Nesse vídeo te ensino como fazer um pudim de pão amanhecido, de liquidificador e sem leite condensado. ❤️Compre hoje seu NTK, Fogareiro Frontier Flex: amzn.to/4491jm9
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📝 INGREDIENTES:
CALDA:
1 xícara de açúcar 200 ml
200 ml água quente
MASSA:
2 ovos
1 copo tipo americano açúcar 180 ml
1 colher sopa bem cheia de margarina
1 colher sopa essência de baunilha
3 pães franceses amanhecidos
Leite para umedecer os pães
25 g coco ralado
90 ml água
MEDIDA DA FORMA:
20 cm diâmetro
5 cm altura
🗒️ MODO DE PREPARO:
1️⃣ Em uma panela, em fogo baixo, coloque açúcar, misture e espere derreter.
2️⃣ Acrescente água quente, misture e espere dissolver novamente tudo. Quando começar encorpar desligue o fogo e passe para a forma.
3️⃣ Umedeça os pães com leite e reserve.
4️⃣ Coloque todos os ingredientes restantes no liquidificador e deixe bater tudo por uns 5 minutos ou até ficar homogêneo.
5️⃣ Cubra a forma com papel alumínio.
6️⃣ Em fogo alto, coloque um dedo de água quente em uma panela maior que a forma.
7️⃣ Coloque a forma dentro, tampe e a cada 10 minutos observe se não seca àgua. Se secar acrescente mais.
8️⃣ Com 35 minutos, faça o teste do palito saiu limpo está assado. Espere esfriar e leve a geladeira por 4 horas.
9 - Desinforme, corte e sirva à todos!
DICAS IMPORTANTES:
O processo de como fazer pudim de pão de liquidificador é bem simples. Nós fizemos sem leite condensado, se quiser pode retirar o açúcar e fazer com leite condensado.
Nós fizemos com pão francês amanhecido, também dá certo se o pão estiver duro. Pão de forma fica delicioso e recomendo.
Uma outra opção diferente que fica muito gostoso é pudim feito na airfryer. Pudim de padaria também dá certo fazer nesse sistema na boca do fogão.
Eu gosto muito de fazer pudim sem forno, na boca do fogão, por causa da econômia em gás de cozinha. Desse jeito fica pronto em poucos minutos.
Atenção: para fazer dessa maneira do vídeo você precisa tomar alguns cuidados para não se queimar, assista o passo a passo do vídeo que você vai entender.
Espero que seu Pudim De Pão fique sensacional, show!!!
Abraço,
Rodrigo
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