Пуховый Кекс "Столичный". Получится с первого раза. Пышный, воздушный, лёгкий. Рецепт выпечки к чаю

Рет қаралды 180,843

2 жыл бұрын

Пуховый Кекс "Столичный". Получится с первого раза. Пышный, воздушный, лёгкий. Рецепт
Ингредиенты:
200 г. сливочного масла
200 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
250 г. муки
9 г. разрыхлителя
125 г. изюма
Сахарная пудра для украшения

Пікірлер: 91

@user-ye9sg9hn9p 2 жыл бұрын

Торт "Ванильные Облака" Без Сахара kzfaq.info/get/bejne/n8enhst4rJmRqnU.html

@user-fj6sw6px6b 2 жыл бұрын

Молодец

@spyrospap1807 4 ай бұрын

❤❤❤

@user-ep9cl5td4t Жыл бұрын

Именно этот рецепт я искала. Благодарю!

@user-rb8yk8qz6q 2 жыл бұрын

Умница. Все четко, ясно и понятно. Голос тоже приятный. Спасибо огромное.

@ellabagira5289 Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт. Испекла,получился классный,мира вам и счастья!

@user-yx7qt7db8o 2 жыл бұрын

Замечательный кексик,обожаю их. Спасибо дорогая Таня за шикарный рецепт. Приятного чаепития и удачи Вам!👍👍👍🥧🥧🥧☕❤🤗

@alenaushkina3679 Жыл бұрын

Сегодня сделала по вашему рецепту получилось очень вкусно❤❤❤❤❤

@user-ik2vr1bw5h Жыл бұрын

Молодец!!! Обязательно попробую приготовить.

@user-ek5yi7qe3j Жыл бұрын

Очень понравился рецепт.

@user-hy8iy9io1r 9 ай бұрын

Спасибо! Мне понравился рецепт, обязательно испеку!

@user-jf1os9so9n 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт. Попробовала. Действительно самый удачный рецепт.

@user-tb7ng5gh8m Жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@missmarble5204 5 ай бұрын

Испекла на сковороде,на плите.Слегка подгорел,но вкусно!!!!!!!!!

@olgabest8172 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт!!!

@evaeva1154 Жыл бұрын

Очень вкусный и аппетитный 👍 я знаю точно сама люблю готовить 👍👍👍❤️❤️❤️🤗

@user-my4qr6go2m 3 ай бұрын

Рецептик супер! Обязательно приготовлю,спасибо, всего вам доброго🎉

@user-tk7zn5hf5q 11 ай бұрын

Простите меня и Танечка ,простите ,но 200 гр. Сливочного масла - кажется ,это перебор. Хотя бы 100гр , а за рецепт супер СПАСИБО !!!

@user-im8fk5fe5b 2 жыл бұрын

Спасибо за рецептик. У меня, благодаря вам, вся выпечка на пять! Меня хвалят, а я такая гордая. Но ссылочку на канал даю. 👍😁❤️

@user-ye9sg9hn9p 2 жыл бұрын

Марина, спасибо большое, что доверяете моим рецептам!!! Мне так приятно! Это лучшая награда для меня и вдохновение для новых работ!!! Благодарю Вас 🙏 Удачи Вам и всего самого доброго ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

@user-zr5dc1gi7x 2 жыл бұрын

МОЛОДЧИНКА , СПАСИБО👍👍👍💋💋💋🥰🥰🥰У МЕНЯ ФОРМА ТОЧ В ТОЧ , МНЕ ОНА ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ, ВЫПЕЧКА В НЕЙ ПРОПЕКАЕТСЯ ПРЕКРАСНО.👍👍👍

@dnsshop1791 2 жыл бұрын

Хороший рецепт, благодарю!

@user-yl8ol3uu4v 2 жыл бұрын

Спасибочки

@user-kn2hl3cq8k Жыл бұрын

Спасибо.

@user-bi2kf7bx9w 8 ай бұрын

Спасибо❤

@ninamolchanova1642 3 ай бұрын

Молодец будем по вашей инструкции все делать удачи и здоровья всем добрым людям

@user-ye9sg9hn9p 3 ай бұрын

Спасибо, и вам удачи, здоровья и всего самого лучшего ❤❤❤

@natalia_reshetova 2 жыл бұрын

Рецепт хороший.Обязательно попробую.А если печь в маленьких формочках,сколько времени понадобится?

@user-rs9qy8vi5z 10 ай бұрын

Кекс ну ооооочень вкусный! Вчера посмотрела видео и сразу испекла! Вместо масла положила сливочный маргарин ( что было 😂). Остальное по рецепту.Очень, очень вкусно! Спасибо за отличный рецепт! Мира и добра всем!!!❤

@sergor3072 10 ай бұрын

От масло ничего не слиплось?.. это как можно такое есть на 250 гр муки положить 200 гр маргарина ! Или вы никогда не пекли?

@user-rs9qy8vi5z 10 ай бұрын

@@sergor3072 вот похоже,что ты никогда не пекла,а то знала бы,что к чему.Похоже только критиковать и умеешь.

@natalyabitner5813 9 ай бұрын

@@sergor3072 .... 🤣🤣🤣 что с тобой не так ? Ты хоть печь умеешь? 🤭 рассмешил

@user-vu8nr2ib9p 4 ай бұрын

@@sergor3072г

@mail8998 2 жыл бұрын

Я купила точно такую же форму .Сейчас его протестирую.👏

@user-ye9sg9hn9p 2 жыл бұрын

👍👍👍

@mail8998 2 жыл бұрын

Приготовила.Очень вкусно получилось, спасибо ♥️

@user-ye9sg9hn9p 2 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно! Удачи Вам и всего самого доброго ♥️♥️♥️

@user-vm8sq6nc2h 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, действительно все получилось с первого раза, это бесподобно....

@user-ye9sg9hn9p 2 жыл бұрын

Спасибо большое, Галина, очень рада, что Вам понравилось ♥️

@user-mm1lg3yh5vav 9 ай бұрын

В.бисквит.масло.(да.еще .в.таком.кол.ве.не.кладут).ав.кекс.ДА.Не.обижайте!!!Спасибо.за.рецепт.!🎉🎉🎉Удачи!!!С.ува жением.из.Украины.

@katyusha_1184 4 ай бұрын

Это не бисквит, а кекс. Бисквитное тесто и кексовое, это несколько разные продукты.

@irynahuska4991 9 ай бұрын

🎉сколько возни😮

@asya5753 5 ай бұрын

Женщины....я в шоке! Где вваша культура поведения! Героиня ролика выставила на обозрение Свой рецепт кекса...Свой! Поняли!!!! А вы уже раскритиковали,ее....ужас!!! Готовьте ,у себя на кухнях ток,как хочете и видите рецепт Вы! А героине ролика,спасибо за рецепт!❤ Украина!😊

@mahira_cook6039 2 жыл бұрын

👍👍👍👍

@user-pv1xg9wt8y Жыл бұрын

👍

@lubov6879 Жыл бұрын

Спасибо большое.Много лет пеку с 1973 г.,но белки отдельно не дожила,попробую по вашему рецепту.Еще нравиться с творогом ,яблоком,

@user-vn1lm8ht7m 10 ай бұрын

Клала, не ложила)

@user-tp3vk9pp2i 2 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻🌹

@user-bc4is1kv4r 10 ай бұрын

🤩💓

@user-uo9zh1wo6c 9 ай бұрын

Они сами не пекут, не умеют,но знают технологию

@user-pt4or9uh6h 10 ай бұрын

А кружка разве не просеевает муку?

@user-mx2wo2eg7w Жыл бұрын

Взбиваем до стоячих пиков😊

@user-gu6hp9fo3l 11 ай бұрын

Изюм надо обвалять в муке и тогда он хорошо солется с тестом

@user-ts6kk7ti3q 2 жыл бұрын

А. Вот. Интересно. Те. Кто язвит. Они идеальные хозяйки как. Правило. Такие. Сами. Ничего не умеют делать

@Albina-fd1wl 7 ай бұрын

Изюм можно заменить орех ом

@user-pf6ss3kl2n Жыл бұрын

Здравствуйте. Вы не объяснили, как подтапливали масло - я это сделала просто в кастрюле, получилось очень жидко. Пришлось добавлять больше муки, так что "пуховым" он не вышел. Хотя все равно вкусно. Можно ли осветить этот момент?

@VeraKorotenko 10 ай бұрын

Масло нужно достать заранее чтобы оно стало мягким. Разогревать не надо!

@user-eb3rm8uj8e 11 ай бұрын

А можно использовать маргарин вместо сл. Масла?

@user-ye9sg9hn9p 11 ай бұрын

Да, конечно!

@user-eb3rm8uj8e 11 ай бұрын

Спасибо.

@viktoriaduchuk3953 4 ай бұрын

Зачем из кружки-сита муку пересыпать в другое сито?

@user-co5dq4ls2i 10 ай бұрын

В разрезе похож на бисквит.

@user-vn1lm8ht7m 10 ай бұрын

Посмотрела рецепт.Это тесто не бисквитное, поскольку там есть разрыхлитель.Поэтому нет нужды с ним возиться, ничего не опадет.Как раз сегодня собиралась печь кекс.Но столько масла класть не буду.Какой смысл возиться с белками, когда столько масла?Испеку и расскажу, как он получился.

@user-xq7dz6rm3z 3 ай бұрын

Не надо так долго месить тесто!оно затянется 😮😮😮😮

@user-yx6nm6rb6c Ай бұрын

Странно, тесто белое, а когда разрезаете - он желтый?

@valeriasemikhodska89 2 жыл бұрын

Девочка.прелесть и голосок тоже прелесть но у меня никогда не получается После выпечки садится и есть невозложноЯ уже поставила крест на этих кексахне знаю.почему они всегда садятся и оченнь жль а у ВАС получился чудесный кекс-спасибо ВАМ

@user-yf2kx5hj4w Жыл бұрын

Положи крахмал

@user-ci2nv4fj3w 8 ай бұрын

Это не кекс ....просто бисквит

@vanda005vav Жыл бұрын

Вы действительно не правы. Это бисквит, но не кекс. Нарушена технология приготовления.

@user-ov3nm8fc8w 10 ай бұрын

В бисквит масло Не КЛАДУТ !!!🥴

@user-vn1lm8ht7m 10 ай бұрын

@@user-ov3nm8fc8w , ну и с яйцами в кекс не заморачиваются.

@user-pj6xt2rp1n 6 ай бұрын

@@user-ov3nm8fc8wЕщё и как кладут .21 век вся технология по ГОСТУ ушла вместе с прошлым. Сейчас масло, воду, молоко, кефир ,разрехлитель все сейчас кладут. Главное что -бы на выходе было вкусно и по карману

@southnight3850 4 ай бұрын

Ваш кекс больше похож на бисквит. Но это точно не кекс,, Столичный,,.

@user-xi8zo6mn8b 6 ай бұрын

Целое відио мешае

@samditmar7612 7 ай бұрын

Это бисквит. Но не кекс.

@Chainik44 10 ай бұрын

Спасибо,но рецепт с заморочками, много телодвижений.Ни чего личного,но есть более проще.Себестоимость большая

@theapplelemon495 2 жыл бұрын

Как раз кекс,,Столичный", не пуховый, а песочный, так что не надо вводить в заблуждение несведущих людей!!

@sergor3072 10 ай бұрын

Эт о куда же столько масло ужас На 250 гр муки 200 гр сливочного масло , вы когда рецепт составляетет чем думаете ???! ! Пеку такой кекс и совсем мало масло и растительное и полу чаеться не хуже вашего !

@user-je7hm6ni1r 4 ай бұрын

Ну и пеките себе дальше свой, а этот замечательный рецепт тоже нужен...

@asyldjuma5644 2 ай бұрын

Столько масла и столько сахара!!! Наверное вкусно. Но...

@olga_310 2 жыл бұрын

Цвет у кекса показывает, что УЖ соды положили НЕ ПОЖАЛЕЛИ.... ((( или положили, что бы пышный получился " НА КАРТИНКУ" ?((((

@Alyena_Chernysheva 2 жыл бұрын

Цвет у кекса нормальный, это столичный кекс, в рецепте много сливочного масла, никакой соды в огромном количестве, вот сколько написано разрыхлителя только! Он действительно хорошо поднимается!

@volodymyrshcherbinin1978 2 жыл бұрын

Чего язвить, вы кондитер или где??? (((

@user-tr8nd1rf5d 11 ай бұрын

А то что изюм дает цвет,забыла?

@user-vn1lm8ht7m 10 ай бұрын

Сода в разрыхлителе содержится.Не знали?Цвет от желтков.