pulut inti homemade Resepi tradisi kampung pulut inti kelapa manis yang mudah dan sedap untuk disediakan.
Hi semua.kali ini MALAY kitchen nak kongsi resepi pulut inti kelapa manis. Resepi tradisi yang membawa kenangan sarapan orang lama yang sehingga hari ini masih digemari ramai. Pulut inti ni mudah sebenarnya nak membuatnya. Gabungan pulut lemak dengan inti kelapa yang lembut sangatlah sedap tambahan pula ia dibalut dengan daun pisang menambah lebih aroma.
0:00​​​​ Resepi pulut inti homemade
0:25 Cara buat pulut inti
2:40​​​ Hasilnya pulut inti yang sangat Sedap.
Resepi pulut inti kelapa manis
Bahan-bahan inti kelapa manis:
1 biji kelapa parut
1/2 cawan gula merah
1 sudu besar gula putih
1 cawan air
1 sudu besar tepung gandum
2 helai daun pandan
Bahan-bahan pulut lemak :
2 cawan beras pulut
2 cawan santan
Garam
Bahan-bahan lain:
Acuan kuih lompang
Daun pisang (dilayur)
Cara-cara buat pulut inti:
1. Masak dahulu gula merah, gula putih (bersama daun pandan) dengan air sehingga mendidih dan gula larut.
2. Kemudian masukan kelapa parut dan tepung gandum. Masak sebati sehingga ia sedikit kering. Tutup api dan biarkan sejuk.
3. Rendam beras pulut 30minit. Kemudian cuci dan tapiskan. Kukus lebih kurang separuh hingga 3/4 masak.
4. Keluarkan pulut dan gaulkan bersama santan dan garam. Lepas sebati masukan semula ke dalam pengukus dan kukus sehingga masak.
5. Isikan pulut lemak di dalam acuan lompang kemudian letakan di tengah daun pisang. Kemudian letak pula inti kelapa manis di atasnya. Balut kemas seperti membalut nasi lemak. Sedia untuk dihidang.
Mohon Follower MALAY kitchen SUBSCRIBE KZfaq kami :
/ malaykitchen​
Laman web rasmi MALAY kitchen:
malaykitchen.my​
Telegram MALAY kitchen :
t.me/malaykitchen​
Tiktok MALAY kitchen :
/ malaykitchen
Muzik oleh : Ikson
/ ikson
#malaykitchen #pulutinti #pulutintikelapamanis