Profiterol Pasta - Arda'nın Mutfağı 99. Bölüm

Рет қаралды 63,694

3 жыл бұрын

Ardanın mutfağı programının tüm bölümleri için 👉 bit.ly/32TLIZD
Arda'nın Mutfağı - Profiterol Pasta Tarifi - Profitrol Pasta Nasıl Yapılır?
Arda'nın Mutfağı programının 20 Mart 2021 Cumartesi günü yayınlanan 99. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Profiterol Pasta" tarifi! ‘Profiterol Pasta tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Profiterol Pasta yapabilirsiniz.’
Profiterol Pasta
MALZEMELER
Choux hamuru için:
100 ml su (1 su bardağından 3 parmak eksik)
100 ml süt (1 su bardağından 3 parmak eksik)
80 gr tereyağı
1 tutam tuz
110 grun (1 su bardağı)
3-4 adet yumurta (200 gr)
Pastacı kreması için;
2 su bardağı süt
2 su bardağı krema
2 adet yumurta sarısı
1+1/4 su bardağı toz şeker
1 su bardağından iki parmak eksik un
1/4 su bardağı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
2 su bardağı mascarpona peyniri (375 gr)
Ganaj için;
150 gr bitter çikolata (1 su bardağı)
150 ml krema (1 su bardağından 1 parmak eksik)
30 gr toz şeker (1 yemek kaşığı)
10 gr tereyağı (1 tatlı kaşığı)
Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!

Пікірлер: 37

@kezbanasik1701 3 жыл бұрын

Elinize sağlık

@gokhandemir6767 3 жыл бұрын

Şefim saygılar sevgiler hoşgeldiniz elinize sağlık efsane vidyolar izliyoruz sonsuz teşekkürler izlemeye devam başarılarınızın devamını dilerim

@busunmutfagi 3 жыл бұрын

Cok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 😊

@demetakkoyun4334 3 жыл бұрын

İşte bunu bekliyordum 😍

@yuzdeyuz73 3 жыл бұрын

Ardaa Gene yaptın yapacağını 🤤

@Zehra_hanim 3 жыл бұрын

Mükemmel bir tarif ellerinize sağlık deneyeceğim bunu

@hasancetiner2600 3 жыл бұрын

Bu çok güzel ama 😍🥰

@yildizkirgizova4938 2 жыл бұрын

Of of of yiyesim geldiiii rejimi baktım hazırlamaya gidiyorummmmm

@neseserefoglu1497 3 жыл бұрын

Merhaba lar.. sizi beğenerek takip ediyorum..tarifleriniz bildiğimiz ölçülerde kullanmanız güzel ve aynı zamda gr Ölçüsü vermenizde işime yaradi..yalniz yumurta ölçulerinide net verwbilirmisiniz..yani 3 yada 4 olmasın..ya 3 yada 4 kullanın derseniz daha çok işime yarar..tesekr ederim ayrıca emeginiz için

@saniyecakar4964 3 жыл бұрын

Çok akıllıca .profetrol pasta .daha zahmetsiz

@elifebozokul7939 3 жыл бұрын

Ellerine sağlık çok güzel olmuş

@tanyaturgay3578 2 жыл бұрын

Merhaba ellerinize sağlık 😊 cok güzel olduguna eminim. Yalnız bu pastayı Karpatkadan esinlenilmis hissi veriyor bunu belirtirseniz daha güzel olur bence. Sezarin hakkı sezara. Ama yorumlamaniz çok güzel😊

@patiadam31ylonce41 3 жыл бұрын

Çok güzel ellerine sağlij

@berra1989 3 жыл бұрын

Ben normal profiterol yaptığımda 3 yumurta koyuyorum açıkçası bütçeye uygun ve lezzetli olmalı...

@melihayaman4567 3 жыл бұрын

👏👏🌹🌹

@merveakbas8308 3 жыл бұрын

Abi çok bulaşık çıktı yaa:)

@guuzelmutfakk 3 жыл бұрын

Ardabey ellerine sağlık çok güzel oldu.masorfon peyniri yerine labne peynir olurmu

@zerrinyazganx9668 3 жыл бұрын

Ya da hiç peynir koymasak olur mu?

@hkngnr58 3 жыл бұрын

Tv deki videoda arada hizlica labne de olur diyordu. Ben labne ekledim gayet lezzetli oldu.

@aylyaosman5623 3 жыл бұрын

Mascarpone' yi tam olarak nereye koyuyor?

@emelarslan8216 3 жыл бұрын

Ben bu ekler profiterol kekini yapıyorum bunu da yapamadım yine

@yildizkirgizova4938 2 жыл бұрын

Her izlediğimde midem ağlıyor yicam diye

@sevdasahin7283 3 жыл бұрын

Krempeynir olurmu?

@hikmetcan3671 8 ай бұрын

Mutfak robotumuz yoksa napıcaz?

@handebilvar6085 2 жыл бұрын

Kaç derece fırında kaç dakika pişirecepimizi söylemiyorsunuz. Bir de fırında puf gibi kabaran kekim çıkartınca söndü. Keşke püf noktasının biraz fırında bekletmek olduğunu söyleseydiniz. Bütün emeğim boşa gitti. Herşeyi çok güzel anlatıyorsunuz ama keki pişirme kısmında biraz eksiklik var.

@zuleyhayilmaz1368 Жыл бұрын

Ya neden kek kalibinin olcusunu vermiyorsunuz

@halimeyilmaz6301 3 жыл бұрын

İki paket krema koymak istemezsem onun yerine süt mu koycam

@esracoban869 3 жыл бұрын

Karpatka mi bu

@mrspurpleink5283 2 жыл бұрын

Ya normalde tüm tariflerinizi ayet güzel yaparım bunu da yapıyordum kabardı falan ama sonrasında geri söndü piştikten sonra ve içi de çiğ kalmış gece 12 yarına yeniden başka bi tarif yapmak zorundayım üzdünüz beni maalesef

@reyhankibar1711 3 жыл бұрын

Arda naptın yaaa

@nebahathan3545 3 жыл бұрын

Hamur makinemiz yoksa ..ne yapacağız peki?

@ceren.kantarci 3 жыл бұрын

tahta bir kaşıkla ezerek ya da illegal biçimde mikser kullanarak yapabilirsiniz sanırsam, ama tahta kaşık öneriliyor

@hkngnr58 3 жыл бұрын

Mikserle denedim hamur tellere dolanıp yukarı çıkıyor ve cirpilmiyor. Belki de ben yapamamış olabilirim. Olduğu kadar fırına attım omlet gibi çıktı 😂😂😂

@ceren.kantarci 3 жыл бұрын

@@hkngnr58 ben de bir yerde gördüm sadece,o yüzden tahta kaşık öneriliyor. Bu arada yukarı toplanıyorsa fazla cıvık olmuş da olabilir. Yemek yapmak çok değişkenli bir problem gerçekten en iyisi kolaya kaçmadan sabırla yapmak.

@ismetagayeva161 3 жыл бұрын

@@hkngnr58 bendede aynisi oldu ... mikseri tam iceri dogru basdirmamak gerekiyor biraz yuksekden tutarak yapdiginda hamur miksere dolanmiyor