PROSES PRODUKSI ROTI BAKAR BANDUNG HOMEMADE ALA RESEP PAPA

Рет қаралды 52,235

3 жыл бұрын

YUK BERSAMA RESEP PAPA DONASI PEMBANGUNAN MASJID DI KAMPUNG RESEP PAPA. SALURKAN DONASMU LEWAT KITABISA, LINK DISINI : kitabisa.com/bagunmasjidalmut...
Kali ini resep papa akan bagikan proses pembuatan roti bakar bandung homemade dimaa ini bisa menjadi ide usaha buat teman teman yang ingin terjun di produksi roti tawar untuk roti bakar bandung. dengan bahan simpel mudah dan jadi lumayan banyak. kalau resep papa jual 4500 per biji. namun bisa lebih murah lagi dengan menyesuaikan brand atau merk yang dipakai. roti bakar bandung bisa menggunakan handmixer dan oven tangkring, namun untuk produksi sebaiknya pakai mixer roti dan oven dengan kapasitas besar. jadi yang belum punya belajar dulu pakai handmixer ngga papa videonya sudah resep papa upload sebelumnya. yuks langsung ke resep.
terigu pro tinggi 2kg
gula 140gr
ragi 27-30gr sesuaikan
air 1230ml
margarin 200gr
garam 20gr
bread improer 3gr
metode yang dipakai adalah all in 1 dimana semua bahan masuk menjadi satu. lengkapnya cek videonya semoga bermanfaat jangan lupa like, komen, share dan subscribe chanel resep papa
#rotibakarbandung #usaharotibakarbandung #reseprotibakarbandung #carabuatrotibakar #ideusaharotibakar

Пікірлер: 170

@guardian5676 5 ай бұрын

Mang minta resep yang tepung 6kg mang

@jainalabidin185 4 ай бұрын

Pak pakai sarung tangan biar bersih dan higinis

@muhammadrumi9085 3 жыл бұрын

Terima kasih resepnya dan ilmunya saya mau mulai usaha smg papa pnjang umur sehat selalu makin lancar rezekinya aamiin

@Istianah-sb2bv 3 жыл бұрын

Terima kasih ilmunya semoga berkah dan barokah Aamiin ya Robb

@endahdskarmani150 3 жыл бұрын

Akhirnya yess berhasil....makasih ya papa resep oke banget

@azkiamori9986 3 жыл бұрын

Masya Allah sy salfok sm suara ayam,adem banget denger nya😍tkb resep nya papa tambah jelas lg ini bs liat langsung,kmrn cuman bc resep d fb papa🙏sukses dan sehat terus ya pa Aamiin🤲

@qillaalea1200 3 жыл бұрын

Resepnya sllu hemat dan mudah cocok utk jualan

@rujiabintiiranismus9203 3 жыл бұрын

Assalamualaikum...trm ksih resipnya

@abdulmazid5529 Жыл бұрын

Terima kasih resepnya resep papa sudah berbagi ilmu semoga menjadi ladang pahla buat resep papa aamiin

@MelisaNindya 3 жыл бұрын

Suka bgt makan roti bakar ini, akhirnya tau gimana cara bikinnya 😄👍

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Semoga bermanfaat bu

@GhonimTv Жыл бұрын

sangat membantu....trimakasih ilmu nya semoga bermanfaat....salam sukses selalu para pemula

@ResepPapa Жыл бұрын

Sama sama kak

@dwiva.a Жыл бұрын

Thx resep.papa

@fahrifajarchennel8103 2 ай бұрын

Raginya merk apa bang??

@wulanambar9817 3 жыл бұрын

Terimakasih tipsnya . Saya bisnis roti dari ilmu resep papa. Sangat detail penjelasannya

@kayla_anakkebumen547 2 жыл бұрын

Keren

@SusilaWati-ij7yy 3 жыл бұрын

First comment pak Guru.....akhirnya diriku melihat juga wajah seseorang yang selama ini sudah berbagi ilmu yang sangat berguna,sehat terus ya 🙏

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Aamiin. Terimakasih doanya bu

@ryvinovitasari4850 3 жыл бұрын

Makasih resep roti bakar bandungnya

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Sama sama bu

@haristirta 5 ай бұрын

Ragi nya pakai merek apa bang?

@kusminah6100 3 жыл бұрын

Akhirnya resepnya lengkap...pa berapa harga mixernya

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

100 juta

@rodiahbulungan 3 жыл бұрын

Mantab pak resepnya👍👍 sukses selalu

@samminah2616 6 ай бұрын

Ukuran loyang berapa mas,dan di jual berapa

@mekarbenth4749 2 жыл бұрын

Sukses terus ya pak...

@amettea 3 жыл бұрын

Mantap resepnya

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Makasih bu

@skyline8103 Ай бұрын

Kok gak pake telur

@user-br8st8mo2v 11 ай бұрын

Saya suka resep papa ,soalnya penjelasanya enak dan detail ,gampang ngikutinya ,buat pemula seperti saya merasa lebih gampang ,terima kasih 👍👍👍👍

@jengtatty5707 3 жыл бұрын

Yeey resep papa akhirnya nonggol. Juga🤭sehat selalu ya resep papa😀

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Hehe aamiin. Makasih doanya bu

@jengtatty5707 2 жыл бұрын

@Reni Herdianiwa'alaikumsalam yg di PP aqu itu shokupan sourdough bread mb..klo mau resep basic roti tawar banyak koq di yt mb..

@shenachan8243 3 жыл бұрын

wah roti bakar bandungnya😍😍 ini macam roti tawar loyangan tapi kalo biasa beli dikasih 2 toping berbeda uweenaakkkk bener😍😍 om papa kalo pake oven tangkring, oven gas, oven listrik apakah suhu tetap sama?

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Berbeda bu. Kalau otang kira kira api sedang cenderung besar 35menitan. Oven listrik kira2 180 derajad

@susisuhartono7842 3 жыл бұрын

Om papa, kl ngoven dgn oven tangkring apinya hrs besar atau sedang atau dgn api kecil 🙏

@shenachan8243 3 жыл бұрын

@@susisuhartono7842 kan uda dibilang otang=oven tangkring api sedang cendrung gede mba

@shenachan8243 3 жыл бұрын

@@ResepPapa wah baik papa😍😍 berarti kalo buat luxury black luxury melted gitu juga ya?

@ulasanjaya8274 2 жыл бұрын

@@ResepPapa kalau pakai oven deck brapa suhu atas bawah...om kuh

@megarosyandi7089 2 жыл бұрын

Adonan ny asem...gak ngembang susah jalis ny udah d dolak 3jam

@endahdskarmani150 3 жыл бұрын

Sy sdg coba spt nya gagal,kebanyakan ragi🤭😁,nt coba lagi

@armansyahsyah3126 10 ай бұрын

السلام عليكم saya mintak buatkan resep rotikukus sarikaya dan slai. sarikaya nya

@abdulsyukur8884 10 ай бұрын

asukses sllu..kang salam satu propesi

@krisnacake8479 3 жыл бұрын

chef itu mixernya dipakein stavolt ?

@yatiherawati7365 3 жыл бұрын

Mu tanya ... Klo utk roti manis.. Bisa cara all in 1.jg? Mks resep papa

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Bisa banget

@triwidiastuti688 3 жыл бұрын

Makasih ya resep2 nya resep papa Beli alat2 kuenya dimana ya resep papa

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Di apotik terdekat

@mohammadsholeh5461 3 жыл бұрын

Alhamdulillah, terimakasih ilmu dan resep nya. Semoga sukses trus dn penuh keberkahan..aamiin.

@hauhen5915 3 жыл бұрын

woooow mantap rotinya ,,kalau boleh papa asal dari mana hehe

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Dari sabang sampai marauke

@verawati7691 3 жыл бұрын

Alhamdulillah banyak ilmu dari pak guru,, 🙏

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Aamiin. Semiga bermanfaat

@rahmatsetiawan6463 2 жыл бұрын

Resep papa itu Tray oven deck nya bikin custom? Klo boleh tau bikin dimana y? Soalnya bawaan pabrik kan dapet 2 tray.. Kurang maximal dimasukin loyang rotbandung

@ponimahhidayah9999 Жыл бұрын

Coba dipotong rotinya....Pengen tau teksturnya bang...

@ResepPapa Жыл бұрын

Belum bikin lagi videonya pak

@ponimahhidayah9999 Жыл бұрын

@@ResepPapa sy pengen yg teksturnya lebut tp sedikit agak kenyal....gmn resepnya y pak..mksh...sebelumnya

@Ivel07 3 жыл бұрын

Kalau tidak pakai bread improver apakah hasilnya bagus? Saya tidak punya bread improver...

@titikratnawati4468 3 жыл бұрын

Bantu jawab.. Tetap bisa bagus lembut hasilnya asal kalis elastis

@DriverWisataPuncak 2 жыл бұрын

kalau daereh cianjur ada gk bang

@hariyansah5078 Жыл бұрын

Pake telur bagus ngga pak

@hervianmuy2953 3 жыл бұрын

Loyangnya ukuran brp papa...?

@julhendri6696 3 жыл бұрын

pak sama ya adonan nya sama adonan donat

@ImranAhmad-tg2le 3 жыл бұрын

Mau tanya om pengembangnya mereknya ap?sblumnya makasih

@afeeqahalwi9074 Жыл бұрын

Pesep Papa

@jankenthis6069 2 жыл бұрын

Terigunya yg bagus terigu apa ya

@krisnacake8479 3 жыл бұрын

diservice kemana kemaren mixernya chef ? ke bengkel kah ?

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Saya tanya tanya dan cari info bu. Ssya bongkar sendiri dan ternyata dinamonya kebakar. Jadi saya ke tukang dinamo

@faizatulfitriyyah9443 2 жыл бұрын

Suhunya brp pa? Sy pakai oven gas api atas bawah,pakainya api atas juga? Trims

@farizfatahillah7154 Жыл бұрын

Kalau ngaduknya pakai hand mixer bisa gak mas?

@megarosyandi3305 Жыл бұрын

Kalo d tambah telor ku ing ny doan...apa yg menjadi bedanya pa

@dullaharkan9693 2 жыл бұрын

Itu pengembang sama margarin nya merek apa?dan takaran perkito nya 👍😁

@bellaramzanikuswara8847 3 жыл бұрын

Ovennya Getra tipe brp mas

@mutonahraafi8695 3 жыл бұрын

Resep papa mau tanya resep roti tawar dan roti Bandung sama ga

@bangwahid4453 2 жыл бұрын

Assalammualaikum pa klo roti tawar nya di kukus gmna ya

@iifabduh9290 2 жыл бұрын

Kalo pakek oven biasa bisa pa gk ya pak

@andiroy538 2 жыл бұрын

Mohon maaf suhu, kalau manggang pakai oven listrik mito itu tehniknya gimana ya soalnya api atas bawahnya ga bisa diatur berbeda..🙏🙏

@krisnacake8479 3 жыл бұрын

saya ingin punya usaha bakery untuk pesenan hajatan saja tapi masih punya mixer planetary 15liter itu punya 1 aja . oven masih tangkring .....jadi apalah daya keinginan belom kesampaian

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Berarti pr nya oven bu yang harus di targetkan untuk dibeli. Kalau sementara ini bisa difokuskan ke donat aja

@aditap7310 3 жыл бұрын

Kl oven yg dipake resep papa itu merk getra tipe apa ya & harga berapa ?

@ayudiainara2054 2 жыл бұрын

Kuat berapa hari ya???tolong d jawab🙏

@evadewianwar3368 Жыл бұрын

Wakti dibakar dilapisi loyang yang lebih besar? Diisi air atau tidak? Serupa buat cake?

@ulasanjaya8274 2 жыл бұрын

Berapa drajat suhu panas atas bawah om kalau pakai oven deck

@poetra635 2 жыл бұрын

Mantap papa..resep dan cara bikin rotinya...bgs bgt hasilnya

@acccountprassetia6627 Жыл бұрын

Mau nanya ini ukuran 20x8x8 / 20x10x10 rotinya

@kristiantonokristiantono5223 3 жыл бұрын

Klu saya mau bikin 4 kg apa di kali 2 semua bahannya dan tanya jg knp klu saya buat roti tawar ada bolong di tengah kadang besar kadang kecil apa sebabnya ukuran loyang roti tawar saya yg besar mhn penjelasannya terima kasih

@megarosyandi7089 2 жыл бұрын

Ap juwal mesin mikser no wa ad PP...sekaliyan main nanya masalh buwat roti ko kurang ngembang pas d perofing

@dyln49 3 жыл бұрын

Hasil jadi rotinya tahan brp lama pak. Biar kebayang Kl mau bikin usaha roti begini dititipin ke warung2

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Tahan sampai 2 tahun

@rinimulyasari4184 3 жыл бұрын

Mixer ny merek apa pak klo boleh tau kapasitas brp..

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Saya pakai fomac dmx h20 kap 20liter /3kg terigu kering bu

@ikbalbayhakim7424 Жыл бұрын

Maap om klo roti nya supaya warna nya putih...di kasih campuran apa ya..soalnya saya kmaren bikin warnanya kuning kyk warna margarine...?

@tomikumed1917 2 жыл бұрын

Itu bisa tahan brp hari pa?

@amirudin3502 2 жыл бұрын

pake margarin merek apa

@mikhailamikhayla3769 3 жыл бұрын

Min boleh tau mereka/karung tepung pro tinggi yang resep papa gunakan?🙏

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Tepung kanji

@mikhailamikhayla3769 2 жыл бұрын

@@mdnumberonefriedchicken4053 oooouuuwww....bukan tepung tapioka ia😂😂😂😂

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Maizena

@putrasejagat4527 2 жыл бұрын

Suhu oven nya berapa derjat pa?

@amiatiamiati9393 3 жыл бұрын

Yg 10 ltr harganya brpa pah...wattnya brpa

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

100 juta

@nenielinda2202 Жыл бұрын

Pak untuk Loyangnya ukuran berapa ya?

@adekrayhan6524 3 жыл бұрын

Resep papa kalau pelembut nya kebnyakan gk boleh ya??

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Ngga boleh bu. Maksimal 8gr untuk 2kg. Saya pakai 3gr biar kokoh

@albyelgar6836 2 жыл бұрын

menggunakan loyang ukuran berapa kak

@wiwikagustin6772 3 жыл бұрын

Kalau mau warna rotinya hitam dkasih pa ya?

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Lumpur atau aspal

@warnojatmiko447 3 жыл бұрын

Tepungnya pake tepung apa bos

@Irengmanise Жыл бұрын

@Reseppapa. Loyang sdh sama uk 20x8x8. Adonan 290gr. Kenapa yg bagian atas, punyaku tdk bisa full ya? Mohon pentunjuknya papa? Jadi yg bagian atas (penutup) tdk bs berbentuk kotak spt yg bawah. Salahnya kira2 dimana ya?

@anakndeso9507 Жыл бұрын

di resep papa adonan 295gr

@rotibakarbangardan 3 жыл бұрын

kok ga dipotong dalamnya, apakah dalamnya lembut atau bolong2 tuh, jadi kita enga tau?

@megarosyandi7089 2 жыл бұрын

Papa gimana y ko rotinya sudah d perofing gak terlalu ngmbang ke tutup loyang...sudah make resep papa...bingung saya kesalahn ny d mana apa kurang ragi buwat 1kg... Saya make menual make dolak kayu ngadonya

@zullehaofficial1086 Жыл бұрын

Bang mau nanya ..ragi tuh yg macam mana ya??

@razakabdul4636 3 жыл бұрын

Mau nanyak bread improer itu apa iya

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Tepung kanji atau tepung ubi

@munaasyifa2576 3 жыл бұрын

Awet sampek berapa hari pa?

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Dua tahun

@dapuremaknoni1572 3 жыл бұрын

Loyang ukuran brpa mas🙏

@ResepPapa 3 жыл бұрын

20x8x8

@nurmawati241 3 жыл бұрын

oh ya.oven yg saya beli.oven bekas

@bangwijayakusumah6920 3 жыл бұрын

Bang mau nanya,roti tawar saya kalau di bakar dan setelah dingin rotinya jadi agak keras. Mohon pencerahannya. Mksh

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Langsung Dibuang saja

@erwinfahmi8928 3 жыл бұрын

Loyang nya ukuran berpa pak

@ResepPapa 3 жыл бұрын

20x8x8 bu

@MsLiamaylia 3 жыл бұрын

hemat ya karena gk pake telur

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Betul bu

@riomadya5706 2 жыл бұрын

Suhu atas bawah nya berapa bg?

@rezanaufal3899 Жыл бұрын

aku coba bikin tapi ga mekar, pedahal niru dari reset papa raginya yg mana biar mekar ya

@sopianboby2732 Жыл бұрын

Ada alamat pabriknya ? Sy mau beli roti nya buat usaha

@oishikatta1312 11 ай бұрын

brp gram itu tiap potongan ya @reseppapa?

@ahmadspd 3 жыл бұрын

Assalamualaikum Pak ini ukuran loyang berapa

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

Dua meter kali tiga meter

@queenprins1374 2 жыл бұрын

Lok dimn y klo mau bljar

@jihankids4014 3 жыл бұрын

1 biji dijual brapa chef🙏

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

2juta

@megarosyandi7089 2 жыл бұрын

Gak Kalis Kalis lh 3jam pake dolak

@abangromy3003 3 жыл бұрын

kenapa ya roti bandung sy kalau di belah siap olah gampang patah / lepas dari belahan.

@ernitageni8793 3 жыл бұрын

Pa takaran airnya berapa yaa

@mdnumberonefriedchicken4053 2 жыл бұрын

1 bak kamar mandi

@assyifaulya2139 3 жыл бұрын

Assallamualaikum, resep papa. Pak saya kok ngulen pake mixer planetary rasa y kok jd kaya ga seempuk buatan tangan yaa.. saya jd bingung.. hehe. Itu pengaruh dr apa ya pak klo boleh tau info nya? Kalo pke tangan saya soft bgt pas d d gigit, ini udh kebeli planetary bner2 kalis tp hasilnya pas d gigit ga soft. Pdhl resep y sama

@ResepPapa 3 жыл бұрын

Bisa tulis resep yang dipakai? Sepengalaman saya pakai mixer akan jauh lebih lembut

@assyifaulya2139 3 жыл бұрын

@@ResepPapa y persis kaya yg saca contoh dr resep papa yg ngulen 1kg.. beda y klo pake tangan saya ragi y di aktifkan dl pak pake air anget. Klo pake planetary saya pake dingin. Apa krna saya baru pake mixer planetary ya pak. Jd blm paham tehnik y brp lama wkt ngulen y

@sairajiaji718 3 жыл бұрын

@@assyifaulya2139 brp lama kalo ngulen pakai tangan/manual

@assyifaulya2139 3 жыл бұрын

@@sairajiaji718 sekitar 30 menit.

@sairajiaji718 3 жыл бұрын

@@assyifaulya2139 mksih,nanti saya coba,sudah beberapa kali nyoba resep yg lain nguleni berjam2 ngga kalis2