Preparation time: 5 minutes! How to make chikuwa shiso tempura [Yukari, cooking expert]

Рет қаралды 292,546

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

9 ай бұрын

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make chikuwa shiso tempura. Preparation time is only 5 minutes! Introducing tips to make the batter crispy! The cheese inside will melt and you'll definitely be addicted to it! It is a perfect dish for rice, a side dish for bento boxes, or as a snack with alcohol. It's very delicious, so please try making it.
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
[ingredients] (for 3 people)
・6 pieces Chikuwa
・6 Shiso leaves
・4 Baby cheeses
・2.5 tbsp / 1 tbsp Cake flour
・1 tbsp Potato starch
・1/2 tbsp Mayonnaise
・1/2 tbsp Cooking sake
・40ml/1tbsp Water
・Frying oil
・100ml Water
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1/2 tsp Dashi stock
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Recommended easy recipes
◎ • とうもろこし天ぷらの作り方☆とうもろこしを美...
◎ • 衣がサクサク！まるでお店のような『なすの天ぷ...
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Also posted on Twitter, Instagram, and Facebook
Please share if you like♪
Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
🥚Twitter Culinary researcher Yukari (@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚Instagram cooking researcher Yukari (@yukari_recipe_0506)
/ yukari_recipe_0506
🍳For work requests and inquiries, please contact us here
yukari@tamakara.com
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
□Please subscribe to the channel!
　kzfaq.info/love/7LT...
□Blog
Culinary expert Yukari official blog
"Yukari's Kitchen Easy Recipes at Home"
　ameblo.jp/tamagoland/
□Book “Easy to make at home by a cooking expert!” "3 o'clock snack"
　tkj.jp/book/?cd=TD026132
□Book “Egg Sommelier Yukari’s [I Love Eggs] ~Recipes that will make your egg dishes 100 times more delicious~”
An e-book version is also on sale♪
　www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
#Chikuwa #Tempura #recipe

Пікірлер: 47

@user-vo8rk9io4e 9 ай бұрын

大葉だけがないので、明日買い物に行くので大葉6枚買って明日の夕飯に作ります😊 こういうの竹輪のレシピがあるのありがたいです。

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

@user-ex4if2wy1x 9 ай бұрын

ちくわを揚げると‥何で美味しいんだろう😮チーズとちくわはいいよね〜オードブルの逸品に、お弁当にも‥普段のおかずにも‥万能ですね♪

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨万能ですよね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@SE-pl8yf 9 ай бұрын

ゆかり先生、お疲れ様です。ちくわの大葉巻き天ぷら、中にチーズが入って、とても美味しそうですね。ビールのつまみとしても最高に合いそうです。

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ビールとも最高に合うと思います^_^ぜひ、作ってみて下さい☆

@bantamayarmy2854 9 ай бұрын

立派なおかずになりますね！天ぷらの衣の材料も勉強になりました😮

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

@user-ng7mc7ul3e 20 күн бұрын

作ってみましたが美味しかったです！家族からも好評でした。次はたくさん作ります！

@user-jz7pj9zc4z 9 ай бұрын

いつも美味しいレシピをありがとうございます😄　とっても美味しく出来ました😆　ちくわ好きなんです😄

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

@user-vd7cf4hb2e 9 ай бұрын

竹輪とチーズの相性は抜群だもんね！これ絶対美味しいヤツ!!

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@user-od6oy2zu6p 9 ай бұрын

ちくわ大好物です。あげても、煮ても、炒め物も本当美味しいし、安いから良いですね👛 おかずになるから最高です。ゆかり先生ありがとうございました♡

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

@hiloshidao 9 ай бұрын

ちくわ大好き〜

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨そうなのですね^_^とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@user-wm3jy8nf7b 9 ай бұрын

ちくわはお弁当にもおかずにもとても便利ですよね✨ 早速作ってお弁当にも入れました😋

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

@user-kq9wp8mp6u 9 ай бұрын

ゆかり先生今晩わ竹輪の大葉巻きてんぶら衣から透けて見える大葉綺麗で、とっても美味しそう。明日作って見ます。味変の方法何時も教えて下さり楽しんで作ってます。これで、美味しいお酒🍸️✨🍷飲めますね😊楽しみ

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@user-zj5ow8wm5i 9 ай бұрын

ゆかりさんこんにちは! 美味しそうですね。簡単に作れるので、今度作ろうかな!😊

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨はい(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

@user-wn9yb6ek2s 9 ай бұрын

これは美味しそう😃 お酒のお供に最高ではないでしょうか？👍

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨お酒のお供に最高だと思います(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆

@user-xp7hr7gz2x 9 ай бұрын

こんばんは😃 ゆかりさん動画配信お疲れ様です。今日スーパーで買い物して大葉とちくわを買いました。明日作ります。ポイントで薄力粉と片栗粉とマヨネーズですね。ありがとうございます😊ちくわがサクサクになるなんてびっくりしました‼️ お酒🍻のつまみ最高ですね。

@user-xp7hr7gz2x 9 ай бұрын

続き　ゆかりさんいつも丁寧に材料説明助かります。メモ📝に書きました。次の動画も楽しみにしています♪♪

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

@user-lj9ld4rm1j 9 ай бұрын

初めまして❗コメントさせて頂きます。お料理するの大好きです　ゆかり先生の　ここぞ‼️と言うポイント　分かりやすく最高❤これからもよろしくお願いいたします🙇

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

@user-gc6fg7mr1n 9 ай бұрын

揚げてからザクザク感を伝える為に振った時の音がサイコーですね(*^^*)美味しそうです🤤

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@tada-Rider 9 ай бұрын

こんにちわ(o^^o)ゆかりさんめちゃくちゃ美味しそう〜さっそく作ってみまぁす😆

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@user-uj1jh1fk7u 9 ай бұрын

ゆかりさん、私もこないだ海老やカボチャの天ぷら揚げる時マヨネーズを水で少しづつ溶かしながら衣作って揚げたら今までにないくらいサックサクの衣に揚がりました(^-^)vチーズと竹輪、青じそも相性抜群ですよね😆 今日のも片栗粉入ってるのでサクサクでしょうね😍

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨そうだったのですね(^^)ぜひ、今度はこちらのレシピも試してみてください☺️

@user-uj1jh1fk7u 9 ай бұрын

@@yukariskitchen3689 はい😄ぜひ是非作って又感想お伝えしたいと思います😊

@user-uy1ku2lr5l 9 ай бұрын

家で天ぷら、なかなかサクッと作れません。普通の天ぷらを作る時もこちらのレシピの衣で作れますか？

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨はい＾＾大丈夫です🙆‍♀️

@tq5727 9 ай бұрын

おいしそう🤤

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@emiliayamanaka675 9 ай бұрын

😋

@user-pw5oh4qg3n 9 ай бұрын

大葉と竹輪とチーズのコラボ最高ですネ(*^^*) 天つゆは市販のでも大丈夫ですか❓

@yukariskitchen3689 9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨大丈夫です！

@haruka4493 8 ай бұрын

衣の分量間違ってないですか？

@yukariskitchen3689 8 ай бұрын

コメントありがとうございます✨分量はあってますが、ちくわに対しての分量ではないので、（作りやすい分量です）衣が、余ったらほかの食材をあげるのに使用してください😊

@haruka4493 8 ай бұрын

@@yukariskitchen3689 すみません…私の確認不足で40mlの水を入れ忘れていたみたいです🙇⤵︎ 今日作ったら家族の評判がとても良かったです☺️ 質問なのですが、大さじ2.5とはどう測ったら良いのでしょうか？