Que es lo que lleva enrealidad la paella española? porque veo que todos cuando van a un restaurant español en otro país se queja y nunca supe que carajo llevaba para q sea española

​@@locoxx124la paella técnicamente es la sartén donde se hace así que técnicamente todo arroz echo en paella es paella (me están ya viniendo a fusilar los valencianos) Pero la paella tradicional valenciana se hace con fuego de leña(a poder ser de naranjo creo), agua de allí que tiene mucha cal y da un sabor concreto, arroz bomba, pimentón, sal, aceite de oliva azafrán, conejo, pollo, tomate, bajoqueta(una judía verde de alli similar a un frijol maybe) y garrafón(otro tipo de frijol pero blanco) y OPCIONAL romero y caracoles(si me dejo algo no me matéis) Ahora en otras regiones de España se hace de otras formas, en valencia es ka "tradicional" pero la paella es el tipo de comida que si haces mal los valencianos te fuman

@@isheria7666ósea en valencia tmb se come la paella de marisco, pero es paella de marisco, si dices paella a secas todo el mundo entiende q es la valenciana, además de q hay otros arroces q se cocinan en paella y no son paella, como el arroz negro, arroz del senyoret, arroz a banda… la fideuà q son fideos cocinados en una paella. Más o menos ese es el concepto jajaj

En Venezuela pasa igual, todas las paellas traen mariscos

Fácil, no le llames paella Valenciana

Se entendería si fuera un restaurante argentino pero es uno español y que además pone paella valenciana, imagínate que pongo un restaurante argentino y pongo choripan y te llegó con una salchicha

Osea, que quemar el arroz se considera error pero quemar el azucar encima de la Crema Catalana y el Arroz con Leche no lo es?

cuando viaje a baires voy a probar su comida! se veía bastante bien

Los esperamos!! @@TheDonelliX

Ahhh y me olvidaba de la copita de jerez antes de la comida!!!! jajaja

Manterola se apellida una chica de mi pueblo 😅

Ese marisco no tiene pinta de venir de España

Toda la razon da verguenza verlos expresarse

Mariscos se importan y exportan en Argentina y España. Sin saber especificamente de donde viene cada uno, es imposible comparar la calidad y solo se puede comparar el resultado final. Por ejemplo, en Argentina puede encontrar atun local, atun de Ecuador y atun de Tailandia. En el plato, dificilmente pueda apreciar las diferencias.

No sé si será valenciana pero en alitos acá en Mar del plata se come riquísimo

​@@user-zc6il8io2sPues la solución es sencilla, que no le pongan en el nombre paella valenciana, sino paella argentina

es como que pidas asado y te lo den crudo hermano, se entiende

Un simple arroz

@@gusfiorentinisi pero nadie sabe hacerlo bien…

@@victorrc6080 ni los valencianos 😂

Peor, es como pedir un asado y que te den una merluza @@Tevasdomado

Si, con pollo, conejo, judia verde, garrofo (un tipo de alubia), arroz, un sofrito de tomate natural y pimenton, aceite, sal y agua

Ahi vivo yo xd

Q asco el arroz con leche con canela, prueben el keer q es un arroz con leche estilo indio, es la gloria

Está en bolivia

Había menos del 10% que dijo… ni a palos habían 24 billetes de 500 ahí

Bueno, tu gastronomía es sobrecocinar carne en una parrilla y freir masa rellena de carne🙂

@@victorrc6080 soy español men

@@victorrc6080 ; )

@@raulperez5107y yo soy chino

@@victorrc6080 me importa una mierda lo que seas men no me cuentes tu vida

No no lleva marisco la auténtica de toda la vida luego sacarán la paella de marisco y mar y montaña pero la de toda la vida lleva esto 350 gramos de arroz redondo 600 gramos de carne de pollo 400 gramos de carne de conejo 1 tomate maduro 150 gr de bajoqueta (judía verde plana) o ferradura 150 gr de garrofó 3 cucharadas generosas de aceite de oliva Una cucharadita de pimentón dulce Un pellizco de azafrán de hebra Agua (la referencia son 3 medidas de agua por cada medida de arroz pero depende de la paella y la intensidad del fuego) Sal

En España se consume mucho pescado y no todo puede ser de España pero hay diferencia de calidad, en especial en el marisco. Nada que ver el de Galicia con el de otros sitios

Segun lo que puedo ver para los españoles los mejores productos , no importa cuales sean , son los productos de españa . Eso hace que su opinion sea totalmente subjetiva .

​@@matiaspalavecino813yo solo he escrito sobre el marisco, es algo cultural en Galicia y la calidad es una razón geográfica, en las rías hay más nutrientes que en mar abierto. Ahora te crees lo que tu quieras, cuando amigos argentinos me dicen que en Argentina la calidad media de la ternera es mejor que España yo me lo creo, entendiendo que todos somos subjetivos no creo que la gente mienta a propósito

Pero pues igual tienen todo el derecho de hacer los gestos que quieran yo prefiero eso mil veces a los KZfaqrs de comida piteros que tenemos en México, que hasta las piedras con sal les saben buenas ya nada más porque son de pueblo, de rancho o calleheras, luego va uno y saben horrible, en cambio estos cuates si algo no les gusta lo dicen tienen más credibilidad s​@@matiaspalavecino813

A ver, la gente que compra marisco americano es porque el marisco gallego o andaluz es mas caro, pero es mil veces mejor en comparación con la basura americana esa

Si pero en el nombre ponía paella valenciana, que pongas paella solo

Es algo que pasa SIEMPRE en la gastronomía extranjera hecha en cualquier país ajeno al propio, lo adaptan a los productos que hayan o lo modifican para el paladar del turista que mayor ingresa o locales, estoy seguro que lo mismo pasa con los que venden comida argentina en españa o mexicana en USA por ejemplo (independientemente de que parece que hicieron mal esa)

soy argentina, y siempre fue una duda, porque si en las recetas que encuentro de paella hay pollo pero nunca bichos de mar y luego vas a un local y tienen bichos de mar jajaja creo que eso fue pa incentivar el consumo de bichos de mar ... prefiero la paella normal con pollo y verduras

Porque no se le puede poner paella valenciana a eso, que le pongan paella y ya esta

Es como si en España abro un restaurante de comida argentina y a un trozo de pan con salchichas le pongo choripán argentino, o a un trozo de pollo le pongo milanesa o suprema

@@s4mu04 Ponele como quieras, si esta rico buenisimo, y si está malo espero que no te bardeen ni la mitad de lo que lo hicieron en este video

Enserio

Y algo de verdad tenes, pero bueno

​@@federicocastillo1972Pero pues igual tienen todo el derecho de hacer los gestos que quieran yo prefiero eso mil veces a los KZfaqrs de comida piteros que tenemos en México, que hasta las piedras con sal les saben buenas ya nada más porque son de pueblo, de rancho o calleheras, luego va uno y saben horrible, en cambio estos cuates si algo no les gusta lo dicen tienen más credibilidad

Los mariscos que vienen de Argentina y de americano en general, son una santa basura. Quien quiere degustar marisco bueno y no gastarse cuatro duros en basura, compra marisco y pescado gallego, asturiano, etc… o del sur en Andalucía. Vamos a compara un bogavante gallego azul, con uno americano por favor…

​@@victorrc6080Soberbio el niño.

Terrible termo sos, más billetes = más hiperinflación, ahhh pero lo votan al desquiciado este, que salames, todos los mantienen los padres claro y ni idea de economía tienen laaaaaa

Si, es una mierda de paella en general, no solo valenciana. Solo hay que ver la calidad de los ingredientes