PROGRAMA HECHOS A LA AREQUIPEÑA, CAPITULO PICANTERIAS DE AREQUIPA

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FUSION TV, COMUNICACIÓN 360

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4 жыл бұрын

PROGRAMA HECHOS A LA AREQUIPEÑA, CAPITULO PICANTERIAS DE AREQUIPA
La Unesco reconoció a Arequipa como una de las 66 ciudades creativas en gastronomía del mundo. La culinaria arequipeña tiene en las picanterías a los santuarios del saber y del sabor, que atesoran siglos de tradición, creatividad e innovación. Auténticos garantes del porvenir de esta emblemática cocina regional peruana.
Difundidas desde los albores de la época colonial, las picanterías han sido siempre lugar de encuentro para la tertulia y discusiones políticas y sociales, en medio del compartir de platos elaborados con sabiduría por cocineras y cocineros que dominaron el uso de los ajíes en aderezos, salsas, cremas y otras creaciones.

Пікірлер: 67
@yulianach7651
@yulianach7651 Жыл бұрын
Que viva mí tierra querida que viva Arequipa!!!
@blancalizcespedes4338
@blancalizcespedes4338 11 сағат бұрын
AREQUIPA LA CULTA POR TODO GRACIAS A ESE PUBLICO MUY BUENA
@adapinto1770
@adapinto1770 2 жыл бұрын
Arequipa tiene sus costumbres y cocina muy propia, la sazon, el estilo, la presentacion, los ingredientes son unicos....Viva Arequipa Tierra sin Par.
@saulcano7882
@saulcano7882 Жыл бұрын
Hola a todos respetados y estimados Compatriotas. Que cheverisimo. Que Viva El Peru damas y caballeros!!
@divicaso7424
@divicaso7424 2 ай бұрын
Perú, 🇵🇪 conocido también como el pais milenario de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 9 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana, Arequipeña y Alta cocina. Y con el mejor restaurante del mundo,"Central" de Virgilio Martinez. Según el Record Guines, el Perú tiene el record de 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@reldyleon8834
@reldyleon8834 Жыл бұрын
muy buen presentador, buenas notas ...la comida arequipeña es la mejor.
@maxsoler7518
@maxsoler7518 3 жыл бұрын
Así es mí tierra Arequipa señores...
@rubyelizabeth7004
@rubyelizabeth7004 3 жыл бұрын
No hay como mi Arequipa amada, sus platos son incomparables en el mundo😘😘💗.
@juanagloriaalvarezbenito2172
@juanagloriaalvarezbenito2172 2 жыл бұрын
Mi Peru es bellísimao y su gastronomía la comida de los Dioses.
@gumerkemmer4902
@gumerkemmer4902 3 жыл бұрын
🙋🏻‍♀️😷❤👍 :Arequipa somos felices en tu regazo con el beso y el abrazo que nos das con tu exele te gastronomia.con razon el Misti te acaricia y no tedeja.por que el amor empieza con y por el estomago.ah que sabroso es comer en las picanterias.sabe a gloria. Por eso diceque la chicha mejora y si la tomo mejoro.y si no la tomo bueno tambien me jodo.hay digo mejoro..comer es un placer.visiten todas las picanterias.y digan cual es tu cau cau. .viva Arequipa ciudad bella y hermosa.la novia del Peru.* ♡ *
@alvaritollamoca8910
@alvaritollamoca8910 2 жыл бұрын
Que Hermosa mi abuelita!!! Que Hermosa mi Arequipa, que Hermosa mi Gente Peruana.
@haydeponce5406
@haydeponce5406 11 ай бұрын
Oswaldo felicitaciones, muy buena nueva faceta profesional, tu pronunciación es perfecta como de todo arequipeño que se respeta. Muy buen reportaje ! Adelante y continúa ilustrándonos
@angeluriel4785
@angeluriel4785 3 жыл бұрын
me gustó ver a Oswaldo con esta nueva faceta, y lo hizo muy bien, ahí tienes un amplio material para hacer conocer al mundo sobre lo hermosa que es nuestra Arequipa.. cada plato, cada lugar encierra el carácter vivo de todo arequipeño.. muy bien Oswaldo a seguir adelante...
@lamannadatv9001
@lamannadatv9001 2 жыл бұрын
Hermosa gente, rica gastronomía paisajes maravillosos que mas se puede pedir
@elpibecarlito
@elpibecarlito 5 ай бұрын
un gran trabajo al divulgar esta tradicion al mundo. gracias
@jrod_justees
@jrod_justees 2 жыл бұрын
Saludos Oswaldo que ganas de volver y mi Perú y volver a disfrutar de esa rica comida 🍲
@faustocardenas9915
@faustocardenas9915 2 жыл бұрын
Gracias por la información ñolberto solano 👍👍🇵🇪🇵🇪
@ernestocardenas1767
@ernestocardenas1767 2 жыл бұрын
BUEN REPORTAJE AMIGO, SOLO FALTO MANDAR LAS DIRECCIONES PARA ENCONTRARLAS POR FAVOR HAGALOS SABER
@wendelademirsancarrancohid6399
@wendelademirsancarrancohid6399 2 жыл бұрын
que lindo reportaje. saludos desde bilbao
@drago3690
@drago3690 3 жыл бұрын
Muy bueno el reportaje a nuestras picanterías, gracias por hacer conocer las tradiciones de nuestra Arequipa.
@dantealarcon909
@dantealarcon909 3 жыл бұрын
Pienso que falta recuperar las chicherias, que tienen su propio encanto... que hermoso la nota a la antigua dama arequipeña, sin raíz no hay historia...no hay nada
@user-rr7hz5nn3f
@user-rr7hz5nn3f 10 ай бұрын
si existen chicherias
@ronnygch1723
@ronnygch1723 2 жыл бұрын
Bonito reportaje a la comida Arequipeña.
@undertak3r25
@undertak3r25 3 жыл бұрын
Después de la pandemia si o si unas vacaciones en arequipa, y primer punto, la lucila
@0706101
@0706101 3 жыл бұрын
¡Qué hermosas personas! ¡Cuánta historia, cuánto amor! ♥
@aliciahildacasaverdeastete7711
@aliciahildacasaverdeastete7711 2 жыл бұрын
La comida arequipeña unas de las mejores que tiene el Perú,nada que envidiar a otras regiones.
@alinalovelyy354
@alinalovelyy354 3 жыл бұрын
Hermosa la abuelita ❤️💕
@Pocoyinogmailcom
@Pocoyinogmailcom 2 жыл бұрын
La mejor comida del Perú mi tierra Arequipa y una de las mejores del mundo!!! 👍🙂
@christianurgiles693
@christianurgiles693 Жыл бұрын
Sería la comida Norteña y la comida Marina
@centenario8360
@centenario8360 Жыл бұрын
@@christianurgiles693 La comida Norteña es muy buena y milenaria se concentra en Piura, Lambayeque y Trujillo. Y te podria decir que la mejor es la de Lambayeque y Piura. Con herencia Mochica y chimu. La comida Marina, no se puede generalizar ya que no es la misma en toda la costa.
@wilberhjacobolopez145
@wilberhjacobolopez145 11 ай бұрын
Mi arequipa❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@carlossanromandavila4015
@carlossanromandavila4015 3 жыл бұрын
Muy bueno el reportaje y una pequeña muestra de historia, espero poder ver muchos videos mas igal a este, felicitaciones de un Characato a otro.
@rafaelhl2464
@rafaelhl2464 3 жыл бұрын
Y los domingo el rico adobo arequipeño ❤️ 😋
@desvaratando_Mentiras
@desvaratando_Mentiras 2 жыл бұрын
EXCELENTE REPORTAJE EHH
@Aaaa280k
@Aaaa280k 3 жыл бұрын
Que belleza, gracias
@carlosflores7863
@carlosflores7863 3 жыл бұрын
Arequipa, la sola palabra es sinonimo de sabor son autenticos en muchos platos y bebidas, yo diria SABOR A AREQUIPA,......salud con cerveza arequipeña
@christianurgiles693
@christianurgiles693 Жыл бұрын
Nadie le gana a la comida norteña,en especial la comida Marina
@adapinto1770
@adapinto1770 2 жыл бұрын
Que delicia, yo no me acuerdo haber visto que freian el queso y lo ponian aparte.
@haydeponce5406
@haydeponce5406 11 ай бұрын
Picantería La Lucila, en distrito de Sachaca, son Varias hermanas Cau Cau, pero recomiendo LaurIta Cau Cau en Pampa de Camarones premiada en Mixtura. La Nueva Palomino en Yanahuara.
@AtagonzAII
@AtagonzAII 2 жыл бұрын
Arequipa siempre seras inolvidable!!!
@juliomarino1840
@juliomarino1840 2 жыл бұрын
Que lamentable que algunas personas del Medio periodistico olviden la educacion y mas aun cuando se trata de una Dama de mayor edad se dice ud, gracias, por favor, nunca se tutea a si sea que conoscas a la persona.
@wagnergutierrez758
@wagnergutierrez758 3 жыл бұрын
Próxima visita la Lucila
@arequipaperuyelmundo8295
@arequipaperuyelmundo8295 2 жыл бұрын
Hola paisano: Oye inicialmente pense que habias cometido un CRASO error, ... el de juntar las palabras PROGRAMA con HECHOS, lo que pareciera que gramaticalmente no corresponde, pues la primera palabra esta en el "numero gramatical" SINGULAR, mientras que el verbo HECHOS obviamente esta en PLURAL, lo que se podria considerar un error gramatical, pues el Numero en una misma frase, deberia de ser el mismo, es decir: PROGRAMA HECHO, ... o ... PROGRAMAS HECHOS. ... Pero me he dado cuenta que es el PROGRAMA el que se llama: "HECHOS A LA AREQUIPEÑA." Paisano: De todas maneras estas cometiendo un grave error, porque para que esto se entienda asi, despues de la palabra: PROGRAMA, deberias utilizar LOS DOS PUNTOS, de esta manera: "Programa: Hechos a la Arequipeña." ... Solo asi ese titulo tiene sentido. ... Saludos
@nelsonbautistavalencia399
@nelsonbautistavalencia399 3 жыл бұрын
Dónde queda la ubicación de la pecanteria
@sofiasalassierra2588
@sofiasalassierra2588 Жыл бұрын
¡¿Desde 1895?!🤯🤯🤯
@sinthia8
@sinthia8 Ай бұрын
Arequipa
@clencipaula6698
@clencipaula6698 2 жыл бұрын
Hola! Las picanterias atienden todos los días o fines de semana? Sos en una semana viajo a Arequipa.
@Lokitok22
@Lokitok22 2 жыл бұрын
Todos los días, los fines de semana hay mas gente.
@juliomarino1840
@juliomarino1840 3 жыл бұрын
Al sr. reportero le diria que tenga mas respeto al tratar a una dama y con mayor razon si es mayor, mucho cuidado por que el ejemplo es primero no olvide que lo estan viendo menores de edad.
@juanapalomino5837
@juanapalomino5837 Жыл бұрын
Le faltó brindar con chicha
@macrofago123
@macrofago123 2 жыл бұрын
Por el precio que cobran Y ninguna dueña tiene la dentadura completa
@josehuarcayahuamani9257
@josehuarcayahuamani9257 3 жыл бұрын
cocina de la epoca de los Pica Piedra
@irenemeneses5832
@irenemeneses5832 Жыл бұрын
QUE HORROR
@rociodelcarmengarciachacon2647
@rociodelcarmengarciachacon2647 3 жыл бұрын
no estoy de acuerdo, en Cusco hay mucha mejor gastronomía que en Arequipa.
@harrytomandl
@harrytomandl 3 жыл бұрын
depende de uds, que la hagan mas conocida...
@maxsoler7518
@maxsoler7518 3 жыл бұрын
Mejor no creo, pero si debe tener mucha variedad.
@miguelangelalvarezsanchez973
@miguelangelalvarezsanchez973 3 жыл бұрын
Depende del paladar y su costumbre, probé la frutilla y el Chiriuchu, estuvo bien. Pero nada como un americano o la chicha de jora, es por mi paladar que ya está acostumbrado a la comida y sazón arequipeña, desde la niñez. Por eso quien debería dar una mejor opinión es el resto del país y mundo. Saludos
@carlossanromandavila4015
@carlossanromandavila4015 3 жыл бұрын
Probablemente, pero soy arequipeño que vivió muchos años en Cusco y las picanterias en Arequipa tienen más historia que en Cusco, aparte en Cusco, se te enfrió muy rápido los platos y eso es un factor muy importante.
@wagnergutierrez758
@wagnergutierrez758 3 жыл бұрын
Estuve muchas veces por Cusco, y la verdad no tiene comparación con la gastronomía Arequipeña
PROGRAMA HECHOS A LA AREQUIPEÑA / CAPÍTULO GASTRONOMIA
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