¡Prepara conchas! Muy fácil con Irving Quiroz

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Hogar y Pan

6 жыл бұрын

Llegó una de las recetas más solicitadas: ¡Conchas! Síguela paso a paso de la mano del Chef Irving Quiroz​, quien te dará los mejores tips para que prepares unas espectaculares conchas.
Ingredientes:
Para la masa
Harina 500 gr.
Sal 8 gr.
Levadura en polvo 1 sobre.
Azúcar 90 gr.
Mantequilla 130 gr.
Manteca de cerdo 20 gr.
Huevo 100 gr.
Leche 250 ml.
Masa para tapar conchas:
Harina 100 gr.
Manteca vegetal 100 gr
Azúcar glass 100 gr.
Cocoa 15 gr.
Extracto de vainilla 10 gr.
www.tradipan.com.mx
HogaryPan
HogaryPan

Пікірлер: 1 263
@AntonioRodriguez-ls3kw
@AntonioRodriguez-ls3kw 4 жыл бұрын
Primera vez que conozco a un chef respetuoso. Que habla claro y no es presumido. Felicidades excelente día canal.
@dulceaguirre8568
@dulceaguirre8568 4 жыл бұрын
Es muy buen chef felicidades
@martharamirezramos2492
@martharamirezramos2492 4 жыл бұрын
Exelente ya se me antojaron pues ,las haré Gracias,
@mariasanchezm.364
@mariasanchezm.364 4 жыл бұрын
@@dulceaguirre8568 si
@mariasanchezm.364
@mariasanchezm.364 4 жыл бұрын
@@dulceaguirre8568 se vd bien la comida Mexicana
@zelany7
@zelany7 4 жыл бұрын
lo único que no me agradó, es que dijera: "hola amigAs de hogar y pan". ¿acaso un hombre no puede ver el video para aprender también??
@domitdelangel4632
@domitdelangel4632 3 жыл бұрын
Es un chef muy repetuoso tiene toda la actitud.. preparando y explicando..es la primera vez q escucho un chef que no es presuntuoso..y que tiene ese don para explicar .muchas gracias Irving
@anasalazar5427
@anasalazar5427 3 жыл бұрын
Lo más lindo de él es su sencillez y enseñar sin egoísmo.que Dios le aumente ese talento
@florlopez7097
@florlopez7097 Жыл бұрын
Quiero agradecerte porque enseñarme estos deliciosos panes conchas es el favorito de mi familia,soy Mexicana y me cuento orgullosa de usted .
@HogaryPan
@HogaryPan Жыл бұрын
Hola, Flor. ¡Muchas gracias por tus lindas palabras! Nos alegra muchísimo que te agraden nuestras recetas. ¡Que disfruten mucho tú y tu familia! Saludos.
@alejandrowolf5584
@alejandrowolf5584 4 жыл бұрын
Extraordinario conductor el Chef Irving Quiroz, es claro, buena dicción, sin echar rollos y sus explicaciones muy sencillas. Felicidades!!!
@vianeyjavier6787
@vianeyjavier6787 3 жыл бұрын
Soy estudiante de gastronomía y e tomado sus recetas para mis practicas, son supeeer buenas!!! La verdad me han ayudado mucho, gracias!! 💞
@lauravelazquezZoky
@lauravelazquezZoky 4 жыл бұрын
Ay por Dios el chef Irving Quiroz!!!Desde que salía en el programa La pastelería de Utilisima nunca me perdía sus episodios, siempre era una delicia verlo preparar sus recetas, recuerdo cuando hizo un colchón de naranja, de solo verlo podía imaginar el aroma a naranja. Que bueno que tenga su propio canal para compartir con todos su conocimiento. Bendiciones y saludos desde León Guanajuato 💚💚💚
@HogaryPan
@HogaryPan 4 жыл бұрын
Hola, Laura. Mil gracias por tus comentarios. Te invitamos a visitar nuestro canal o www.tradipan.com.mx para que encuentres todas nuestras recetas. :) ¡Saludos!
@cruzsantalechuga1554
@cruzsantalechuga1554 4 жыл бұрын
B
@isabelwilhelm7778
@isabelwilhelm7778 3 жыл бұрын
He preparado estas conchas en varias ocasiones y siempre han sido un éxito. Decidí comprar el libro Pan Artesanal en casa del Chef irving y ha sido de mis mejores adquisiciones.Información completísima, de gran calidad de presentación. Inmejorable!! Fabuloso! Muchas gracias!!!
@kikegavilan3873
@kikegavilan3873 4 жыл бұрын
Ahora que estamos en cuarentena es tiempo de aprender a hacer pan! Gracias por las recetas,like y suscribed! Saludos desde California!
@GabrielGrimesSozoLife
@GabrielGrimesSozoLife 4 жыл бұрын
Asi es. jajaja el problema para mi es que no encuentro levadura.
@alfredodavila94
@alfredodavila94 4 жыл бұрын
@@GabrielGrimesSozoLife es muy dificil encontrar su producto, yo solo lo encontré en chedraui, y ya hice mis primeras pizzas
@soledadperez2595
@soledadperez2595 4 жыл бұрын
Igual me falta la levadura, tengo ganas también de hacer bisquett me gustan mucho, tengo el tiempo pero falta la levadura
@Kasha-z1l
@Kasha-z1l 4 жыл бұрын
@@GabrielGrimesSozoLife en los mercados las encuentras muy fácilmente
@GabrielGrimesSozoLife
@GabrielGrimesSozoLife 4 жыл бұрын
anh hdz Lo qué pasa es que, por lo del virus, no hemos tenido levadura. Pero justamente ayer, encontré varios paquetes. Gracias
@diegokneipbrueggemann
@diegokneipbrueggemann 4 жыл бұрын
Es la primera vez que un cheff explica bien el paso a paso con todo detalle la elaboración, lo felicito
@dollyhawks3509
@dollyhawks3509 4 жыл бұрын
Me encanto como explico todo y los tips.... !Gracias!
@wach6hyuioitomoreno839
@wach6hyuioitomoreno839 6 жыл бұрын
me encanto esta receta,me encantaria tener las medidas en tazas...pero igual.,muy professional y muy interesante...me encanta CO o manejas las masas...no cabe duda que zapatero a tu zapato,muchas felicidades!!!!
@crerescrear7502
@crerescrear7502 4 жыл бұрын
Quede encantada de ver el resultado y su forma tan perfecta de explicar se nota mucho su profesionalismo mis respeto ❤
@marthatorres6602
@marthatorres6602 4 жыл бұрын
Perfectamente bien explicado, con mucho detalle, ahora sí me animo a hacerlas.
@mariadelaluzbracho9503
@mariadelaluzbracho9503 4 жыл бұрын
Muy claro y muy Guapo
@edithandrade2068
@edithandrade2068 4 жыл бұрын
Me encantó la manera en que explico y los tips que dió, muchas gracias Chef
@anhitayedizq746
@anhitayedizq746 4 жыл бұрын
Hace un momento saque las conchas del horno y la verdad quedaron deliciosas, super suaves y esponjosas... Gracias Chef por compartir sus conocimientos con nosotros Dios lo bendiga siempre
@arduilopez2346
@arduilopez2346 4 жыл бұрын
Linda cuantos huevos usaste?
@susanalr7558
@susanalr7558 4 жыл бұрын
Anita cuantos huevos pusistes
@nazzita27ify
@nazzita27ify 4 жыл бұрын
La leche va tibia o fria
@anhitayedizq746
@anhitayedizq746 4 жыл бұрын
@@arduilopez2346 2 huevos grandes
@anhitayedizq746
@anhitayedizq746 4 жыл бұрын
@@susanalr7558 2 huevos grandes
@rogeroga
@rogeroga 6 жыл бұрын
Muchas gracias por sus videos, he aprendido gracias a ud
@ritagarcia7648
@ritagarcia7648 4 жыл бұрын
Me trajo bellos recuerdos de cuando hacíamos en casa de mi mamá. Exelente sus consejos.. Pienso ponerlos en práctica para enseñar Amis hijas.
@azucenarojasmendez1167
@azucenarojasmendez1167 Жыл бұрын
Me encanta su modo de explicar es muy paciente y se da a entender. HE APRENDIDO MUCHO DE USTED MIS RESPETOS 💯🙏🫂
@HogaryPan
@HogaryPan 9 ай бұрын
Muchas gracias, Azucena. :) Qué lindo leer esos comentarios. Disculpa la demora.
@j.sebastianydavidssalasmen6985
@j.sebastianydavidssalasmen6985 4 ай бұрын
Me encanta su manera de ser y la forma en que explica paso a paso ❤
@bettyha2007
@bettyha2007 4 жыл бұрын
Me enamoré de este chef! Excelente su explicación.
@lucyhernandezb
@lucyhernandezb 3 жыл бұрын
Soy fan de las masas, ¡¡me encanta hacer panes!!... es una terapia para mí 🤭 Gracias chef Irving ♥️
@rosavenus8480
@rosavenus8480 4 жыл бұрын
Para las conchas: (15 conchas de 70 gramos) 500gm harina 8 gm de sal 1 sobre de levadura (11gm) 250 ML de leche 100 gm de huevo (aprox 2 piezas) 90 gm azúcar 20 gm de manteca de cerdo 80 gm de mantequilla Para la parte dulce de la cubierta de las conchas: 100gm de azúcar 100gm de manteca 100 gm de harina Si son de vainilla agregar esencia de vainilla y si son de chocolate agregar cacao al gusto.
@DavidCruz-yu2nx
@DavidCruz-yu2nx 4 жыл бұрын
Chef excelente, gracias
@gabrielaaranaromero6478
@gabrielaaranaromero6478 4 жыл бұрын
Hola, veras que en casa somos judíos y nada proveniente del cerdo se come entonces te pregunto puedo reemplazar esa cantidad de manteca de cerdo que me pide con mantequilla o margarina?
@lizbethromero828
@lizbethromero828 4 жыл бұрын
Una pregunta porque pusiste 80 gr de mantequilla y en el vídeo dice 130?
@shhariffas
@shhariffas 4 жыл бұрын
@@gabrielaaranaromero6478 Puedes usar "manteca" vegetal. Si no la consigues, simplemente utiliza margarina.
@gabrielaaranaromero6478
@gabrielaaranaromero6478 4 жыл бұрын
@@shhariffas gracias.🙂
@MrMDee-si1bz
@MrMDee-si1bz 4 жыл бұрын
Gracias Por compartir! Caballero! Mis respetos y admiración! 👍🏻👍🏻
@Rochellecastro1
@Rochellecastro1 4 жыл бұрын
Excelente presentación! Gracias por compartir este vídeo!
@bryansaidconsuegralopez7568
@bryansaidconsuegralopez7568 4 жыл бұрын
De verdad que si, amigo, eres ejemplo de humildad bro, la manera de explicar clara y concisa es genial cree eme, hasta ahorita nadie me había resuelto tantas dudas y mi amor a querer a ser pan muchas felicidades
@mariasanchezm.364
@mariasanchezm.364 4 жыл бұрын
Se ve muy bien . A mi me gusta mas el pastel, y el flan.
@BrendaAlvaradoEsquivel
@BrendaAlvaradoEsquivel 4 жыл бұрын
Hice tal cual su receta, quedaron espectaculares, ligeritas, esponjosas, muy ricas. Había hecho anteriormente las recetas de dos KZfaqrs de cocina y me salian horribles, pesadas y nadie se las queria comer, ya estaba resignada y dije... va última vez que hago conchas. Quede muy sorprendida ESPECTACULARES. Gracias Chef¡
@luciahernandezvazquez9176
@luciahernandezvazquez9176 3 жыл бұрын
No es lo mismo seguir las instrucciones de un chef panadero a un youtuber, creo que a todos nos ha pasado, pero solo hay que llegar con la persona indicada. El chef Irving es un excelente maestro, felicidades has llegado al lugar correcto.
@aquepaty
@aquepaty 4 жыл бұрын
Que bien explica, todo Súper claro mil gracias😘
@carmenrosaromaniespinoza2921
@carmenrosaromaniespinoza2921 3 жыл бұрын
Sinceramente lo felicito, bien educado, bien explicadito. Bendita sea la madre que lo educo. Gracias.
@descubre-mexico
@descubre-mexico 4 жыл бұрын
eres un ckrack amigo mio, enserio que se ven apetecibles, espero hacer la expectativa de este video.
@vane_kuroneko
@vane_kuroneko 4 жыл бұрын
Que satisfacción siento de haber echo las conchas, me quedaron bien ricas 😭 no lo creo, q mi me salieron 12 y dos bollitos 🤭 que también sabía buenos, muchas gracias por esta receta, termine muy tarde pero dormiré feliz y contenta de mañana desayunar pan dulce que yo hice ✨😋🙌 al fin pan dulce en la #cuarentena.
@adrianasanchez4807
@adrianasanchez4807 4 жыл бұрын
Gracias por no sólo compartir recetas, sino por dar consejos importantes para un resultado óptimo
@jacquelinegarcia7703
@jacquelinegarcia7703 4 жыл бұрын
Excelente la receta.. y la forma de explicar.. gracias por compartir lo q sabe..
@ilovestars011
@ilovestars011 5 жыл бұрын
El mejor chef, eh visto muchos videos de conchas y está sobrepaso mis expectativas.. gracias 🙏
@kensanchez2064
@kensanchez2064 4 жыл бұрын
Buen canal! Me he suscrito, excelente explicación. Tu canal tiene mucho futuro chef, sigue así!
@aliciabueno1310
@aliciabueno1310 6 жыл бұрын
excelente explicacion chef y se ven muy ricas
@evitagarcia5618
@evitagarcia5618 3 жыл бұрын
Que rico y si muchis pasos que seguir y aprender . Gracias chef
@sinamor1000
@sinamor1000 4 жыл бұрын
lo explicas como todo un profesor.....y a mi me encantan estas conchas......que ganas tengo de unas calientitas salidas del horno .......gracias y saludos desde New York.
@HogaryPan
@HogaryPan 4 жыл бұрын
¡Muchas gracias por tus comentarios! Abrazos hasta Nueva York. ;)
@blancaamezquita4664
@blancaamezquita4664 5 жыл бұрын
Gracias chef! Que rico sus tips son muy buenos nos ayudan mucho saludos 😋😁
@ricardoalvarado8282
@ricardoalvarado8282 4 жыл бұрын
muchas muchas gracias Sr. Quiroz .muy bien explicado. muy profecional
@tonys9353
@tonys9353 4 жыл бұрын
Magnifica receta! Muchas gracias.🙏🏼❤️
@marisaramosisidro2096
@marisaramosisidro2096 4 жыл бұрын
El mejor chef todo bien explicado y practico sin tanto rollo excelente. 😀
@eduardojuarez4065
@eduardojuarez4065 4 жыл бұрын
Muy bien gracias. Me salieron exelente lo único que recomiendo es APLASTAR la masa "sin miedo" cuando lo pongas en la charola que no quede en bolita si queda así la concha no se esponja como las q conocemos. deberan aplanar casi "plana" y se esponjarán mejor gracias.
@gildanl7402
@gildanl7402 3 жыл бұрын
Excelente al grano sin poses de Divo y la receta rapido y buena con sencillez sin musiquitas enfadosas y repetitivas! Mucho exito y Saldos desde Guadalajara
@abrahammadrigal545
@abrahammadrigal545 4 жыл бұрын
Pues muy buena receta, sencilla y fácil, probare a hacerla !!Gracias¡¡
@merlin7245
@merlin7245 5 жыл бұрын
Acabó de encontrarte, me encantó tu receta👍
@rociotorres3469
@rociotorres3469 5 жыл бұрын
Las hare en la semana ¡muchas gracias chef por compartir la receta! Se ven riquisimas 😀😀😝😝👍👍❤
@pamelatovarescorcia4114
@pamelatovarescorcia4114 4 жыл бұрын
Muchas gracias chef!! Excelente receta! Quedaron increibles!! 👍🏼👍🏼👍🏼
@sotoignacio
@sotoignacio 4 жыл бұрын
Exelente, muy bien explicado. Grácias
@erikahoret2682
@erikahoret2682 4 жыл бұрын
Waoooooo q gran sorpresa me lleve con el chef Irving,realmente gracias a tradipan y claro q al Chef por enseñarnos sus delicias!! Bendiciones y saludos!!!
@BettyDiaz0365
@BettyDiaz0365 4 жыл бұрын
Woow se ven muy deliciosas ya se me antojaron.. :)
@manuelgarsia7133
@manuelgarsia7133 4 жыл бұрын
Mil gracias.. ermano cuanto no servirá está reseta..ala gente que logré .usarla que Dios te cuide mucho y te siga.dando bendición 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🙂🙂🙂
@ariadnalemus8255
@ariadnalemus8255 4 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, es muy clara la forma en que explicó el procedimiento, felicidades es muy buen cheff y buena persona, gracias! ♥️🌷🌷🌷🥐🥖🥨🍪
@rubydeayala1519
@rubydeayala1519 4 жыл бұрын
La receta perfecta, a la primera y me salieron las conchas, quedaron exquisitas. Gracias Chef Quiroz mi admiración para usted
@nataliamilagro20
@nataliamilagro20 4 жыл бұрын
Cuanto de levadura usaste
@rubydeayala1519
@rubydeayala1519 4 жыл бұрын
natalia rodriguez lazo hola, 11 gramos
@elizabethfd6941
@elizabethfd6941 3 жыл бұрын
Hola 👋🏽 😊 La leche se la pusiste tibia ???
@rubydeayala1519
@rubydeayala1519 3 жыл бұрын
@@elizabethfd6941 hola, la leche la puse a temperatura ambiente, pero si vives en un lugar frío puedes agregar leche tibia.
@silviasarmientogomez7088
@silviasarmientogomez7088 5 жыл бұрын
muy bien explicado! felicidades!
@lauritabusso
@lauritabusso 4 жыл бұрын
Mil gracias, me quedaron perfectas y deliciosas.
@elditamendoza4438
@elditamendoza4438 4 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tus conocimientos con nosotros.
@22jvs
@22jvs 6 жыл бұрын
Que Rico😋 hojala pronto agan las semitas de piloncillo y de trigo
@HogaryPan
@HogaryPan 6 жыл бұрын
Hola, Jeanette. Todas nuestras recetas están en www.tradipan.com.mx :)
@lizethamador4495
@lizethamador4495 4 жыл бұрын
Me gustó mucho tu Explicación sobre las conchas,...quiero aprender con tigo.benciones a tu trabajo y a tu bendita vida.bye.
@auroragonzalez5725
@auroragonzalez5725 4 жыл бұрын
Excelente clase Chef gracias por su buena y sencilla forma de explicar así hasta ganas dan de hacerlas.
@sandrapena1529
@sandrapena1529 4 жыл бұрын
Ni como no aprender, muy explicado,gracias Chef por compartir sus conocimientos, saludos
@palafoxolga
@palafoxolga 3 жыл бұрын
Vengo de Masterchef... sabía que ya lo había visto antes por acá 👌 Buscaré la receta de la crema pastelera que hizo ahí y tan elogiada fue.
@RosaMartinez-es8ye
@RosaMartinez-es8ye 4 жыл бұрын
Podría poner las medidas en tazas y que productos utilizo! Muy bueno a mi me encantas las conchas !!! Gracias por compartir! Que Dios le bendiga!!
@moemiyai1
@moemiyai1 4 жыл бұрын
Que hermoso y laborioso el oficio de hacer pan. Gracias a todos nuestros esforzados panaderos podemos disfrutar tantas delicias. Es todo un arte su trabajo. Gracias por explicarnos en su video 🤗💗
@ktorres7105
@ktorres7105 4 жыл бұрын
Chef, muchas gracias. Las prepare y quedaron deliciosas.
@emmanuellopez7960
@emmanuellopez7960 4 жыл бұрын
12:40 Enhorabuena ✌️ *Hay muchos panaderos que indican que **#NO** se deben aplastar así porque **_bajan la estructura de la masa_* 🤔
@susymartinez9181
@susymartinez9181 6 жыл бұрын
Yo ya las prepare y me salieron muy ricas a todos les encantaron esta todo muy bien explicado Gracias por compartir su receta chef.
@MINZY12012
@MINZY12012 5 жыл бұрын
Tengo una duda y espero que puedad despejarla, ya que tu las elaboraste , la leche debe de ser tibia, a temperatura ambiente o fria??.
@HogaryPan
@HogaryPan 4 жыл бұрын
@@MINZY12012 Hola, Nayeli. La leche es a temperatura ambiente o tibia. :) Es a tu gusto. Saludos.
@MINZY12012
@MINZY12012 4 жыл бұрын
@@HogaryPan gracias 😁
@manuelcumplido5215
@manuelcumplido5215 4 жыл бұрын
Buenas tardes me puede decir con cuanta proteína es el harina y cuanta cantidad de levadura se necesita en mi tierra no hay esa marca y cuanto se puede poner de levadura fresca o seca de panadero le estaría agradecido si me contesta Saludos
@alexam5745
@alexam5745 4 жыл бұрын
@@manuelcumplido5215 yo también tenía esa duda, estuve investigando en internet y la cantidad que tiene es de 55 gramos
@monikagonzalez4374
@monikagonzalez4374 4 жыл бұрын
Gracias su explicación perfecta. Bendiciones infinitas.
@reynasantiago7228
@reynasantiago7228 3 жыл бұрын
Todo un chef 👩‍🍳 felicidades 👍🎈 gracias por la receta ☺️
@eduardomelendezrojas8316
@eduardomelendezrojas8316 4 жыл бұрын
¡Ay, Irving, como antojas! En ésta cuarentena nada mejor que comer conchas recién hechas acompañadas con un café o un chocolate caliente.
@ninagc2
@ninagc2 6 жыл бұрын
Hola,hoy hice las conchas y quedaron riquisimas!!
@estrellaalizondo7945
@estrellaalizondo7945 4 жыл бұрын
Hola Emma porfavor. Cuantos huevos 🥚 lleva gracias
@saraizamora8566
@saraizamora8566 4 жыл бұрын
Son dos huevos 🥚🥚
@AntonioRegio2024
@AntonioRegio2024 4 жыл бұрын
@@saraizamora8566 yo tengo 2 si les faltan
@abelvargas5473
@abelvargas5473 4 жыл бұрын
@@AntonioRegio2024 aqui tengo pepino eclipsado si gustas
@AntonioRegio2024
@AntonioRegio2024 4 жыл бұрын
@@abelvargas5473 jajajaja no la armas wey
@marisagonzalez1543
@marisagonzalez1543 4 жыл бұрын
¡Me encantó! Hoy mismo hago las conchas. El chef me cayó súper bien, muy agradable.
@laloestrada99
@laloestrada99 4 жыл бұрын
Muchas gracias Chef, pondre en practica la receta!
@julioordonez7915
@julioordonez7915 4 жыл бұрын
Chef, no eres el más carismático, pero... AH QUÉ EXCELENTE TU EXPLICACIÓN DE TODO EL PROCESO.
@lourdesortiz6970
@lourdesortiz6970 4 жыл бұрын
Lol...lo mismo pense 🤣😂
@julioordonez7915
@julioordonez7915 4 жыл бұрын
@@lourdesortiz6970 Tanto que ya me suscribí, y eso que no hago pan.
@lourdesortiz6970
@lourdesortiz6970 4 жыл бұрын
Igual yo...pero ahora creo voy a intentar estas conchas,solo que yo les voy a poner un poco de canela trozeada...😉👍🏼
@roqui8690
@roqui8690 4 жыл бұрын
Conchas sur de México y varias partes de él. Durango,.Esponjas.
@mauriciogonzalez8646
@mauriciogonzalez8646 4 жыл бұрын
Y en Argentina y Chile??🤔🤔🙊
@maguowo7593
@maguowo7593 4 жыл бұрын
En Nuevo León también se dice conchas aunque algunos les dicen volcanes
@anarios1056
@anarios1056 4 жыл бұрын
Viví en Sonora y BCS ahí también se les llama conchas
@estelablanco7197
@estelablanco7197 3 жыл бұрын
En Chihuahua se les llama esponjas .
@shushasalag3780
@shushasalag3780 4 жыл бұрын
Conciso y preciso en su explicación! Felicidades por ello!
@usagisweet3413
@usagisweet3413 2 жыл бұрын
que chef tan guapo y serio,me encanto,lo exprico muy muy bien, excelente,es un GRAN MAESTRO FELICIDADES N
@theon_ean_donly
@theon_ean_donly 4 жыл бұрын
Mi like es por el tip de como hacer polvorones
@greciajuarez5001
@greciajuarez5001 3 жыл бұрын
Ingredientes: 500 gr harina 8 gr sal 1 sobre de levadura 250 ml leche 100 gr huevo 90 gr azucar 130 gr mantequilla 20 gr manteca de cerdo
@alexapinones4994
@alexapinones4994 Жыл бұрын
De cuantos gramos es la levadura
@silviabeltran5487
@silviabeltran5487 4 жыл бұрын
Muchas gracias! Las prepare y me quedaron deliciosas!
@fernandomembrilacortez4768
@fernandomembrilacortez4768 3 жыл бұрын
que interesante...muchas gracias cheff. muy ilustrativo y didáctico el video
@chicomexicano1
@chicomexicano1 4 жыл бұрын
"Si tenemos niños en casa nos pueden ayudar" que chingón!!!
@Froggocat6602
@Froggocat6602 4 жыл бұрын
Yo soy la chica de la casa y nadie me ayudo 😓
@chicomexicano1
@chicomexicano1 4 жыл бұрын
@@Froggocat6602 buuu, que mala onda
@melaniarpt316
@melaniarpt316 5 жыл бұрын
Holaa! Me encanta tu receta dos preguntas si vivo en un país frio cuanto tiempo debo dejarla fermentar, es conveniente meterla al refri? Y otra pregunta se puede sustituir la manteca vegetal por manteca de puerco para la capa de las conchas? Muchas gracias!
@juanmisbolas2893
@juanmisbolas2893 5 жыл бұрын
Sabrá asqueroso con manteca de puerco
@raquelbautista8372
@raquelbautista8372 4 жыл бұрын
Quedan muy ricas con manteca de cerdo solo que tiene un sabor muy fuerte yo le pongo la mitad de manteca de cerdo y la otra de manteca vegetal.
@MariaAlmazan
@MariaAlmazan 4 жыл бұрын
En lugares fríos el tiempo de fermentación debe ser el doble del indicado o hasta un poco más si es necesario
@gabrielaaranaromero6478
@gabrielaaranaromero6478 4 жыл бұрын
@@raquelbautista8372 y pura manteca vegetal o solo mantequilla podría usar?
@raquelbautista8372
@raquelbautista8372 4 жыл бұрын
@@gabrielaaranaromero6478 quedan muy ricas también de pura mantequilla. Es a tu gusto.
@rosslbaglez
@rosslbaglez 4 жыл бұрын
Me encantó la receta, muchísimas gracias, se ven deliciosas!!!😋😋😋
@karina_bakeoffitalia
@karina_bakeoffitalia 4 жыл бұрын
esta semana he hecho dos recetas del chef Irving y han salido ¡excelentes! gracias
@creativa545
@creativa545 6 жыл бұрын
No sé nada de pan...pero se ve hermosa la masa
@HogaryPan
@HogaryPan 6 жыл бұрын
Hola, Ana. Anímate a prepararla. Saludos.
@mariasanchezm.364
@mariasanchezm.364 4 жыл бұрын
Cierto.
@gabrielaaranaromero6478
@gabrielaaranaromero6478 4 жыл бұрын
@@HogaryPan chef soy de Perú y acá no hay esa marca de levadura y en casa solo tengo levadura fresca ¿cuánto podría ponerle de esa? Y la manteca de cerdo la puedo reemplazar por mantequilla o manteca vegetal?
@granpatriarca3726
@granpatriarca3726 4 жыл бұрын
Sabes que la concha es de calidad cuando la muerdes o la partes y no se le cae el dulce.
@mexicolindoyalgomas7769
@mexicolindoyalgomas7769 4 жыл бұрын
Y no la partió para ver!..gracias por el tip😁
@DeLiCioUsFiReS
@DeLiCioUsFiReS 4 жыл бұрын
I can’t wait to make this!!!! You make it look so easy. ¿Es cierto que quede tan fácil? Y se ve tan rico!!! Wow! ❤️😊👍🏼
@reynasantos3874
@reynasantos3874 4 жыл бұрын
Gracias Por Compartir Señor Quiroz
@TheKong5323
@TheKong5323 4 жыл бұрын
INGREDIENTES: 500 GR de Harina 8 GR de Sal 1 sobre de levadura Tradi-Pan 250 ML de Leche 100 GR de Huevos 90 GR de Azúcar 130 GR. De Mantequilla 20 GR. Manteca de Cerdo Para la cubierta: 100 GR de Harina 100 GR de Manteca Vegetal 100 GR de Azúcar Glass
@caramelpss
@caramelpss 4 жыл бұрын
Y cuanto de harina
@susiperes2367
@susiperes2367 4 жыл бұрын
Te faltó la harina para la masa de el pan Men.
@TheKong5323
@TheKong5323 4 жыл бұрын
@@caramelpss 500 GR ya lo edité :)
@TheKong5323
@TheKong5323 4 жыл бұрын
@@susiperes2367 gracias ya lo edité :)
@KinahamChannel
@KinahamChannel 4 жыл бұрын
Hello!.. great dish, soooo delicious.. i love this channel.. hope to hear from you madam..good luck!.. KINAHAM CHANNEL
@nancycm8988
@nancycm8988 4 жыл бұрын
excelente explicacion Felicidades Chef muy entendible y lo hace ver super facil gracias
@normagomezluis9697
@normagomezluis9697 4 жыл бұрын
Gracias x sus respetas esperemos que hagan mas para que aprendamos 🤗
@guadalupefuentes626
@guadalupefuentes626 4 жыл бұрын
Se puede conseguir "Hogar y Pan" en Amazon, Chef Quiroz? O si se vive en el extranjero, como seria posible comprarlo?
@lacemitadepueblarendon5711
@lacemitadepueblarendon5711 4 жыл бұрын
Si buscalo en Amazon
@elsascott5075
@elsascott5075 4 жыл бұрын
My son loves them! he pays 4 dollars just for 6 vanilla conchas:(
@Pearl-_Perla
@Pearl-_Perla 4 жыл бұрын
MY GOODNESS THATS TO MUCH!! WHERE DO YOU LIVE? IN THE OCEAN?
@RM-tk1un
@RM-tk1un 4 жыл бұрын
Felicidades y abrazos 🤗 y bendiciones 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@lauravazquez3878
@lauravazquez3878 4 жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta y su excelente explicación, se ve muy fácil de hacer 😄
@raquelcanorodriguez496
@raquelcanorodriguez496 5 жыл бұрын
Cuantos huevos se le pone 1 o 2?
@HogaryPan
@HogaryPan 5 жыл бұрын
Hola, Raquel. La receta lleva dos huevos. Para ver nuestra receta completa y la tabla de equivalencias, entra a www.tradipan.com.mx :)
@evangelinaperez7272
@evangelinaperez7272 5 жыл бұрын
En onzas cuanto es la receta
@HogaryPan
@HogaryPan 5 жыл бұрын
Hola,@@evangelinaperez7272. Te invitamos a consultar nuestra tabla de equivalencias en www.tradipan.com.mx en la sección de tips. ¡Felices fiestas!
@taniapalomares7732
@taniapalomares7732 4 жыл бұрын
Dejen de que la receta este buena... El chef y su tutorial están de maravilla. Me caso con él...
@berenicesilva9895
@berenicesilva9895 4 жыл бұрын
Pero que exquisita explicación! Fue perfecta! Hasta un poco terapéutica! Seguro que lo voy a intentar! Muchísimas gracias y en enhorabuena la dedicación del chef!👏🏻❤
@davidtillett1854
@davidtillett1854 4 жыл бұрын
Excelente video. Que Dios me lo bendiga por ser tan generoso en compartir esta buena receta para aser pan.