Wwaooo...con perdón y respeto de quienes no son Méxicanos pero no hay en el mundo sabor y variedad de comidas como en México... Eso si que se antoja...😋😋😋😋

Guadalajara tiene una gastronomía impresionante, no tan conocida como la Puebla u Oaxaca, pero ya los platillos de birria (originaria de Guadalajara) se ha regado por todo México (por ejemplo Tijuana) e incluso hasta Estados Unidos. Tengo familia por la zona de Lomas de Zapopan y ahora que regrese a México voy a ir a esos tacos. Los tacos de barbacoa de Guadalajara son ESPECTACULARES.

La verdad que si es una auténtica delicia esos tacos de birrias o quesabirrias aquí en Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 y lugar del tequila, saludos Juss desde Jalisco México 🇲🇽.

Un verdadero manjar para estos días de invierno y fiestas decembrinas. Saludos Chef.

Y versión mejorada con tu toque y Sazón 🌮🌮🌮👌🏻😋 Excelente chef!! Gracias 🙏 Bendiciones ♥️

Www q Rico ya me antojaste y voy a prepararlos porq vivo en Texas y no creo q tengamos algo parecido por acá me gusta mucho como describes los sabores! Saludos desde Texas, Bendiciones!

puro anyojar usted que barbaro!!!! disfrutenlos!!! saludos y gracias por todas sus deliciosas recetas !!

Me gusta mucho la emoción que le pones a todas tus recetas

😱 waooooo Señora pídale un autógrafo al toquezason!!!!! Que chingon que invitaste a una toquezasonera, lo que pasa es que mucha gente confunde la birria con la barbacoa. Pero que ricos tacos se comieron 🤤😋 como extraño mi hermosa Guadalajara,Zapopan y las gorditas rellenas de Tesistan!! Saludos 🖖🏼

Que delicia Gus, buen detalle con la toquesazonera el disfrute de esos tacos 😋💯... Saludos 😉

Que delicia cheff, se nos hizo agua la boca a mi hija y a mí, gracias por compartir 😋

Hola, tu si que sabes lo que es rico y sabroso 😋 así merito me gustan 🤤 y les preparó a mis hijos, más o menos así. Me encantó. Los prepararé así. WOW. Saludos y mis respetos al Cheff☺️

Gracias a tus videos puedo admirar su increible y deliciosa gastronomia...!!!

Se ve de luxo, gracias por compartir saludos

Muchas Felicidades Gus y que bueno que hagas tus propios tacos que Dios te bendiga buena tarde

Me encantaría ir a México, solo por la comida, 😋😋😋😋😋😋😋❤️

Que sabrosas las quesadillas así y más con la salsa chef 😁✌ y el consomé muy rico se me hizo agua la boca.

Lo que veo es pura delicia en esos tacos mmmm Gracias por compartir 😃

Wooow auténtica delicia 🥩 🌶️ 🥩 🌶️ para acompañar con burritos,🌯🌯 y volcancitos 🌮🧀 por eso mexico no ahí dos..👌

Pura ricura,un deleite,saludos

Ay que rico!! Ya quiero volver para deleitarme unos 😋😋😋 pidan la receta

Que bien te la pasaste ,,, los tacos de barbacoa de birria de res🤤🤤🤤🤤 bien doraditos mejor ...!!! Saludos de Zapopan...!!!!!

Que rico rico todoooo😍🥰 Dios te bendiga siempre guapo

Puros antojos,se mira todo delicioso, una autentica delicia

Unos ricos tacos dorados el consome y una chela ayayay mi Guadalajara #1.. Saludos chef..

Que delicia de tacos Jus 👍🏻😃 se ve que están muy riquísimos😋😋😋😋😋me encantan más los de birria 😊😊😊 saludos desde Tampico Tamaulipas 🖐️

Wow mi Compa Jus se mira riquísimo ese asunto SALUDOS.

Hola, Aqui estoy con la boca echa agua se ve super delicioso...Creo q mejor llego a tu casa a comer jijiji Saludos desde Dallas Texas

Puro sabor mi chef saludos

Q rica recerata y los tacos ☺️saludos desde tequila jal.👋👋😘

Mi estimado chef, te he de comentar que hice este manjar y me lucí con la familia, gracias por compartir 😁

Que delicia el domicilio de Zapopan para ir a comer los tacos

Haáaaa pero que rico y no es difícil obvio no voy a hacer la birra pero como quiera la consigo bien deliciosa y lo demás si lo hago. Cómo siempre chef muchas gracias por la receta de diez . Saluditos

Cómo Guadalajara y sus comidas mmmmm no hay más!!!: saludos chef !!!!!

Ke delicia 😋 creo eso prepare para la navidad

Mi querido chef esos tacos te quedaron bien perrones mejores k los k te fuiste a comer al restaurante bueno a tu esfilo le mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones

Mi chef favorito 🤩 nomás antojado y una queriéndose poner a dieta,así como? Saludos de Torreón Coahuila,🤗

Hola soy de Ecuador y la verdad me gustaria probar esa delicia :3

Simplemente 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤babiando!!!🥲que malo, los voy a tener que hacer😉!!!😅😅

Perrotes Bro 😎😎😎😎👏👏👏👏👌👌👌

Que padre la invitación que hiciste ...

😍😍😍🔥🔥🔥🔥 diría el chavo... riquisimisimo !!!!

Mmmmmmm que rico!

Dios mío sueño algún día poder ir a México 😍😭

En verdad que se antojan ... La verdad que he hecho una que otra de tus recetas y han quedado exquisitas. Este aunque quisiera no podría porque es con carbón... Se puede hacer al horno??

Callate los ojos, que chulada de receta y con este antojo que tengo ya de hace tiempo. Una autentica deliciiiaaa

Que bárbaro chef que delicia se me hizo agua la boca. Una pregunta cuando se avienta un guiso con carne de venado? Saludos desde Brownsville Texas

Yooo quierooooooo 😋

Es un verdadero manjar

Mi Jus Palta, andabas cerca de los tacos de carnitas, allí en la estrella, antes de llegar a la Av. Tesistán (y/o) Juan Gil Preciado!!!! Hubieras guardado estómago y la amiga Toque Sazonera, te los hubiera mencionado. Saludos cordiales Jus desde Aguascalientes, capital!!!! Cuando vengas a Aguascalientes, contáctame para invitarte unos buenos tacos de cabeza, gorditas y tacos de colores típicos de aquí y demás gastronomía Hidrocálida.

Eres un crack jus

Las mejores quesabirrias que e comido son las de Teddys red tacos en los angeles California. Saludos desde hanford California 👍

Hoy me desayuné unos taquitos de barbacoa😊 saludos desde Gdl 😘

Jus, me encanta como dices tu famosa frase, "es una auteeeenntica deliiiiiciiiiiiia" se oye que disfrutas decirlo

Que bueno

Saludos Chef.!! Que delicias las de Guadalajara.

Woooooow.... 😱 Quenriquisimo se ve 🤤 ya se me antojó y solo me quedaré con el antojo 🥺 Cuando fui a Guadalajara me quede con ganas de probar muchas cosas... Pero prometo regresar y probar todas esas delicias 🤤🤤🤤

Hola, saludos 👍que delicia!!🙏😷❤️😍🍲🤗

Deli, deli..👌👌👍

En algunos puestos hacen la barbacoa con cortes que tengan mucha grasa intramuscular y hueso cargado (la parte de la articulación que contiene grasa), después de la cocción retiran los huesos y toda la grasa derretida y la utilizan para todo, caramelizar cebollas, torear chiles (güeros y jalapeños), y dorar los tacos ( curiosidad: los tacos dorados con la grasa de la barbacoa suelen ser de un color rojo más intenso, por lo que se pueden distinguir fácilmente de los dorados en aceite).

Saludos desde monterrey

En mi pueblo ay unas quesadilla de carne de menudo que no quiero saber que tan buenos sean esos tacos se llama Teocaltiche Jalisco i no ay comida que no esté buena tacos gorditas birria menudo tortas pan nieve aguas frescas paletas tejuino todo en realidad. saludos desde Oakland California 🙏

Viva La Birria De Guadalajara Jalisco!!

La mejorana es la clave. Es el toque de la barbacoa y birria de Jalisco

Kiubo Jus y quede de llevarte a los de Cochinita de la W cuando vinieras a cdmx y ya no coordinamos... Te mando un fuerte abrazo!!!

Que delicia se me hizo agua la boca

es el puro sabor de Guadalajara si como no para servirles

Ufff apenas pa este fin de semana. Se antojan machin. Y oiga chef donde puedo conseguir esas espadas ke usa para cortar la carne? Haber si porfavor puede poner un link. Y ya ke anda por hai pos tambien un link pa la tabla de cortar no lol

Sólo una observación, dices que en Guadalajara nos gusta ahogar la comida y no. La verdad no había visto que ahogaran los tacos como en ese lugar, aunque debo admitir que ven deliciosos. Te sacaste un 10 en hacer esta receta, me quede babeando y en cuanto tenga oportunidad la haré. Wow, mis respetos para ti... Esta si que es una AUTÉNTICA DELICIA.

Pinshi cul,,,,,,,,Ro tendré que hacerlos 🤪👍👍👍

Aquí en Aguascalientes hay un lugar que se llaman las planchitas y a esos tacos se les llaman cobijados

Fíjate que se antoja bastante para mañana prepararla pero tengo una duda puede ser en asador común o en la estufa cambiará el sabor 😱

mándame unos carnal se miran riquísimos

El Jus: Me llamaron loco.jpg

😋

Si existe la quesa birria, tenia un negocio de birria y nosotros haciamos quesabirria

Prefieres maiz o harina tortillas? Gracias!

Eso tacos son de barbacoa, muy ricos, la birria se hace con carne de chivo, que es de un sabor fuerte y totalmente diferente, la birria Mas que en taco, se acostumbra comer en plato, ambos platillos muy deliciosos, mi esposa prefiere la barbacoa y odia la birria, yo prefiero la birria pero también disfruto de la barbacoa, yo hago a veces barbacoa de labio, más grasosa pero más rica mmm.

Cuál es la mejor carne en costo cómodo sin perder la calidad que puedo usar veo muchos tus vídeos y estoy emprendiendo pero aquí en el salvador es un poco difícil encontrar carne cómoda como en México , bueno allá es más accesible y no sé si puedo usar Posta negra , o u otro tipo de carne más cómoda

Dónde probaste esos deliciosos tacos, domicilio de favor.

El chipotle seco es picoso o no pica ?? Pregunto por que en casa tengo niños pequeños

Qué delicia 😋😋 Jus eres fenomenal y malo,malo, estoy babeando 🤤🤤🤤🤤 qué ricura 😋😋😋😋😋

👋👋👋

Si existe lo que buscabas. Pero es más del rumbo de Zapopan. En Guadalajara y Tlaquepaque se llaman distinto

Estaría con madre colaboración con el Oscar compare, una carnita o algo acá chido acompañados de unas chevecillas

Deli Deli💖👌👌🤤😋☺️ Tj

Estabas a la vuelta de mi casa Cheff y no te ví 😢😔

Gus Palta: ¡Que no! Son quesabirrias, no tacos dorados de barbacoa con queso. La lona de la taquería: Aguayo's Tacos de *barbacoa*

Unos tacos de los cuales se pueden comer blanditos o bien dorados con su buen consome,es para levantar muertos

Oiga mi cheff ,no sé si soy el único que quieres ver hechar humo ese huevo verde saludos...❤️

Los qusabirria son de Tijuana 🇲🇽💪😎

Y los de barbacoa

Dices tu les diste tu toque y sazon

Lol 😂 en Gaydalajara se comen Entre ellos antes que las quesabirrieas

Cómo quien dice, es una hr de cocción x kilo de carne?

Estado buscando tacos de canasta tu receta pero creo no la tienes

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Las dos

Cómo pido la carne en Guadalajara Jalisco?porfa

Cuestión de gustos.