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おはようございます！パティシエール今日のおやつです！
やっと10月になりました！
ハロウィンのお菓子は今年は今日で最後にしようかな？
今回はぷにぷにフワフワのマシュマロを作りました！
市販のマシュマロより柔らかくとってもおいしいです！
最後に真っ赤な紅茶にマシュマロを浮かべて魔女のティタイムをイメージしてみました('ω')ノ
ちょっと怖いのができたかも( *´艸｀)
紅茶やココアに浮かべるとふわっと溶けて美味しいです(*'ω'*)
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☆今日のおやつレシピ
　卵白　　　　　　　1個分
　グラニュー糖　　　50g
　ゼラチン　　　　　5g
　水　　　　　　　　40g
　グラニュー糖　　　40g　
　コーンスターチ　　　　
　　
１．バットなどにコーンスターチを振っておく。
２．卵白をほぐし、グラニュー糖を加え混ぜる。
３．湯煎にかけトロッとするまで混ぜる。
４．湯煎からおろし泡立てる。
５．ゼラチンとグラニュー糖を湯煎にかける。
湯煎がぼこぼこ沸いてしまうとゼラチンがだめになるので注意。
（80℃を超えるとにおいがくさくなり、固まる力が弱くなります。）
６．溶かしたゼラチンをよく混ぜ少しずつ卵白に加え泡立てる。
７．絞り袋やコルネに入れて絞る。
８．上からコーンスターチをふるう。
スターチがついていない部分はべたっとくっつくので
触るときは手にもスターチを付けておくとよい。
９．コーンスターチを優しく払う。
完成！！
ハロウィンおばけやジャックオランタン以外にもキャラクターを作ったり
動物なんかも作れちゃいます！
ただすぐに固まってちょっと扱いづらかったので
もう少しレシピを改良できたらなぁと思っています！
✩5分でわかる上手に絞れるコルネの作り方！チョコペン作り
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✩マシュマロが余ってしまったらスモアを作ってみよう(*'ω'*)
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お菓子作りはこんなにも簡単で楽しい！
おはようございます！パティシエール今日のおやつです！
独立を目指しパティシエ修行中です。
たくさんの料理動画、スイーツ動画から選んでいただきありがとうございます！！
甘くて美味しいデザートができる様子を心地よい音と楽しんでもらえたら嬉しいです。
可愛いアレンジスイーツと本気のおやつ作りの動画を作っています。
パティシエが作る簡単なのに本格的なお菓子を紹介しています。
少ない材料で短時間でできるお菓子を研究！
この動画を見れば初めてのスイーツづくりもきっと大成功！
スイーツづくり初心者さん、おうちカフェを充実させたい方を応援します！
失敗しない人はいません！まずは食べたい！と思うお菓子を作ってみませんか？
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【Japanese dessert recipes】
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Halloween Marshmallow
☆Ingredients
1 Egg white
50g Sugar
5g Gelatine
40g Water
40g Sugar
Cornstarch
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