Preparando Carnitas estilo Michoacán 😋 y el secreto para que te queden excelentes 👌

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La Cocina De Doris

La Cocina De Doris

6 ай бұрын

Пікірлер: 221
@user-fv7to6yi2w
@user-fv7to6yi2w 5 ай бұрын
Eso esas son las originales,y tradicionales carnitas de Michoacan, mejor reseta👌 gracias a la saviduria, y experiencias de nuestros padres nos Dejan muy buenas enseñansas🙏
@gerryrodriguez9795
@gerryrodriguez9795 6 ай бұрын
Eres la que mejor ha explicado paso a paso la receta felicitaciones❤❤❤
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Gracias 🙏 saludos
@ma.fernandasanchezmejorada2727
@ma.fernandasanchezmejorada2727 6 ай бұрын
Deben estar super deliciosas, mi mamá era de Uruapan y siempre dijo que allí las hacían con jugo de naranja
@irmamunoz9308
@irmamunoz9308 3 ай бұрын
Me dejas sorprendida . Con todos los carismas y talentos que Dios te ha dado 😊felicidades
@omarmayorga1677
@omarmayorga1677 3 ай бұрын
Admiro mucho a las sabias personas que cocinan y comparten sus conocimientos, Dios les bendiga, saludos desde El Salvador !!
@michellerivera77
@michellerivera77 6 ай бұрын
Omg se me hizo agua la saliva 🤤 riquísimas las carnitas 😋 gracias por compartir 🙏🏼🥰
@FernandoHernandez-ke2el
@FernandoHernandez-ke2el 6 ай бұрын
Se ven muy ricas😋😋🤤😋🥵😋😋😋
@FernandoHernandez-ke2el
@FernandoHernandez-ke2el 6 ай бұрын
Hola. Cómo estas?
@user-wg2pb4xh4d
@user-wg2pb4xh4d 6 ай бұрын
Qkue ricas se ven las carnitas eres una cocinera muy bella saludos
@rosalindariojas5680
@rosalindariojas5680 6 ай бұрын
😋😋🤤🤤❤️❤️riquísimos que barbaros pero falta la salsa molcajetiada ❤️❤️🙏
@davidherrera2465
@davidherrera2465 2 ай бұрын
Yes Extraordinary 👉👍 Michoacán Las Mejores Carnitas de 🇲🇽💯 Tacámbaro Tarimbaro Estan De Yes 👍
@yanireyes717
@yanireyes717 6 ай бұрын
🤤🤤🤤 mi cocinera Favorita gracias
@user-vo3ze6md1z
@user-vo3ze6md1z 6 ай бұрын
Que ricoooo se me antojo unos taquitos exelente amiga 😋😃👍
@ubaldoyaventuras
@ubaldoyaventuras 6 ай бұрын
Saludos y que buenas se Ben las carnitas y provecho 👍😋🙏🤗
@macrychavez5
@macrychavez5 6 ай бұрын
Que deliciosas se miran 😋😋 gracias por la receta 😘
@luisgalaviz8409
@luisgalaviz8409 6 ай бұрын
Que chulada de anera de preparar las carnitas Mmmm 😋😋😋👌👌👌
@elotrejo16
@elotrejo16 6 ай бұрын
Dios te bendiga hermosa del Señor🙏. Muy deliciosa las carnitas saludos desde Florida.muchas bendiciones 🙏😇
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Gracias 🙏 igualmente para usted
@nestorvalentin7513
@nestorvalentin7513 5 ай бұрын
Excelente explicación la mejor que he visto mil gracias por compartir ✌🏻
@erasmoalvarado6986
@erasmoalvarado6986 2 ай бұрын
Muchas gracias por la receta muy ricas las carrnitas saludos desde nuevo progreso tamaulipas ya suscrito a su canal
@AbdonArias-zg4yh
@AbdonArias-zg4yh 6 ай бұрын
Muchisimas grasias usted esplica muy bien grasias dios la bendiga
@susanaguilar6335
@susanaguilar6335 6 ай бұрын
Saludos soy de Michoacán pasando sahuayo y es lo mas rico las carnitas 😊
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Gracias, saludos 🤗
@user-bq3vr4no7z
@user-bq3vr4no7z 5 ай бұрын
Hola qué delicia de reseta gracias por el consejo saludos 🖖 feliz día
@user-vj8zr7oc4e
@user-vj8zr7oc4e 4 ай бұрын
Esas si son carnitas y no ch....gaderas, gracias x compartir que dios te bendiga y sigue adelante con tus preparaciones
@jackiecaldera8562
@jackiecaldera8562 3 ай бұрын
Que rico se ve 😋 las voy a hacer la próxima semana 😊
@user-bq3vr4no7z
@user-bq3vr4no7z 2 ай бұрын
Hola Que rica receta es una delicia
@joegarza9505
@joegarza9505 5 ай бұрын
Love that hat. Gracías por la explicacion
@paulolugowuilson3579
@paulolugowuilson3579 6 ай бұрын
Bendiciones, éxitos, hermosa 🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹💐🌻🌼Saludos cordiales, gracias por la receta deliciosa, wow.
@Elisa-zm8xf
@Elisa-zm8xf 18 күн бұрын
OMG muchísimas gracias por tu receta hermosa joven me encantó la explicación sencilla se ve fácil pero yo pienso que eso es un don que le da Dios a cada persona gracias por tu receta y me acabo de inscribir saludos desde calif👍🏼
@guadalupebueno2122
@guadalupebueno2122 5 ай бұрын
Mmmm ❤❤ sé ven riquísimas por acá en Toluca los comemos con salsa verde o rojo cilantro cebolla picada en cuadritos limón mmm delicioso
@mikesanchez-qu5et
@mikesanchez-qu5et 3 ай бұрын
Están muy sabrosas sus carnitas nomas de mirar se saborea y se ve la calidad de carnitas 👍👍👍
@user-sz8vl1ej1z
@user-sz8vl1ej1z 6 ай бұрын
Excelente. A preparar csrnitas 😊😍🙏
@JoseHernandez-dj6gd
@JoseHernandez-dj6gd 5 ай бұрын
Oiga, Hasta hambre me dió! Que rico se ve todo
@ceciliagarcia5117
@ceciliagarcia5117 5 ай бұрын
Que ricas 🤤🤤 ya se me antojaron.
@isabelchavez3165
@isabelchavez3165 6 ай бұрын
Hola Hoy las prepare tal cual tu las hiciste y me quedaron deliciosas gracias 😊
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Gracias 🙏🤗
@manuelortizrivera5434
@manuelortizrivera5434 5 ай бұрын
Gracias Doris, mi más grande admiración y agradecimiento para usted. Bendiciones! Saludos desde Veracruz, Veracruz,
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 5 ай бұрын
Gracias 🙏 bendiciones
@maggmaxoyahualtic274
@maggmaxoyahualtic274 2 ай бұрын
No se que está más sabroso, si el menú o la chef... ❤
@josesauceda2428
@josesauceda2428 3 ай бұрын
Muchas gracias por esta tutoria
@user-fm6yo7oy2f
@user-fm6yo7oy2f 19 күн бұрын
Ya c m antojaron saludos cordiales desde puebla
@user-gi1hj7io4s
@user-gi1hj7io4s 3 ай бұрын
Gracias por su receta
@alvaroortiz5497
@alvaroortiz5497 5 ай бұрын
Riquísima las carnitas saludos desde Chihuahua
@marianomejia1410
@marianomejia1410 6 ай бұрын
Se ven Muy Ricas las carnitas y Que Huapa Es Usted. Feliz Tarde. Éxitos Por Siempre.
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Gracias 🙏 saludos
@horacioparraguirre7486
@horacioparraguirre7486 5 ай бұрын
Muchas Gracias buen video
@pascualarriola6583
@pascualarriola6583 6 ай бұрын
De lujo🎉
@manueldejesustorresgonzale9558
@manueldejesustorresgonzale9558 6 ай бұрын
Gracias por tu video se ven súper deliciosas
@omarmayorga1677
@omarmayorga1677 3 ай бұрын
Gracias por sus sugerencias para hacer unas ricas carnitas.
@macarmenroblesbuenrostro3680
@macarmenroblesbuenrostro3680 6 ай бұрын
Me gusta como las preparas 😋😋
@rodrigoroblesgarcia3096
@rodrigoroblesgarcia3096 Ай бұрын
Hola que ricas se miran esas carnitas la felisito señorita es usted mui vuena para aser las carnitas que delisia
@virginiamargaritarodriguez8
@virginiamargaritarodriguez8 5 ай бұрын
Gracias por tu receta, quiero hacer para la familia, qué tanto reduce la carne, para calcular?
@Pika_71
@Pika_71 5 ай бұрын
Belleza... 😍😍😍
@rafaelrojas2986
@rafaelrojas2986 6 ай бұрын
Mañana me las hago voy a Monterrey a comprar las
@ivan4kd
@ivan4kd 5 ай бұрын
Cada quien tiene su receta, pero esta es muy sabrosa, soy testigo de ello Conozco a alguien que las hace asi pero le echa mas cosas y son una sabrosura❤
@prochoruschora7791
@prochoruschora7791 5 ай бұрын
Yummy, yummy, I'm want some 😮
@dorisgarcia9944
@dorisgarcia9944 6 ай бұрын
Deliciosas carnitas yo soy de michoacan y se hacen unas carnitas deliciosas
@franciscorubio1155
@franciscorubio1155 6 ай бұрын
Esta re buena 😘y las carnitas también 😋😋
@miguelzaidbeltran3722
@miguelzaidbeltran3722 Ай бұрын
Hola ve haciendo lista de tus videos.. saludos desde la Ciudad de México.
@elhuracandelnorte7398
@elhuracandelnorte7398 6 ай бұрын
Que chulada Cheff saludos desde hidalgo
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Gracias saludos 🤗
@user-bq3vr4no7z
@user-bq3vr4no7z 3 күн бұрын
Hola buen día gracias amiga no sé cuál es tu nombre pero muchísima gracia por esa delicia gracias por tu receta feliz día saludos
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 3 күн бұрын
@@user-bq3vr4no7z Hola me llamo Doris saludos
@user-bq3vr4no7z
@user-bq3vr4no7z 3 күн бұрын
@@lacocinadedoris Que bonito nombre da eres una gran cocinera 👩‍🍳 tienes mucha experiencia gracias 🙏 por compartir tu receta me encantaría probar esas deliciosas carnitas que tengas un feliz y maravilloso día
@lucianorenteria1481
@lucianorenteria1481 6 ай бұрын
Están bien buenas esas carnes.
@ismaelsilva8801
@ismaelsilva8801 Ай бұрын
Muy Ricas y Saludos desde welington fl usa🌹💛🙏🕌🇲🇽🙏🗝💰♦️🏆🗝
@ismaelsilva8801
@ismaelsilva8801 Ай бұрын
Gracias por Contestar y gustarles my comentario ... y qe linda Señorita.muy trabajadora y con muy buen talento saludos para todos 🙏ustedes y qe Dios bendito 🙏 lesiga dando mucho trabajo paraqe siga bien su gran negocio. Saludos desde welington fl usa 🙏🕌💛🇲🇽🙏🗝💰♦️🏆🗝🏇🏇🏇🏇🏇
@deliciasdesanchezuniversal
@deliciasdesanchezuniversal 6 ай бұрын
Saludos doris se me antogaron esas carnitas aber cuando me ase la embitacion Para comer esas ricas carnitas Saludos y bendiciones 😊👋👋
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Gracias 🤗 saludos
@amadohernandez2471
@amadohernandez2471 6 ай бұрын
Se ven muy ricas!! Saludes desde long beach... pero soy de mexicali 😊
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Saludos 🤗
@Angel-hd5kf
@Angel-hd5kf 6 ай бұрын
@@lacocinadedoris Hola bonita de dónde eres saludos desde texas
@miguelfiguera6567
@miguelfiguera6567 4 ай бұрын
Que ricas cárnitas los felicito soy Miguel Figueroa y mi linda esposa lucy Figueroa les felicito por sus videos
@eduardoortiz5591
@eduardoortiz5591 6 ай бұрын
Qué rica carnita poniendo el cuero 😋
@hectorperaltacastro876
@hectorperaltacastro876 5 ай бұрын
saludos y probechito 🇲🇽🇲🇽
@abrahamgomez8920
@abrahamgomez8920 6 ай бұрын
Saludos disculpa la molestia La barriga o cuero carnudo ese en que momento se hecharia al mismo tiempo que el cuero delgado o lleva mas tiempo
@marcovaldez643
@marcovaldez643 2 ай бұрын
La verdad no se nada de cómo se hacen las carnitas estilo Michoacán. (Yo soy jalisciense) Que son sabrosas , ni duda cabe. Y lo que dice la señora al principio aclara la cosas, “como las hacía mi papá “. Acá en USA nada es original, dicen “cocina mexicana” y con nombres como ARANDAS, MAZATLÁN, EL MOLCAJETE, EL METATE, etc. llegas , pides chilaquiles, y salen con su batea de babas, lo que te traen son totopos con salsa y queso amarillo encima. Así las cosas, nunca te creas que son COMIDAS MEXICANAS. respeto , ese es su estilo. Échele ganas señora. Y viva Michoacán.
@hectorhugodominguezfuentes5863
@hectorhugodominguezfuentes5863 2 ай бұрын
Hola puedes verlo en el canal de " Tarascos " ahí dicen como hacer carnitas... Si no lo consigues me dices. En Michoacán está prohibido poner naranja, laurel o coca eso no es estilo Michoacán
@jesusmedellin7310
@jesusmedellin7310 5 ай бұрын
Todo todo se ve muy rico hasta la chef ...se ve que le pone mucho entusiasmo 😂 es chou gracias por sus recetas
@mauroperez645
@mauroperez645 3 ай бұрын
Mi amiga usen piensa Meda miedo se quemen arriba Michoacán Quiroga
@Rayosstar1
@Rayosstar1 6 ай бұрын
Saludos, pero cuando no hay cazo de cobre, algun remedio para darles color a las carnitas?
@carlosenriquecruzruiz1457
@carlosenriquecruzruiz1457 Ай бұрын
Y si decido poner viceras en que momento de las agrego. Gracias Ah! Y la sal de que tamaño se considera la cuchara. Gracias
@erasmoacosta2594
@erasmoacosta2594 6 ай бұрын
Después que Sellas la carne en cuanto tiempo pones el buche y los cueritos , y en 15 litros de manteca cuanta agua pones en la sal , gracias
@user-pd3nf4ct6g
@user-pd3nf4ct6g Ай бұрын
Muy buenas carnitas Dori
@blackness407
@blackness407 9 күн бұрын
Las vísceras también duran las 4hrs?
@uzzielg.c.5932
@uzzielg.c.5932 5 ай бұрын
Otro secreto licua unos 5 dientes de ajo con todo suficiente agua y se lo aplicas colado verás el sabor 👍👍👍👍👍👍
@JoseCortez-yu2mi
@JoseCortez-yu2mi 2 ай бұрын
Ricas. Carnitas. Colega. Buenas tardez
@jimmouse1
@jimmouse1 6 ай бұрын
Hola saludos de Chicago. Me gusta tu manera de preparar lasncarnitas, hay algun tip al conseguir la carne y se necesita temperaturas en la coccion??
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
No se necesita temperaturas, solamente al inicio tiene que estar la temperatura alta y la manteca bien caliente y ya después de que las cellaste le bajas la temperatura a fuego bajito por qué se deben de cocer en lenta cocción!
@jimmouse1
@jimmouse1 6 ай бұрын
@@lacocinadedoris Muchas gracias, y los cortes de la carne, como los pido.. Xsierto se mira bonita la cosina... y tambien me gustaria saber como preparas las salsas.. xq tambien depende mucho el taco de su buena salsa.. Gracias y saludo a tu familia en Michocan
@martinvaldez6331
@martinvaldez6331 5 ай бұрын
Una pregunta, cuantos kilos de carne y cuerito estarían bien para 50 personas?
@JoseHernandez-rx8xt
@JoseHernandez-rx8xt 6 ай бұрын
Sebe muy rico 😋❤❤❤❤
@LuisHernandez-om1ew
@LuisHernandez-om1ew 4 ай бұрын
Y cuanto le puso de agua con la sal y con los ajos?
@RaNdyTorres-ix3sz
@RaNdyTorres-ix3sz 2 ай бұрын
Los buches y la tripas en qué tiempo se echan
@piyilopez7102
@piyilopez7102 2 ай бұрын
Pura tierra caliente
@HeidyMirandaAguero
@HeidyMirandaAguero 2 ай бұрын
Hola, tengo una duda 😬 la manteca que se utiliza para esas carnitas se puede volver a utilizar después de todo lo que se le pone? Y que se puede hacer para que el cuero ya cocinado no se haga como chicloso? Espero me puedas responder 🙏🏻
@guadalupesaldanamagana407
@guadalupesaldanamagana407 6 ай бұрын
Hola Doris,oye una pregunta, espero me puedas ayudar por favor 🙏. Si es menos cantidad de carne, tarda el mismo tiempo de cocción??
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Si tarda menos, la clave está en que las revises y cuando veas que la carne ya está bien suave es que ya están
@guadalupesaldanamagana407
@guadalupesaldanamagana407 6 ай бұрын
Mil gracias por contestar, en verdad eres excelente!!😁
@AntonioAllende-v9w
@AntonioAllende-v9w 10 күн бұрын
Existe mejor receta que esta presentación, esta es la receta más simple pero aún así es muy sabroso
@luisnava5456
@luisnava5456 6 ай бұрын
Doris te felicitó esas carnitas se ven deliciosas por favor ten cuidado con tu mascota...
@frenchboymacho7799
@frenchboymacho7799 4 ай бұрын
Pues se ve que cocina usted muy bien, pero con todo respeto. No sé si ver a las carnitas más o verla usted suertudo el que sea su pareja. Sabe cocinar, sabe hablar y está guapa🌹🌹🌹
@guadalupegallegos3179
@guadalupegallegos3179 3 ай бұрын
Yo quiero
@silvioguesrgl
@silvioguesrgl 6 ай бұрын
Bella Doris... ❤
@miguelfiguera6567
@miguelfiguera6567 4 ай бұрын
Felicidades doris
@josemandujano7626
@josemandujano7626 6 ай бұрын
Que linda es la gente de michucan muy famosa por las carrnitas de puerco 🐖 de la piedad michucan yo vivo en Los Ángeles California y conozco muchas personas de michucan yo creo y pienso 🤔 que no exageró conozco por allí uno medio millón de gentes de michucan y de Monterrey pocas personas no más como cien 100 💯 personas todavía yo no conozco una persona de Monterrey Que sin tacañas y de michucan todas las personas son muy tacañas yo también soy muy mexicano del estado de California jajaja y jajaja michucan 👎 tacaños y viva México 🇲🇽 y Guanajuato ❤
@m3ga2.0
@m3ga2.0 5 ай бұрын
No lleva agua en la manteca??
@jesusflores7432
@jesusflores7432 6 ай бұрын
Que bien saludos cordiales pero a qué hora echaste el hígado?
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Despues de que le baje el fuego 🔥 después de las patas!
@chuchocadena6059
@chuchocadena6059 2 ай бұрын
Y que tiempo debe de estar remojado el cuero
@user-ph2nm2th2q
@user-ph2nm2th2q Ай бұрын
En k tiempo le echastes la chanfainl y el buche
@neryvela5983
@neryvela5983 Ай бұрын
En qué momento se echa el buche?
@oavaldolaresfigueroa8936
@oavaldolaresfigueroa8936 2 ай бұрын
Amiga te falto mencionar que le de pones las viceras ...y mi pregunta es si tambien se sellan las viceras?
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 2 ай бұрын
No esas no
@jesusibarra5267
@jesusibarra5267 4 ай бұрын
La cucharada de sal es sopera o de que tamaño me puede pasar para 20 kilos porfa
@joenava2679
@joenava2679 6 ай бұрын
Doris, la manteca se puede re-usar ?
@lacocinadedoris
@lacocinadedoris 6 ай бұрын
Si se cuela y de preferencia la guarda en el refrigerador
@juanruelas9095
@juanruelas9095 6 ай бұрын
Se ven ricas
@guadalupemancillas6958
@guadalupemancillas6958 6 ай бұрын
Qué delicia de carnitas
@user-sk6wq3io3h
@user-sk6wq3io3h 5 ай бұрын
DE MACIZA Y CUERITO SON DELICIOSAS, NO TIENEN NOMBRE EXQUISITAS.
@miguelfiguera6567
@miguelfiguera6567 4 ай бұрын
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