Przepis na DOMOWY ROSÓŁ krok po kroku. Jak go zrobić?

Рет қаралды 55,309

5 ай бұрын

Kochani nadeszła marna pogoda , ni to zima, ni to wiosna. Najgorszy dla nas czas, dlatego przychodzę do Was z pysznym rosołem na zdrowotność.
A jak wg moich wskazówek zrobicie osobisty makaron, to dopiero będzie uczta!
Pozdrawiamy Pan Operator i Pani Kuchareczka
Gorąco zachęcam do zostawienia subskrypcji - dzięki temu regularnie będę dzielić się z Tobą pysznymi przepisami 😊
🔔 Subskrybuj: bit.ly/subskrybujmfrykasy 🎬
☕ Jeśli chcesz to postaw kawkę Panu Operatorowi i mnie:
buycoffee.to/magdalenkowe.fry...
Sprawdź więcej przepisów: • Potrawy Wigilijne i Bo...
↓↓ Składniki ↓↓
1 kurczak ok. 2 kg
Około 1 kg wołowiny (szponder, antrykot)
Kilka łodyg selera naciowego
1 por
3 litry wody
Końcówki natki pietruszki
3 liście laurowe
Po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu ( u mnie kolorowy)
Jarzyny do pieczenia
3 duże marchewki
2 pietruszki korzeń
Kawałek selera, korzeń
4 cebule w łupinach
1 główka czosnku przekrojona w poprzek
Makaron
375 mąki pszennej typ 650 lub mąki „00”
• 4 jaja „L” lub 4 jaja „S” + 1 żółtko
• 1 łyżeczka miękkiego masła
Dużo natka zielonej pietruszki
👇 Social media
• zobacz mój Instagram: bit.ly/igmfrykasy
• odwiedź mojego Facebooka: bit.ly/fbmfrykasy
Tańsze składniki do przepisu są możliwe dzięki zakupom z aplikacją Moja Gazetka: bit.ly/3osz2WX

Пікірлер: 107

@czarekmoc439 5 ай бұрын

Czosnek i seler naciowy do rosołu osobiście mi nie pasuje. To zupa warzywna nie rosół.

@dorota3073 5 ай бұрын

No niestety ja rosołek tradycyjnie , pierw mięsko zagotować odszumować , później warzywa przyprawy , bez czosnku , do gara i pyrkanie do 4 godzin . Później niech zjedzą synowie 🤣 a rosół ......👍💪 . Pozdrawiam serdecznie ❤❤❤

@annak8539 5 ай бұрын

Makaron kluski wydaje mi się do rosołu za gruby. W moich okolicach, do rosołu dodaje się nitki, nawet jak robię makaron sama, kroję go jak najcienień. Może to zależy od regionu Polski. Pozdrawiam

@xD_haHA44 5 ай бұрын

Tak jest cieniutkie

@teresarozinska667 Ай бұрын

😊

@janina232 5 ай бұрын

Czy moglby tten Pan nie przeszkadzac Jego zarty naprawde sa na niskim poziomie Pani za przepis dziekuje

@dariuszeichelberger5339 5 ай бұрын

Też tak sądze, że lepiej jakby Pan operator nie odzywał się, pozdrawiam piękną Panią

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

Przyjść z wizytą i powiedzieć gospodarzowi, żeby się nie odzywał, bo ma niskiego lotu żarty, to bardzo niefajne. Żarty PO są inteligentnie specyficzne.

@dariuszeichelberger5339 5 ай бұрын

@@MagdalenkoweFrykasy to nie my pchamy się w gości a odwrotnie , to Pani zabiega aby filmiki miały jak największe zasiegi i o subskrypcje dla wiadomych korzysci. W takim razie ja nie musze słuchać Pana operatora i jego nieciekawych komentarzy i rezygnuje z subskrypcji, pozdrawiam.

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

@@dariuszeichelberger5339

@barbarasupernak9055 5 ай бұрын

Rosòł gotuję bez przykrycia

@elunia33 5 ай бұрын

Okazało się, że podświadomie gotuję dokładnie tak jak Lucyna Ćwierciakiewiczowa :) Dokładnie żadnych przypraw typu ziele angielskie, liść laurowy, bo dla mnie są zbyt intensywne i zabiają smak rosołu, jego delikatność :) Ale każdy gotuje tak jak lubi, mimo wszystko warto wiedzieć, że można inaczej :) Uwielbiam Wasze gotowanie na ekranie :) Pozdrawiam serdecznie :)

@beapari4664 5 ай бұрын

Kochana może rosołek pyszny ale po pierwsze nie szponder tylko antrykot i kura nie kurczak, czosnek tylko do azjatyckiego. Ponadto makaron do rosołu tylko cieniutki a taki to do grzybowej i pomidorowej.Dobry rosół musi mieć oczka.😊

@julianeanhelo5910 5 ай бұрын

Nawet do pomidorowej te kluchy są za grube czy raczej szerokie,takie kluchy to tylko z sosem.

@waldemarrekawekryb7vg818 5 ай бұрын

JA NIE JESTEM KUCHARZEM ZAWODOWYM ALE W DOMU DUŻO GOTUJĘ I ROSÓŁ TEŻ I ABY ROSÓŁ BYŁ SMACZNY NAPEWNO MUSI BYĆ DUŻO MIĘSA I CZTERY RODZAJE JAK KTOŚ LUBI MOŻĘ BYĆ KAWAŁEK KACZKI I PODROBY DROBIOWE

@eulaliabida6529 5 ай бұрын

Jutro niedziela.U mnie tradycyjnie bedzie rosol😊.Ja lacze szponder wolowy kawalek kury i kawalek indyka.Gotuje go dosc dlugo czyli pyrka dlugo😊.Makaron tez robilam kiedys sama.I tu mnie pani pokusila zrobie dzis swojski makaron.Bedzie pysznie😊Pozdrawiam wesola brygade 😊❤

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

I my pozdrawiamy 🤗

@user-cs9ww7ev6l 5 ай бұрын

Rosół to już stara bajka? Chociaż 😮najczesciej w niedzielę Gości na naszych stołach! Do rosołu makaron domowy to już rarytas! Smacznego!!!

@AnitaJ. 5 ай бұрын

Azjatyckie buliony gotuje się właśnie tak, że pierwszy wywar z szumami wylewa się a potem zalewa wodą ponownie i długo gotuje, dodaje się warzywa itd. :) Pozdrawiam

@danutamoje9937 5 ай бұрын

Podstawowy błąd, rosołu się nie przykrywa, bo mętnieje. To także informacja od Magdy Gesller. A na filmie widać, że rosół jest mętny. Jarzyny powinny gotować się w rosole, a nie piec w piekarniku.

@malamutmadre4930 5 ай бұрын

😂bo rosół ma mrugać a nie gotować się na dużym ogniu.

@ElzbietaElzbieta-um2le 5 ай бұрын

Dzień dobry 😁 Pycha z pewnością, ale obejrzę póóóźniej, POZDRAWIAM🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@wamdaklimkiewicz4777 5 ай бұрын

Dodaję dla smaku, koloro i zdrowotności suszone grzyby leśne i shitake/ naturalne antybiotyki/.A z warzyw dodatkowo fenkuł i kalarepę.🤝❤️🥰☘️🕊️💋🌹🏵️

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

I z pewnością jest pyyysznyyy😋😋

@Krzysztof30 5 ай бұрын

Jeszcze jajko rozbełtać w tym "rosole" i wyjdzie azjatycka zupa...Dajcie ludzie spokoj proponowac komus domowy rosół w takim wydaniu...

@janina232 5 ай бұрын

Jezeli mieso nie jest od rolnika tylko z marketu wtedy nalezy mieso zagotować Po 3 min wylac te wode bo troche pozbedziemy sie tych trucizn ktore wstrzykuja w mieso Mięso wyplukac i zalac czysta wodą

@ewawo7360 5 ай бұрын

Witam serdecznie Szanownch Psnstwa ..Pozdrwaiam cieplutko...❤😊

@beatazieba8524 5 ай бұрын

Fantastyczny rosołek Dziękujemy

@mariamalec2739 5 ай бұрын

Witam cieplutko jak milo Was widzieć zawsze czekam na pyszne Magdalenki potrawy. Pozdrawiam ❤😘

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

A Ciebie, Marysiu miło widzieć w naszej kuchni. 🤗

@mariamalec2739 5 ай бұрын

@@MagdalenkoweFrykasy Bardzo lubię Was oglądać jesteście tacy naturalni super😘❤

@lidiamucha9511 5 ай бұрын

0gladam,Państwa program w porze obiadowej i ślinka cieknie na taki rosół., muszę zrobić w najbliższym czasie, bardzo spodobały mi się woreczki na przyprawy,muszę gdzieś kupić bo lubię dodawać liście i ziele ,a potem trzeba wyławiać, serdecznie pozdrawiam ❤

@mariamalec2739 5 ай бұрын

Moja siostra z Warszawy mówi to samo jak Operator, że rosół bez oczek to nie rosół 😘

@formalina2905 5 ай бұрын

Bo taka prawda

@jadwigagruca-weber5031 5 ай бұрын

Rosół ma mieć dużo oczek ,zolądki,serduszka, kawałek szponderka wołowego ma 3:20 być wręcz tlusty, a makaron ma być koniecznie swojski.To jest prawdziwie rosół jak u mamy.

@jadwigagruca-weber5031 5 ай бұрын

A i kawałek kaczki to juz będzie suuuuper.

@cathyprzeszlowski6696 5 ай бұрын

Witam Państwa 😊 Duża ilość cebuli również powoduje to , ze rosół jest słodszy . Ja również mięso zanim włożę do garnka , to tez podpiekam

@janinalutkowska7132 5 ай бұрын

Tak ja gotuje rosol jak pani serdecznie pozdrawiam mila i zadbana pania❤❤❤❤❤😊

@mariamalec2739 5 ай бұрын

To w Szczecinie pogoda taka sama❤

@wieslawagodlewskabarkley9486 5 ай бұрын

Dziękuję za pyszny rosół pozdrawiam serdecznie ❤❤

@mirosawbielski3506 5 ай бұрын

Rosołu nigdy nie przykrywam , gotuję na bardzo malym ogniu . Około 4. godzin Czosnku sie nie dodaje traci i zabija smak rosołu.

@hnienienieniepiotrowicz9449 4 ай бұрын

A Anna Ciesielska guru od 5.przemian zaleca dodawanie czosnku.

@mar8851 5 ай бұрын

Taaak, przy rosole każda psina się naje. Nawet będzie na zapas, jak pies z tych mniejszych.

@magenbypass-einneuerabschn3548 4 ай бұрын

Panu operatorowi humor dopisuje ;) ja wcale nie zbieram szumów, one mi na spodzie zostają, ale i tak sitkiem przecedzam bo mam w domu dziecko, które nie ruszy jak minimalny kawałek piertuszki znajdzie. 😅 kurkume też zawsze dodaje i swój lubczyk z ogródka zamrożony. 😊 kawałek kapusty bardzo smak podkręcą. Serdecznie pozdrawiam

@moniat.6424 5 ай бұрын

U mnie jutro rosołek..❤ Pozdrawiam.

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

I ja pozdrawiam ❤

@mariamalec2739 5 ай бұрын

W jakim sklepie takie woreczki można kupić 😘

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

allegro.pl/oferta/torebki-woreczki-filtr-na-herbate-ziola-100-szt-10902915389

@aniaszafinska5247 5 ай бұрын

Te torebki to plastyk Ja jak robie herbatę to wysypuję 😂

@marikamar7169 5 ай бұрын

Pan przeszkadza

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

Dziwnie tak wejść komuś do kuchni i mówić gospodarzowi, że przeszkadza. 🙄

@annawroblewska4811 4 ай бұрын

@@MagdalenkoweFrykasyTo nie my wchodzimy do kuchni, tylko Pani gości w naszych telefonach i należy dbać o nasz odbiór 😊

@danutaloska5467 5 ай бұрын

Witam serdecznie fajny przepis 👍 😋 na rosół pozdrawiam was bardżo ćieplutko 😀 bużiaki 💋

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

🤗❤️🤗

@01zegar 4 ай бұрын

Moja babcia , mama i ja nigdy nie ściągalismy szumowin, one się pięknie rozgotują, ale nie o tym. Proszę spróbować zapiec mięso w piekarniku na krótko, tak, aby mięso nabrało złotego koloru i wtedy zrobić rosół, Jest żółciótki i bardzo smaczny. Czasami też dodaję do rosołu cieńki plasterek schabu, nadaje świetny smak, ale to mój wymysł :)

@alicjawenus985 5 ай бұрын

❤❤❤❤

@barbarakurto3978 5 ай бұрын

Pozdrawiam jak zawsze , ze Stuttgartu

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

Pozdrawiamy smacznie z naszej kuchni🤗

@iwonaskowronek3427 5 ай бұрын

Ja tak z innej beczki,,,, w tym kolorze włosów bardzo korzystnie😊lepiej niz z przed lat👍

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

Ślicznie dziękuję 🤗

@ElzbietaElzbieta-um2le 5 ай бұрын

Wreszcie mogłam wysłuchać do końca ten świetny przepis i też ciekawy. Bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie OBOJE PAŃSTWA 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

@halinaornatowska5312 5 ай бұрын

Bardzo mili ludzie, a rosolek musi być przepyszny, pozdrawiam i skusze się aby go zrobić.....

@user-xd9ch3jx4y 5 ай бұрын

W Lidlu są piramidki smaku nie trzeba kupować woreczków

@mar8851 5 ай бұрын

W lidlu. Sprawdz dokladnie sklad, bo jak coś ze Świerczy czy innych owadów/robaków , to musi byc wymienione w opisie. A lidl lubi byc "przed szeregiem"

@xD_haHA44 5 ай бұрын

Dziadostwo

@janusfojt7225 5 ай бұрын

Raz tylko dodałam ziele i lisć ,ale.to nie moj smak miała wrażenie że to zalewa do zimnych nóżek

@jsob1979 5 ай бұрын

Hallo, jestescie rozpustni.Tyle na raz.Az my Jestesmy glodni i spragnieni.Do uslyszenia🤪💕

@olaambroziak7890 5 ай бұрын

Dziękuję za przepis:) gdzie mozna kupić taką maszynkę do makaronu? za odp. dziękuję:)

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

Na Allegro. Wystarczy wpisać maszynka do makaronu. 🤗

@olaambroziak7890 5 ай бұрын

dziękuję:)@@MagdalenkoweFrykasy

@sebastianked840 3 ай бұрын

kiedys byly inne standardy chowu, moze mieso smierdzialo.... dlatego dolewano pierwsze gotowanie

@gaga982 4 ай бұрын

Aż 3 kilogramy mięsa na rosół na taki niewielki garnek ? 2 kg kury i 1 kg wolowiny ? Kogo stać na taką rozrzutność ? Pozdrawiam prowadzacych program.😊

@MagdalenkoweFrykasy 4 ай бұрын

Również pozdrawiam 🤗

@mar8851 5 ай бұрын

Tak. Kurczak bio caly plus pieczona wloszczyzna. Sol pieprz i Ciut kurkumy. Pewna mała dama która jest niejadkiem, ten rosół je.

@mar8851 5 ай бұрын

Te szumowiny to bialko. Znikną same w trakcie gotoeania, a wartość zostanie. Proszę sprawdzić. Ewentualnie na końcu białkiem zaciągnąć i zebrać. Tez będzie klar

@joannasekulska8300 5 ай бұрын

Czy ten pan też umie gotować , czy tylko dużo mówi? Seler naciowy do rosołu nigdy nie kładłam . Dziękuję za radę - żeby rosół nie był mętny

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

Najlepiej Mu wychodzi odmrazanie tego, co ugotuję 😉 a tak serio, serio, to niektóre potrawy gotuję wspaniale 🤗

@basiapopiela5895 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@user-dd3vz3ir8j 5 ай бұрын

😂

@mar8851 5 ай бұрын

A może lane kluseczki do makaronu ?

@kazimierzczerwinski9321 4 ай бұрын

menty społeczne

@Hizumise Күн бұрын

Twoja rodzina z Tobą na czele.

@krystynaszlapinska2397 5 ай бұрын

Do rosołu nie daje się czosnku liścia i ziela

@user-xd9ch3jx4y 5 ай бұрын

Ależ się daje musi być smak

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

Proszę nie dodawać

@gogar1202 5 ай бұрын

Podobno mięsa i jarzyn też się nie daje. To psuje smak.

@bozenawalkowicz9435 5 ай бұрын

A kto tak powiedział🤔 Ty😂. Dodaje od zawsze. Nawet jeden suszony grzybek daje a w sezonie mała różyczkę kalafiora. To że Ty nie dodajesz nie oznacza że inni tego nie mogą robić. Dodaje się liść i angielskie ziele, zwłaszcza do wołowego rosolu😅

@Christine.L550 5 ай бұрын

@@gogar1202 😂😂

@grazynacyrulinska6563 5 ай бұрын

Nie takie kluchy!

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

A ja daję takie też, dowolny kształt, ale domowe!

@Hizumise Күн бұрын

Zamknij łeb. Je się z czym chce.

@mariuszbas5538 5 ай бұрын

No cóż. Kobieto jeżeli chcesz być gwiazdą KZfaq to jeżeli się podaję przepis wypadało by podać w gramach lub kilogramach ile czego użyć do dalej potrawy. Z rękawa można spać kawałami, ale i to trzeba umieć. Pozdrawiam.

@MagdalenkoweFrykasy 5 ай бұрын

Uuuuu, lubię takie komentarze, szczególnie od tych, którzy nieuwaznie oglądają i czytają. Powtórzę - wszystkie składniki są w opisie pod filmikiem.