푸릇푸릇한 오이를 살짝 익힌 오이만두 Ι Cucumber dumplings Ι 정복경요리연구가 Ι 건강밥상
재료:돼지고기,표고,오이,만두피,간장,설탕,파,마늘,깨,참기름,간장,식초,물
레시피
1.오이의 끝부분을 잘라내고 적당한 크기로 잘라 돌려 깍고 채 썬다.
2.오이를 살짝 절여준다.
3.표고버섯은 채 썰고 대파는 다져준다.
4.다진 고기와 함께 양념해 볶아준다.
5.초간장을 만들어준다
6.찜통에 만두를 찐다.
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