Punta de Paleta "Flat Iron" 2.0

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Punta de Paleta "Flat Iron" 2.0

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Ya han pasado 5 años de uno de los videos mas vistos de nuestro canal por lo que quisimos hacer un remake conmemorativo de este ¡¡Flat iron a la mantequilla!! mejoramos algunos tips para un resultado de lujo, acompañanos en este nuevo capítulo de recetas del sur.
Video antiguo: • Punta de Paleta "Flat ...
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Пікірлер: 749

@Fredy12410 4 жыл бұрын

Llevo desde los 16 parillando con amigos (tengo 31), pero nunca me he lucido tanto como en los ultimos 4 años viendo los consejos del profe. Gracias por traer a nuestro idioma los cortes, los mitos, los tips, etc etc. Al igual que muchos llegué con ese video del flat y de ahí pa adelante ha sido puro disfrute.

@raulestebanespinozatoro8364 4 жыл бұрын

hermano yo creo que el Profe es de los mas secos parrillando en Chile si no el mas !!

@ELMUNDODEAMAYRO Жыл бұрын

Todo lo que aprendí de asados lo aprendí del profe, también partin con este, llevo 2 años haciendo los asados de la familia, siempre, cuanfo dijo q está carne era blandita y sin grasa empezó todo jajaja

@augusprada 4 жыл бұрын

Las clases pueden esperar, primero lo primero

@antoniodonoso6141 4 жыл бұрын

Toda la razón

@hnogatof1261 4 жыл бұрын

Yo lo veo mientras estoy en clases

@yerkog.rojasa1759 4 жыл бұрын

Wena klo

@josemunoz281 4 жыл бұрын

Jajaja pensé que era el único

@TreeckFX 4 жыл бұрын

Confirmoooo

@leorivsep 4 жыл бұрын

6:20 pensé que me estaba quedando sin batería en mi laptop XD

@correguitarriando3390 3 жыл бұрын

ajajajaja igual me la hizo xd

@cristianlizama8594 3 жыл бұрын

En mi laptop pos oye roto

@Gangster_Club3 4 жыл бұрын

Que emoción!!! Con este video es q llegué a este canal , buscaba aprender a hacer este asado q había probado en otro lugar , nunca antes había hecho un asado en mi.vida y decidí hacer este para el dia del padre , creo q ha sido el momento mas maravilloso que he vivido con mi padre , de corazón muchas gracias profe!!!

@RecetasdelSur 4 жыл бұрын

Gracias a ti 😁🔥

@dreslvanir2448 4 жыл бұрын

Profe, de verdad que, su estilo es muy hogareño, la forma en como explica y hace las cosas inspiran confianza. Ademas el ambiente en donde está es comodo...etc. lo quiero decir es que, es una locura su canal, nunca cambie. Saludos profesor, y como siempre yo llegando puntual a clase. Muchas bendiciones.

@el_Riky 4 жыл бұрын

""Si no tiene gasa , metámosle grasa"" -El Profe "Pincha la weaita" Klocker

@RecetasdelSur 4 жыл бұрын

Nuestro primer capítulo de Flat Iron cumple 5 años, hoy 8 de junio, y es un buen momento para recordarlo! Aquí el link a ese video kzfaq.info/get/bejne/ZrGddbGZ26i3iZs.html un abrazo a todos y muchas gracias por tantos años viendo los videos.

@caritochile8191 4 жыл бұрын

Excelente video profe!! Cuando puso la carne a la parrilla...llegué a sentir el olorcito d la carne..el ajo...la mantequilla...jajajajaj Grande Profe!! y don Espumita ídolo!! Saludos desde Valparaíso 💖

@ericcarrasco9763 4 жыл бұрын

Hola profe usted hizo a la imversa me gusta tu tecnica eres el mejor parrilleros muchas gracia profe y que siga creciendo recetas del sur

@BALDOKYTUBE 4 жыл бұрын

5 años ya shuuu como pasa el tiempo profe la cagó PD. Siempre pillo los vídeos temprano y me cagó de hambre jajaajaj

@juliocesarleonbenavides3498 4 жыл бұрын

Hola Profe Como pido eses corte listo en Corte Criollo?

@fabianestebanguzmanjorquer1510 4 жыл бұрын

Grande Profe,deseoso de que pase toda esta contingencia para festinar con mi familia algunas nuevas técnicas adquiridas con el toque personal 🌟

@garysaldias175 4 жыл бұрын

Profesor, vivo en depto y me compre una parrilla a gas, debute con un flat iron corte criollo siguiendo todos sus consejos. Muchas gracias saque aplausos y quede motivadismo para seguir más recetas. Un saludo

@nicolasgomezpablos2559 Жыл бұрын

Probada la técnica de la mantequilla y aliños tanto en parrilla eléctrica como "brasas". Puedo decir que en ambas queda de maravilla. Gracias por el dato.

@caritochile8191 4 жыл бұрын

Gracias Profe por el video!! Soy la parrillera oficial d la casa y he aprendido mucho gracias a ud...los asados me quedan muy ricos gracias a sus consejos😋...Apenas pueda prepararé si o si el Flat Iron...me encanta ese corte...con mantequilla sin la wuea dura jajajjajaja Grande Profe!!!Saludos a don Espumita 😊 Saludos desde Valparaíso 💖

@matoledoca 4 жыл бұрын

que buen video...al igual que alguien en los comentarios...llevo 4 años luciéndome con ese corte, una vez hice para unos colegas de mi pareja todos terniados...y nadie quería con mantequilla..que la dieta...que mucha grasa....falto que un weon la probara y tuve que ir por mas carne, menos mal que vivía cerca de la tienda de Tobalaba, saludos crack!!!...una vez nos presento un amigo profe, Pablito Uzcategui que estaba en Tobalaba...un abrazo

@aeurbinas 4 жыл бұрын

Esa "tela" del centro se llama APONEUROSIS. Y las externas se llaman Fascias. Saludos.

@adolfomartinez9137 4 жыл бұрын

Me kgaste

@Cristian-oo2vz 4 жыл бұрын

Y a quien chicha le importa como se llama si la w ea se saca y descarta

@nicolascarrasco3510 4 жыл бұрын

@@Cristian-oo2vz por cultura pues, amigo. Nunca sobra.

@nicolasdelpinoveliz1551 4 жыл бұрын

La weaita del medio yera

@Byron253 3 жыл бұрын

muchas "fascias" dijo el profe ... #graciasnosemolesten

@arnaldorojascortes4813 4 жыл бұрын

Cerca de 5 años vi el video y llegue de casualidad... desde ese entonces, no pare haciendo asadosy viendo tus videos..inclusome hice una pagina de Facebook PARRILLEROS DEL NORTE un saludo desde Antofagasta

@adocarreno 2 жыл бұрын

Buen video. Gracias profe! Un comentario para los que vemos el video desde USA: El Flat Iron es la parte mas ancha del corte. La parte mas angosta se llama Top Blade. Aqui normalmente las venden separadas.

@peterlexis2 3 жыл бұрын

Hola profe el domingo hice este corte no use mantequilla lo cambie por una mezcla de aceite de oliva y maravilla y sal con orégano , quedo jugoso , la carne super blanda , también tire una punta picana según tus tips y para acompañar un tinto gran reserva. Saludos

@kmlox 4 жыл бұрын

no sé lo que es, pero la weá molesta un montón jajajajajaj que me reí

@fcocastillo_ 4 жыл бұрын

Profe, el primer video suyo que hice fue el del Flat Iron. Despues de eso me volvi adicto a su canal 🤩👏🏼 sin duda la Punta Paleta es un corte que esta super infravalorado pero es una de las mejores carnes con las 3B ! Saludos profeee

@enigma8643 4 жыл бұрын

MAESTRO.... ME LUCI CON ESTA RECETA, MUCHAS GRACIAS, DESDE TALCA, UN ABRAZO.

@martinechavarria7582 4 жыл бұрын

Profesor en el año 2040: Flat Iron 13.0

@aldagandolfo3299 11 ай бұрын

Álvaro te amo!!! Ayer 16 de septiembre me lucí con tu técnica del Flat Iron!!!! Guía la estrella de asado. Hice todo lo que enseñaste, la carne estaba tan blanda que Parecía filete. Mil gracias por esta y todas tus recetas

@santiagojimenez2549 4 жыл бұрын

Usted es el único profe al que le hago caso y si sigo sus recetas

@malditoclio9063 2 жыл бұрын

Gracias profe!! a mi polola ya no le gustaba la carne, probó el gran flat iron y me paso el chico jajaj! genioo profe quede como rey

@andresalvarez248 7 ай бұрын

Jajajaajaj

@polofox 6 ай бұрын

Hace muchos años que preparo este corte, la punta paleta era un corte muy económico, pero hay que saber prepararla. El corte lo hago sigiuendo la nervadura, con el cuchillo muy acostado, sale el nervio limpio y no pierdes casi nada, es cosa de practicar. Quien más disfruta de los restos es mi perrita dakota, una rotweiller muy golosa

@franciscomunoz2491 4 жыл бұрын

100% recomendado !!! Ayer lo hice en mi casa y fue todo un éxito !! Grande profe !!

@diegoguzman2086 3 жыл бұрын

Lo hice me quedo la raja.! X el frío lo hice en parrilla electrica, el ajo lo metí adentro de la combustión lenta envuelto en aluminio. Me quedo la rajaaa!

@asnlkajsdlkasdaweoiq 4 жыл бұрын

desde q aprendí el dato del flat iron que se las he dejado caer a todos los lomovetadistas q conozco q decían q todo lo q no es lomo a la parrilla es malo. Saludos profe y gracias.

@lycanmackbeth 4 жыл бұрын

Ver estos videos es masoquismo puro. Pero no hay nada mas que hacer

@juanmanuelgodoy286 9 ай бұрын

En los noventas mi viejo hacia asados con punta paleta. Era muy barata. No le sacaba el “nervio” eso si jaja. A todo esto el nombre anatómico del “nervio” es aponeurosis. Saludos profe (coterráneo Osornino, aunque por trabajo hoy en dia me tuve que venir a vivir al norte)

@MrIzzyreal555 4 жыл бұрын

Most underrated steak. Great video! Cheers from Talagante de un gringo que le encanta un buen Flate Iron Steak xp

@scho1z 4 жыл бұрын

Excelente profe... podría hacer un video donde tire unas relaciones "cuánto aguanta la mano" v/s la T° del fuego... se que de mano a mano cambia, pero debe andar cerca, ej: 4 seg a la mano: 200°C. Saludos!!!!

@sebastiansantanderdiaz-ten6045 3 жыл бұрын

La hice y quedo la raja compadre muchas gracias me lucí con mis amigos y familia

@fabiangarcia9425 4 жыл бұрын

Jajajajaj infaltable el “ajo tatemado”, al estilo que chulada!!! Saludos desde rancagua profe y se agradecen los videos para desconectarse de esta locura!!

@SonnyGtr 4 жыл бұрын

Y con pimienta recieeeeeeen molida.

@sepcom 4 жыл бұрын

Hecho en el molcajete

@cristianbahamondescastillo3705 2 жыл бұрын

Hola profe! Extraordinario el fin de semana hice un asado y vimos como 10 videos toda la tarde. Con usted cualquiera se luce. Saludos!

@L2thelastdwarf 4 жыл бұрын

*KZfaqrs Españoles:* No olvideis sucribiros ✌🏼 *El profe:* Apreten la weaita, no cuesta nah 👍🏼

@gonzalo7778 4 жыл бұрын

Buenos Días para todos aquellos que ven este comentario!

@felipesepulvedasalinas6648 Жыл бұрын

Solo un comentario, excelente video, pero te quiero comentar que la gracia de hacer la punta paleta completa, es decir con el nervio del centro pero sin la tela de los costados, es que la carne queda jugosa aunque esté bien cocida. Hay gente que no le gusta la carne roja y esta es una alternativa para que quede jugosa y cocida

@maxqm2997 4 жыл бұрын

Puta que lindo ver a alguien metiendole tanto cariño a lo suyo.Para un Valdiviano que estudia en Santiago ver el campo y la parrilla es hasta terapeutico. Un abrazo grande Profe!

@arenarodig 4 жыл бұрын

Justo ayer hice este corte a la parrilla, y con la misma preparación. Le da más sabor a un corte que es muy parecido al filete en lo blando y desabrido.

@ignaciogodoy7095 3 жыл бұрын

Es un buen corte, en el supermercado tienes que comprarlo como Flat Iron, en los supermercados se vende al vacío y ya viene cortado a la mitad, tiene un grosor delgado parecido a la palanca.

@danielesteban268 2 жыл бұрын

Tremendo profesor, gracias a esta preparación me lucí... Al principio tuve problemas con la separación del corte (estaba entero), pero al final quedó exquisito!!! Muchas gracias por tremendo aporte. 👏👏👏👏👏

@aschidoro Жыл бұрын

Gracias por este video profe, se que ya tiene sus años pero recien ayer hice la preparación y quede como REY, me preguntaron que donde lo aprendí y yo solo les dije "tuve un buen profesor".

@katherinapayacanguardia7113 3 жыл бұрын

La hice el fin de semana, quedé como reina con mis invitados, realmente espectacular

@arnaldofaundezvargas7740 4 жыл бұрын

Lo sigo desde ese entonces profe y he sacado aplausos con esta receta, ahora con ajo asado me lucire aún mas, grande profe.

@NICOLICHI2 4 жыл бұрын

Hola Profe, gracias por los videos, muy inspiradores. Profe, me recordo al Pollo Barriga, corte que tambien hay que saber sacarle el nervio central para que quede bueno y que ademas se ve bastante magro al estar listo pra la parrilla. Profe, si es que no lo ha usado en sus videos y yo me lo he perdido, por que no nos ayuda con su expertis y comentarios, haciendo un video donde utilice un Pollito Barriga (Regalon de los Carniceros). Saludos...

@HugoTorres-qh3cl 4 жыл бұрын

Me acuerdo haber visto el video cuando salió la primera vez, nuevamente me cague de hambre y se me hizo agua la boca!! Felicitaciones!

@francopena6910 4 жыл бұрын

en estos 5 años he repetido esta receta millones de veces, grande profe

@hunt22lr 4 жыл бұрын

ahora que estas en el sur podrias hacer alguna liebre a la parrilla .. los lomos quedan especatulares solo tienes que limpiarlas o hacer alguna liebre rellena .. sublime tienes para jugar . el ganso a la parrilla queda espectacular

@nocrites 4 жыл бұрын

Te conocí por ese video ! y lo preparé esa misma semana... grande Profe!

@matiasaraneda7565 4 жыл бұрын

Profe, que gran video. El asado me quedo espectacular gracias a usted. Un grande, saludos!!

@KokeNavarro 3 жыл бұрын

Hace años recuerdo que fuí a Brasil, precisamente a Brasilia, D.F. e hicimos un asado o "churrasco" en una esquina con harto espacio, con mucha gente. Con su ya clásico corte "picanha" o punta picana. El tema es que es muy habitual que ellos usen una salsa de mantequilla para colocar en la carne. Incluso la venden como en un recipiente tipo ketchup. Definitivamente delicioso. 🍻🥩🍖

@Miguel6311 4 жыл бұрын

Con esa mantequilla los trigliceridos te lo agradecen, bájale a la mantequilla, eres un tremendo parrillero, pero menos grasas externas a la carne, gracias!!!!!!!

@claudioescobar233 2 жыл бұрын

Profesor cloker el puto amo de la parrilla...un craaaaaa y lo sigo desde que vi su primer video del famoso flat iron...saludos desde santiago de chile ...

@marcotobar2275 2 жыл бұрын

Desde hace esos 5 años que me hice famoso en la familia con esta preparación, gracias Profesor, eres mi pastor ! ;-)

@heinarhlr 4 жыл бұрын

Che mi madre!!! Mañana mismo prendo la parrilla con mi papá para preparar está maravilla.....saludos de Los Andes

@wladimirmanueliturrajara3621 3 жыл бұрын

Profesor kloker recorre el mundo , para mostrarnos con sus asados lo rico que son , copiada pero original me encanta su canal y ahora estoy haciendo un asadito siguiendo sus recetas, a seguir adelante

@claudioandreslabracifuente3940 4 жыл бұрын

Buena profe!!! Buen video👍... Ahora falta su auspiciador de vino. Hace frío para tomar cerveza🥶.. Ahora a esperar el video del viernes

@Mozalbete 4 жыл бұрын

Alguna marca de Pisco que se auspicie, se cacha que el profe es weno pa las piscolas !

@osvaldoveloso1055 2 жыл бұрын

Y con tu viejo, por Dios........siento sana envidia. Felicidades y éxito.

@fernandoonate9156 4 жыл бұрын

05:03 De "Soy inmune al picante" a "Si no tiene grasa, metamole grasa !! " 😂😂😂😂 Ya que estamos en cortes económicos, haga Remake de huachalomo & Sobrecostilla profe!!, Saludos.

@carlosvasquez2842 4 жыл бұрын

Mu guena.. grande profe ya hice esa receta y ni le cuento.. puras felicitaciones me dieron.

@perseo1790 4 жыл бұрын

Me encantan tus videos profesor, te pareces a mi tio cada que hacía asados nos invitaba a todos a su casa y pura buena vibra soltaba. Hace 4 años falleció pero miro tus videos asando carne con esa gran vibra positiva y me recuerda a el :') Saludos Profe!

@cristobalbrunet7901 4 жыл бұрын

rememorar el capitulo del salmon a la parrilla con pure y prieta, y la hamburguesa de filete y la tapa arteria!!!! grande profesor un abrazo!

@germanlinares8741 4 жыл бұрын

Saludos profe desde Córdoba Argentina me encantan sus vídeo ya pinche la wea al lado de la campana jaja

@edgarzuani8482 4 жыл бұрын

Profesor, un saludo desde Reynosa, Tamaulipas, Mexico. Eres un crack.

@joaquinsandoval8619 4 жыл бұрын

like para que el profe haga un remake de la sobrecostilla🤙

@Andres-rb8qp 4 жыл бұрын

Siii

@josemorales1984 4 жыл бұрын

De los córtes economicos del vacuno el que más me gusta y cosumo es la sobrecostilla, a modo personal es lejos la más sabrosa y jugosa con pura sal👌👍😋😋🤤🤤🤤

@mariorockable 4 жыл бұрын

Profe sería muy interesante el remake de videos antiguos clásicos y más económicos como el abastero, huachalomo. Hacer uno de asiento igual

@sergioramirez3562 4 жыл бұрын

Minuto 12 me arreglo el inicio de semana.!! Grande profe.!!!

@carlosvalenzuela9554 2 жыл бұрын

Tu receta es excelente, un amigo me recomendo hecharle albahaca a tu receta y creeme que le da un sabor genial...saludos

@carlosvalenzuela9554 2 жыл бұрын

Saludos de talagantito...

@claudiovega6802 3 жыл бұрын

Profe, lo prepare con sus tip , realmente espectacular gracias por su aporte y lo.mejor de todo su actitud

@ivangaldames4692 Жыл бұрын

vi ayer el primer y segundo capitulo para este corte y le doy la gracias profesor aplique lo enseñado y el asado saco aplausos

@alejandrohernandez2970 4 жыл бұрын

Profe cuando el internet me acompañe terminaré de ver el video.... mientras dejo mi like....Saludos

@carlospasten2066 4 жыл бұрын

Con la punta de paleta te vas a la segura, espectacular el corte

@TchamaO 4 жыл бұрын

Buenísimo Profe! Yo le perdí el miedo a la punta paleta con tu vídeo! Y ahora es mi carta de presentación en todos lados!!!! Felices cinco años video de Flatiron

@javiermanuelplaza5668 4 жыл бұрын

Soy del norte copiapo, por estos lados no llegan tan buenas marcas de carne ...por lo cual se agradece un vídeo más real ...con una ida al supermercado ...una carne normal no premium ... Así todos aprendemos y podemos opinar de lo mismo. .. Gracias

@josegerardovegaamigo6792 Жыл бұрын

Queda espectacular con la mantequilla, pimienta y ajo.... felicitaciones un aplauso al cocinero.....👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

@cabarca1212 3 жыл бұрын

Maestro, me encanta este corte, y con esta actualización, ufff tenemos que probar como queda ahora...... y ahora un local en Reñaca, super así no tendré que ir a comprar la carne antes en Santiago para el fin de semana. Super..

@barnicius 4 жыл бұрын

Profe, yo lo conoci con este video, buscando por todos lados como filetear de buena manera el corte. De ahi que lo sigo.

@mndz964 4 жыл бұрын

Grande profe.Saludos desde Mexico!!!🇲🇽🇲🇽

@override9964 4 жыл бұрын

Excelente profe como siempre, manso dato . Empece a seguir el canal desde el Filete wellington, pero la receta 2.0 de su website es diferente, ya que, se prepara con pechuga de pollo y tiene su buena cantidad de ingredientes distintos a la primera version que prepararon esa vez. Saludos!

@jonathancarrillo2420 4 жыл бұрын

Justo hace rato estaba viendo ese video del flat iron saludos desde Monterrey NL México profe 😁

@jonathansoria3206 4 жыл бұрын

Profesor, no digo nada mas, mi like y mi sub... SON COMPLETAMENTE SUYOS.....

@elgenerochilenotv5761 4 жыл бұрын

Profe cuando el curanto en ollo siempre se lo pedimos y una vez respondio un comentario que lo intentaria SALUDOS de SAN BERNADO

@LeonardoSanchez-se6fz 4 жыл бұрын

Grande Klocker te ha ido la raja, sos un crack pariente siga así miuuuuurdaaaa 💪🏼💪🏼💪🏼

@MauricioAedoSabugal 4 жыл бұрын

Mi corte favorito! siempre lo hago sin agregar nada pero probaré esta receta. Que bueno saber que corte criollo lo vende listo.

@Mar_aco 4 жыл бұрын

Espectacular preparación profesor , saludos a mister espumita que se cuide mucho , perdí a mi suegro por este maldito bicho por eso le mando muchos saludos a él y cuidarlo mucho, gracias profe de nuevo

@alejandroacuna2201 4 жыл бұрын

Hola Profe, quedé como rey haciendo esta receta hace tiempo. La habré visto más menos como 10 veces... Y mañana sábado tambien la haré de nuevo.. Grande profe...

@rolandoriscocabrera5351 4 жыл бұрын

¡Buena profesor! Saludos desde Bolivia, ¡aguante el asado!

@maxiclips4507 4 жыл бұрын

MI CLASICO DEL VIERNES... LA CLASE DEL PROFE Y SU AYUDANTE... MR ESPUMITA Q SE TIRO A MR WAGYU... GRAN VIDEO !!!

@_SammyJankis 4 жыл бұрын

para mi uno de los mejores cortes para la parrilla... tirese una sobrecostilla profe para el prox episodio.

@manuelantoniomunozduarte920 4 жыл бұрын

Hola buenas!! Yo te veo siempre en tu programa,hace unos días vimos el programa con mi Papa.. Salio un caballero peladito, no se si es tu papá o abuelo!! Pero mi Papa dijo que era su tío ficho..mi Padre es el foncho hijo de Zelma Cano Prambs.. Saludos 👍😀

@matiasnicolaspalaciosperez9258 4 жыл бұрын

Profe un consejo, se está olvidando de decir la temperatura como antes. Cuantos segundos aguanta la mano 🖐 no cambie porfaaa. Gran video como siempre !!

@fernandomansilla8413 4 жыл бұрын

Hacelo a 4 segundos a la mano el flat iron 5 minutos por lado , saludos

@scho1z 4 жыл бұрын

Dijo 200-250°, evolucionó de la mano al termómetro po wn jajajajaja

@sombra1566 11 ай бұрын

Listo para iniciar nuestras fiestas patrias, partimos con el flat iron modo Klocker, no falla pa lucirse con la familia de mi sra., gracias profe!

@leonardot.llanos152 4 жыл бұрын

Al fin un local con carne de buena calidad en la 5ta Región, @Recetas Del Sur

@nergilnergil1801 4 жыл бұрын

Que tal profesor un saludo desde México excelentes recetas y videos👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽apenas soy nuevo en tu canal y me falta por ver muchos de tus videos, no se si ya lo hayas hecho pero me gustaría ver una receta tuya de "Pork Belly", por cierto que buen video del pulpo a las brasas ufffffffff 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

@FcoPurralef 4 жыл бұрын

Lo mas grande Profesor con tus sus videos uff me tienen de parrollero en mi familia y me encanta lucirme haciendo disfrutar a la familia, y yo igual que en la parrilla uff como se come :) jajaja saludos desde Caldera Tercera Región

@wilmanteran8165 3 жыл бұрын

Excelente profe soy un chef Venezolano radicado en Chile Dios lo bendiga grandemente, ojalá pueda tener la oportunidad de poder realizar un asado con usted 👨‍🍳🙏🇻🇪🇨🇱y seguir aprendiendo de los mejores