O reteta cat o mie de povesti, despre care gasim atat de multe articole scrise ca daca ne apucam de citit- nu mai bucatarim o saptamana! Am sa va spun doar ca bunica Ecaterina ne prepara aceasta prajitura in doua variante - de vara si de iarna! Insa acum ca avem afine congelate sau proaspete in orice anotimp... putem bucura inima copiilor oricand!
Cum David al meu este la varsta la care ma provoaca non-stop la povesti din copilaria mea, am deschis cartea magica a retetelor vechi - retete clasice de la bunici adunate! Tot el a fost cel care m-a determinat sa scriu reteta de placinta. Nu promit, dar este posibil ca in viitor sa tot postez retete vechi, preluate de la gospodine adevarate! Retete nu tocmai raw-vegane... dar cu care generatia mea a crescut si consider ca este obligatoriu sa ne amintim mereu!

www.retetele-manuelei.ro/nost...