Друзья мои,нежные,медово-карамельные прянички-это самые вкусные пряники,честно
В сотейник отправляем 40-50грамм масла,2столовые ложки мёда,1столовую ложку сахара,доводим все это до кипения,высыпаем в эту массу чайную ложку соды с горкой,активно мешаем,уменьшаем огонь или снимаем с огня,масса очень сильно увеличится,продолжаем мешать,пока масса не приобретёт карамельный цвет.В горячую массу высыпаем стакан муки,на муку,кладём большую ложку Сметаны,1 яйцо,быстро перемешиваем,досыпаем муку,как тесто становится густым перекладываем на коврик присыпанный мукой,замешиваем тесто.Раскатать. Толщиной в 1 см,с помощью рюмки вырезать пряники,разогреть духовку 180градусов,выпекаем7-10 минут.Готовим глазурь,20 грамм сахарной пудры,смешиваем с 2-мя ложками молока.Вынимаем пряники,кисточкой смазываем пряники,высыхают быстро.Все ,пряники медовые готовы.Приглашайте всех к столу.
Мука-2,5ст
Масло или маргарин-40-50 гр
Мёд-2ст.,л
Сахар-1ст.,л
Сода-1ч.,л с горкой
Сметана-2столовые.,л
Глазурь
Сахарная пудра-25 гр
Молоко2 ст.,л
Яйцо-1штука
У меня на канале много рецептов пряников!
Из последних пряники-Зебра-, это чудо прянички и сложного ничего, Заходите будем печь вместе!