Jedes Jahr haben Besucher der Pfefferkuchenstadt Pulsnitz die Qual der Wahl, welche Leckerei sie zum Pfefferkuchenmarkt probieren wollen. Bei dem weiter über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Markt geht es nicht um Pfefferkuchen, sondern auch um die Tradition des regionalen Handwerkes. Die führt ab diesem Jahr ein neuer junger Organisator fort. Was er für den diesjährigen Pfefferkuchenmarkt in Pulsnitz plant, hat er Franziska Kleemann verraten.(mp)
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