Profiteroles Recipe | Choux pastry balls - CUKit!

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CUKit!

CUKit!

3 жыл бұрын

Today we shoe you how to make homemade Profiteroles! Choux pastry balls will be filled with custard, ice cream also a salty filling like cream cheese!
Ingredients
- Pastry Flour 150 Gr.
- Butter 100 Gr.
- Milk 125 Ml.
- Water 125 Ml.
- Four Eggs
- Sugar 5 Gr.
- Salt 5 Gr.
*Quantities for 40 profiteroles
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#Profiteroles #Choux
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Пікірлер: 302
@arturorejeb7874
@arturorejeb7874 3 жыл бұрын
¡¡¡ Sensacional !!! Haré dulces y salados. Gracias Cuk-it !!!
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias Arturo!! 🙌🏼 Que rico, que los disfrutes!!
@elenaamadolaporte1902
@elenaamadolaporte1902 2 жыл бұрын
Gracias por compartir la receta.. Muy buenas.. se ven ricas
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
De nada!! Un placer ❤️
@lydiarodriguez4590
@lydiarodriguez4590 3 жыл бұрын
Una delicia totallllll Y Uds lo hacen tan simple !!! Una ricura👏👏👏Este fin de semana los hago. Deseo que me salgan tan ricos como los vuestros!!! Mil Graciassss❤💕
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias Lydia!! Un placer que te guste la receta y cómo la mostramos ❤️ Te van a quedar de diez!! A animarse 💪🏼 Besos!!
@francelinariosgarzon3315
@francelinariosgarzon3315 3 жыл бұрын
Una super receta Dios los bendiga pronto lo preparare
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias Francelina!! ❤️
@nahiara.00
@nahiara.00 2 жыл бұрын
Ufff realmente increibles y perfectos!!!!!!
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Muchas gracias!! 🙌🏼
@leydemurphy7365
@leydemurphy7365 3 жыл бұрын
Gracias GRACIAS 💞 Cut-it!!! sus recetas son excelentes y no tan complicadas ☺️!!pan francés..pan campesino y ahora los deliciosos profiteroles!!!👍👍👍👍👍👌...feliz fin de semana..cuídense😷😷😷😷!!
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas Gracias a vos por tu mensaje!! ❤️ ❤️ Que tengas un lindo fin de semana también 🥰 😘
@leydemurphy7365
@leydemurphy7365 3 жыл бұрын
@@cukit 🍞🥐🥖🍕🍪🍩🥮😊👍👍👍👍👍gracias por responderme🌻🌻🌻
@CocinaconDisha
@CocinaconDisha 3 жыл бұрын
Espectaculares gracias por compartir un abrazo.
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias ❤️
@rosaestersuarez9007
@rosaestersuarez9007 Жыл бұрын
Que maravilla,!
@aidebonilla5586
@aidebonilla5586 3 жыл бұрын
Hayyyyyy más pan me encanta,,,, los voy a preparar gracias por compartir,,,, bendecido fin de semana 🙏🌈🌻💜
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Aide! Contame que tal te salieron cuando los prepares. 😘 🥰
@aidebonilla5586
@aidebonilla5586 3 жыл бұрын
@@cukit Claro bendiciones,,,, gracias por contestar 🤗🙏🌈🌻💜
@lenismancilla2856
@lenismancilla2856 3 жыл бұрын
Hermosos, gracias!
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
De nada!! 😊❤️
@nancyibanez2388
@nancyibanez2388 2 жыл бұрын
Gracias!!!!!! Está receta me salió perfecta. Gracias!!!!!
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
De nada!! Un placer Nancy ❤️
@josefacano5393
@josefacano5393 2 жыл бұрын
Me encantó!!😍👍gracias
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Un placer Josefa!! ❤️
@silviarivero7321
@silviarivero7321 Жыл бұрын
Ufff!! Ya las ice y no.lei los comentario Es la tercera vez que lis ago riquísimos tiene sus secretos paso a paso..hoy los relleno con crema y algunos de dulce de leche con baño de chocolate Una invitación y el postre..muchas gracias pir ka receta espectacular..u saludo..mar del plata ..Silvia..❤🎉
@cukit
@cukit Жыл бұрын
Hola Silvia!! Que lindo que te haya gustado la receta, y mucho más ricos bañados en chocolate como los preparás vos. 😋 Beso grande hasta La Felíz!!! 🥰
@normabarrera9890
@normabarrera9890 5 ай бұрын
Me encantó con la cuchara quedan geniales❤❤❤🇦🇷
@cukit
@cukit 5 ай бұрын
Un placer Norma 🙌🏼
@anabelrodriguez6595
@anabelrodriguez6595 3 жыл бұрын
Me encantó se los voy hacer a mi hija💕 Por cierto siguen adictos en casa con el bizcocho de naranja🤭 siempre lo preparo. Saludos desde Venezuela 😘
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Que lindo!! 😍 Me alegra mucho que lo sigan haciendo!! Espero que disfruten los profiteroles!! Un beso enorme!!! 😘
@clauditaelzo
@clauditaelzo 3 жыл бұрын
Maravillosos!!!..
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas Gracias Clau! ❤️
@C.R.C
@C.R.C 3 жыл бұрын
Se ven muy ricos 👏👏👏👏
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias!! ❤️
@Santi_Arg
@Santi_Arg 3 жыл бұрын
Genioss genios!!! Mortal la recetaaaa saludosss
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Buenas Santi!!! Gracias por acompañarnos siempre, un placer que gustó la receta! Que tengas un buen finde!
@rosaexcelenteperez7148
@rosaexcelenteperez7148 3 жыл бұрын
Maravillosa explicacion! Súper tutorial! Gracias
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Me alegro mucho que te guste Rosa! ❤️
@anamariaorlacchio1022
@anamariaorlacchio1022 3 жыл бұрын
Gracias¡¡ una maravilla¡¡
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
De nada!! Un placer que gustaron ❤️
@jeannettelucreciavillaseca8354
@jeannettelucreciavillaseca8354 3 жыл бұрын
Una delicia, me encanta vuestra manera de hacer todo. Los profiteroles son tan versátiles, me encantan. En verano los relleno con helado. 👏👏
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Un placer Jeannette!! ❤️ Nos encantan con helado, quedan exquisitos 🤤
@senorettamia6714
@senorettamia6714 2 жыл бұрын
@@cukit Hola!! Recién termino de sacarlos del horno.. se me han aplastado todos.. Por qué será ? Es la 1ra vez que los hago. Les agradezco algún dato que me puedan dar..🙏😘
@Martin-ck8ym
@Martin-ck8ym 3 жыл бұрын
Que linda receta.....mañana la probare hacerla y te cuento.
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias Martin! Espero que los disfrutes ❤️
@WhippedFood
@WhippedFood 3 жыл бұрын
They look so nice 🤩 great work, really want to try one ☺️
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Thank you!! ❤️
@maricarmen3145
@maricarmen3145 3 жыл бұрын
Mmmm q ricos 👌👌👌
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Si!! Deliciosos 😍
@ninomamaladze
@ninomamaladze 2 жыл бұрын
I enjoy your videos so much! I tried to bake profiteroles so many times, this is first time it actually worked! 🙏🏻 greetings from 🇬🇪
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Wow! So glad for that ❤️ Thank you for telling your experience!! Big hug from 🇦🇷
@marycalvillo2201
@marycalvillo2201 3 жыл бұрын
Wauuu , súper deliciosos!!, saluditos!!
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias Mary!!! ❤️ Ideales para disfrutar el fin de semana con una taza de té!! 👌🏼
@robertdavila9364
@robertdavila9364 3 жыл бұрын
Me gustan sus recetas y vídeo..
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias Robert!! Es un placer! 🙌🏼
@alejandralucas7232
@alejandralucas7232 3 жыл бұрын
Se q me va a encantar esta receta Chicos!!!😋♥️😋
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Ale! ❤️ Es un clásico y una receta versátil al poder rellenarse tanto dulce como salado. 👌🏼 😋 😋
@alejandralucas7232
@alejandralucas7232 3 жыл бұрын
@@cukit me gustaría, si pueden, pasarnos ideas saladas, xq salvo con roquefort, no se cual podría ser. Gracias!!! ♥️
@denisemedina9656
@denisemedina9656 2 жыл бұрын
genial receta
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@Lopez-Aguilar
@Lopez-Aguilar 3 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, se ven súper fácil de hacer, espero que cuando los haga me queden bien. Saludos 😊
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Seguro que si, cualquier duda me consultas. 👍🏼 ❤️
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 2 жыл бұрын
Qrico 😋 un beso 😘 desde Barcelona ❤️
@JosemiguelPuentesmatute-wf6qx
@JosemiguelPuentesmatute-wf6qx Жыл бұрын
Buena y facil
@marcelaslaven4981
@marcelaslaven4981 2 жыл бұрын
Hola marinita ! Que ricos ! Execelentes ! 😘😘😘😘😉😉😉
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Gracias Marce!!! Nos encantan, ahora en verano lo hacemos más grandes y los rellenamos con helado 🤤
@marcelaslaven4981
@marcelaslaven4981 2 жыл бұрын
@@cukit siiii ! Los amo y me encantan los palos Jacob! Ahora son eclair ! Y de crema pastelera ! Fanática de la crema pastelera ! Besos chicos ! 😘😘😘😘😘 lindo domingo lluvioso !
@GISELAROMYkass
@GISELAROMYkass 2 жыл бұрын
se ven re ricos
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Gracias!!
@natyriverosrichani
@natyriverosrichani 3 жыл бұрын
Eres un artista te felicitó. Me alegra encontrarte❤️
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias Naty!! Un placer que te guste lo que hacemos ❤️
@natyriverosrichani
@natyriverosrichani 3 жыл бұрын
@@cukitno me llegan notificaciones. Tengo que buscarte gracias 😊
@maguiyoga
@maguiyoga 3 жыл бұрын
Yo los rellené con lemon curd, gustaron mucho! y no quedaron empalagosos como con el dulce de leche repostero
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Que ricos con lemon curd!! 🍋 👌
@lilafasciolo9328
@lilafasciolo9328 Жыл бұрын
Bello Lila 85 años Las o Los Adoro disfruto Recetas❤
@cukit
@cukit Жыл бұрын
Gracias Lila!!
@sevillatieneunsaborespecia5119
@sevillatieneunsaborespecia5119 3 жыл бұрын
No he podido ver el estreno, estaba haciendo los panes saborizados, el de campo y el rústico... Ahora me voy a poner a hacer los muffins 💃💃💃💃💃💃 Pero vamos que los hago ahora tb
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Wow!! Con toda esa horneada es normal que no quede tiempo para el estreno 😁 Muchas gracias por el apoyo siempre ❤️ A disfrutar de todas esas delicias!!
@sevillatieneunsaborespecia5119
@sevillatieneunsaborespecia5119 3 жыл бұрын
@@cukit a vosotros siempre!! No sé qué sería de mis vecinos y de mi sin vosotros !!
@jonatanserna6820
@jonatanserna6820 2 жыл бұрын
A penas llego, me pong a hacer esto q se ve genial
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Que bueno!! A disfrutarlos Jonatan!!
@pablomartin6656
@pablomartin6656 2 жыл бұрын
Gracias !!!
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
De nada!!
@Naomimazzoni
@Naomimazzoni 3 жыл бұрын
💙💙💙💙 Me encanto esos profiteroles rellenos pero igual yo lo rellenaria con dulce de leche o con mermelada!! 🥺🥺 Me gustaría hacerla esta receta pero tengo algunas recetas pendientes que quiero probar de esté canal!! 😍😍😍Voy a hablar con mis padres haber si me dejan hacerla esta receta pero yo hago una receta por mes por qué yo no tengo dinero 😔😔😔😔 para hacer 2 o 3 recetas por mes pero te quedo 🥰🥰🥰🥰hermosos y espectacular esos profiteroles!! Ustedes dos son unos excelente 👌👌💪💪 chefs 👩‍🍳👨🏻‍🍳 y ustedes ❤️❤️❤️❤️ cocinan mejor que yo por qué yo soy un desastre en la cocina y todavía estoy aprendiendo pero ojalá que avanze 😫😫😫 como vosotros!! Una abrazote enorme para ustedes dos marina y Nico 😘😘😘😘
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Siii quedan muy ricos con dulce de leche también!! 👌🏼 No te preocupes si ahora no podes hacerlos, todo a su tiempo. Cuando puedas y tus padres te ayuden van a poder prepararlos y disfrutarlos en familia. No importa si alguna receta no te queda como vos esperabas, todo es práctica y con el tiempo se perfeccionan las técnicas. Muchas de las recetas nosotros las practicamos varias veces y le vamos ajustando ingredientes o tiempo de cocción, hasta lograr lo que buscamos. Te mando un beso grande y espero que disfrutes del finde!! ❤️
@Naomimazzoni
@Naomimazzoni 3 жыл бұрын
@@cukit🥺🥺 Gracias Marina!! Ustedes siempre me hacen entrar en razón jaja jajaja!! Pues mis papás siempre me dicen lo mismo que es todo con práctica y todo a su tiempo pero la profe de la escuela me está enseñando cosas nuevas y cosas que hacen ustedes dos, la profe siempre me dice viviste aprender y podés practicar pero hay un compañero de la escuela es padrísimo en la cocina!! Les mando besitos a los 😘😘😘😘😘
@milfari
@milfari Жыл бұрын
Que mujer tan practica😎
@cuisinemalikadz549
@cuisinemalikadz549 3 жыл бұрын
Super Thank you 🙏🛎🛎👍
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
You're Welcome!! ❤️
@marthaarriaga5379
@marthaarriaga5379 3 жыл бұрын
*Buenas tardes par de Chuladas, cómo están ❓ espero lo mejor posible ❤️❤️☕🍪☕🍪 uuuuufffff ésta receta como cada una de las que nos hacen el favor que enseñar *ESTÁ DE 10*‼️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😃 CHORROMIL GRACIAS 😘😘se me antoja como la presetan ...chocolate, pero también con mermelada de diferentes sabores, Ate de membrillo, manzana, guayaba😋😋 con un pedacito de queso 😋😋😋Abrazos desde mi México Lindo y Querido* ❤️🌽🌵🌿🌻🌿🌻☀️☀️☀️☀️☀️🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌄
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Marta!! ❤️ Nos encantan los profiteroles, me alegro mucho que te haya gustado la receta!! Son ideales para rellenar con TODO 🤤 hasta con helado o dulce de leche! A cuidarse y disfrutar de este fin de semana en familia, te mando un beso fuerte hasta México 😘❤️
@marthaarriaga5379
@marthaarriaga5379 3 жыл бұрын
@@cukit Cierto.....con cajeta, que linda.... Igualmente....dulces Sueños 😘😘✨✨✨✨
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
@@marthaarriaga5379 siii 🤤Que tengas una hermosa semana!!
@marthaarriaga5379
@marthaarriaga5379 3 жыл бұрын
@@cukit Igualmente gracias preciosa😘🕊️🌻🌻☀️☀️
@TaeTae-mv2ij
@TaeTae-mv2ij 3 жыл бұрын
todo lo que haces dan ganas de hacerlo por que se ven super facil como enseñás las recetas love you🤚😥🙏
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias!! ❤️ Me alegra mucho que te guste!! 🥰
@TaeTae-mv2ij
@TaeTae-mv2ij 3 жыл бұрын
@@cukit🇦🇷🤚
@FranceskaChef
@FranceskaChef 3 жыл бұрын
Good job ! ❤
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
❤️ ❤️
@MariaPereira-ku9ll
@MariaPereira-ku9ll 2 жыл бұрын
Gracias ,!!!
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
De nada!!! ❤️
@marcospemalaspina
@marcospemalaspina 3 жыл бұрын
Cuk-it, já experimentaram rechear com sorvete de baunilha?? Olha fica terrível de bom!! Você recheia vai colocando uma ao lado da outra e depois vai pondo uma em cima da outra, formando um cone invertido e por fim faça um caramelo e jogue por cima!!!! Viu? Já podemos ser parceiros 😁😁😁😁
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
hahaha claro que sim! Deve ficar delicioso recheado com sorvete e coberto com caramelo!! 🤤🙌🏼
@senteyvolcom
@senteyvolcom 2 жыл бұрын
Casi 2 de la mañana estamos comiendolos rellenos de pastelera segui esta receta al pie de la letra con balancita y timer quedaron 10 puntos!
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Que grande!! ❤️ Me alegro mucho que gustaron!! A seguir disfrutándolos de desayuno ahora! 😁
@monicasantos7145
@monicasantos7145 3 жыл бұрын
Que buenos!! Se puede incorporar los huevos con batidora de mano? O debe ser a paleta ? Gracias
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Moni! Podés incorporar con batidora sin problema. En los videos trato de hacer las cosas manual para demostrarles que se puede hacer a mano sin problema, pero si tenés algún electrodoméstico que te ayude, usalo sin problema 👌 ❤️
@marilutome8381
@marilutome8381 Жыл бұрын
Rellenar con crema pastelera y enfriar en heladera.Superdeliciosos.
@cukit
@cukit Жыл бұрын
Ideal 👌🏼
@ilseho.3903
@ilseho.3903 3 жыл бұрын
No más vi la imagen h me dieron ganas 🤤 😅👍
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Quedan geniales! 😋
@elisabetacucirianu6042
@elisabetacucirianu6042 8 ай бұрын
Mulțumesc frumos
@silanep9704
@silanep9704 2 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias por la receta 😍 Resulta que por debajo se formó un hueco, quedaron como honguitos. Los cocine sobre papel manteca. Qué pudo haber pasado? Saludos y sigan deleitándonos 👏
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola!! Que raro... nunca me pasó. Por lo que me decís parece como si hubiera quedado aire en la base, entre la masa y el papel manteca. Los formaste con manga o cuchara? Todos te quedaron así?
@silanep9704
@silanep9704 2 жыл бұрын
@@cukit con manga. Si todos, hice 20. Tal vez tendría que haberlos hecho chiquitos porque ustedes dicen que con esas cantidades salen 40. Igual salieron ricos. Bueno seguiremos experimentando! Gracias por contestar
@lissethdelcarmencastilloac1296
@lissethdelcarmencastilloac1296 Жыл бұрын
Hola, queria saber si puedo reemplazar la mantequilla por margarina??? Gracias y excelente receta 😋
@cukit
@cukit Жыл бұрын
Hola! Sí, se puede 👍🏼
@almadamicaelaceleste7841
@almadamicaelaceleste7841 14 сағат бұрын
Hola! Cómo están? Una pregunta, puedo enmantecar la placa en caso de que no cuente con papel manteca o placa antiadherente?
@anamarialazarobolanos9674
@anamarialazarobolanos9674 3 жыл бұрын
A esperar
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
😘 🥰
@crismaldonado2292
@crismaldonado2292 2 жыл бұрын
La masa me queda muy chirla que puedo hacer?
@veronkasago
@veronkasago 2 ай бұрын
😋😋😋😋
@cukit
@cukit 2 ай бұрын
❤️
@larubia207
@larubia207 3 жыл бұрын
Hola 👋 💖se puede hacer con harina todo uso?
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola! Si, se puede hacer sin problema 👍🏼
@aliciateti6386
@aliciateti6386 3 жыл бұрын
Buenisimo tengo 2 preguntas la misma masa sirve para palo Jacob y la segunda es si puedo integrar los huevos con batidora de pie
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Ali!! Si, es la misma masa. Podés integrar con batidora, hacelo de uno en uno y ayudate de una espátula para bajar la mezcla de las paredes.
@aliciateti6386
@aliciateti6386 3 жыл бұрын
@@cukit muchas gracias 🤗
@alevera3017
@alevera3017 3 жыл бұрын
Muy buena receta, cuántos salen con estas medidas, gracias
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Ale! 40 unidades.
@alevera3017
@alevera3017 3 жыл бұрын
@@cukit Gracias ☺️ por responder 😘😘😘 saludos desde Bahía Blanca
@alciraalonso2204
@alciraalonso2204 7 ай бұрын
Se podrá hacer , con harina , para celíacos,, ooo manzana sola abría q probar,, 😊
@cukit
@cukit 7 ай бұрын
Nunca probé con una harina sin gluten, no te sabría recomendar.
@abrilcorrea533
@abrilcorrea533 2 жыл бұрын
Hola! Los hice pero en vez de ir quedando esponjosa al agregar los huevos me fue quedando cada vez más líquida. Le agregué más harina a ver si la salvaba. Voy a probar cocinarlos
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola Abril! Puede ser que no se haya evaporado el tiempo necesario antes de agregarle los huevos.
@millssJ
@millssJ 3 жыл бұрын
Van al horno frío o hay que precalentar un poquito antes? Gracias ☺️
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Milly! Siempre horno precalentado 👌🏼Al menos unos 15 minutos antes.
@JoseLozano-hi1on
@JoseLozano-hi1on 3 жыл бұрын
Uyy !! No me dio tiempo a rellenarlos .... Mmmm !!
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
😄 😄 Gracias por el aguante Jose!! ❤️
@laclauterrenal5471
@laclauterrenal5471 3 жыл бұрын
😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
❤️ ❤️
@julialopez9641
@julialopez9641 3 жыл бұрын
😍😍😍😍🤤🤤🤤🤤
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
🙌🏼❤️
@sweetevasreposteria1340
@sweetevasreposteria1340 2 жыл бұрын
Hola..consulto! Para el horneado es solo ¿Calor Abajo o Arriba y Abajo? Gracias de antemano.
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola Ana!! Calor arriba y abajo ❤️
@martagracielamaldonado9779
@martagracielamaldonado9779 3 жыл бұрын
Son unos capos!!!! me encanta como enseñan. Párrafo aparte, el salero esta muy bueno, me recuerda el juego de batería de cocina de una de mis hijas, cuando era chica .Saludos y hasta la próxima receta
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Muchas gracias Marta!! ❤️ Ese salero lo amamos, mi abuela guardaba los saquitos de té ahí adentro 😍 Te mando un beso enorme!!
@monicasantos7145
@monicasantos7145 3 жыл бұрын
Hola, disculpa cuando bajo la mezcla del fuego?
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Moni! En el minuto 0:36 lo indicamos 👍🏼
@encarnacionsilesmarquez3248
@encarnacionsilesmarquez3248 Жыл бұрын
Esta misma masa se pueden hacer fritos gracias,
@cukit
@cukit Жыл бұрын
Hola! No probamos con esta misma masa, pero tenemos una receta muy similar de "Buñuelos de Viento" que seguro es lo que estás buscando: kzfaq.info/get/bejne/qq-if72C3raReqs.html
@silviaa6420
@silviaa6420 2 жыл бұрын
Hola,se puede usar para salado?
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola Sil ❤️ Por supuesto, el relleno puede ser dulce o salado, porque la masa es neutra y acompaña muy bien.
@francelinariosgarzon3315
@francelinariosgarzon3315 3 жыл бұрын
Bu nas tardes me.parece muy buena quisiera saber lo siguiente si sin tan amables se que está receta no lleva ninguna clase de levadura se le podrá colocar masa madre como fermento ya que se de las propiedades de la.misma. Y en caso tal como se haria gracias
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola! La verdad es que nunca lo probé y no sabría como recomendarte porque puede ser que no quede bien.
@francelinariosgarzon3315
@francelinariosgarzon3315 3 жыл бұрын
@@cukit gracias por su respuesta Dios los siga bendiiciendo e iluminando mañana lo haré tal cual como lo.enseño
@francelinariosgarzon3315
@francelinariosgarzon3315 3 жыл бұрын
@@cukit para mañana ya tengo dos panes de.momde con masa madre estoy muy feliz con sus recetas se los digo de corazón
@shirleyandrade8049
@shirleyandrade8049 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇧🇷
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Obrigada Shirley 🥰 🥰
@veroharoun6414
@veroharoun6414 3 жыл бұрын
Buenos días Cukit ! Puedo ir añadiendo los huevos en una amasadora ? intento ahorrar tiempo 😅
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Vero! Claro, nosotros lo mostramos a mano para que vean que se puede hacer con lo mas básico. La ayuda tecnológica siempre es bienvenida 😁❤️
@veroharoun6414
@veroharoun6414 3 жыл бұрын
@@cukit Bufff que alivio ! Los preparo mañana para enriquecer el día de La Madre... Gracias 🥰
@KarenRivadeneira9
@KarenRivadeneira9 2 жыл бұрын
Holaa, la harina debe ser con polvos de hornear o sin?
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola! No, es harina sin polvos 👍🏼
@user-nr2ne4fs5l
@user-nr2ne4fs5l 2 жыл бұрын
¿ Puedo hacer la masa choux y reservarla para hacer los profiteroles al día siguiente? Si es así ¿cómo la conservo? Y una vez estén horneados y rellenos cómo los conservo? ¿ Cuánto duran?
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola! Sí, una vez fríos se colocan dentro de una bolsa o tupper y se pueden dejar a temperatura ambiente hasta el otro día. No te recomiendo conservarlos rellenos porque se empiezan a humedecer por la crema, pero hasta unos 2 día se pueden tener en la heladera.
@user-nr2ne4fs5l
@user-nr2ne4fs5l 2 жыл бұрын
@@cukit Perfecto, muchas gracias!! 😊
@lorenzototto3638
@lorenzototto3638 3 жыл бұрын
👏👏👏👏✌✌✌✌
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
🙌🏼🙌🏼
@valentinadiscala9427
@valentinadiscala9427 3 жыл бұрын
Buenasss!! Por qué razón podría quedar liquida la mezcla?? Se recomienda llegar a poner algun huevo menoss?? O que se hace??
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Valen! Puede ser que la masa haya quedado mas húmeda o liquida de lo que debía antes de agregar los huevos. Es importante que la masa tenga la consistencia que mostramos en el minuto 1:00 y se despegue de la olla. En caso de no alcanzar ese punto, podés volver a colocar la olla al fuego durante unos minutos más, mezclando y moviendo la masa hasta obtener ese punto 👍🏼 El tamaño de los huevos también puede variar la hidratación pero deberían ser huevos muy grandes para que quede muy liquida.
@valentinadiscala9427
@valentinadiscala9427 3 жыл бұрын
@@cukit okk, graciasss por responderr!!!!! Muy buenas sus recetasss🔥❤️❤️
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
​@@valentinadiscala9427 de nada!! Un placer que te gusten!! ❤️
@fiorellaromero9918
@fiorellaromero9918 3 жыл бұрын
puedo hacer eclairs de la misma masa?
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola! Si, es exactamente la misma masa 👍🏼
@kathiamorales9200
@kathiamorales9200 3 жыл бұрын
Holaaa, ¿Puedo sustituir la mantequilla por aceite?
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola! Nunca lo probamos en esta receta... no te sabría decir cómo hacerlo 🙁
@fernandagonzalez1631
@fernandagonzalez1631 2 жыл бұрын
Holaa A la lata o papel mantequilla se le agrega algo para que no se peguen? O no es necesaroo
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola! Al utilizar una plancha antiadherente o papel manteca no hace falta añadir nada mas 👍🏼
@francelinariosgarzon3315
@francelinariosgarzon3315 3 жыл бұрын
💐🌼🌸
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
🙌🏼❤️
@marisolsalazar8041
@marisolsalazar8041 2 жыл бұрын
Se pueden hacer con harina leudante?
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Esta receta no... harina 3 o 4 ceros 👍🏼
@mirtaalmiron5663
@mirtaalmiron5663 2 жыл бұрын
Gracias por tu receta. No me salen muy bien .lo intentaré con la tuya.
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
De nada Mirta! Espero que los disfrutes!!
@lumiladeleon1857
@lumiladeleon1857 2 жыл бұрын
Hola sino tengo medidor para la leche e agua como seria? Y para la harina y azúcar lo mismo
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola! Podés guiarte con las equivalencias en tazas y cucharas que detallamos en nuestro sitio: cuk-it.com/tips/equivalencias-medidas-taza-cuchara-cucharita/
@fabj7817
@fabj7817 3 жыл бұрын
Puedo usar harina de trigo de todo uso?
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola! Lo ideal es utilizar una harina más refinada, pero en caso de no tener o no conseguirla se puede utilizar una harina para todo uso 👍🏼
@giulianacarames6863
@giulianacarames6863 2 жыл бұрын
Holaaa! :) Con está receta cuánta cantidad me salen?
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola! Unos 40 profiteroles 👍🏼
@redhe171
@redhe171 2 жыл бұрын
Hola, Alguna diferencia entre el churro y profiteroles?. Resulta que hice masa churro y me quedaron algunos que me olvidé de fritar, y justo estaba cocinando pan en el horno y decidí cocinarlo ahi. El tema es que no se inflo. ¿Cual es la "magia" de los profiteroles?.
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola! Si bien son masas similares, con técnicas e ingredientes parecidos, a su vez son muy distintas. A simple vista te darás cuenta que la masa de churro no lleva huevo y esta lleva varios, es una de las principales razones por las que se "inflan".
@redhe171
@redhe171 2 жыл бұрын
@@cukit muchísimas gracias 😘, son unos genios. Los amo 💕.
@sarasancho577
@sarasancho577 2 жыл бұрын
Hola, me quedaron perfectos, però porque al cabo de una hora estaban chafados y blandos? Gracias
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola Sara! Puede ser que les haya faltado un poco de cocción. Te recomiendo bajar un poco la temperatura del horno y dejarlos unos minutos más, de esa manera se logra una buena cocción interna para que mantenga la forma 👍🏼
@gabrielacallapaojeda101
@gabrielacallapaojeda101 Жыл бұрын
Y cuánto tiempo me duran sin rellenarlos?
@cukit
@cukit Жыл бұрын
Hasta 5 días o se pueden congelar por meses
@francyslopez1869
@francyslopez1869 2 жыл бұрын
Se puede usar menos cantidad de huevos ?
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola Francys! Si los huevos son tamaño grande vas a utilizar menos huevos.. fijate en la consistencia final que muestro.
@AnsilaGo56
@AnsilaGo56 2 жыл бұрын
Puede ser mantequilla con sal ???
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Lo ideal es sin sal pero no hay problema en utilizar con sal 👍🏼
@lucianapaula9816
@lucianapaula9816 3 жыл бұрын
Tenía entendido que llevaba 2 periodos de cocción uno a fuego alto y otro a fuego bajo esto no es necesario?
@cukit
@cukit 3 жыл бұрын
Hola Lu! Es completamente opcional, en el video lo hacemos tal cual lo detallamos y salen muy bien. Es la manera en que lo hacemos siempre. A veces depende mucho del horno, algunos hornean unos 20 minutos a 200º y luego lo bajan a 180º por 10 minutos más.
@elizabethmolina3110
@elizabethmolina3110 9 ай бұрын
Queda bien asi recién hise
@GLORIACRUZCONCHA1
@GLORIACRUZCONCHA1 7 ай бұрын
Jajajajajaja Todo iba bien hasta que fracasaron en el horno ...😅 Puse 2 bandejas (error), la de encima iba viento en popa. Subió maravilloso. Pasaron los minutos apropiados y...arriba subieron fantásticos😊. Los de abajo planos😢 Saqué los fantásticos en el horario apropiado. Lindos. Tomé la bandeja de los planos, los subi y aumenté el calor de nuevo al máximo... Maravilla. Subieron y quedaron fantásticos como los que saqué primero .😊 Encantada me doy vuelta a mirar mis primeros fantásticos... Se habían desinflado. 😢😢 No me rendí. Los volví a pober en el horno 170⁰ junto con los explanos... Y ahí están... Los primeros no se recuperaron, y no me atrevo a sacar los explanos (ahora maravillosos),porque se me van a desinflar...😢😢😢
@rocketcleme_pro200
@rocketcleme_pro200 6 ай бұрын
jajaja yo después de varios intentos descubrí que deben estar los 25 minutos en el horno a 180 grados, ni más ni menos tiempo y quedan perfectos
@russaworld5292
@russaworld5292 3 ай бұрын
Cuanta cantidad salen con rsta receta ?
@cukit
@cukit 3 ай бұрын
Unos 40 profiteroles
@inesvillalba577
@inesvillalba577 Жыл бұрын
Hola una pregunta los huevos de que tamaño son ?
@cukit
@cukit Жыл бұрын
Hola! De tamaño mediano, unos 50gr. de peso cada uno.
@Profhuguito
@Profhuguito 3 ай бұрын
Seguí los pasos uno a uno y no me quedaron igual. La masa me quedó más aguada. Cómo puedo mejorarla? Gracias. Aunque quedaron muy ricos!
@cukit
@cukit 3 ай бұрын
Hola Hugo! A veces dependiendo del tamaño de los huevos puede ser que sólo con 3 alcance 👍🏼
@jogmanu
@jogmanu 2 жыл бұрын
Buenas me podría decir cual seria el peso de los huevos aproximadamente?
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Unos 50gr. (sin cáscara).
@fabianprz8371
@fabianprz8371 2 жыл бұрын
Son crocantes o suaves??
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola! No son "crocantes", son más bien secos por fuera. Al morderlos no crujen pero si tienen firmeza 👍🏼
@fabianprz8371
@fabianprz8371 2 жыл бұрын
@@cukit muchas gracias
@brigyzagal9152
@brigyzagal9152 2 жыл бұрын
Una consulta no se le pone polvos de hornear?
@cukit
@cukit 2 жыл бұрын
Hola! No, el huevo es que hace que se inflen al hornearlos.
@brigyzagal9152
@brigyzagal9152 2 жыл бұрын
@@cukit Gracias
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