Простой способ маринования огурцов .Проверено годами.

Рет қаралды 9,286

2 жыл бұрын

Мариную огурцы без стерилизации и тройной заливки.
Предварительно заливаю кипятком все огурцы прямо в кастрюле.Это очень экономит время.
Рецепт может быть любым У меня самый простой На 1 литр воды 2 ст ложки соли и 1 ст ложка сахара. Уксусная эссенсия -1 чайная ложка на литровую банку огурцов, 1 десертная дожка нк 2-х литровую банку и 1 столовая ложка на 3-х литровую банку огурцов.

Пікірлер: 60

@user-rg1sx1nc6e 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Людмила! Я подписана на ваш канал и регулярно смотрю. Но пишу впервые. Спасибо вам за интересные видео. В этом сезоне вырастила по вашему методу петрушку, укроп, свеклу. Все удалось на славу! И про огурцы маринованные для меня очень ценная идея. Конечно лайк!

@user-jv6lu9vz7q 2 жыл бұрын

Как всегда,вы молодец-труженица и умелица!Спасибо за то,что делитесь своими секретами и рецептами!🤗🍀🙋‍♀️

@user-fn1zl2ct6x 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт и идею залить кипятком огурцы, первый раз увидела, возьму на заметку. 💯💖💖💖🇺🇦

@user-vo3zu7hs5x 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,благо огурцов много, замариную по вашему.

@rai4608 2 жыл бұрын

Я тоже сегодня мариновала. Посмотрю Людмила Ваш рецепт, и в следующий раз попробую.

@user-ko3km9ej7u 2 жыл бұрын

Оригинальный способ,спасибо!Попробую

@user-le3xu1lm1b 2 жыл бұрын

М-мм вкусненько, а зимой с картошечкой или в салатик- винегретик, прекрасная заготовка 👍👍🥒🥒🥒

@rai4608 2 жыл бұрын

Хороший рецепт, обязательно сделаю

@svetagutyro6798 2 жыл бұрын

Как всегда на отлично!

@user-oc1nh3gp5b 2 жыл бұрын

Интересный рецепт! Спасибо!

@user-oh7pv1rc8k 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-up2vg6jv6w 2 жыл бұрын

Спасибо, за рецепт!

@user-hq6ux4li3x 2 жыл бұрын

Хороший способ! Обязательно попробую по вашему методу

@user-hz3yi8cf4n 2 жыл бұрын

Спасибо за все Ваши видио. Смотрю с удовольствием и жду новых. :)

@elenasipovskaya1032 2 жыл бұрын

Спасибо большое!! Отличный рецепт!!!!! Вообще очень много нового узнала хоть и выращиваю понемногу.

@user-wh9ho6uh5e 2 жыл бұрын

Интересный способ соберу новые огурчики и сделаю так всегда смотрю ваши выпуски всего вам доброго

@user-lg4bz5zo2p Жыл бұрын

Здравствуйте. Рецепт ваш опробовала в прошлом сезоне. Класс, вкуснота!!! Благодарю за рецепт.

@user-tp9iy3nl5g Жыл бұрын

Попробуйте по этому же рецепту замариновать кабачки. Очень вкусные получаются, я в прошлом году попробовала, случайно, огурцов на грядке не осталось, а последняя банка оказалась заполненной наполовину, под рукой был кабачок, я разрезала его вдоль, по толщине огурца на сектора и по длине укоротила на длину банки. Зимой были приятно удивлены.

@user-sw1po9cq1k 2 жыл бұрын

Сегодня буду делать по вашему способу!

@user-ld6ct3jh7w 2 жыл бұрын

Ой какой интересный способ!!!!Никогда так не делала!!!!Ну Вы затейница!!!!

@user-vs6wp4jz5t 2 жыл бұрын

Меня научили так делать добрые люди.Очень давно.

@user-oo3ri4yf7e 2 жыл бұрын

Тоже также делаю с кипятком. Крышки не кипячу, а протираю уксусом. 👍

@user-pv6pi9sj2z 2 жыл бұрын

Спасибо за видео. По моему, этот способ называется огурцы по- волгоградски. Должно быть, они остренькие на вкус. Мммм...

@rai4608 Жыл бұрын

Сегодня по Вашему рецепту сделала огурчики. Оценила предварительное замачивание в кипятке, супер способ. Ну а вкус оценим зимой))))

@user-vs6wp4jz5t Жыл бұрын

Делайте по своему рецепту, будет привычный вкус! этот способ для именно для облегчения процесса. Быстро и удобно.И хрустят) Удачи всем!

@user-jb4fd2ig7z 2 жыл бұрын

Дякую !!!! Треба зробить огірочки за Вашим рецептом !!!! Тільки я використовую оцет яблуневий або виноградний.

@anitatos8516 Жыл бұрын

Я тоже так делаю, но в банках заливаю дважды, потому что у меня огурцы бывают покупные , живу не на земле и не имею возможности выращивать сама. Успехов вам и здоровья.

@robertasmickevicius7563 2 жыл бұрын

Спасибо ещё раз. Попробуем таким же методом :) Жанна, Каунас, Литва.

@user-vx4eq7ec1z 2 жыл бұрын

Спасибо, попробую ваш вариант.. Кстати, прогреть огурчики в кастрюле, ускоряет процесс, не надо в банках несколько раз заливать 👍🥒

@user-cz7wj8uh9g 2 жыл бұрын

👍

@elenamuller5905 2 жыл бұрын

👍😊😊😊

@user-cs1fz5nf5r Жыл бұрын

Попробуйте на 3хлитр банку 1 ложку соли, 5 сахара, 1чайн ложка эссенции. Как малосольные Вишнёвый лист обязательно

@user-bm5be7ri9p 2 жыл бұрын

Людмила, я благодарна вам за канал, всегда жду новых видео, два года выращивают петрушку и укроп через рассаду, ночью посмотрела видео о мариновании огурцов, прошу уточнить сколько уксусной эсенции нужно добавить на одну литровую банку. 😁

@user-vs6wp4jz5t 2 жыл бұрын

Одну чайную ложку эсенсии 70% на литровую банку огурцов.

@user-yi9hx6fo6m 2 жыл бұрын

Я по следам предыдущего видео, глядя на ваш балкон - у меня Тайдал пропал, залило дождем думаю, всё таки.

@user-vs6wp4jz5t 2 жыл бұрын

Да, в этом году какие то дожди обильные.А крона у цветов еще маленькая, вода не стекаетпо листьям, всё попадает в ящик или горшок. Дренажные отверстия не помогают.

@user-yi9hx6fo6m 2 жыл бұрын

@@user-vs6wp4jz5t Я первый раз посадила петунию в большой горшок, постараюсь учесть все ошибки в след. году. А пока буду любоваться на ваши. Помню, хорошо полила навозной водой, а к вечеру пошел дождь и шёл несколько дней. После этого мигом пропала, скрутился лист, и все.

@irinamoreva1703 Жыл бұрын

Людмила, здравствуйте! Не вижу ваших новых роликов, куда вы пропали?

@user-vs6wp4jz5t Жыл бұрын

Здравствуйте, Ирина. Вот сейчас пытаюсь загрузить новое видео.

@user-pc8mh8xq8r 2 жыл бұрын

Здравствуйте. 2 стол л. Соли и 1 л сахара на литр воды? Это не много ? Или я не правильно поняла.. И под одеялом примерно сколько времени стоят огурцы. Спасибо

@user-vs6wp4jz5t 2 жыл бұрын

У каждого свой вкус. Я всегда такой расол делаю. Под одеялом стоят недолго, меньше часа.Поменяют цвет огурцы и сразу убираю. и желательно в подвал остудить.

@user-tp9iy3nl5g Жыл бұрын

Это же рассол, а в расчете на готовые огурцы получится 1 ст л соли на литр. Я все так солю и капусту и помидоры и огурцы, так как в капусту вода не добавляется, то беру 1 ст л на 1 кг смеси капусты с морковью.

@user-ch1qh6lu6n 2 жыл бұрын

Подскажите, пожалуйста Ваши сорта огурцов?

@user-vs6wp4jz5t 2 жыл бұрын

Мирабелла

@user-cy6nl3jf5n 2 жыл бұрын

Добрый день! А я только капусту квашу по календарю, огурцы как придётся, наверное поэтому часто хотят убежать из банки

@user-vs6wp4jz5t 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Наталья! А я только огурцы по календарю))

@user-sz7sk1sr8h 2 жыл бұрын

Немного непонятно Сколько времени огурцы лежат в кастрюле в кипятке под одеялом И соли две столовые ложки на литр воды с горкой ложки или нет Спасибо

@user-vs6wp4jz5t 2 жыл бұрын

Огурцы греются в кастрюле, пока закипает вода для расола. Раскладываю их еще горячими.А соль, ложка с небольшой горочкой.Две ложки на 1 литр воды.

@user-sz7sk1sr8h 2 жыл бұрын

@@user-vs6wp4jz5t спасибо большое теперь все понятно обязательно попрубую Огурцы завалилили каждый день 8 литровое ведерко А всего восемь кустиков в открытом грунте Подмосковье

@user-yl5md9mh3l 2 жыл бұрын

Спасибо большое. А мне не понятно с укропом. Его пробланшировать и в баночки или уже оставить в кастрюле?

@user-vs6wp4jz5t 2 жыл бұрын

Его не надо оставвлять в кастрюле. Побланшировать и в баночки! А воду в кастрюлю с огурцами.

@user-yl5md9mh3l 2 жыл бұрын

@@user-vs6wp4jz5t спасибо большое. Обязательно сделаю потому что без заморочек