Рет қаралды 127,303
Seromakowiec to połączenie sera i maku na półkruchym cieście. Jest smaczny i aromatyczny. Zachowuje długo świeżość i można śmiało go zamrozić. Jest nieodzowną, słodką pociechą dla wielu osób. Polecam.
Przepis na blogu - www.kulinarnefa...
MAK :
200 g maku mielonego
2 szklanki mleka
1/2 szklanka cukru
1/2 szklanka rodzynek
2 łyżki skórki pomarańczowej
garść siekanych orzechów
2 łyżki kwaśnego dżemu
2 łyżki miodu
50 g masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki bułki tartej
CIASTO :
150 g masła
1/2 szklanka cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki mąki tortowej( szklanka 130 g )
SER :
1 kg sera wiaderkowego lub w kostce
4 jajka
100 g masła
2 cukry waniliowe
3/4 szklanki cukru
2 budynie waniliowe bez cukru, każdy po 40 g