De vakbekwaam medewerker voeding, technologie en techniek werkt in een bedrijf waar voedingsmiddelen bereid en/of verpakt worden. De beginnend beroepsbeoefenaar voelt zich verantwoordelijk voor het zelfstandig beheren van proceslijnen en machines, het bewaken van het proces en het uitvoeren van klein onderhoud. De beginnend beroepsbeoefenaar stelt een goede kwaliteit van de producten en voedselveiligheid altijd voorop. De vakbekwaam medewerker voeding en technologie heeft een instruerende en controlerende rol en is op vakinhoudelijk gebied verantwoordelijk voor het eigen werk en voor de uitvoering van het werk door het team.