это порода не так популярна, не бьет рекордов ее нет в телевизоре, а в чем же преимущества швицкой породы в чем ее козыри, в чем ее те ососбенности за коротые ее любят ? об этом обзорное видео о BROWN SWISS DAIRY CATTLE
Животные этой породы обладают удлиненным туловищем и ровной линией спины и поясницы. Грудь глубокая и широкая, 68-70 см и 44-46 см соответственно, с развитым подгрудком. Конечности считаются крепкими и правильно поставленными с черными копытами и обхватом пясти 19-20 см. Высота в холке достигает 155 см, а голова короткая с широким лбом, рога с темными характерными концами. У них гармоничное телосложение, хорошо развитые мышцы, кожа тонкая и плотная. Волосяной покров короткий и густой. Средний вес животного равен 700 кг. Их уши - самая отличительная особенность, поскольку они длинные, большие и пушистые.
Масть животных варьируется от светло-серой до темно-бурой. Как правило, носовое зеркало животных обрамлено свинцово-серой каймой. От холки до корня хвоста, верхняя линия тела светлая. Молочная. Вымя, как правило, объемистое, чашеобразной и округлой формы. Средняя скорость молокоотдачи 2,5-3,5 кг/мин. Средний надой - до 9500 кг, жирность молока - 4,0-4,2%, уровень белка - 3,4-3,5 %.
Мясная. Молодняк дает высокие приросты при интенсивном выращивании скота на убой - 800-1000 г/сутки. Убойный выход зависит от возраста, упитанности и массы животного, в среднем 50-60%.
Коричневый швейцарский скот очень хорошо адаптируется к разным климатическим условиям. Эта порода способна противостоять жаркому и холодному климату, сохраняя при этом высокий уровень производства. Но при этом швицкий скот требователен к условиям кормления и содержания.
Соотношение жира и белка, в молоке идеально подходит для сыра.
Высокий надой за период лактации.
Повышенная фертильность - от 10 до 15%.
Послушный темперамент.
Высокая устойчивость к болезням.
Термическая устойчивость и высокая приспособляемость к окружающей среде.