Joonsunny Robbins님 안녕하세요:) 제과를 처음 접했을 무렵 파운드케이크만 주구장창 만들었던 때가 있었어요. 대체 어떻게 하면 분리가 안날 수 있는지 궁금해서 그렇게 만들어봤던 것 같아요🤣 파운드케이크 핵심은 촉촉함이라는 말씀에 공감합니다. 파운드케이크 싫어하시는 분들은 대부분 그 퍽퍽함을 좋아하지 않으시더라구요 . 방금 빵준서님 영상을 보고왔어요. 저도 다음에 만들 때 틀을 뚜껑삼아 덮어봐야겠어요. 태운버터로 파운드케이크 만드는 방법은 정말 신박해서 놀랬습니다!😮 휘낭시에를 늘 그렇게 만들지만 그 버터를 굳혀서 파운드케이크를 만드는 방법은 생각해보지도 못했어요. 확실히 풍미가 좋을 것 같아 나중에 꼭 한번 도전해봐야겠어요. 베이킹에는 무궁무진한 방법이 있음을 다시한번 느끼네요:) 베이킹을 할 때면 이런 작은 팁들이 만드는 과정에서 편리함을 줄 수도, 결과물에 만족도를 올려줄 수도 있는 것 같아요. 다른사람들이 보기에 이런 팁들이 별거 아닌 것 같아보여도 많은 시행착오를 겪으며 얻은 것들이라고 생각해요. 그래서 이런 노하우의 공유를 참 감사하게 생각하고 있습니다. 저 뿐만 아니라 앞으로 이 영상을 보실 시청자분들에게도 Joonsunny Robbins님의 이 댓글이 도움이 될거라고 생각해요. Joonsunny Robbins님의 경험을 이렇게 남겨주셔서 진심으로 감사드려요. 늘 건강하시고 재밌는 베이킹 하시길 바라겠습니다^^

@@ohgampu 감사합니다^^ 분리가 안날려면 버터도 24도쯤 액체류(달걀,술,우유,기타등등)온도가 24도면 분리가 안된다고 알고있어요. 이미 오감푸님도 알고계실꺼라고 생각됩니다^^ 저도 늘 파운드케이크만들떄에 온도체크를 하고서 만드니깐 확실하게 분리가 안되고 반죽이 맘에 들더라구요. 오감푸님도 늘 건강하시고 재밌는 베이킹하시면 이런 소중한영상 올려주세요^^ 늘 잘보고있어요^^!

레몬파운드엔 플레인 요거트임다!!🍋🍋 영상 좋아해주셔서 넘나 기쁜,,,🥹 앞으로도 자주 올릴게용🥰

제가 더 감사함다..😌😌🫶

영상이 도움이 된 것 같아 기쁘네여🥳 베이킹 실험은 궁금하지만 해보기엔 귀찮죠🤣 녹음할 때 최대한 말을 빠르게 하려고 노력했는데 빛을 본 것 같아요ㅎ-ㅎ! 맛있는 레몬파운드케이크 만드시길 바랄게요🍋🍋

🥹🥹🥹알고리즘 쵝오.. 지나치지 않고 봐주셔서 감사합니당🫶🫶 비교 영상도 자주 올려볼게용🤭

구독해주셔서 감사합니다😄💛 앞으로도 좋은 영상 많이 만들 수 있도록 노력하겠습니다💪

그리고 제가 600번째 구독자,,,,,,❤😊

맛있게 만들어 드셨다니 다행이에요! 이렇게 댓글까지 달아주시고! 구독까지 해주시다니🥹 언제 600명 되나 계속 지켜보고 있었거든여…. 당신은,,, 나의 600번째 구독자,,,🥳 감사합니다🥹💕

감사합니다🥰🥰

프로페셔널,,,,ㅇ0ㅇ!? 극찬에 몸 둘 바를 모르겠어여 감사합니다😙💛 레몬파운드 영상 진짜 많죠~ 만들어보기 전까지 뭐가 제일 맛있는지 모르니 고민과 고민을 거듭하게 되는,,! 다른 레시피여도 플레인요거트는 꼭 넣어서 드셔보세요🤗 구독 감사합니다💙💙 앞으로도 베이킹 영상 열심히 올려볼게요👍

초쵸님을 시식단에 초대하고 싶근여!!! 전 리액션부자들을 찾아헤매고 있슴다😏 후,, 사실 레몬즙 짤 때 약간 노렸어여,,,알아봐주시다니 너무나도 뿌-뜻합니다😎 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다🥰🥰

고맙다능! 함께 하자능!

오?! 위크엔드가 레몬파운드케이크로 알고 있었는데 다른건가요?😯

@@ohgampu 그게비슷하지만 좀 부슬부슬 축축촉촉하고 부들부들한 느낌인데... 한국어로 검색하면 유난히 두 조리법이 같이 나와서 탐구가 어렵더라구용....ㅜㅜㅜ 하지만 두개를 동시에 만들어 두고 먹으면 확실히 다른 느낌입니다 뭔가 시럽을 바르는거 같기도 하구,,, 저도 잘 모르겟어요ㅜㅜㅜ

쓰읍,, 티가 나는 군요..?😝

오! 알고리즘이 열일했네여🤭 구독까지 해주시다니 감사합니다🫶🫶 앞으로도 자주 놀러와주세여🥰

안녕하세요! 그 레시피대로 숙성하시면 촉촉하게 될 것 같아요. 만약 반죽을 다 완성하고 나서 퍽퍽한 느낌이 드신다면 우유를 조금 넣어보시는 걸 추천해요~

감사합니다😁

국선님 안녕하세요! 오븐에 따라 온도와 시간이 많이 달라지고 사용하실 틀에 따라 양이 달라져서 정확하게 가이드를 드리기 어렵네요😢 구겔호프틀도 크기가 다양하기 때문에 사용하실 구겔호프틀로 만든 레시피 참고하셔서 대략적인 온도와 시간을 정하셔야 할 것 같아요 대부분 160~180도 사이에서 굽긴 하나 오븐에 따라 온도 차이가 많이 나니 참고만 하시되 꼭 중간 중간 꼬치테스트를 진행해주세요!

@@ohgampu 아!네네 감사합니다!!! 꼭 만들어보겠습니다!!