Просто объедение. Пельмени с сырой картошкой и салом.

Рет қаралды 6,812

9 ай бұрын

ОК: ok.ru/profile/583712972593
Дзен: dzen.ru/id/623b27d81d68073ee0...
Номер карты: 2202205078304356
Номер привязанный к карте: +79158163514
Ссылка на донат: www.donationalerts.com/r/luda...
Спасибо за вашу поддержку ❤️
Почта:
Кондратьева Людмила Николаевна
155550, обл Ивановская г.Приволжск, ул. Кирова дом 12
+79016826707

Пікірлер: 116

@natali6413 9 ай бұрын

Ой,сразу вспомнила,как в детстве мы лепили пельмени всей семьей!Ох,и весело было!Скалок не хватало,тесто катали шкаликами!были такие маленькие бутылочки из-под водочки!😂У бабушки русская печка была!Ох,сколько она там вкусноты готовила!

@LudaPROO 9 ай бұрын

Ой Наташенька, как хорошо раньше жили, а печка это вообще что-то

@tomabear809 9 ай бұрын

В далёком детстве тоже делали такие пельмени.. вместе всей семьей..только картошку и сало рубили тяпкой в корытечке🤗🤤

@LudaPROO 9 ай бұрын

Томачка очень приятно когда вся семья занимается, и посмеемся, и всё быстро получается

@L_5_ 8 ай бұрын

Да, тяпкой рубленная картошка намного вкусней. Мама тоже рубила картошку тяпкой,а вот сало на мясорубке. Очень вкусные пельмени, обожаю.

@LudaPROO 8 ай бұрын

@@L_5_ Да, Вы правы, спасибо Вам большое

@user-bv5vt6fi8j 9 ай бұрын

Здравствуйте Людмила! Когда я жила со свекровью, мы часто делали такие , пельмени , картошку рубили тяпками в корыте. Очень вкусные. Спасибо, что напомнили, надо сделать А свекровь моя родом с Оренбурга, это она от туда привезла, но мы делали с одной картошкой Спасибо вам, здоровья, всех благ

@LudaPROO 9 ай бұрын

Валечка и Вам большое спасибо

@user-fq9lp8it2d 9 ай бұрын

Это блюдо из 90х когда у всех были проблемы с продовольствием. Главное,картошки было в волю, своей. Вот и придумывали разные блюда с картошкой. Многих она спасла от голода.

@LudaPROO 9 ай бұрын

Да Танечка Вы правы, спасибо Вам

@zhdaniko4338 9 ай бұрын

У нас такое никогда на Дону не делали.Но я лет 15 назад вычитав делала.Вкусно.Очень.Спасибо ,что напомнили.Нужно ещё кислую капусту с салом сделать.Тоже сибирская мода.И доже вкуснятина.😁😁

@LudaPROO 9 ай бұрын

Спасибо Вам большое, я с капустой не пробовала

@user-sh5mg8rx6c 9 ай бұрын

Людочка, такая вы хорошая хозяйка. А у нас любят делать пельмени с грибами и салом и туда добавить немного квашеной капустки. Какая вкуснота, лучше мясных. Если нет сала, можно и с мясом, всё равно хорошо. Попробуйте, вам точно понравится, вы такая рукодельница. Жаль, что мне сейчас нельзя свинину, поела бы с удовольствием, аж слюнки текут.

@LudaPROO 9 ай бұрын

Валечка спасибо моя дорогая, надо будет попробовать по вашему рецепту

@tomabear809 9 ай бұрын

..а какие грибы добавляете

@user-sh5mg8rx6c 9 ай бұрын

@@tomabear809 грибы сушёные, их надо сначала замочить в тёплой воде. Когда станут мягкие промыть, отжать воду. Потом грибы, лук, сало или мясо, 2 горсти квашеной капусты пропустить в мясорубке, лучше через крупную решётку. Добавить соль, перец по вкусу и можно лепить пельмени.

@nadegda470 9 ай бұрын

У меня борщ в холодильнике, голубцы , а тут такая ностальгия... приготовлю детям отвезу , интересно как они отреагируют ❤

@LudaPROO 9 ай бұрын

Наденька я думаю им понравится, мне очень нравится когда их отвариш а потом зажарить

@user-ow5gg2lm9y 9 ай бұрын

А сколько минут варить

@user-ry2ud1bl5c 9 ай бұрын

Аш слюнки побежали, до чего же вкусно рассказываете. Надо попробовать сделать.😊😊😊😊😊😊❤

@LudaPROO 9 ай бұрын

Ириночка я думаю что Вам понравится

@user-iw5jj9em7b 9 ай бұрын

Людмила,доброе утро!🎉❤спасибо за рецепт,Будте здоровы, с уважением,Марина🍅🍅🍅🌽🌽🌽🧅🧅🧅🍉🍉🍉🥰🥯🥯🥯🍎🍎🍎🌿🌿🌿🫐🫐🫐🍒🍒🍒🥝🥝🥝

@LudaPROO 9 ай бұрын

Мариночка большое Вам спасибо

@semenovna1139 9 ай бұрын

Я тоже очень люблю делать и кушать такие пельмени!!!

@LudaPROO 9 ай бұрын

Я с Вами согласна

@user-zu3hr9tx6l 9 ай бұрын

Людмила, опять хороший рецепт дала. Никогда не ела, но думаю, что очень вкусно! Молодец! Спасибо большое😘

@LudaPROO 9 ай бұрын

Наденька и Вам большое спасибо

@TatsianaSimanava 9 ай бұрын

Добрый день! За рецепт огромное спасибо! Не когда такие не делали. Но почему то кажется что станут любимыми в нашей семье. Желаем вам здоровья - берегите себя! Котейки ваши милые,смешные зверушки! Всего вам самого наилучшнго и до новых встреч!!!

@LudaPROO 9 ай бұрын

Танечка большое Вам спасибо

@user-oo5cz1qv7t 9 ай бұрын

СПАСИБО Людочка!!Все АППЕТИТНО красиво. Весело. Здоровья ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!

@LudaPROO 9 ай бұрын

Спасибо моя дорогая

@user-rq7gb3ne8b 9 ай бұрын

Людочка,какое опетитное блюдо,как нибудь надо приготовить,спасибо за рецепт ,за идею,рукодельница ты наша.с ув.Валя.

@LudaPROO 9 ай бұрын

Валечка и Вам большое спасибо

@user-hx7oi4cs9u 9 ай бұрын

Люда доброе утро, я тоже попробовала первый раз сделать, вкуснотень. 😊😊

@LudaPROO 9 ай бұрын

Ирочка Вы правы, очень вкусно, спасибо Вам

@user-fv9eb5lh6k 9 ай бұрын

Добрый день Людочка, завтра обязательно приготовлю такие пельмени, не пробовала не разу, а с кошками насмешила от души. Спасибо дорогая.

@LudaPROO 9 ай бұрын

Галечка и Вам спасибо

@user-nm2zj5vg7f 9 ай бұрын

Людочка,Добрый вечер,не делала никогда так!Надо будет обязательно приготовить!Пока смотрела твое видео,слюнки глотала! 😂

@LudaPROO 9 ай бұрын

Спасибо Ангелиночка, улыбаюсь

@allamalikova5873 9 ай бұрын

Вы - совершенны , Людмила ! Мои ирландские родственники не едят пельменей - жаль, а то бы я попробовала сделать для них и , особенно для внука , такое потрясающее блюдо.

@LudaPROO 9 ай бұрын

Аллочка спасибо Вам большое

@user-bp2pb8xs6s 8 ай бұрын

А я манты с такой начинкой делала но только картошку на корейской тёрке терла . Хорошие на вкус . Я почему-то думала что вы сало с луком пожарите и через мясорубку с картошкой . Как вариант тоже неплохо будет . А у вас картошка с фаршем . Наверное тоже вкусно .

@LudaPROO 8 ай бұрын

Да, очень вкусно, спасибо Вам Любочка

@user-se7yl5ry4d 9 ай бұрын

Людмилка ( позвольте вас так назыаать) какая вы трудолюбивая я вами восхищаюсь, все стараетесь переделать вовремя, все успеть заготовить, чистота и порядок в во всем, а вот наверное лодырь готовить очень не люблю но приходится старатся, а вот чистоту люблю, все мою ,драю и во дворе чтоб было красиво ухожено и конечно у нас расткт только цветы и никакого огорода.Людлчка мы с вами наверное одногодки( я 1961 г) я так думаю ,здоровья вам крепчайшего и вашим родным!

@LudaPROO 9 ай бұрын

Леночка здравствуйте, спасибо Вам большое моя дорогая, я вас постарше, я с 58 года

@user-bm8pu7xg3v 9 ай бұрын

Людмила спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю, вот с огородом закончу и начну кулинарить.😊

@LudaPROO 9 ай бұрын

@@user-bm8pu7xg3v И Вам спасибо

@user-hn4wp2ok2o 9 ай бұрын

А картошка успевает свариться вместе с тестом?

@LudaPROO 9 ай бұрын

Их чуть подольше нужно варить, ооочень вкусно

@super-555.cw9d 5 ай бұрын

Для меня это удивительно,никогда не готовили,у нас только с пюре ,купустой,творогом,.Ростов на Дону.А пельмени только с фаршем мясным.😊

@LudaPROO 5 ай бұрын

Это очень вкусно

@user-dp1zk6zi6e 9 ай бұрын

Людмила здравствуйте. Вы удивительная кулинарка, хозяюшка. Вообще то это вареники. Дальнейших успехов и здоровья вам.

@LudaPROO 9 ай бұрын

Людочка спасибо Вам

@user-hn4wp2ok2o 9 ай бұрын

А сало можно положить, которое соленое с чесноком уже?

@LudaPROO 9 ай бұрын

Конечно можно

@user-jg4mn5hn1o 9 ай бұрын

👍👍❤❤❤🌺🙏🤗. Так аппетитно 😊

@LudaPROO 9 ай бұрын

Наташенька и вкусно

@Iren1416 8 ай бұрын

Фирменное блюдо моей свекрови,она их лепила на раз-два. Царствие ей небесное. Я раньше делала такие,но когда делала,всегда ругалась. Не получалось их заделывать косичкой,начинка жидковатая. А вы смотрю какую-то формочку приспособили. Пельмени конечно вкусные. А я теперь делаю , только с мятой.

@LudaPROO 8 ай бұрын

Ирочка, очень вкусные пельмени, чтобы начинка не была жидкая надо её положить в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость уходила, спасибо Вам большое

@user-yt9jz7sg5m 9 ай бұрын

Молодец, Людочка! Спасибо за видео! А как ваша капуста в банках по новому рецепту? Я тоже хочу так сделать. Не взорвалась?

@LudaPROO 9 ай бұрын

Верочка капуста стоит хорошо

@user-nc5ey3ux3q 9 ай бұрын

А раньше,когда не было блендера,как вы измельчали картофель,лук,чеснок?

@LudaPROO 9 ай бұрын

Рубили тяпочкой в корыте деревянном

@user-bn4tl6hj3n 8 ай бұрын

Здравствуйте Людмила,обязательно попробую настряпать ваших фирменных пельмешков👍😋спасибо за рецепт🌹Вера.

@LudaPROO 8 ай бұрын

Верочка я думаю что Вам понравится

@user-bn4tl6hj3n 8 ай бұрын

@@LudaPROO Обязательно понравится👍😋 Людмила,у вас все блюда замечательные,я много чего нового от вас узнала👍спасибо вам🌹

@user-td3tc8ce4i 9 ай бұрын

Ой, хочу, пойду сварю! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@LudaPROO 9 ай бұрын

Риммочка, ну очень вкусное блюдо

@user-kb5qq6yk8v 9 ай бұрын

Я тоже сделала такую капусту 4 литр банки пока стоит хорошо

@LudaPROO 9 ай бұрын

Наденька и у меня пока стоит хорошо

@user-zk9ce5jj3u 9 ай бұрын

👍👍👍

@user-rz5sk4lv4v 9 ай бұрын

Подскажите какой фирмы аппарат для измельчения и модель блендер

@LudaPROO 9 ай бұрын

Polaris

@user-rz5sk4lv4v 9 ай бұрын

Спасибо

@user-hd6dd5cz7b 8 ай бұрын

Люда какая вкуснятина тоже хочу сделать😅

@LudaPROO 8 ай бұрын

Раиса спасибо Вам большое

@user-lr4ye2wv6w 9 ай бұрын

Это варенники. И по форме тоже.❤

@LudaPROO 9 ай бұрын

Любочка кто как называет

@user-cb3nr7fe8r 6 ай бұрын

Спасибо!

@LudaPROO 6 ай бұрын

И Вам спасибо

@user-kf3pu5ni3p 8 ай бұрын

А нам мама в 60е годы всегда делала точно так же сырая картошка, лук сало только чеснока не так много, у вас слишком много чеснока

@LudaPROO 8 ай бұрын

Галечка спасибо Вам, мы любим чесночек

@user-fp4np9kv9h 8 ай бұрын

Людочка, вы правы, кисульки очень умные

@LudaPROO 8 ай бұрын

Да Ирочка, спасибо Вам большое

@user-gc5qh8zz4y 5 ай бұрын

👍💞😋😋😋

@lyubovvasilyeva9255 7 ай бұрын

Это же вареники с сырой картошкой и салом.

@user-nc5ey3ux3q 9 ай бұрын

Сколько времени Вы варите пельмешки

@LudaPROO 9 ай бұрын

Юлечка минут 10 с момента закипания

@user-nc5ey3ux3q 9 ай бұрын

@@LudaPROO спасибо

@user-fr2sp6tw2r 6 ай бұрын

Просмотрела несколько роликов, вроде сама почти всё могу готовить, но подписалась для продвижения канала!Людочка, с какой вы местности и сколько вам лет?

@LudaPROO 6 ай бұрын

Спасибо Вам, я из Ивановской области, мне 65

@alikushastar 9 ай бұрын

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@LudaPROO 9 ай бұрын

Спасибо моя хорошая

@user-zo5ei9qt8f 9 ай бұрын

😅😅😅

@LudaPROO 9 ай бұрын

Наденька спасибо

@user-kv4tq1pe6j 9 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍

@LudaPROO 9 ай бұрын

Спасибо Оленька

@user-rz5sk4lv4v 9 ай бұрын

Спасибо за классные рецепты

@LudaPROO 9 ай бұрын

Спасибо Оленька

@user-lw8ix4vp1f 9 ай бұрын

Можно картошку натереть на крупной тёрке наверное, да? Или на мясорубке лучше, как вы скажете, Людмила?

@LudaPROO 9 ай бұрын

Алёночка, конечно можно, только надо быстро смешать с луком чтобы она не потемнела

@user-lw8ix4vp1f 9 ай бұрын

@@LudaPROO спасибо вам, как вы ответили быстро.

@user-oh9wz3ds4j 8 ай бұрын

На мясорубке лучше

@L_5_ 8 ай бұрын

Лучше мелко мелко порезать. Если прокрутить на мясорубке, то консистенция будет как клейстер после варки, а если мелко порезать, то после варки она так и останется кусочками меленькими. А вообще идеально тяпкой рубить, чуть- чуть присолить, промыть, дать стечь и потом добавить сало, соль по вкусу. Раньше мама воду после промывки не выливала, промывала, отстаивала, сливала воду и получался крахмал, но это было лет 40 назад.

@LudaPROO 8 ай бұрын

@@L_5_ Вы всё правильно говорите, спасибо Вам большое