Dzisiaj w kuchni towarzyszyć mi będzie nowy pomocnik - robot Kenwood CookEasy + -razem przygotujemy risotto oraz szarlotkę z kremem. Urządzenie jest świetne i dzięki mnogości akcesoriów znacznie ułatwi wam przygotowanie praktycznie wszystkich potraw i deserów.
Z moim kodem rabatowym "MenuDorotki" kupcie sprzęt 500 zł TANIEJ - www.kenwoodworld.com/pl-pl/pr...
Składniki:
Risotto:
300 g ryżu arborio
150 g wina białego półwytrawnego
około 250 - 300 ml wody (ilość zależna od ilości bulionu powstałego podczas gotowania mięsa)
400 g piersi indyka
250 g mini pieczarek
3 malutkie cukinie (około 500g)
1 mała cebula
1 duży ząbek czosnku lub 2 małe
4 łyżki masła klarowanego
Sól
Około 20 - 30 g parmezanu
Szarlotka z kremem:
SPÓD:
100 g mąki krupczatki
50 g masła
25 g cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli
MASA JABŁKOWA:
1,5 kg jabłek (polecam ligole)
2 duże limonki
3 opakowania galaretki cytrynowej (z cukrem)
1 opakowanie kisielu cytrynowego (bez cukru)
KREM:
750 ml śmietanki 30%
25 g cukru pudru
3 opakowania śmietanfixu/śmietanexu
Wejdź na stronę i poznaj wszystkie funkcje i akcesoria Kenwood CookEasy +:
www.kenwoodworld.com/pl-pl/pr...
Poznaj historię i pełną ofertę marki Kenwood na: www.kenwoodworld.com/pl-pl
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
#menudorotki #CookEasy #Kenwood