Purê de batata
Ingredientes
Batata inglesa (cozinhe na panela de pressão)
Margarina (coloque duas ou três colheres)
Sal (a gosto)
Batata palha (opcional)
Modo de preparo
Cozinhe as batatas, acrescente margarina e o sal.
Amasse com ajuda de um garfo (as batatas ainda quente), até que a mistura fique bem lisinha e homogênea. Prontinho, se preferir coloque por cima batata palha