Assalamualaikum, kali ini aku share resep puding kekinian, cocok banget buat ide jualan puding di bulan puasa, untuk takjil buka puasa atau untuk sajian lebaran. tampilannya sangat cantik buatnya juga mudah
Bahan lapisan 1
-------------------------------------------
• 700 ml air
• 100 gr kacang hijau (rendam selama 2 jam)
• 120 gr gula pasir
• 1 sdm maizena
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdr garam
• 1 bks bubuk agar agar
• 700 ml santan
Bahan lapisan ke 2
--------------------------------
• 120 gr gula
• 1 bks bubuk agar agar
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 50 ml jus pandan dari 5 lbr daun pandan
• 700 ml santan
• 2 butir telur
#pudingkekinian #pudingviral #idejualan