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Puffbohnen ernten und wie ich sie am liebsten zubereite

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Gärtnerin aus Leidenschaft Finca BiJo La Palma

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Күн бұрын

Ich muss nochmals eine Lanze brechen für die leckeren, cremigen Puffbohnen, die in den Gemüsegärten oft gar nicht zu finden sind. Auch ich baue sie erst seit 2018 an. Hier gehen sie schon langsam ihrem Ende entgegen, deshalb möchte ich noch vorher zeigen, wie ich sie am liebsten zubereite. Natürlich gibt es viele Zubereitungsmöglichkeiten, wie z.B. auch das grüne Humus mit Dill, das ich vor ein paar Wochen hier gezeigt habe:
• Grünes Hummus mit Dill...

Пікірлер: 23
@yvonnec.7977
@yvonnec.7977 Ай бұрын
Hallo, sieht sehr lecker aus. Welche Sorte verwendest Du?
@mathiasm7811
@mathiasm7811 3 жыл бұрын
👍 👍 👍 Super Video wieder mal 👍 👍 👍 LG mathias und bis bald
@Rotbackenpfeiffdruessling
@Rotbackenpfeiffdruessling 2 ай бұрын
Soll wohl dran liegen wie früh Mann die pflanzt.Dementsprechend hat man Läuse und Maden
@hennievanthof373
@hennievanthof373 3 жыл бұрын
Kann mann auch einfrieren, wenn sie zu alt werden doppel pellen. Schone bohnen👍🍀
@gartnerinausleidenschaftfi3502
@gartnerinausleidenschaftfi3502 3 жыл бұрын
Sie haben wunderbar geschmeckt, auch noch am nächsten Tag.
@tobiass.2202
@tobiass.2202 2 жыл бұрын
Also wurden die Bohnen jetzt nach dem kochen nochmal gepellt oder nicht? Das ist mir leider nicht ganz klar geworden.
@tarios.5256
@tarios.5256 3 жыл бұрын
Wie die dicken Bohnen bei uns einfach viel kleiner sind ^^ das sieht total crazy aus ! Waren das deutsche Sorten oder haste das Saatgut auf der Insel gekauft? Hast du eigentlich auch eine Pitaya (Drachebfrucht)?
@gartnerinausleidenschaftfi3502
@gartnerinausleidenschaftfi3502 3 жыл бұрын
Das ist die Sorte, die ich auch in Deutschland hatte :Puffbohne White Windsor. Ich habe die Samen in Deutschland gekauft. Ich habe zwei Pitayas, die aber noch nicht blühen. Das dauert etwas. Dann wird es rosa Früchte mit weißem Fruchtfleisch geben.
@Rotbackenpfeiffdruessling
@Rotbackenpfeiffdruessling 2 ай бұрын
Wo sind denn dann Maden in den Bohnen?Sieht man das
@gartnerinausleidenschaftfi3502
@gartnerinausleidenschaftfi3502 2 ай бұрын
Man kann schon an der Hülle sehen, dass ein kleines Loch drin ist, genauso dann an den Bohnen selbst. In einer Hülle zum Beispiel mit 4 Bohnen sind dann meistens nur eine oder zwei mit Made.
@zobbyzockbrecht2469
@zobbyzockbrecht2469 2 жыл бұрын
Du isst die weiße Haut drumherum also mit ? In anderen Videos pulen die sie alle runter ...
@kallah
@kallah 3 жыл бұрын
👍👍🖒🖒
@juttakoch5028
@juttakoch5028 Жыл бұрын
Wo wohnst du denn jetzt? Also was heißt „hier“?
@gartnerinausleidenschaftfi3502
@gartnerinausleidenschaftfi3502 Жыл бұрын
Auf La Palma, Kanarische Insel
@udoklein4460
@udoklein4460 3 жыл бұрын
Sieht echt lecker aus. Willst Du mich nicht mal zum Essen einladen? ;-)
@gartnerinausleidenschaftfi3502
@gartnerinausleidenschaftfi3502 3 жыл бұрын
Klar doch, Du musst aber nach La Palma einfliegen ;-)
@udoklein4460
@udoklein4460 3 жыл бұрын
@@gartnerinausleidenschaftfi3502 La Palma hat mich schon immer mal gereizt. Wenn ich es mal schaffe, werde ich Dich/Euch besuchen. ;-)
@beichtstuhl1
@beichtstuhl1 3 жыл бұрын
Bei uns in Deutschland werden die nur 1 Meter groß. Wo bist du?
@gartnerinausleidenschaftfi3502
@gartnerinausleidenschaftfi3502 3 жыл бұрын
Auf der kanarischen Insel La Palma
@Rotbackenpfeiffdruessling
@Rotbackenpfeiffdruessling 2 ай бұрын
😂wow riesig.
@Rotbackenpfeiffdruessling
@Rotbackenpfeiffdruessling 2 ай бұрын
Speck kann man reinschneiden
@reise-infosde3970
@reise-infosde3970 Жыл бұрын
bei mir kamen diese blöden Läuse und nun sind die Bohnen schwarz
@gartnerinausleidenschaftfi3502
@gartnerinausleidenschaftfi3502 Жыл бұрын
Ich gehe dann mit einer Mischung aus Wasser mit Spüli und Neem Öl dran. Das hilft zumindest.
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