Продавець продовольчих товарів - найбільш поширена професія серед працівників у сфері торгівлі і на даний час користується попитом на ринку праці.
Сучасний професійний продавець - це кваліфікований спеціаліст у галузі товарознавства, консультант і помічник покупця.
Робота продавця насправді цікава й багатоаспектна. На перший погляд, у ній немає нічого складного. Проте щодня слід бути готовим до зустрічі з клієнтами з різними характерами й уподобаннями та успішно презентувати свій продукт.
Головними атрибутами продавця дедалі частіше стають усмішка й бажання вислухати покупця і переконати його в правильності вибору. Талант хорошого продавця цінується. А це відкриває можливість кар’єрного зростання - навіть починаючи з роботи на касовому апараті у магазині до, наприклад, торгового представника чи регіонального менеджера.
Щоб бути конкурентоздатними на ринку праці, продавці повинні бути ввічливими, вміти спілкуватись, досконало володіти інформацією про якість продуктів тих чи інших виробників, давати поради, відчувати настрій покупця, запобігати конфліктним ситуаціям.
Продавець замовляє та приймає товари, проводить розміщення та викладку, надає консультацію, обслуговує покупців різної категорії, упаковує товари.Продавець перш за все, психолог. У будь-якій ситуації він повинен бути стриманим і терплячим. Одним з найважливіших його вмінь, це вміти спілкуватися культурно, але ненав’язливо. Для продавця важливо мати такі якості та вміння:відповідальність, самовдосконалення, самоконтроль, стійка увага, здатність аналізувати та узагальнювати, організаторські здібності, пам'ять.
Під час проходження виробничої практики на торговельних підприємствах, здобувачі освіти вдосконалюють свою професійну майстерність, набувають нових знань і навичок, прищеплюють уміння організаторської діяльності в умовах трудового колективу. Саме на цьому етапі в здобувачів освіти формується свідоме розуміння і сприйняття майбутньої професії, забезпечується можливість перевірити знання на практиці, оцінити рівень своєї професійної компетентності під час вирішення тих чи інших виробничих питань.
Фахівець з торговельної справи не залишається без роботи, оскільки відкриваються нові магазини і є потреба в кваліфікованих працівниках.
Багатьом людям процес продажу дає задоволення. Спілкування з таким продавцем викликає позитивні емоції й у потенційних клієнтів, які часто переходять до розряду постійних. Але таким фахівцем може стати далеко не кожен.
Навчаючись в нашому навчальному закладі, здобувачі освіти з професії продавець продовольчих товарів набувають фахових знань, умінь і навичок, готуються застосовувати їх у своїй подальшій професійній діяльності.