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Faire ses olives soi-même, c'est tout à fait possible, et c'est très simple. Des olives sans sel et sans produits chimiques, ça te tente?
Découvre le vrai goût de l'olive avec cette méthode de désamérisation 100% naturelle.
Si tu as des questions, n'hésite pas à les poster sous la vidéo, je te répondrai avec plaisir !!!
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Catalogue produits Flores de Vida:
bit.ly/2ztByha
Sais-tu que je suis aussi producteur d’olives, huile d’olive, et amandes ? Bon, d’accord, « producteur » est peut-être un bien grand mot, vu les quantités mini-mini mises en jeu… Pour cette année, ce sont environ 400 litres d’huile, 150 kg d’amandes, et 500 kg d’olives qui sont disponibles. Disons que je revends le surplus… (c'est ça, la Permaculture)
En tous cas, ce sont de super produits, car aucun produit chimique ou naturel n’est utilisé à aucun moment de la culture, récolte, transformation, ou conditionnement des produits … plus bio que le Bio. Les olives sont récoltées à la main, à maturité, avec amour, et tout le processus est 100% artisanal.
Pour l’huile, le pressage est fait dans un moulin à l’ancienne. Les olives y sont broyées à la meule de pierre et pressées simplement pressées à froid. Une vidéo de présentation du pressage est en préparation, et sera disponible dans quelques jours. C’est une huile très douce à la saveur subtile, et à très faible acidité… juste du bonheur.
En ce qui concerne les olives, elles sont préparées sans aucun apport d’eau, de sel, d’épices, ou de quelque produit que ce soit. C’est 100% le vrai goût de l’olive. C’est une méthode très peu connue et pourtant absolument extraordinaire.
Si tu veux en savoir plus, tu trouveras toutes les infos ci-dessous, et si tu as des questions, n’hésite pas à la poster dans les commentaires.
Belle journée !!!
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A tout bientôt !