Op 13 juni 2018 werd het boek "Bierbrouwen in Dokkum" van Warner Banga en Piet de Haan in de vroedschapszaal in het Dokkumer stadhuis gepresenteerd. Twee jaar geleden kregen de heren Banga en De Haan van het Dokkumer biergilde de opdracht om dit boek te gaan schrijven. Het resultaat is meer dan 400 pagina's tellend boek over de geschiedenis van 19 bierbrouwerijen en brouwers in Dokkum met een schat aan gegevens over de Dokkumer middenstand en brouwersfamilies (genealogie).