en mettent aussi mais en quantité largement réduite, ce qui fait que je ne le sens pas. Par contre j'ai déjà pris marques Eco pour les pates ou ce genre de choses, qui ne changent rien en terme de goût et de nutrition. Donc oui, comparer les % c'est bien mais ça fait pas tout, il faut un tout...

Le mieux ce serait pas d’acheter bio en vrai et surtout des produits non transformés ?🧐 En Suisse il y a des version bio pour presque tout et c’est pas forcément beaucoup plus cher ça dépend quoi.

Très bonne vidéo docteur

il serait intéressant de faire des comparo eco+ vs marque pouce etc

c'est clairement pour moi une question de qualité avant d'etre une liste d'ingredients. Je teste regulierement les 2 types de produits, si le hard discount ou premier prix ne me convient pas, je retourne vers celle qui me plait.

Eco + c'est chez Leclerc et pas Lidl :)

Tous ces produits sont bourrés d'additifs , du sel ou du sucre principalement, le reste ce sont des arguments publicitaires. Le pire pour moi c'est le goût de la soupe en briques, ily a trop d'arrière goût je n'ai jamais pu avaler ça. Pour faire une soupe je prends 2l d'eau, un gros oignon et deux carottes, deux poireaux, une branche de céleri ou une petite boîte de céleri, ensuite on varie les sortes de légumes c'est tout. Les gâteaux comme les madeleines c'est meilleur maison. Pareil pour la cuisine du.monde il y a plein de vidéos pour apprendre à faire tous ça, je recommande les vidéos de Gismé qui montre toutes les recettes et comment se nourrir a petit budget c'est un garçon sensas, sa chaîne est faite pour apprendre aux gens à faire la cuisine. Attention à d'autres recettes sou disant ''simples'' pour cuisiner ou rapides ça peut être décevant ou pas équilibre.

Je regarde beaucoup la composition mais les pubs influences beaucoup mes petits enfants pas. Faciles mais ils grandissant et en leurs expliquant lis rechignent moins pour les marques nous sommes avec une petite retraites donc je vais leurs faire regarder votre vidéo merci beaucoup docteur bisous

Eh vous piquez le concept du Costard qui test les prduits eco + ! Elles sont trop bien ses vidéos !

J'achète régulièrement des sauces tomate de marque distributeur, Carrefour par exemple. Honnêtement, je les trouve valables pour accompagner des pâtes ou du riz. Pour le cassoulet, sur le plan gustatif, je choisis une marque plus chère mais savoureuse. Les marques un peu plus discount m'ont plutôt déçues, quant à la qualité des saucisses par exemple.

A titre personnel, cette vidéo confirme pas mal de mes convictions et de mes constatations lors de mes passages dans les supermarchés ; à produit équivalent, le tarif est plus avantageux chez LIDL. Et concernant le goût, ils ont énormément évolué en bien à ce niveau.

Bsr, eco+ c'est leclerc

parce que les marques inspirent confiance, assurent fiabilité du produit.

Bonjour. Outre l'aspect financier, je ne sais pas s'il est sain de consommer des produits industriels transformés marque ou non marque QUAND on est un peu concerné par la santé et la nutrition. Le fait maison prend du temps ok mais on le regagne niveau vitalité et on perdra souvenons de temps chez les Dr. Soupe, sauce bolo, ça reste faisable chez soi sans grand talent culinaire et congelable. Jus d orange... c'est si compliqué de presser 1 orange ? Ou mieux encore ..la manger en tant que fruit entier. Il faut juste se désintoxiquer des publicités et re apprendre le sens de l'effort : cuisiner soi même (en famille) et s organiser un peu

Salut tu pourrais faire la même chose en comparant par exemple des Sushis de restaurant à volonté ou du coup c'est peu cher comparé aux distributeur / livreur (Sushi shop) J'ai vraiment l'impression que c'est la même chose mais que chez les spécialiste c'est 3 fois plus cher. Merci !

Une vidéo sur exclusivement la Marque Repère merci d'avance et merci pour cette vidéo

Une vidéo sur aquafaba ça sera intéressant. Digestibilité, anti nutriments, avantages désavantagés etc.

Difficile d'évaluer la qualité des produits effectivement. Moins il y aura d'additifs et de conservateurs et meilleure sera la qualité certainement.

Des nitrites dans une boite de conserve, ce serait ballot ! (c'est un conservateur)

Bonjour, la marque eco+ de lidl ? Vous êtes sur de vous? Car la marque eco+ est une marque de leclerc. Merci pour vos vidéos.

C est bien ce comparer la compo mais c est me goût final qui va déterminer le choix

Les produits alimentaires sont bien moins chers en France comparé à la Belgique. Une soupe Knorr par exemple coûte plus de 3,5 € en Belgique et c´est pareil pour beaucoup d´autres produits !

Merci docteur

Beaucoup de choses à dire sur cette vidéo. Outre le marketing qui peut impacter le prix, la liste des additifs n'est pas forcément prise en compte, ni la qualité des aliments, les taux de sels, de sucre, les macronutriments. Pour la soupe végétarienne, je pense que certains ajoutent du bouillon de poulet donc pas végé.

Salut, je regarde toujours tes vidéos. Et étant responsable au lidl. Le premier produit eco + il me semble que c'est auchan et non lidl. Le second, Le cassoulet. C'est pas le moins chère, celui ci fait parti de la marque saveur de nos régions, d ou le fait qu'on parle du véritable cassoulet. La marque lidl moins chère, est toque du chef pour ce produit et il est moins chère que le Williams saurin D'ailleurs lidl n ai plus hard discount. Voilà pour les petites informations. Vidéos sympa, c'est bien de dire qu'on peut acheter chez lidl, aldi et moins chère. Mais manger aussi bien.

J'avais lu dans Que Choisir qu'il fallait regarder le code emballage écrit en petit sur l'étiquette, car il indique où le produit a été emballé et en général fabriqué . J'avais remarqué que pour le lait en poudre écrémé , le code emballage de Régilait et de Casino étaient les mêmes , ce qui laisse penser qu'ils viennent de la même usine et de la même laiterie, avec des différences de prix importantes . Les deux premiers chiffres indiquent le département Et là, c'est facile à comparer car il n'y a qu'un seul ingrédient .

Bonsoir Docteur, déjà ma sauce tomate je la fais moi même. Les boîtes ne n'en achètent aucune. Les soupes pareil, toutes les soupes que je mange sont elles aussi faîtes maison. Les yaourts, les flans, les mousses, le riz ou semoule au lait, là aussi tout est fait maison. Et pour les gâteaux ou biscuits, pareil je fais tout moi même. Le seul produit que j'achète sont es boissons mais toujours en utilisant la célèbre logiciel YUKA.

Vivement la collab Dr Cohen x El Pueblo

Moi je me fiche de la marque en générale je teste les deux et je rachète celui que j'aime , sa depent vraiment mais celle un peu plus chère en générale je la préfère

La sauce tomate bolognaise Eco + est vraiment miserable en quantité de bœuf et trop salée ..... déjà que la panzani n'est pas exceptionnelle mais quand même beaucoup mieux en tout point ....... ;) je déconseille fortement les 2 vu la facilité de faire une bolognaise maison correcte .

Merci a vous

Quand est 'il des stabilisants et autres cochonnerie comme les E316, E451 etc.... beaucoup plus présente dans les produits discounts, malheureusement.

Bonjour merci pour tous vos vidéos très très intéressant mais éco+c'est Leclerc pas lidl

Qui a été contrôler si les oeufs sont bien de poules élevées plein air ?

Bonjour, pourquoi pour le cassoulet vous dites que d’un côté c’est à 36 %, et de l’autre c’est à 33 % ? Vous montrez bien sur les étiquettes que les deux sont à 33 % ! 😅

Eco + Lidl ? c’est pas plutôt Leclerc?

Bonjour, merci pour cette vidéo ! Je voulais demander, en soi le Bio n'est ni moins bon ni meilleur pour la santé que du non Bio je crois non (j'ai vu beaucoup de débats sur ce sujet) ? Et le Bio n'est pas forcément respectueux de l'environnement ? Est-ce qu'il y a vraiment un intérêt à choisir du Bio si on veut se soucier de notre santé ?

Après y a aussi une histoire de goût, de texture... et là aussi les marques ne sont pas toujours meilleures.

Le jus de fruits innocent bon ou pas 🤔

Ce qui est sûr, c’est que plus un produit est transformé et plus il sera intéressant d’acheter le produit de marque sinon le hard discount fera largement l’affaire

conclusions : évitez, limitez les produits industriels (faut se faire plaisir de temps en temps quand meme!!) et prenez le moins cher...ils sont aussi pourris les uns que les autres.

2:24 je suis quand même interpellé par tous ces Exxx du produit Lidl...

Moi pour les courses c est soit lidl ou leclerc je ne prends pas de marques ou alors quand c est en promo

Moi j'ai une règle assez simple, s'il y a du concentré de tomate je n'achète pas. Vous voulez de la pate de tomate, le concentré tomate, c'est non.

La crème la Laitière a meilleur goût que les sous marques je trouve

Les madeleines St Michel c'est le best !

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