Рет қаралды 1,859
#prajitura #desert #traditional
@alinainbucatarie
#prajitura #desert #traditional
🔥 Prăjitură Petre Roman
Ingrediente:
🌼 Cremă :
• 500ml lapte
• 50g amidon de porumb
• 180g zahăr
• 3 gălbenușuri
• 1 lingură esență de vanilie
• 200 g unt
🌼 Blat:
• 8 ouă
• 120g făină
• 120g nucă măcinată
• 150g zahăr
• 5g praf de copt
• un praf de sare
🌼 Cremă de zahăr ars:
• 3 boluri cu câte 4 linguri de zahăr fiecare
🌼 Bezea:
• 3 albușuri
• 120g zahăr
• 1 lingură zeamă de lămâie