Простой кофейный торт. Рецепт быстрого торта (Coffee Cake Recipe)

Рет қаралды 103,200

10 жыл бұрын

Рецепт кофейного торта от tastyweek
• 2 ч л растворимого кофе и 2 ч л кипятка
• 180 г сахара
• 3 яйца
• 180 г размягченного сливочного масла
• Щепотка соли
• 180 г муки
• 2 ч л разрыхлителя
• сливочное масло, чтобы смазать форму
Для крема
• 75 г размягченного сливочного масла
• 2 ч л кофе и 2 ч л кипятка
• 100 г сахарной пудры
• 50 г черного шоколада для украшения
У этого кофейного торта есть три плюса. Первый плюс: торт реально вкусный. Второй плюс: он шикарно выглядит. И третий плюс: торт очень быстро готовится. Если до прихода гостей осталось 3 часа, то вы этот торт не только успеете приготовить, но ещё и выпьете с ним чаю. Приятного аппетита!
Спасибо за подписку, лайки и комментарии!
Видео: Как ровно разрезать бисквит ниткой - • Как ровно разрезать БИ...
Еще рецепты тортов на моём кулинарном канале:
Торт-желе с ягодами и фруктами - • ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: желе...
Шоколадный десерт Дипломатико - • ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ. Рец...
Тирамису (Tiramisu) - • Лёгкий рецепт Тирамису...

Пікірлер: 185

@user-kb4gv1um5j 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Очень-очень вкусная 😍

@lilitaivanova6832 4 жыл бұрын

Торт очень вкусный. Спасибо Вам!👏👏👏😍😍😍🍰❤

@user-qz9cx1nc9j Жыл бұрын

Спасибо! Сразу понравился! Обязательно испеку! Удачи, успехов вам!

@alinakasianova3241 9 жыл бұрын

Спасибо вам большое за рецепт !Мама очень любит кофе ,решила на ее день рождение приготовить кофейный торт ,весь интернет перелазила ,ооооочень много всяких разных рецептом кофейного торта ,но вот как-то наткруналась на это видео ,не долго думаю записала рецепт и пошла готовить .Получилось ооооочень вкусно !все кто пробовал,сказали что пальчики оближешь ,а какой крем .Вообщем ,советую всем !очень легко и очень вкусно

@user-cj1tp2lx8g 8 жыл бұрын

Леся, сделала тортик, получилось, 😊, разрезала как научили, в середине немножко не пропеклось, наверное пекла 24 мин, я очень довольна, вы вселили в меня уверенность, что у меня получится, огромное спасибо! на Пасху и пекла куличи, сделала глазурь и покрасили яйца Все По Вашим рецептам!!! буду продолжать дальше учится готовить с Вами. главное моим домочадцам понравилось 😀. котобонус милый!

@user-zp6dr2ri2t 2 жыл бұрын

Попробую спасибо за рецепт

@zhanarazhibaeva9801 9 жыл бұрын

спасибо большое за рецепт сейчас собираюсь печь .

@tastyweek 9 жыл бұрын

Zhanar Azhibaeva На здоровье :) Надеюсь, вам понравился этот тортик :)

@Alanvardane 9 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт ! Мужу очень понравилось ! ))

@tastyweek 9 жыл бұрын

Кристинка Мандаринка На здоровье :) И мне этот торт нравится - он простой в приготовлении, и вкусный :)

@alyonadegtyarenko2719 9 жыл бұрын

тортик-сказка.Спасибо

@tastyweek 9 жыл бұрын

Alyona Alyona На здоровье :) Просто и вкусно :)

@olgapiskun2912 9 жыл бұрын

Леся, какая же ты умничка! Замечательный рецепт! К тому же очень прост в исполнение! Беру на заметку:)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Olga Piskun Оля, спасибо большое!!! :) Буду рада, если попробуешь этот тортик!!! :)

@misslilya3606 9 жыл бұрын

Очень красиво и вкусно уверена)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Miss Lilya Очень вкусно! Торт нежный и ароматный! :)

@PushinkaDav 9 жыл бұрын

Пеку Ваш тортик! Нравятся Ваши рецепты! Даже мой пятилетний сын любит смотреть как Вы готовите!

@tastyweek 9 жыл бұрын

Мария Давыдова Мария, спасибо большое за комментарий и такие приятные слова!!!! :) Надеюсь, торт получился и понравился :) Малышу большой привет :)

@user-ev3zd2re7u 9 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Мне нравиться

@tastyweek 9 жыл бұрын

Нурсултан Худайбергенов На здоровье! Очень хороший и простой рецепт. Обязательно попробуйте :)

@user-ro6tv7qy2z 9 жыл бұрын

сегодня испекла!!!! муж и дочка объелись!!!! я в восторге от ваших рецептов!!! вы чудо!!!!

@tastyweek 9 жыл бұрын

Дарья Казакова спасибо вам большое :-) рада, что вашей семье понравился тортик :-)

@user-ez6gq5yi9j 9 жыл бұрын

Делала по вашему рецепту кофейный бисквит. Очень понравился. Спасибо☺

@tastyweek 9 жыл бұрын

Екатерина Куприянова На здоровье!!! Я рада,что вам понравился рецепт :)

@user-sp7fr6fy4q 9 жыл бұрын

Прикольное видео) мне понравилось) вот недавно попробовали приготовить с подругой- и повеселились, а потом еще и очень вкусно было!) Кстати очень няяяшный котик) Я довольна, что подписалась на этот канал - очень прикольные и полезные видео😄

@tastyweek 9 жыл бұрын

Анна Ястребова Анна, спасибо большое за комментарий и подписку :) Этот торт очень хорош тем, что довольно просто и быстро готовится :) Я рада, что вам он тоже понравился :) Можете еще посмотреть рецепт шоколадного торта.

@user-hn7qd5wq1e 7 жыл бұрын

Спасибо. Шикарный рецепт!!!!

@tastyweek 7 жыл бұрын

На здоровье :)

@user-hn7qd5wq1e 7 жыл бұрын

Пеку сейчас. Отпишусь потом Очень экомно всё. Запах на весь дом. Спасибо вам.

@user-lt5nr3wv3c 7 жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепт! Торт получился замечательный😋, бисквит воздушный, прямо тает во рту, а в крем вместо сахарной пудры добавила сгущенку, вкус отличный👍

@user-jo2pm8vy7k 6 жыл бұрын

Азиза Осмонова сколько добавили сгущёнки ?

@user-lt5nr3wv3c 6 жыл бұрын

Лидия Гребенюк на глаз

@user-fb9fc8wd4n 9 жыл бұрын

Привет. Я сегодня сделала торт по вашему рецепту. Очень понравилось мужу, соседке ,ну и конешно мне ))Спасибо за рецептик ))будем ждать новых вкусностей )

@tastyweek 9 жыл бұрын

Амирхан Айсултан Привет :) Здорово!!!!!! Я рада, что торт понравился :) Жаль только, что он получается небольшой. Последний раз, когда я его делала, я сделала 1,5 порции ингредиентов! И получился хороший большой торт :) И, кстати, на канале есть новое видео. Обязательно посмотрите :)

@user-mr8dg5fc6n 9 жыл бұрын

Хороший рецепт.Музыка красивая. Спасибо! Мурчик хорош! Пузцо то какое наел !

@tastyweek 9 жыл бұрын

Лейла С спасибо вам за добрые слова! От Мурчика привет :-)

@user-xq4ct8ib1q 8 жыл бұрын

Доброго времени суток. Испекла по Вашему рецепту бисквит. А вот крем,как говорится,что было в холодильнике:домашний Маскорпоне,немного сметаны,сахарная пудра. Коржи пропитала кофе с коньяком. Получилось очень вкусно! Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты...все очень просто и доступно!!!!!

@tastyweek 8 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв :) Я рада, что у вас все получилось и вы остались довольны :)

@user-ev3zd2re7u 9 жыл бұрын

Ммаа нравиться мне спасибо

@PaulKalak 9 жыл бұрын

Охх, к сожалению, в данный момент в переезде, нет возможности готовить, как раньше, но взял в избранное очередной замечательный рецепт! Обожаю делать Прагу для близких, но с ней возни больше... а тут такая вкуснятина, и явно намного проще и быстрей в приготовлении. Спасибо! Буду смотреть дальше канал, уверен ожидает еще много интересного:))

@tastyweek 9 жыл бұрын

***** На здоровье :)) Правильно сделали, что взяли себе рецепт в избранное. Будет время - обязательно его попробуйте. Он и правда очень просто готовится, и при этом вкусный :) Но сразу предупреждаю, что он небольшой. У меня форма диаметром 20 см. Если будете делать на компанию, то берите форму побольше и количество ингредиентов удвойте :)

@meruerteralieva7994 8 жыл бұрын

вкусный. классно вкус.

@tastyweek 8 жыл бұрын

+Meruert Eralieva И мне очень нравится :) Спасибо за ваш отзыв :)

@user-lz1xp4kf6j 8 жыл бұрын

Получился очень вкусный торт. Только я делала обычное бисквитное тесто. Супер!!

@tastyweek 8 жыл бұрын

+Айнагуль Каирбаева Здорово!! :) Я рада, что вам понравилось :)

@user-tz4mu6eg5w 7 жыл бұрын

спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила,очень вкусный торт.

@inffanta 9 жыл бұрын

Лесечка, как же все аппетитно и красиво)))И уверена,что безумно вкусно))) Надеюсь,что когда-нибудь я начну это все готовить и печь)))

@tastyweek 9 жыл бұрын

inffanta Наташа, домашняя выпечка - это же так здорово! Я, например, люблю сам процесс. Меня это успокаивает, отвлекает! Особенно люблю готовить на выходных, без спешки себе в удовольствие! :-) скоро буду делать интересный салатик, очень лёгкий. Может, хоть такое тебя заинтересует :-)

@inffanta 9 жыл бұрын

салатики я люблю в твоем исполнении)))еще б что-то наподобие Белиса повторить)))))

@tastyweek 9 жыл бұрын

inffanta спасибо за идею! знаю один вкусный коктейль! Надо будет снять видео! Если любишь Бейлис, то этот коктейль тоже понравится! :-)

@inffanta 9 жыл бұрын

ура-ура,буду ждать)))

@ReceptiTV 9 жыл бұрын

Супер !!!

@tastyweek 9 жыл бұрын

Рецепты проще простого. Спасибо :-)

@Marcar2516 9 жыл бұрын

Спасибо большое) за рецептик) СУПЕР ТОРТ... вкусняшка..

@tastyweek 9 жыл бұрын

Marcar2516 На здоровье!!! :) Рада, что понравился :))

@Marcar2516 9 жыл бұрын

Спасибо большое))) мне многие ваши рецептики очень нравится) главное,что все быстро и очень вкусно) а тесто для "пицца" вообще)) супер. Творческих успехов)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Marcar2516 Спасибо большое за добрые слова, и что нашли минутку, чтобы написать свой отзыв :) Очень приятно :)

@Marcar2516 9 жыл бұрын

Спасибо Вам и Вашим золотым ручкам))) с нетерпением жду новых вкусняшных рецептиков)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Anatoly Teplyuk Спасибо :)) Кстати, можете посмотреть у меня вчера на канале вышло новое видео с рецептом шоколадного торта :) Очень его рекомендую :)

@fculinary 9 жыл бұрын

*Спасибо вкусно выглядит ,недавно делала кофейный кекс с вишней ,рецепты немного похожи )!*

@tastyweek 9 жыл бұрын

First culinary Ukraine класс! :) я вот неравнодушна к выпечке с вишней :))

@user-jv5fh1ez1x 4 жыл бұрын

Рецепт хороший,всё очень просто из доступных продуктов,а результат замечательный.На мой вкус сахара можно поменьше.

@user-dk3rr4rz8k 9 жыл бұрын

мммм какая вкуснятина!!! просто влюбилась в этот тортик.. у меня в семье все сладкоежки и этот торт умяли за обе щеки :) спасибо за рецепт..мне еще нравятся печеньки с яблоками и изюмом по вашему рецепту, объедение )))

@tastyweek 9 жыл бұрын

Вера Калинина Класс! Я рада, что вам и вашей семье понравился этот торт :) Мне кажется, что у него еще большой плюс в том, что он довольно легко готовится :) И, кстати, печенье с яблоками и изюмом у меня на первом месте :)) Хоть я и мнго всего готовлю, и всегда в поиске хороших новых рецептов, но это печенье - моя любовь :) Я его очень часто делаю зимой, потому что оно очень ароматное и уютное, и также подсадила на него друзей :))

@user-dk3rr4rz8k 9 жыл бұрын

tastyweek да, моя семья тоже подсела на это печенье..спасибо Вам за ваши вкусные рецепты :)

@dianasadybekova5629 9 жыл бұрын

Здраствуйте!Мне 13 лет!На вашем канале я узнала много полезных и вкусных рецептов!Еще раз спасибо! Сделала этот торт получился как всегда вкусна!

@dianasadybekova5629 9 жыл бұрын

И кстати я это сделала миксером!

@tastyweek 9 жыл бұрын

Diana Sadybekova Привет :) Спасибо, что смотрите мой канал :) Мне очень приятно :) Мне тоже этот торт нравится тем, что по сравнению с другими тортами он довольно быстро готовится :) И очень вкусный :)

@alisafox1306 9 жыл бұрын

Класс

@tastyweek 9 жыл бұрын

друзья вокруг очень простой и вкусный торт :)

@gabig5354 9 жыл бұрын

mama lyubit kofeynie tort@ budu gotovit spasibo za recept

@tastyweek 9 жыл бұрын

Gabi G Возьмите себе этот торт на заметку! Он простой, но очень вкусный! :)

@user-rb2qz3rq2i 9 жыл бұрын

Только что попробовала Ваш интересный тортик:). Для любителей кофе и масляных кремов самое оно, муж оценил, сказал, что очень вкусно! Уже два кусочка слопал с молоком:). Я вот больше люблю фруктовые десерты и более легкие крема, поэтому мне он не очень понравился, но это уже дело вкуса. Для своих мужчин обязательно буду еще готовить, спасибо за рецепт! :)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Анна Самченко Да, дело вкуса :) Для себя можете посмотреть у меня в видео ТОРТ без выпечки. Он на основе сметаны+желатина с добавлением фруктов и ягод. Летом его интересней делать, потому что разнообразие свежих ягод. Но сейчас его можно сделать с черникой (взять замороженную и разморозить), бананом, шароном. Можно также взять замороженную вишню без косточки и тоже разморозить :) Это очень легкий и вкусный десерт :)

@user-rb2qz3rq2i 9 жыл бұрын

Благодарю! :)

@marikablq5776 7 жыл бұрын

наверное вкусный тортик Леся, обязательно приготовлю👍

@tastyweek 7 жыл бұрын

Да, простой в приготовлении и вкусный :) Правда, он получается небольшой :)

@rozaibragimova2250 4 жыл бұрын

Vkusniy,no ochen sladkiy.

@twins2341 7 жыл бұрын

мне очень очень понравился этот торт спасибо Вам агромное😙😌😆😊☺

@irinkauzinchonok1458 8 жыл бұрын

Приятный вкус, особенно для кофеманов ;) И ещё просьба! Леся, пожалуйста, приготовьте морковный торт и торт лимонник: очень большое доверие к вашим рецептам!

@tastyweek 8 жыл бұрын

Спасибо большое за доверие :) Морковный торт уже пробовала готовить, но осталась не совсем довольна результатом, поэтому видео пока на канале нет. Но как только найду хороший рецепт, обязательно поделюсь :)

@user-qo4yt3wg3m 6 жыл бұрын

Пожалуйста сделайте кисельный торт у меня рецепты получаются удачным только ваших

@Chupakabrik888 9 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!!! Кажется,что всё так легко,а на самом деле не знаю получится ли у меня. Хотя я пробовала бисквит делать,получился))))))

@tastyweek 9 жыл бұрын

Людмила Арион У вас все получится, гарантирую :) Тесто тут довольно простое - все смешать, и в духовку. С кремом тоже нет проблем, проверено :) Надеюсь, вы решитесь его приготовить, и вам понравится :)

@Chupakabrik888 9 жыл бұрын

Обязательно попробую и отпишусь как получилось.

@tastyweek 9 жыл бұрын

Договорились :-) буду ждать :-)

@RassimaTatizhanova 7 жыл бұрын

Приветствую! Сегодня испекла торт по Вашему рецепту, но кофе сварила, добавила 3 ст.л кофе и кашицу тоже 1 ст.л., получился очень вкусный, нежный, легкий. Спасибо, жаль что нельзя фото разместить здесь.

@tastyweek 7 жыл бұрын

Спасибо за отзыв :) Да, торт и правда вкусный :) Особенно его должны оценить любители кофе :) Фото можете опубликовать в инстаграме и написать: #tastyweek или так @tastyweek :) И я увижу :)

@RassimaTatizhanova 7 жыл бұрын

👍👍👍

@zinellynikol7566 7 жыл бұрын

Лайк за рецептик. А если для крема, вместо сахарной пудры, сгушеное молоко? спасибо.

@wonka3209 5 жыл бұрын

По-моему, в торт так и просятся орешки... Спасибо за рецепт!

@tastyweek 5 жыл бұрын

Да, можно :-) грецкий поджарить, например 😍

@margaritachernyaeva4895 9 жыл бұрын

Пишите, пожалуйста, рецепты в описании, чтобы можно было распечатать)

@user-zw9sz6lp4s 8 жыл бұрын

на 8 марта надо испечь будет вкусно

@tastyweek 8 жыл бұрын

+Ольга Моралевич Да, отличный вариант на 8 марта :)

@user-yk2qu8jl3r 5 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-ev3zd2re7u 9 жыл бұрын

Ммм а нравиться мне

@user-wv7be1ro6z 9 жыл бұрын

вы сами придумываете рецепты? оригинально!!!

@tastyweek 9 жыл бұрын

Клара Рахимовна что-то придумывают сама, что-то нахожу в кулинарных книгах. Часто модифицирую рецепты, чтобы они были более доступные и простые в приготовлении, или наоборот - были интересней :-)

@cvetokcvetok4928 5 жыл бұрын

Добрый вечер! У меня диаметр 24. Поднимется ли бисквит?

@user-jo2pm8vy7k 6 жыл бұрын

Вот сижу и смотрю какой бы тортик испечь ,испеку этот «Кофейный»,прочитала отзывы -все положительные !только нет формы 20-22,есть 24 см

@tastyweek 6 жыл бұрын

Да, торт отличный :) Попробуйте сделать 1,5 порции теста. Думаю, тогда у вас с формой в 24 см все получится отлично :) Я нашла этот рецепт в кулинарной книге, и делала все строго по пропорциям в рецепте, но как по мне, торт должен быть больше :) Он вкусный и хорошо расходится :) Так что можно смело делать на 1,5 порции :)

@user-uu1bu7cb3s 9 жыл бұрын

Олеся здравствуйте осталось 2 дня до нового года хочу родителям испечь сюрприз будет (надеюсь получится)боюсь проблемы будут с духовкой то я не могу включит, то не могу определить испекся или нет?буду очень старатся чтоб получился !спасибо за рецепт!

@tastyweek 9 жыл бұрын

роза гасайниева Удачи вам!!!!!! Пусть все получится!!!!! :)

@cvyatocheck 9 жыл бұрын

Обалдеть. Еще не пробовала, но уверена что мне понравится. Я люблю кофе и этот тортик точно для меня. Скажите пожалуйста, а крем не получается сильно жирным из-за масла? Возможно ли использовать другие продукты? Спасибо.

@tastyweek 9 жыл бұрын

Margarita Da'silva Да, крем немного жирный. Это так. Можете попробовать заменить его заварным кремом (у меня есть видео-рецепт заварного крема без масла), но постараться сделать заварной крем более густым, чем в моем рецепте и конечно же добавить к нему кофе.

@sevaseva547 8 жыл бұрын

+tastyweek а у меня дисками не получилось.очень суховатый.или так должно быть?к тому же вообще не поднялось

@manyasha0076 9 жыл бұрын

Здравствуйте! Очень люблю Ваши рецепты!) Как Вы считаете, если в тесто добавить еще и какао, будет ли удачным сочетание вкусов какао+кофе? Заранее спасибо за ответ)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Manyasha 007 Здравствуйте :) Спасибо большое за добрые слова :) Не советую добавлять какао. Кофе и так дает торту насыщенный вкус, с какао будет уже перебор :) Кстати, обратите внимание, что у меня на канале есть плейлист, в котором подобраны все новогодние рецепты. Возможно, что-то вам понравится и пригодится :) С наступающими праздниками! :)

@manyasha0076 9 жыл бұрын

tastyweek Спасибо за совет) Сделаю, как Вы сказали) Обязательно посмотрю новогодние рецепты) Большое спасибо) Вас также с наступающим!!! Пусть Новый год принесет в Ваш дом только хорошее - счастье, радость, удачу, любовь, добро и мир, и, конечно, новые классные рецепты!)))

@tastyweek 9 жыл бұрын

Manyasha 007 Спасибо большое за пожелания!!! :) Вам тоже желаю здоровья, благополучия, любви и всего самого-самого лучшего в новом году!!!! :)

@Galiadan1 9 жыл бұрын

Счас буду делать тортик, папе ко дню рожденья, добавлю чернослив в среднюю часть

@tastyweek 9 жыл бұрын

Galiadan1 Да, чернослив подойдет для этого торта :) Надеюсь, торт понравится :)

@user-rb2qz3rq2i 9 жыл бұрын

А как это, добавить чернослив? Извините меня, я полный профан:).

@tastyweek 9 жыл бұрын

Анна Самченко Это значит, что чернослив можно залить кипятком, чтобы он размягчился немного (у нас почти всегда чернослив твердый, суховатый). Затем нарезать небольшими кусочками. И когда смазали нижний корж кремом, то на этот крем можно разложить чернослив (или можно разделить крем на две части - одну часть, которой смажете верх торта оставляете в сторону, а в ту часть, которой будете промазывать нижний корж, добавляете чернослив, перемешиваете и этой смесью смазываете нижний корж).

@user-rb2qz3rq2i 9 жыл бұрын

Огромное спасибо!

@Galiadan1 9 жыл бұрын

tastyweek я так и делала, тортом все объедались на дне рождения, очень вкусный, извините, что позже ответила - не видела сообщений )

@user-zl1zl1xb1y 9 жыл бұрын

Отличный рецепт! Скажите, а можно растворимый кофе заменить сваренным?

@tastyweek 9 жыл бұрын

Елена Новицкая можно, но торт будет не такой ароматный, а нам ведь именно аромат кофе нужен.

@ludmilamorozova276 9 жыл бұрын

Выглядит очень красиво! Думаю,что и вкусно. Кофе придает выпечке чудесный аромат.У меня разьемная форма 26 см. наверное нужно будет готовить полторы порции? Как Вы думаете? Спасибо за рецепт!

@tastyweek 9 жыл бұрын

Ludmila Morozova 26 см - это довольно много (у моей формы диаметр 20 см!). Думаю, можно даже двойную порцию теста делать :) Торт получается и правда очень ароматным, вкусным и довольно простым в приготовлении :)

@ludmilamorozova276 9 жыл бұрын

Спасибо Вам большое за внимание!

@tastyweek 9 жыл бұрын

Ludmila Morozova Вам спасибо, что пишете :) Мне всегда приятно читать комментарии :)

@lenysyalesya833 8 жыл бұрын

скажите, а можно сухой кофе заменить на напиток цикория (сухой?)

@tastyweek 8 жыл бұрын

+Lenysya Lesya Да, можно :)

@An_Toxin 8 жыл бұрын

а можно вместо сахара добавить сахарную пудру в тесто ато у меня сахар плохо растворяется

@tastyweek 8 жыл бұрын

Да, конечно :) Добавьте небольшую порцию сах.пудры, взбейте и попробуйте на сладость. Лучше постепенно довести вкус до нужной сладости, чтобы не переборщить :)

@dianasadybekova5629 9 жыл бұрын

Здраствуйте! Можно все это делать обычным венчиком?😊

@tastyweek 9 жыл бұрын

Diana Sadybekova Можно, но надо будет приложить немного физических усилий, чтобы все хорошо смешалось и взбилось :)

@user-pg6jh4dr3z 9 жыл бұрын

А можно заменить масло маргарином?

@tastyweek 9 жыл бұрын

Олег Магась не рекомендую. Маргарин сейчас очень плохого качества.

@user-iq6wd9ho8n 8 жыл бұрын

можно еще коржи пропитать кофем

@tastyweek 8 жыл бұрын

+Семми Мех Да, можно :) Будет еще сочнее :)

@July_768 9 жыл бұрын

Леся, подскажите, получится ли такой торт в прямоугольной форме? У меня такая же, как в вашем видео цветаевский пирог)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Юлия Ковальская получится, конечно, но под вашу форму надо делать больше теста и крема (у меня в этом видео маленькая форма диаметром 20 см). Просто корж будет невысокий. Или, вы можете выпечь тесто в своей форме и разрезать его пополам (не вдоль коржа, а как например лист теста разрезать пополам и положить одну половину на другую). Тогда и крема должно хватить.

@July_768 9 жыл бұрын

tastyweek Спасибо за совет! Попробую тогда пополам разрезать)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Юлия Ковальская Думаю, все получится :)

@July_768 9 жыл бұрын

tastyweek Всё получилось! Леся, спасибо вам за ваш чудесный канал!:)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Юлия Ковальская Ура!!!! :) Я рада, что у вас все получилось!!! :) Спасибо вам за добрые слова!!! :)

@garry5463 9 жыл бұрын

Олеся, хочу приготовить тортик, но смущает масло в креме, не слишком ли жирный он получается? можно ли заменить его на какой-нибудь другой крем? на основе сгущенки, например, или заварной?

@tastyweek 9 жыл бұрын

Галина Малина Крема там не много, поэтому он не приторный.

@garry5463 9 жыл бұрын

Ой, я кажется ошиблась с именем, думала, что Леся это ласковое производное Олеси, извиняюсь :)

@tastyweek 9 жыл бұрын

Галина Малина многие так думают, я поэтому иногда уже и не уточняю, что я на самом деле Леся :-)))

@tastyweek 9 жыл бұрын

Галина Малина Странно, что так получилось. Я весь процесс приготовления сняла, и рассказала, все как есть. Поэтому, удивительно, что у вас этот торт готовился иначе.. Время выпечки тут может зависеть либо от вашей духовки, либо у вас была какая-то форма, в которой долго все выпекается...

@tastyweek 9 жыл бұрын

Галина Малина Кстати, обратите внимание, что у меня на канале есть плейлист, в котором подобраны все новогодние рецепты. Возможно, что-то вам понравится и пригодится :) С наступающими праздниками! :)

@lenaparker3716 9 жыл бұрын

А можно сахарную пудру заменить обычным сахаром??

@kuchiman7365 8 жыл бұрын

Нуу,лучше сахарная пудра чем сахар,потому что сахар плохо растворяется,но можете попробовать и с сахаром)))

@begaymnauryzdaeva8270 7 жыл бұрын

можно дляикрема вместо пудры обычный сахар?:)

@tastyweek 7 жыл бұрын

Он потом может хрустеть на зубах, так что лучше пудру

@user-ln2ws7ru6c 7 жыл бұрын

если есть кофемолка, то пудру можно сделать самой.

@chichachvetochka2726 Жыл бұрын

Почему Вас нет?Где вы.

@user-vq1zm4bh2l 9 жыл бұрын

отличный тортик, хочу приготовить, вот только думаю, не многовато-ли 180 грамм масла в тесто??

@tastyweek 9 жыл бұрын

Наташка Васильева благодаря маслу торт не сухой. Можно попробовать положить меньше масла, но готовиые кожи пропитать сиропом. Например, слабым кофе+сахар+ром

@user-rb2qz3rq2i 9 жыл бұрын

А можно пожалуйста поподробнее об этом, например если брать меньше масла, то сколько грамм класть в тесто и как приготовить такой сироп, сколько чего брать и можно ли ром заменить коньяком? Очень интересно, расскажите пожалуйста!

@tastyweek 9 жыл бұрын

Анна Самченко Можно взять 150 или только 100 г масла. А сироп думаю можно сделать так - 1 ч.л. растворимого кофе, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. рома или коньяка. Залить 0,5 ст. горячей воды и перемешать, чтобы кофе и сахар растворился. Дать остыть до комнатной температуры. Потом столовой ложкой набирать сироп и поливать корж. И хочу сказать, что если где-то в рецепте указан ром или коньяк, то это не значит, что надо брать только ром или только коньяк. На вкус они очень похожи. Поэтому отлично друг друга заменяют. Так что берите то, что у вас уже есть дома.

@user-rb2qz3rq2i 9 жыл бұрын

Большое спасибо! Еще вопросик, какая у Вас модель миксера?

@tastyweek 9 жыл бұрын

Анна Самченко Не за что :) Миксер у меня самый-самый простой и обыкновенный от Vitek, покупала еще на заре своего увлечения кулинарией (лет 7 назад) :)

@skazaka_korova2.04 2 жыл бұрын

Торт сухой крема мало пришлось пропитывать

@kuchiman7365 8 жыл бұрын

Добрый день!2 раза готовила по вашему рецепту,получалось очень вкусно,но сахар чувствовался в креме,я использовала сахарную пудру.Вы не знаете,в чем причина?Сахар я измельчила в кофемолке)))

@tastyweek 8 жыл бұрын

+Luiza Uzieva Даже не знаю, у меня сахар не чувствовался :) Но если у вас такая проблема есть, то действительно лучше заменить сахар сахарной пудрой. В любом случае, рада, что торт вам понравился :)

@kuchiman7365 8 жыл бұрын

+tastyweek спасибо за совет,да ,торт получился обалденным,спасибо👌🏻😊

@tastyweek 8 жыл бұрын

+Luiza Uzieva не за что :) если любите делать торты, то попробуйте мой рецепт медовика. Очень советую! Получается мега вкусным, нежным, мяяяягеньким :)

@kuchiman7365 8 жыл бұрын

+tastyweek конечно,обязательно попробую,я очень люблю ваши рецепты.Я уже подписана на ваш канал)))

@kuchiman7365 8 жыл бұрын

+tastyweek А у вас на сметанном креме или на заварном?

@user-jo2pm8vy7k 6 жыл бұрын

Леся,почему вы больше не публикуете свои рецепты ?

@tastyweek 6 жыл бұрын

Рецепты будут. Но сейчас не хватает времени, чтобы снимать видео в прежнем темпе. Но канал я не бросаю :)

@UmmAbdulla-hu1pj 8 жыл бұрын

Пооожаааалуйста ответьте сколько У вас форма диаметром???!!!!!)))))

@tastyweek 8 жыл бұрын

+Umm Abdulla 1398 Форма маленькая, диаметр 22 см

@user-ji1gd6sy8u 7 жыл бұрын

эхээхэхээээх...хорошо вам с миксером, а у меня вот его нет:( и много не получается:`(

@tastyweek 7 жыл бұрын

Да, миксер очень выручает :) Обязательно купите, не пожалеете :) Я 8 лет назад начала готовить и купила миксер в магазине, взяла самый дешевый (Vitek), и по сей день им пользуюсь, он уже давным давно себя окупил :)

@twins2341 7 жыл бұрын

Anastasia ¿ знаешь я свегда бисквит с руками збиваю лехко же😊