Prezentacja tandyru Dagda

  Рет қаралды 33,905

horno

horno

5 жыл бұрын

Пікірлер: 60
@marcin469
@marcin469 4 жыл бұрын
Witam. W jaki sposób wędzić tzn . w jakich temperaturach i jak długo ?
@dvkh1204
@dvkh1204 Жыл бұрын
W Polsce już mamy całe grono KZfaq - specjalistów od tandyrów, kuchni wschodniej, szaszłyków itd.
@kmuchorowski
@kmuchorowski 3 жыл бұрын
Bardzo mnie ten temat zainteresował - do tej pory zazwyczaj piekłem na trójnogu nad ogniskiem, już to jest lepsze niż zwykły grill na węgiel drzewny, ale ten piec mnie bardzo zaciekawił. Mam jednak taką wątpliwość: jeżeli każde rozpalenie powoduje powstawanie pęknięć w skorupie tandyra, to czy po 1-2 sezonach będzie można go przenosić? Wyobrażam sobie, że ustawię go na działce ale na zimę raczej bym go jednak chował do komórki - tylko czy on się nie rozsypie przez te pęknięcia? Czy przez te szczeliny nie ucieka dym i ciepło? Nie chciałbym go traktować jako stacjonarnego.
@horno6798
@horno6798 3 жыл бұрын
Proszę zadzwonić na 882496684 Odpowiem na wszystkie pytania
@lesnydziad7905
@lesnydziad7905 Жыл бұрын
@@horno6798 A co to za problem napisać w komentarzu aby każdy mógł zobaczyć i ocenić odpowiedź?
@mikoajmikoaj3381
@mikoajmikoaj3381 Жыл бұрын
@@lesnydziad7905 No to przyjacielu odpowiem tobie. I koledze który wcześniej pytał. Piec pęka tylko przy pierwszym rozpaleniu, niestety musi pękać bo jest różnica temperatur wewnątrz i na zewnątrz(fizyka). Na temat zabierania go do komórki to kto jak woli ,u mnie już ósmy rok stoi pod chmurką i nic z tym się nie dzieje. Na zimę albo przed deszczem przykrywam go kawałkiem folii. Jeżeli czasami złapie wilgoci to rozpala m go trochę dłużej. Tyle w temacie
@lesnydziad7905
@lesnydziad7905 Жыл бұрын
@@mikoajmikoaj3381 Można zniwelować pęknięcie bardzo powoli i delikatnie paląc pierwszy raz. Lecz i tak coś trzaśnie. Gdzieś już tu nawet napisałem, można to zatrzeć gliną lub zaprawą szamotową z dodatkiem cementu lub wody szklanej.
@janoko3947
@janoko3947 4 жыл бұрын
Swietna sprawa taki piec. Prosze mi powiedziec jak znosi mrozy,deszcze i zime? Trzeba go chowac pod dach lub przykrywac jakims pokrowcem czy moze sobie bez niczego stac pod chmurka ??
@horno6798
@horno6798 4 жыл бұрын
jan oko u mnie stoi pod chmurką już 7 lat i piecze w nim mięso i w mróz i w upał. Jeżeli dbać o niego i przykryć pokrowcem lub kawałkiem folii to napewno mu nie zaszkodzi :) zapraszam na stronę i niech pan zadzwoni do mnie +48 882 496 684
@andrzejgolowko4399
@andrzejgolowko4399 4 жыл бұрын
Ale fajna prezentacja jak nowy piec pęka i jak by nie okucia to by się rozwalił :)))) chyba poprostu został przegrzany przy 1 paleniu
@horno6798
@horno6798 4 жыл бұрын
Andrzej Golowko, widze że zna się pan na rozpalaniu tandyrów. Może razem nakręcimy filmik z rozpalania tandyru. Przywiozę nowy tandyr, 5 kilo mięsa i jak będzie pan chciał kupic to dostanie pan duuuży upust, jeżeli tandyr nie pęknie :) Pozdrawiam
@andrzejgolowko4399
@andrzejgolowko4399 4 жыл бұрын
@@horno6798 Tak jest, ma pękać ale to muszą być mikro pęknięcia jak włos, jak Pan powiedział delikatne a nie takie pęknięcie jak Pan pokazuje na dole na pół tandyru. Ile czasu Pan go rozgrzewał przed normalnym paleniem?
@horno6798
@horno6798 4 жыл бұрын
Czy może pan do mnie zadzwonić? Mój tel.882496684
@mobiegalko
@mobiegalko 4 жыл бұрын
Mój tandyr kupiony od Pana prowadzącego prezentację na zewnątrz popękał podobnie mimo bardzo powolnego nagrzewania. Wewnątrz jest cała pajęczyna pęknięć. Mimo to robotę i to dobrą robi praktycznie codziennie. Dziczyzna, baranina, drób. Chociaż na początku należy wyczuć piec. Zdarzyło mi się raz niedopiec i raz przypalić. Ale już łapię w czym rzecz! Pozdr
@rysiekrychu2480
@rysiekrychu2480 3 жыл бұрын
Ile kosztuje on??
@janoko3947
@janoko3947 4 жыл бұрын
Witam czy mozna uzywac drewna np sosnowego czy jakvw wedzarni musi byc drzewo lisciaste ?? Pozdrawiam
@horno6798
@horno6798 4 жыл бұрын
Dzień dobry! Używamy tylko drewno liściaste. Pozdrawiam
@amidalamidal2309
@amidalamidal2309 4 жыл бұрын
Do tego pieca używa się tylko drzewa liściastego i najlepiej owocowych lub olchy
@4BOARD
@4BOARD 2 жыл бұрын
W tego typu piecach pali się węglem drzewnym, a nie drewnem i nie ognisko.
@stanislawstryzyk580
@stanislawstryzyk580 2 жыл бұрын
@@4BOARD Co za bzdury normalnie można palić drewnem i to na przykład świerkowym tylko drobniej porąbanym nie żeby były grube polana jak na ognisko drewno ma wytworzyć odpowiednią temperaturę i to wszystko a przecież nie pieczemy na żywym ogniu tylko jak się zrobi żar i przy zamkniętym popielniku
@bonvivant7887
@bonvivant7887 3 жыл бұрын
Czyli po 1szym użyciu piec pęka? I to jest ok? To nie jest jakaś wada produkcyjna?
@horno6798
@horno6798 3 жыл бұрын
Fizyka. Różnica temperatur wewnątrz i na zewnątrz
@nazzarenoceretti8025
@nazzarenoceretti8025 Жыл бұрын
👍🌈🙋‍♂️
@initman12
@initman12 3 жыл бұрын
Hi, can someone translate what he said about the cracks when heating up the tandoor please,? I don't understand the language. Thanks
@jozefciszewski2074
@jozefciszewski2074 3 жыл бұрын
According to the type of the tandoor it supposed to crack when heating for the first time I guess. I think it depends on what kind of material it's made of. Be honest, it seems to be news to me.
@initman12
@initman12 3 жыл бұрын
@@jozefciszewski2074 Thanks for your help Jozef.
@marco1901
@marco1901 4 жыл бұрын
Fajny nożyk, jakiś customowy, czy gotowiec ?
@gulko925
@gulko925 4 жыл бұрын
Kupiłem od starszego Pana na targu, a on sam zrobił. Mam kowala ale jest zajęty elementami do tandyrów :)
@marco1901
@marco1901 4 жыл бұрын
​@@gulko925Masz jakąś wzorcownie z tymi piecami, żeby można było zobaczyć, porównać ?
@gulko925
@gulko925 4 жыл бұрын
Cześć, na końcu filmiku podana strona www.oven-tandoor.com albo tandyry.com.pl
@marco1901
@marco1901 4 жыл бұрын
​@@gulko925 Rozumiem iż sprzedajesz to wirtualnie? Czy też masz to na stanie i można do ciebie przyjechać obejrzeć ?
@gulko925
@gulko925 4 жыл бұрын
Witam. Można zobaczyć. Prosze o telefon na 882496684
@mikoajmikoaj1581
@mikoajmikoaj1581 Жыл бұрын
Tandyr
@merhx
@merhx 2 жыл бұрын
firma istnieje gdyż nie ma strony wg podanej ?
@horno6798
@horno6798 2 жыл бұрын
Istnieje i strona jest www.oven-tandoor.com
@mannixpl
@mannixpl 2 жыл бұрын
Ogladalem mase filmikow z takimi piecami, ale na zadnym piec nie byl popekany.
@MrPiterek32
@MrPiterek32 2 жыл бұрын
To żle oglądałeś bo każdy tandor pęka...
@lesnydziad7905
@lesnydziad7905 Жыл бұрын
Pęka bo jest metal i szamot, one inaczej rozszerzają się pod wpływem temperatury, to prowadzi do napięć i pęka piec. Druga kwestia to tandor ma fikuśny kształt w jednym miejscach jest bliżej ognia w drugich dalej, przez co są różnice temperatur, powstają kolejne naprężenia i znów pęka i będzie to pękać. Można jedynie to zatrzeć gliną lub zaprawą szamotową. Przydało by się jeszcze taki piec zaizolować watą ceramiczną to szybciej nagrzejesz, mniej spalisz i dłużej będzie ciepło. Gdyby był to sam szamot z zaprawą szamotową jak np. piece chlebowe murowane to by nie pękł. Ogólnie taki piecyk jedynie fajnie wygląda, lepiej wybudować piec chlebowy, bardziej praktyczny jest, mięsko tak samo upieczesz a zrobisz przy okazji pizze, chleb i inne wypieki, a tutaj co najwyżej sobie piecyk ciastem można oblepić i piec płaskie chlebki.
@marekaugustyniak1245
@marekaugustyniak1245 3 жыл бұрын
Facet roz........liłeś piec!!! Może jeszcze za bardzo mokry był? Albo źle go wypaliłeś
@horno6798
@horno6798 2 жыл бұрын
To proszę wielcyszanownego „znawcę” się zdecydować - za bardzo mokry był? czy źle gowypaliłem? :)
@4BOARD
@4BOARD 2 жыл бұрын
:) W tego typu piecach pali się węglem drzewnym, a nie drewnem i nie ognisko. Powinno go się trzymać w pomieszczeniu i chronić przed wilgocią. Nie wiem z jakiego materiału wykonany jest ten egzemplarz, ale popękał od zbyt szybko wzrastającej temperatury. Powinien powoli nagrzewać swoje ścianki i po wypaleniu się wkładu, ściany oddają ciepło do produktów które chcemy poddać obróbce cieplnej . Okopcił pan cały piec :) ścianki powinny być czyste żeby można było przykleić ciasto.
@horno6798
@horno6798 2 жыл бұрын
Tak tak! A skąd Pan to wie?
@horno6798
@horno6798 2 жыл бұрын
Bo ja w takim piecu przygotowuje dla siebie potrawy przez ostatnie 10 lat i właśnie takim sposobem jak pokazałem na filmiku. Wyprodukowałem i sprzedałem ponad 300 pieców. Zgodzę się że w tym przypadku troszeczkę za szybko podniosłem temperaturę dlatego są takie pęknięcia (które nie przeszkadzają w użytkowaniu). Reszty nie będę komentować, bo śmieszą mnie „znawcy kanapowe”
@4BOARD
@4BOARD 2 жыл бұрын
@@horno6798 Pochodzę z Kazachstanu, te piece są u nas na południu powszechne .
@4BOARD
@4BOARD 2 жыл бұрын
@@horno6798 Ma pan rację, jestem znawcą kanapowym bo obecnie tylko pamiętam smaki dzieciństwa, ale znam i przypominam sobie gorący piec z gliny z którego jadłem chleb
@horno6798
@horno6798 2 жыл бұрын
Więc te piece, które Pan kiedyś widział, zrobione z zwykłej gliny i wełny owczej. I też były co jakiś czas naprawiane i smarowane gliną(zresztą tak jak stare, tradycyjne piece w Polsce). Mój piec jest zrobiony z szamotu i ma okucie czyli inny materiał i inna technologia. W moim piecu, tak jak w piecach starych, pali się drewnem, bo węglem nie da się nagrzać piec szamotowy do odpowiedniej temperatury (w starych piecach kiedyś, tak samo było, najpierw się okopci, a potem jak piec się nagrzeje to sadza opada, u mnie na filmiku też to widać) Wiem że na Kaukazie wykorzystują suche gałęzie winogron, w Azji czasami nawet suchy obornik, musi być otwarty ogień żeby dobrze nagrzać piec. Wiem że nic nie wiem:) Ale tą odrobiną wiedzy, którą posiadam, staram się podzielić :) Pozdrawiam serdecznie!
@lucaskot2962
@lucaskot2962 4 жыл бұрын
Ziomek, przecież ten piec pękł...
@gulko925
@gulko925 4 жыл бұрын
A nie powinien?
@sylwestergajewski2625
@sylwestergajewski2625 2 жыл бұрын
Lipa to jebła
@horno6798
@horno6798 2 жыл бұрын
Uwielbiam „znawców” :)
@mbielek
@mbielek 3 жыл бұрын
We Włocławku te same za połowe tej ceny ale to badziew w chuj za taką kasę można sobie murarza Cześka na dwa dni wziąć i postawić kuchnię , grilla i wedzarnie
@horno6798
@horno6798 3 жыл бұрын
W Bielsko-Białej i w Warszawie od firmy Amfora dwa razy droższe i też od nich kupują. Jak masz dwie lewe ręce to musisz prosić Cześka. A jeżeli jesteś taki bystry to pokaż co potrafisz. W pieprzeniu od rzeczy to jesteś mistrz
@lesnydziad7905
@lesnydziad7905 Жыл бұрын
@@horno6798 Czytając Twoje odpowiedzi pod tym filmem, to takie same pieprzenie, nic mądrzejsze. Kocioł z garnkiem się spotkali i wyzywają że smolą 🤣. Siebie warci xD.
@mikoajmikoaj3381
@mikoajmikoaj3381 Жыл бұрын
@@lesnydziad7905 Poprzedni komentarz bardziej mi się spodobał ale ten też może być. Wiesz zrobiłem ponad 300 takich pieców i coś troszeczkę wiem na ten temat, a gość mi pokazuje Cześka. Chociaż chyba sam nic w życiu porządnego nie zrobił. Nie lubię przemądrzałych pseudoznawców. Ja ten projekt zatrzymałem bez żadnej wiedzy i coś tam mi się udało :) Pozdrawiam
@tulipan3561
@tulipan3561 2 жыл бұрын
żałosne
@horno6798
@horno6798 2 жыл бұрын
Też tak uważam :) chociaż zajęło mi to trochę czasu Żeby kupić młot, wylać poduchę na dwa metry sześcienne, znaleźć kowala, znaleźć garncarza, zrobić modele, po tym formy, samemu wybudować pięć 80 kW, poznać technologię wypalania. Zresztą była bardzo fajna przygoda ;)
Goat MEAT with VEGETABLES in a TANDOOR. ENG SUB.
15:24
GEORGY KAVKAZ
Рет қаралды 8 МЛН
Ten boczek wymiata wszystkie boczki  - Tandoor / Oddaszfartucha
10:37
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 276 М.
КАК СПРЯТАТЬ КОНФЕТЫ
00:59
123 GO! Shorts Russian
Рет қаралды 2,8 МЛН
格斗裁判暴力执法!#fighting #shorts
00:15
武林之巅
Рет қаралды 87 МЛН
How many pencils can hold me up?
00:40
A4
Рет қаралды 18 МЛН
Can You Draw The PERFECT Circle?
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
Ataman piece tandyry 2
5:29
Program telewizyjny Marii Sikorskiej
Рет қаралды 25 М.
Тандыр из бочки. Часть 3 «ГОТОВИМ»
5:48
The Хобби
Рет қаралды 1,5 МЛН
oven tandoor
3:08
horno
Рет қаралды 3,3 М.
Tandoor - first roast and duck with vegetables (FOOD RECEPIES)
10:50
Soczyste i delikatne króliczki  z pieca Tandoor
1:43
EgzotyczneGrille
Рет қаралды 18 М.
#2 Piec Tandoor - jak poprawnie rozpalać Tandoora?
7:34
TandoorPLinfo
Рет қаралды 33 М.
КАК СПРЯТАТЬ КОНФЕТЫ
00:59
123 GO! Shorts Russian
Рет қаралды 2,8 МЛН