ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ.

Γεια σας παιδιά και σόρυ για την καθυστέρηση, μυρωδικά τυριών μπορεί να είναι η οι προσθήκες μαλάγρας με άρωμα τυριού η και κάποιο τυρί με έντονη μυρωδιά όπως το τουλουμοτύρι η χτυπητή ακόμα και η άρμη της φέτας αν την αφήσουμε για δυο τρεις μέρες στον ήλιο μας προσφέρει πολύ έντονη μυρωδιά.

πολυ καλη ζυμη

πολλα συγχαρητηρια για τις γνωσεις που μας προσφερεις!!! μια ερωτηση ηθελα να κανω αν και αρκετο καιρο μετα!! οταν ξεπαγωσει η ζυμη την δολωνεις με το χερι? η με ξυλακι οπως γινεται στο 'τυλιχτο'??? σε ευχαριστω και παλι για ολα τα υπεροχα βιντεο που εχεις ανεβασει!!!

ευχαριστω θα ξανα δοκιμάσω και λεω να βαλω και ληγη ψαροτροφη

mono me salagkia i kanoniko agkistri. ke gia ola ta psaremata apo steria? ke ti enoite mirodika tirion?

τι εννοεις οταν λες μυρωδικα τυριων τι βαζεις μεσα??

Μανωλη μηπως μπορεις να μου πεισ τη ενωεις με το (μυρωδικα τυριων) εφχαριστω.περιμενω απαντηση

τα μηροδικα που λες τη ενως.?

Mανωλη το video ειναι τελειο τα μυρωδικα τυριων οπως ρωτησαν και οι αλλοι τι ειναι......ΝΑΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΨΑΡΕΜΑΤΑ.....

κανει για κανονικό αγκίστρι?

καλημερα......σκόρδο κάνει στο μίγμα η λόγω μυρουδιάς διώχνει τα ψάρια;

Νικολίτσα καλό το μίξερ μα έως ένα σημείο από κι και πέρα πρέπει να πάρουν δράση τα χέρια, άλλωστε το καλό το πράγμα αργή να γίνει..........

περνω ρεγκαλευρο την πρεπει να βαζω μεσ και σε τι ποσοτητα

Τι εννοείς μυρωδικά τυριών ;

Βαγγέλη εξαρτάτε τι ψάρεμα θα κάνεις...... πιστεύω ότι κάθε δοκιμή αξίζει τον κόπο να την κάνεις ιδικά στο ψάρεμα.

κ . Βαγγέλη τρία μπουκαλάκια του νερού φτάνει για την ζύμη ?

ποση ωρα αφηνω την ζυμη στην καταψυξη???

Θεοφάνη το μυστικό αυτής της ζύμης είναι 1) το θαλασσινό νερό που την κάνει σφιχτή και 2) το αυγό που της δίνει ελαστικότητά που αυτή αυξάνετε με το βάλσιμο της στην κατάψυξή πράγμα που την κάνει να αντέχει στις δυνατές βολές και τις πολλές περιστροφές κατά την βολή με καρούλι, αυτό βεβαία δεν αποκλείει την ζύμη από άλλες τεχνικές καθώς είναι ένας καλός μεζές για τα ψάρια, αν ας πούμε μέσα έχει σκόρδο που η μυρουδιά του τρελαίνει τους σαργούς σίγουρα θα πάνε κοντά να την δοκιμάσουν.

Για ψαρεμα σε λημνη κανει?

doulevei telika???

Γιατί Γεράσιμε το θαλασσινό νερό κάνει σφιχτή τη ζύμη.

Μανωλη καλησπερα. Ποσο νερο βαζεις; σε ml.

hi can someone tell me what is in the second plate ? you can see if you pause at 55 seconds/

τη ενοεις μυρωδικά τυριών? μήπως αυτό που λέμε πυτιά ?

Γιατι το νερο της βρυσης εχει χλωριο...

γιατί πάντα θαλασσινό νερό ???

Μιχάλη προσωπικά τα κεφάλια δεν τα ψαρεύω αν και έχω πιάσει κάποια ανάρια και που μα στο αφρωτό που την ψαρεύω μελανούρια, σαργούς, τσιπούρες, σκαθάρια, γόπες τα σκοτώνει.

Κ. Μιχάλη η ζύμη σας είναι εξαιρετικά αποδοτική αλλά θα ήθελα να ρωτήσω τι μπορώ να κάνω για να μην φεύγει η ζύμη εύκολα από το αγκιστρι... Περιμένω απάντηση. . Ευχαριστώ

τι τυρια εννοω

Άρη μου δεν είναι γι' αυτό, το θαλασσινό νερό για το λόγο ότι έχει μέσα του αλάτι κάνει σφιχτή τη ζύμη.

ροκφορ ενωη για μυροδικα τυριων

kalimera...gia tsipoyres kanei e?me poliaggistro?

Γιατι θαλασσινο νερο

,

Τα μιροδια τιριον που τα βρίσκω

ρε βαγγελη ποσο νερο βαζεισ