Из этого видео вы узнаете как приготовить разрыхлитель дома, за 30 секунд, без глютена и ненужных добавок, а также разберётесь в разнице между содой и разрыхлителем.
ТАЙМИНГ:
00:52 - для чего мы используем соду и разрыхлитель
01:27 - что такое сода, как она работает в тесте
02:23 - как запустить реакцию соды
02:29 - почему не стоит гасить соду в ложке
03:21 - как правильно добавлять соду в тесто
04:25 - что такое разрыхлитель
05:29 - что нужно для приготовления разрыхлителя
06:37 - рецепт разрыхлителя с точными пропорциями
07:20 - какие ошибки могут всё испортить
08:25 - как хранить разрыхлитель
Ели хотите лучше понимать технологию выпечки, смотрите другие мои видео по этой теме - • Теория
Awaken School в Инстаграм - / awaken_school
#Разрыхлитель #РазрыхлительДляТеста #aw_теория #РазрыхлительРецепт #РазрыхлительВдомашнихУсловиях #БезглютеновыйРазрыхлитель #ДействиеСоды #ДействиеРазрыхлителя #КакСделатьРазрыхлитель #Сода #СодаИразрыхлитель