Спасибо вам за рецепт...

@@user-ov7wt3cy3g Благодарю Вас, Тома! Доброго дня!

@@ProstoMarinaЗдравствуйте Марина ,попробовали маринованные яблоки приготовленные по Вашему рецепту.Ели на роботе,всем очень понравились, все в восторге.Одна сотрудница сказала буду делать 10 трёх литровых , сладкие ей нельзя ,а эти самое то.Огромная благодарность за рецепт.

Оля, здравствуйте! Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями. Я очень рада, что яблочки пришлись по вкусу. Замечательного Вам дня и хорошего настроения!

Благодарю за рецепт,в прошлом году делала и в этом обязательно сделаю.Вся семья полюбила такие яблочки!Готовить просто,а удовольствие несомненно!

И Вам спасибо.

И Вам спасибо, Лариса! Попробуйте, может Вам понравятся такие яблочки с солью. Хорошего вечера Вам!

Оля, спасибо Вам за комментарий. Удачного дня!

И Вам спасибо, Наташа! Отличного дня!

Оленька, большое спасибо за теплые слова! Всего Вам самого доброго и радостного!

На доброе здоровье, Леночка!

На доброе здоровье!

Лена, сделайте немного на первый раз, посмотрите, нравится Вам такой не совсем обычный вкус яблок. Знаю, что многие делают сладкие маринованные яблоки, а нашей семье нравится именно такой вкус, похожий на вкус моченых яблочек. Хорошего и радостного дня Вам!

Надюша, здравствуйте! Если нормально относитесь к моченым яблочкам, то сделайте на пробу и таких, получаются похожими на вкус. Доброго субботнего дня Вам!

Большое Вам, Аня, спасибо! Это хорошо, когда настроение отличное! Пусть у Вас всегда все будет просто здорово!

Большое спасибо Вам. Отличного дня и теплой погоды!

Ульяна, здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий! Благополучного дня Вам!

Таня, здравствуйте! Спасибо Вам за комментарий. Если Вы любите моченые яблоки, то эти должны Вам понравиться, они получаются по вкусу похожими. Если хотите в результате получить более сладкий вариант, то количество сахара можно регулировать по Вашему вкусу. Мы любим именно сладковато-солоноватые, чтобы их можно было и как гарнир с мясом есть.

Благодарю Вас, Таня! Яблок в этом году много, так что можно и таких сделать. Зимой все пригодится. Доброго дня Вам!

Здравствуйте, Танюша! И Вам спасибо большое. Пусть Ваш день будет отличным!

Здравствуйте, Леночка! И Вам спасибо. Пусть Ваш день будет прекрасным!

Конечно, ради интереса можно одну-две баночки сделать, получаются похожими на моченые яблочки, к мясу - самое то.

Галя, если Вам нравятся моченые яблоки, то эти получаются чем-то на них похожи. Сделайте баночку на пробу, а зимой с мясцом или курочкой, очень будут они к месту.

Люба, да, пару баночек на пробу можно сделать, получаются такие, слегка на моченые похожи.

Большое спасибо, Лена! Доброго и уютного Вам вечера!

Света, спасибо и Вам. Если любите моченые яблочки, попробуйте сделать баночку, другую, по вкусу получаются очень похожи на те, которые квасят вместе с капустой. Хорошего вечера Вам!

Большое спасибо. Очень рада, что понравился Вам рецепт!

Благодарю, что посмотрели, Римма. Попробуйте, думаю, такой рецепт Вас устроит. Получаются такие "универсальные" яблочки, что и так можно есть, и как дополнение к другим блюдам отлично подходят.

@@ProstoMarina Обязательно !!! Не зря же я инет рыла в поисках того , что мне по нраву !!! ❤️💃👋Люблю так просто кушать , это же сказка !!!

Мариночка, если любите не совсем обычные вкусы, то должно понравится Вам. Хорошего дня и спасибо за комментарий.

Добрый вечер, Машенька! И Вам спасибо.

Спасибо большое. Думаю, если хрен добавить, да еще листья вишни и смородины, то очень вкусно получится!

На доброе здоровье, Верочка!

Леся, попробуйте баночку такую сделать, возможно, Вам понравится такой необычный вкус.

@@ProstoMarina сделала по вашему рецепту😉

Нина, спасибо. Вы знаете, у нас эти яблоки больше идут к дополнительный гарнир к мясу.По крайней мере, мои мужчины такое предпочитают.

Вера, здравствуйте! Если Вам нравятся моченые яблочки, то сделайте одну-две баночки, по вкусу получаются чем-то похожи. Такие сладковато-солоноватые, вообщем, к мясу - самое то. Благодарю Вас за добрые слова! Успехов Вам во всем и хорошей погоды!

Спасибо, Мариника! Если любите моченые яблочки, думаю, подойдет Вам этот рецепт.

На доброе здоровье, Галя!

Большое спасибо Вам, Танечка! У нас дома - это тоже одни из самых любимых баночек. Я, когда, нахожу какие-то рецепты, сначала на пробу делаю по 1-2 баночки, а уж на следующий год, если нам понравилось, делаю много. Вот так и накапливаются любимые рецептики. Прекрасного дня Вам, Танюша, красивой золотой осени!

На доброе здоровье! Хорошего Вам вечера, Нина!

Ира, спасибо и Вам. Попробуйте, конечно, если Вы любите моченые яблоки, то эти должны Вам понравится, они чем-то похожи по вкусу получаются. Хорошего вечера Вам!

Люда, спасибо и Вам. Для антоновки сахарку можно побольше взять, они же более кисленькие.

Надя, попробуйте. Конечно, такие яблоки на любителя, но вместо моченых мы с удовольствием делаем такие. Хорошего Вам дня!

@@ProstoMarina спасибо

Здравствуйте. Получились? Как вкус, не сильно кислые?

Света, будет желание, попробуйте пару баночек сделать, возможно, Вам понравится. Вот сейчас зимой так выручает. Мы их вместо гарнира с мясом едим.

И Вам спасибо, Надюша! Удачного дня!

Спасибо, что посмотрели, Лина!

Галя, здравствуйте! Спасибо большое. Сделайте немного на пробу, конечно, вкус не совсем обычный получается, но для закусок и к мясу - самое то. Хорошего дня Вам, Галочка!

@@ProstoMarina Мариночка спасибо!!! А вы знаете, как засолить позднее сливы? Очень много еще висит на дереве , не знаем, что сделать??? Варенье не едим. Что нибудь бы остренькое? Если есть рецептик бубу очень признательна!💖💖💖💖💖💐💐💐💐💐

Галя, здравствуйте! Я иногда делаю вот по такому рецепту "Сливы с чесноком": Сливы моем, надрезаем, но не до конца, удаляем косточку, а вместо нее кладем половину зубчика чеснока, сливу опять "закрываем". Затем на дно банки 3 шт. гвоздики, 3 штуки душистого перца горошком, сливы укладываем , заливаем маринадом ( на 1 литр воды: сахар -1,5 ст. ложки, соль - 0,5 ч. ложки, уксус 9% - 50 мл). Прикрываем крышками, стоят 30 минут. Потом маринад сливаем в кастрюлю, еще раз его кипятим и опять заливаем банки со сливами. Закручиваем, укутываем. Храним в прохладном месте. Еще можно соус из слив сделать: на 1 кг слив 4-5 зубчиков чеснока,острый перец ( по- вкусу половинка или целый стручок), 1 ст. ложка соли, 6-8 ст. ложек сахара ( регулируем по вкус в зависимости от сладости слив), 0,5 чайной ложки молотой корицы, по 1 чайной ложке молотого черного перца и порошка карри. Удалить из слив косточки, порезать их кусочками. Порезанные сливы, чеснок, острый перец пропустить через мясорубку, массу выложить в кастрюлю, добавить, соль, сахар, специи, варить после закипания 30 минут на небольшом огне, помешивая. Разложить в стерилизованные банки, закрутить, когда остынут, хранить в темном и прохладном месте. Еще раз напомню, соль и сахар регулировать по своему вкусу. Может Вам , что и подойдет из этого.

Большое спасибо, Катя! Если любите маринованные яблочки, попробуйте, сделайте пару баночек. У нас и в капусту идут, и к мясу, да и так иногда едим, когда хочется чего-то этакого.

@@ProstoMarina 🔥🤝👍

Спасибо, Оля. Хороших выходных Вам!

Здравствуйте, Марина! Вот и у нас такая же погода, уже третий день дождь идет, так что сейчас все дела на кухне. Вроде к выходным обещают улучшение, тогда пойдем на улицу, все в порядок приводить. Желаю Вам хорошей и теплой погоды и доброго дня!

@@ProstoMarina Благодарю Марина 🌹🌸🌺

Благодарю Вас за добрые слова!

Спасибо большое, Лена! Удачного Вам дня!

Лена, здравствуйте! Точно, время пролетело, скоро опять начнем рассаду выращивать. А у Вас уже листопад прошел? Я обычно купоросом после листопада опрыскиваю. Но, в принципе, и по листьям можно, если вдруг они почернеют, не переживайте, это нормально. Доброго вечера Вам.

Добрый вечер, Мариночка! Какие молодцы, что уехали отдыхать, у нас и правда, погода совсем не сентябрьская, то заморозки, то дожди, Так что, отдыхайте, загорайте, плавайте, вообщем, запасайтесь теплом! Отличного Вам отдыха и море приятных впечатлений!

@@ProstoMarina СПАСИБО!!🥰

Света, здравствуйте! Мы любим моченые яблоки, но у нас негде их хранить, вот и делаем по этому рецепту, по вкусу они напоминают моченые. Конечно, каждому нравится свое, кто-то не понимает, как можно в яблоки соль добавлять, а кто-то ест с удовольствием. Благодарю Вас за комментарий. Хорошего вечера и радости Вам!

@@ProstoMarina а мы моченые яблоки не храним . Я делаю ведро, , стоит на балконе. И как готово-сразу едим. Своей семьёй и на работу носила угощала. И ведро быстро кончалось! Спасибо, что отвечаете. Приятно, когда есть обратная связь! Желаю вам всего хорошего!

Светочка, мы с мужем вдвоем, нам так быстро не съесть, да и нельзя их нам в больших количествах, к сожалению. Вот и делаем такие. Вы написали про ведро с я блоками, так сразу яблочка захотелось моченого!)))

Люда, добрый вечер! Как же так, не убереглись Вы? Желаю Вам скорейшего и полнейшего выздоровления, Вашим близким тоже крепкого здоровья! Вы уж, пожалуйста, больше не болейте! БЕРЕГИТЕ СЕБЯ!!!

Спасибо Мария!!!

Валя, здравствуйте! Мы тоже любим моченые яблоки, но нам негде их хранить, поэтому делаю такие, они чем-то похожие получаются. Хорошего дня, Валюша!

@@ProstoMarina спасибо, у меня есть сувенирная керамическая бочечка, купленная во время фестиваля, она кг на 5.на балконе стоит, а после Нового года... Перехожу на квашенную капусту с антоновкой!Успехов!

Лариса, здравствуйте! Представляю, как вкусно получается!

Здравствуйте, Тонечка! Ну вот, а у нас полно яблок, значит, в следующем году, наоборот будет. Доброго Вам вечера и хорошего самочувствия!

@@ProstoMarina да в том году ветви ломались от яблок. До середины лета хватило урожая. Удачи вам Мариночка. 🙏🙏🙏

Здравствуйте, дорогие мои! Я искренне благодарна Вам за такие, всегда теплые и душевные, слова. Пусть у Вас все будет хорошо, здоровье радует, а все дела спорятся!

@@ProstoMarina !!!!!!!!!!!!!!!+++ Спасибо!

Аня. здравствуйте! Большое спасибо за комментарий. По поводу эфира, пока таких мыслей не было. Кто знает, что дальше будет!))) Хорошего дня Вам и прекрасно провести выходные!

Лида, здравствуйте! Благодарю Вас за комментарий. Поздравляю с отличным урожаем! Благополучия Вам и удачи!

Лена, конечно, все надо пробовать. Ведь вкусы у всех разные. Спасибо Вам за комментарий. Всех благ!

Точно!

Светочка, спасибо большое! Вы не переживайте насчет лайков, даже и забудете, ничего страшного! Главное, Вы смотрите и пишите мне комментарии. Это важнее всего!!! Хорошего Вам вечера и удачи!

@@ProstoMarina Ну, уж нет. Терпите и лайки. Мой принцип: если делать что-то, то делать хорошо. А если плохо, то лучше не делать. Если ходить в Ютюб, то ставить лайки и писать комментарии. Все надо доводить до конца, а не просто черпать из Ютюба. Надо что-то и отдавать.

Светочка, я Вас просто обожаю!)))

Галя, здравствуйте! Конечно, хочу. Я еще делаю пюре яблочное со сгущенкой, тоже вкусно получается.

@@ProstoMarina яблоки помыть, порезать на четвертинки,вырезать сердцевину и испорченные части (кожицу не снимать )порезать ломтиками.В кастрюлю ,где потом будет вариться ,выложить слоями пересыпая сахаром ( из расчёта 200 гр на 1 кг чищеных яблок .Оставить под крышкой на 12-24 часов .Затем варить ,после закипания 3-5 минут.Горячими разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками стерилизованными .Я делаю обычно в закручивающихся ( банки лучше брать 400-500 гр).Потом перевернуть и укутать .Хранить можно и в подвале и в комнате .Можно использовать как начинку для пирогов ,просто к чаю ,намазать на тост.

Благодарю!

Благодарю Вас! Удачи и процветания!

Аня, здравствуйте! Вам еще раз спасибо. Попробуйте немного сделать, получаются яблоки, похожие на моченые. А Голден очень даже подойдут, они же сладенькие. Хорошего Вам дня!

Наташа, здравствуйте! Да, к сожалению, бывает такое, что весь наш урожай губят "непрошеные гости" , но что поделаешь. Не расстраивайтесь, год на год не приходится. Желаю Вам удачи, чтобы все было хорошо.

Ну вот, а у нас, наоборот, год яблочный, зато в следующем году у Вас будут яблоки обязательно!

Тося, здравствуйте! Большое спасибо Вам за добрые слова! Лучше выбирайте грядки 20 см, это и для растюх будет хорошо, и Вам на таких грядках удобнее будет ухаживать за ними. Хорошего вечера Вам!

@@ProstoMarina Спасибо!

Вероника, здравствуйте! Я не знаю, какой вкус у Ваших яблочек, если преобладает кислинка, то можно немного количество сахара увеличить, но в меру. В итоге яблоки не должны получиться сладкими, но и совсем кислыми тоже.

Спасибо и Вам, Дмитрий! Да, такие яблочки на любителя, они очень похожи на моченые получаются.

Оля, здравствуйте! Я чеснок сажаю в начале октября, все нормально бывает, ему надо 2-3 недели, чтобы укорениться.

Здравствуйте, Лена! Я для Антоновки в полтора раз больше сахара кладу, но, если Вы любите послаще, то и можно вдвое увеличить. Вы, когда все добавите в маринад, попробуйте на вкус, сахар не должен совсем забить присутствие соли. Эти яблоки получаются похожими на моченые ( конечно приблизительно).

Наташа, здравствуйте! У нас не растет виноград, поэтому я из него особо ничего и не делаю. Бывает, что покупаю немного, чтобы варенье сварить, или компот закрутить яблочно-виноградный. Так Вы сделайте компотика на зиму побольше, какая красота будет!

Надя, раз в этом году не было яблок, значит, обязательно в следующем будут! Все хорошее впереди!

Наташа, я осенью опрыскиваю железным купоросом, если сад не болел, то 200 грамм на 10 литров воды, если болел, то 500 грамм на 10 литров, опрыскиваю, когда листвы уже практически нет на деревьях, иначе листья можно обжечь, хотя сейчас они уже и не особо нужны деревьям, но я все равно жду листопада. Можно и медным купоросом с мочевиной обрабатывать, но я так не делаю. А от вредителей рано весной обрабатываю Профилактином.

Здесь у меня Коричное и Конфетное, это летние сорта. Спасибо большое Вам за комментарий. Успехов и хорошего вечера!

Нина, Антоновку я так не пробовала делать, для нее, думаю, надо больше сахара брать.

Спасибо

Надюша, в принципе, чрез дней 10 уже готовы. Но, чем дольше стоят, тем вкуснее получаются.

Люда, здравствуйте! Давно делала, даже и не помню уже точно. Помню только, что брала не обычный уксус, а яблочный. А вот сколько и как, не скажу.

@@ProstoMarina жаль, у вас, все веусно

Можно просто сладкие, можно кисло-сладкие, это уже на Ваш вкус. Главное, чтобы твердые были, не рыхлые.

Наташа, здравствуйте! сушилка мне очень нравится. Я показывала, как пастилу из помидоров делала, показывала как высушились ягоды черноплодной рябины, клубники. Сушила в ней все подряд, баклажаны, зелень, перец, яблоки, груши. Ухода практически не требует, поддоны моются очень легко при необходимости. Хоть она и мощная, но время на сушку уходит меньше по сравнению с маленькими круглыми сушилками, да и вместительность хорошая. Яблоки, например, сушатся за 12-13 часов, за один раз помещается до 5 кг, я их сушила ломтиками, толщиной 3-5 мм. Заказывается так: около выбранной модели есть красная кнопка "заказать", нажимаете на нее, заполняете форму заказа и с Вами связывается оператор. Оплата при получении на почте.

@@ProstoMarina ,а сушить томаты,перец для вяленых не пробовали с прованскими травами?

Наташа, нет, сама не пробовала, но ела такие - очень вкусно.

Галя, здравствуйте! Спасибо Вам за комментарий. Конечно, специи можно по своему вкусу добавлять. Нам такие яблоки нравятся , они чем-то немного похожи на моченые.

Нет. Но можете делать по своему вкусу. Это не десертные, а маринованные яблоки!

Надя, наверняка, сливы очень вкусные получаются. А у нас, наоборот, слив было мало, а яблок много.

лавровый лист оказывает антисептический эффект, поэтому применение его в рассолах и всевозможных маринадах как нельзя кстати, а его особый вкус придает особую пикантность будущему блюду. Яблоки ведь маринованные, это не компот!

вместо уксуса лимонная кислота